脉道养生

2019-10-07 │ 脉道养生 夏季消暑养生

生脉饮作用等同人参,消暑退热全靠它!

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“生脉饮作用等同人参,消暑退热全靠它!”,希望能为您提供更多的参考。

生脉饮是夏季用来消暑的常见饮品,生脉可以搭配中药,不仅能起到促进活血化瘀的功效,还能加快人体的血液循环,有助于改善心脏功能,促进动脉的流量,所以能预防许多心脏病,冠动脉疾病,心肌缺血的问题。

生脉饮功效和作用:

1、从生脉饮的成分来看,人参含有人参皂甘,能强心气、补肺气;五味子具收敛的功用,能预防元气耗散;麦门冬含糖体,能滋阴清热,因此生脉饮在夏天既能预防中暑,也能保气养生。

2、生脉饮还有改善心功能,增加冠脉流量,抗心肌缺血,调整心肌代谢,降低耗氧量的效果。

3、服用生脉饮可以保护心肌细胞,改善微循环,抗休克,调节血压,抗心律失常,抗炎。

4、生脉饮可以增强免疫功能,改善血液流变性,改善肝功能,抗突变,抗癌等。

5、生脉饮可用于气阴两亏,心悸气短,脉微自汗。可用于治疗心肌梗死,心绞痛,休克,低血压,心律失常,肺心病,流行性出血热,克山病等。

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​人参生脉饮的好处?


在我们现在的生活中大家的工作都非常的忙碌没有太多的时间去参加体育锻炼,那么在生活中我们多去使用一些营养的补品,对身体的保健来说也可以达到很好的作用。今天小编就详细的为朋友们讲一讲人生,生脉饮对我们身体的健康作用。如果您,在生活中,要想,实用的话就快来了解一下它的具体用途吧!

1.生脉饮由人参、麦冬、五味子三味中药组成,功能补气生津,养阴益心,可用于乏力气短、口渴多汗、咽干唇燥等气阴两虚患者。单纯从功用上看,生脉饮与西洋参的作用非常相似,但西洋参的益气养阴作用较为广泛,而生脉饮主要是针对心肺两脏之气阴两虚见证的。对于生脉饮,近来研究也较多,主要认为它能增加冠脉血流,改善心肌供血,降低心肌耗氧量,改善机体微循环。  

2.四君子汤由人参、白术、茯苓、甘草四味“君子”组成,这四味补药都有健脾益气的作用,它们再配合在一起使用,能大大增强补益之功,其补气健脾的作用能更胜人参一筹,是一切补气方剂的基础,用本方进行加减可以治疗和调理一切气虚证。现代医学研究也表明本方剂能增强机体免疫功能,提高抗病能力,调节内分泌,促进红细胞生成,加速血液循环。 

3.八珍汤由上述的“四君子汤”加上当归、川芎、芍药、地黄组成。后四味药是著名的补血传统经典方“四物汤”,两方组合,构成八珍汤,功能益气补血,对于气血两虚的患者,服用本方最为合适。临床上常用于各种心脏疾病、贫血、月经不调、产后体虚以及久病体虚者。 

4.归脾汤由人参、白术、茯苓、黄芪、桂圆肉、酸枣仁、当归、远志等组成,功能补气养血,健脾安神,适用于心脾两虚、心血

不足引起的失眠多梦、心悸易惊、记忆力下降、神疲乏力、面色萎黄、胃口不佳等症状,常用于各种贫血、神经衰弱、神经官能症、心动过速、功能性子宫出血、更年期综合征等疾病。 

5.参附汤由人参和附子组成,功能益气、温阳、救逆,主治阳虚形寒、四肢发冷、面色苍白、气短脚肿、出冷汗等病症,常用于心力衰竭、休克、手术后、妇女崩漏等患者的辅助治疗和调养。

6.人参蛤蚧散由人参、蛤蚧、杏仁、甘草、茯苓、贝母、桑白皮、知母组成,具有补气、定喘、止咳的作用,主要用于因慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等疾病引起的久咳久喘,伴有气短、乏力、浮肿等症。特别需注意的是,本方仅能在上述疾病的缓解期使用,不宜在这些疾病发作的时候服用。 

以上推介的方剂,除了要根据自身的症状来选用外,还必须在医生的指导下才能使用

看了上面的介绍我想朋友们对于,人参生脉饮,的具体功效以及保健作用都了解的很清楚了。那么为了大家的身体保健还是适当的在生活中去食用一些对你的宝剑来说,可是有非常好的作用,这里也提醒大家,一定要正确的使用才对身体有作用哦!

生脉饮的配方做法大全


生脉饮是一种对人体滋补效果非常好的饮品,其主要原材料有麦冬、五味子、人参片,其主要用于夏季饮用。其能够治疗神经衰弱、低血压、增强人心脏的供血能力、补气养血、润肺止咳等等功效。而这种饮品在我们日常生活中也是可以制作出来的,下面就来介绍一下生脉饮的配方做法大全。

- 准备食材 -

麦冬 10g

五味子 5g

人参片 10g

清水 适量

- 步骤 -

1.食材:人参片、五味子和麦冬。

2.麦冬和五味子洗净,放入砂锅中,一次性加足清水。

3.盖锅盖,大火烧开,转文火煮15分钟。

4.揭盖,关火。

5.人参片放入玻璃壶中。

6.将煮好的水倒入。

7.盖壶盖,浸泡20分钟,即可饮用。

- 小贴士 -

1.总流虚汗,属于阴虚,不能用人参,用人参以后属于火上浇油,出汗更厉害了。 2.过于燥热的人,可将其换成党参或太子参。党参性质平和,不燥不腻,长期服用,不至助火碍气,故对于气阴两虚的轻证和慢性疾病患者长期服用较为适合。太子参性偏凉,不宜用于虚寒征候。

生脉饮功效:

1.神经衰弱 生脉饮能增强高级神经活动的兴奋性与抑制过程,促使二者相互均衡,故能治疗神经衰弱。内服生脉口服液,每次10毫升,每日3次,7天为1疗程。

2.低血压症 该药具有兴奋中枢神经系统、升压、抗休克的作用。内服生脉口服液,每次10毫升,每日早、晚各1次,10天为1疗程。

3.心动过速 生脉饮有强心、减慢心率的作用。内服生脉口服液,每次10毫升,每日3次,10天为1疗程。

4.缺铁性贫血 生脉饮能刺激造血器官以改善贫血症状。内服生脉口服液,每次10毫升,每日3次,7天为1疗程。

5.心律不齐 该药有改善心肌功能,抗心律失常的作用。内服生脉口服液,每次10毫升,每日3次,10天为1疗程。

生脉饮主要成份为红参、麦冬、五味子。人参可以大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智,甘寒清润,善清心肺之热而养阴除烦,兼可清润胃肠而止渴润燥。

麦冬可养阴清热治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴。也可润肺止咳治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。五味子补虚劳,壮筋骨,专补肺肾,兼补五脏,益气生津。对常见老年病肺肾虚损之咳喘,消渴尿多,气虚自汗,阴虚盗汗,均有治疗作用。对改善老年心血不足、心气虚、心肾不交之失眠心悸均有良好作用。

黄芪生脉饮的副作用是什么


我们都知道生活中会有很多疾病出现,但是我们可能都不是很了解这些疾病的治疗的。黄芪生脉饮也是治疗一种疾病所用的中药的。我们都知道是药三分毒的。为了弄清楚黄芪生脉饮这种药物,有很多人都是很担心黄芪生脉饮会副作用的。那么到底黄芪生脉饮的副作用是什么?下面我们就来看看小编给大家讲一讲吧。

1、黄芪生脉饮的主要成分是中药黄芪、党参等,中医理论认为这些药物对于人体有补气的功效,有助于改善低血压、虚劳咳嗽等症状。副作用方面由于中药是天然成分,通常副作用很少,只要是对症治疗,长期可以说基本上没有大的副作用。

2、黄芪为豆科植物,内含多种氨基酸、叶酸、糖类、蛋白质、甜菜碱、淀粉酶等,具有强心、加强心脏收缩,扩张冠状血管,增强机体免疫能力等作用。生脉饮对心功能不全有预防作用,抑制血小板聚集及释放功能。本品具有明显增强耐缺氧作用,对大鼠垂体后叶素引起的心肌缺血与心律失常有一定的保护作用,具有促进细胞免疫功能作用。

3、该药物有益气养阴,强心补肺的功能。主治心悸气短,动则加重,胸闷喘促,自汗,神疲乏力,舌质淡有齿痕,脉结代等气阴两虚之证。黄芪生脉饮没有什么不良反应,本品临床主要用于治疗冠心病、风心病、心肌病等属气阴两虚型。

4、益气养阴,强心补肺。主治心悸气短,动则加重,胸闷喘促,自汗,神疲乏力,舌质淡有齿痕,脉结代等气阴两虚之证。本品临床主要用于治疗冠心病、风心病、心肌病等属气阴两虚型。

该药物有益气养阴,强心补肺的功能有益气养阴,强心补肺的功能,这种药物没有什么副作用,主要因为都是中药提取,对治疗冠心病、风心病、心肌病等属气阴两虚型。但是这种药物还是听从医生的指导服用,禁止自行用药。

生脉饮的功效与作用是什么?


生脉饮是日常生活中比较常见的一款中药汤品,具有很好的解暑功效,因此很多人都特别喜欢在夏季的时候饮用一些来防暑。其实生脉饮除了能够解暑之外,还有很多的功效与作用,大家一定要将其充分了解哦!

1、从生脉饮的成分来看,人参含有人参皂甘,能强心气、补肺气;五味子具收敛的功用,能预防元气耗散;麦门冬含糖体,能滋阴清热,因此生脉饮在夏天既能预防中暑,也能保气养生。

2、生脉饮还有改善心功能,增加冠脉流量,抗心肌缺血,调整心肌代谢,降低耗氧量的效果。

3、以生脉汤能保护心肌细胞,改善微循环、抗休克、调节血压、抗心律失常、抗炎。

4、生脉饮可以增强免疫功能,改善血液流变性,改善肝功能,抗突变,抗癌等。

5、生脉饮可用于气阴两亏,心悸气短,脉微自汗。可用于治疗心肌梗死,心绞痛,休克,低血压,心律失常,肺心病,流行性出血热,克山病等。

注意事项

对于心阴虚引起的症状,是可以服用生脉饮的,但如果是心阳虚弱,是不可以服用的。

生脉汤在治疗干咳少痰,但对于脾胃虚弱,呕吐、腹泻、腹胀、腹泻、咳嗽痰多应慎用。

生脉饮可用于低血压导致的心慌心悸等,故高血压患者应该在医师指导下服用。

生脉饮适合什么人喝


生脉饮是一种中药,能治疗的疾病类型有很多,例如急性心肌梗死、心律失常等比较严重的疾病,而且用来治疗冠心病、慢性克山病、流行性出血热等也有一定的效果。不过,生脉饮并不是适合所用人使用,必须符合自己的情况才能达到最好的效果。那么,生脉饮适合什么人喝?下面咱们就来看看吧。

生脉饮疗效较好,药性平和,一般没有副作用,但也不是人人可用。它只适用于有虚汗、虚喘、心悸、口渴等气阴两虚症状的患者。如果感冒发热,或咳嗽痰多,以及中暑热盛但没有气阴不足的病人都不可乱用。此外,消化不良、舌苔厚腻、大便溏薄的人也应慎用,以免误补助湿,加重症状。服用本品同时不宜服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂;不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药效。

生脉饮里面含有的人参含有人参皂甘,能强心气、补肺气;五味子具收敛的功用,能预防元气耗散;麦门冬含糖体,能滋阴清热,因此生脉饮在夏天既能预防中暑,也能保气养生。人参对血压低有很好的疗效。

生脉饮口服液益气,养阴生津。用于气阴两亏,心悸气短,自汗。反而有助于降火。主治温病热伤气阴,倦怠气短懒言,口渴多汗脉虚;或气阴不足,亡津失水,心悸气短,脉微虚汗;或肺虚久咳,干咳少痰或无痰,咽干舌燥,舌红而干,脉虚细者。西医诊为中暑、急性感染性发热性疾病、流行性乙型脑炎、感染性休克、慢性气管炎、慢性咽炎均可用此药。

感冒病人不宜服用生脉饮口服液,凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。按照用法用量服用生脉饮口服液,小儿、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。儿童必须在成人监护下使用生脉饮口服液。如正在服用其他药品,使用生脉饮口服液前请咨询医师或药师。服用生脉饮口服液二周症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。

来例假可以喝生脉饮吗


生脉饮口服液有助于补充人体气血和,预防心脏和心脑血管疾病,所以不少人都将生脉饮口服液当作一种保健品日常饮用。当一位女性来例假的时候,所有的注意事项是比较多的,例如不能吃辛辣刺激食物或者不能碰冷水。因为女性吃生冷食物,碰冷水的话,有可能会加重自己的痛经现象,那么女性在来例假的时候可以喝生脉饮口服液吗?

例假是女性月经的俗称,人们知道,妇女在月经期不能从事较重的劳动,最好能给予适当的休息,逐渐形成了惯例。那么,来例假了能喝生脉饮口服液吗?如何喝?

例假是女性月经的俗称,人们知道,妇女在月经期不能从事较重的劳动,最好能给予适当的休息,逐渐形成了惯例。长此以往,女性开始把月经婉转地称为“例假”,多多少少有点荣耀的意思在里头。那么,来例假了能喝生脉饮口服液吗?如何喝?

生脉饮口服液是在传统古方(生脉散)的基础上,以党参代替人参研制而成的口服液,收载于1977年版中国药典。方中党参补肺益气为主,辅以麦冬养阴生津,五味子敛肺止汗,三药合用,一补一清一敛,共奏益气复脉,养阴生津之功效。药理研究表明,生脉饮具有增加冠脉血流量,增强心肌收缩力,提高心肌对缺血缺氧的耐受性,降低耗氧量的作用。用于防治冠心病及年老体弱、心悸气短、头晕乏力、脉微虚汗等症。采用新工艺生产的低糖生脉饮,将制作中蔗糖用量从原来的25%降至5%,更适合于糖尿病及老年患者。

生脉饮是中药制剂,有益气生津的作用,对于气虚血亏乏力都有比较好的治疗作用,在月经期间也是可以服用的。生脉饮口服液的用法用量:口服,一次1支,一日3次。按照用法用量服用,小儿、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。服用生脉饮口服液二周症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。

生脉饮喝多长时间见效


生脉饮口服液受到了越来越多的人的推崇,因为它是一种中药方剂,所以一般的西药比较起来是脉饮口服液的副作用较小,也导致不少人在生活中将它作为一种保健品饮用。并且生脉饮口服液所起到的作用也是非常宽广的,例如治疗心悸多汗或者气血亏损等症状,都有着非常明显的作用,可是生脉饮口服液喝多久才会见效呢?

黄芪生脉饮属于常见的一种中成药,使用起来的确还是非常方便的,而且副作用也较小,其实我们平时不管服用任何的药物,都不宜长期饮用,如果长期饮用,也要根据个人的身体情况来决定,或者是在医生的正确领导下来进行使用,才不会导致各种副作用的影响,因为很多药物长期服用可能会出现耐药性,不但达不到很好的治疗效果,反而会给疾病带来严重。

步骤/方法:

1、 黄芪生脉饮的用法用量是口服。一次1支,一日3次。黄芪生脉饮是否可以长期喝是因人而异的,患者们应该在医师的指导下确定自身的用药疗程。而黄芪生脉饮服用过程中,患者饮食宜清淡、低盐。食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如:夏季出汗较多,户外活动多,可适当增加盐的摄入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应控制盐的摄入。

2、 黄芪生脉饮主治温病热伤气阴,倦怠气短懒言,口渴多汗脉虚;或气阴不足,亡津失水,心悸气短,脉微虚汗;或肺虚久咳,干咳少痰或无痰,咽干舌燥,舌红而干,脉虚细者。西医诊为中暑、急性感染性发热性疾病、流行性乙型脑炎、感染性休克、慢性气管炎、慢性咽炎均可用此药。

3、 而在选择使用黄芪生脉饮期间,患者还需要注意,忌不易消化食物、感冒发热病人不宜服用、糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用、儿童、孕妇、哺乳期妇女应在医师指导下服用、心悸气短严重者应去医院就诊、服药4周症状无缓解,应去医院就诊、对该品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

注意事项:

如果平时对药物过敏者应该要禁止使用,在使用时如果发现,产品中发生改变时,应该禁止使用,而且儿童必须在成人监护下使用,如果对药物的用法和用量不明确,可以先咨询药师或者医生,再进行正确的使用。

“神仙果”润肺止咳全靠它了!


你知道罗汉果还有另外一个名字叫做“神仙果”吗?神仙之名可不是白叫的,罗汉果泡水喝口味清甜、清咽止渴,而且具有止咳润肺的功效!

罗汉果的功效

罗汉果的成熟季节在秋季,不知大家是否有这样的经验,完全成熟的罗汉果味道甘甜可口,而当果子还没有完全成熟时,将其采摘、晒干,然后泡水喝,不但不甜,反而会有苦味,而且其功效也不佳。

其实大自然孕育万物,有其自身的时机规律。比方夏天成熟的西瓜,那种甘甜可以缓解暑热对人体的影响;秋天成熟的梨,充足的水分可以缓解秋燥对肺部的伤害。当一个果物在没有完全成熟时,是不可能会有甘甜的美味。和梨一样,同样成熟在秋季的罗汉果,在秋燥的锤炼下会使其具有一定的润性。性味甘凉而又兼具润性的罗汉果,深受大众的喜爱,很多地方的百姓都会用其泡水喝。据此,罗汉果的性能、功用可以归纳为:甘,凉,归于肺与大肠经,具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的作用。

1. 肺热、肺燥咳嗽

这是罗汉果的主要用途。罗汉果性味甘凉又主归肺经,既能清肺以治肺热引起的咳嗽,又能润肺以治肺燥咳嗽,相对而言,罗汉果对于秋天的燥咳作用更为明显、应用也更多。因秋季是肺的主气,秋燥之邪最容易伤及的肺,常使人干咳少痰或无痰,往往难以治愈。罗汉果在秋季成熟采摘,甘寒滋润,善于清润肺燥。可以单用,也可配伍桑叶等药同用。

2. 咽痛、喑哑失音

咽喉发音主要与肺有关,因肺阴能滋润咽喉。如肺热就会导致咽喉肿痛,秋燥损伤肺阴使咽部得不到人体滋养,就会出现声音嘶哑甚至失音的情况。罗汉果既能清肺又能润肺,具有清润咽喉开音的作用。

3. 肠燥便秘

引起便秘的原因很多,其中肠液不足、肠道干枯引起的便秘非常多见,肺阴不足,也会引起肠燥便秘。罗汉果对此有非常好的治疗作用:既归肺经又归大肠经,甘凉滋润,既润肺又润肠,故而可以通便,而用于肠燥便秘。但由此也提示一些本身已经大便稀溏甚至腹泻的人应当慎用罗汉果。

玉米皮留好了 这些全靠它


许多人在吃玉米前,会把玉米须和玉米皮剥掉。可是大多数人却并不知道,被许多人当垃圾丢掉的玉米皮。其实在生活中有很大的用处,许多的食物器材生活用品下面让我们来看一看。玉米皮可以在这些物品中体现出充分的功效,而且是大多数人所不知道的。

玉米皮的功效与作用之玉米皮编织

玉米皮还可以编成工艺品,用玉米皮编的工艺品天然无污染,又比较美观,玉米皮工艺品很快打开了许多国家的销售市场。

玉米皮的功效与作用之玉米皮吸油

玉米皮还具有很强的吸油效果,用玉米皮包裹菜肴还可以为菜肴添上清香的味道。

玉米皮的功效与作用之玉米皮烤脱脂排骨

用料:排骨若干、玉米皮、料酒、老抽、生姜、盐、糖、胡椒、八角、大料、醋

玉米皮烤脱脂排骨的做法:1、排骨加水,加料酒、老抽、生姜、盐、糖、胡椒、八角、大料、一点点醋等调料,用高压锅压15分钟;

2、高压锅消气后,取出。尝尝味道。如果淡了,再洒点盐,不淡直接洒一些花椒粉;

3、烤盘先用锡纸包,再用玉米皮垫底,把排骨放在上面后,上面再盖一些玉米皮丝。200度,烤10分钟。

屏风生脉胶囊有什么副作用呢?


屏风生脉胶囊是一种标准的处方药,里面还有人参、麦冬、黄芪等中药,这种药是一种灰褐色的粉末,最主要的作用是扶阳固表,比如有的人经常出现心悸,呼吸急促,身体变得乏力,还莫名其妙地出现眩晕,身体经常莫名其妙的出汗,这种人非常容易感染风邪,身体健康会受到很大的威胁,这类人群就可以使用屏风生脉胶囊进行治疗,效果非常不错,但是不管任何人,都要严格按照药物的使用说明来使用,而不是想当然的用药,否则的话很容易产生副作用的。

屏风生脉胶囊的副作用:

人体在生病之后,都是要服用适当的药物来进行治疗的,这样才快运使身体开始恢复到健康的状态,一些朋友,如果在发病的时候,如果没有及时的进行相关的医疗诊治那么都会导致身体的健康受到了影响,严重的时候甚至还会诱发了其他一些疾病的出现,这样都会给正常的生活带来了一定的影响,危害性极大,那么到底在临床上,屏风生脉胶囊的副作用有哪些?

在临床上,像屏风生脉胶囊的药物,是一个较为有名的中成药药物,该药物主要是使用在治疗心悸的疾病,因此,在临床上,这都是属于辅助治疗的药物之一,对于人体所出现的气短心悸,表虚自汗等现象,都有很好的改善作用。

而屏风生脉胶囊的药物,本身就属于中成药的药物,所以该药物的副作用也并不是很明显,但是在服用屏风生脉胶囊的时候也不能盲目性的服用,虽然并不会产生毒副作用,但是多少会带来一定的伤害。

尤其像孕妇,运动员或者是哺乳期的女性朋友,在用药的时候,更应当要按照医生的指导服用,不可乱用药,更不能说是过量的服用,一定要根据自己的病情来用药。以免使病症的恢复带来了不必要的影响。

注意事项:

建议大家在身体出现了持续性的不适迹象后,都应当要及时的到正规的医疗机构进行相关的治疗,只要积极配合医生进行诊治,病症都是可以彻底治愈的。

立夏节气如何降火 三款苦瓜食谱消暑退热



奶酪的营养价值

1奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外,奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分(表1),这些物质具有许多重要的生理功能。

2奶酪中的蛋白质含量一般在3%~40%之间,每100g软奶酪可提供一个成年人日蛋白质需求量的35%~40%,而每100g硬奶酪可提供50%~60%。由于奶酪制作中需去除乳清(含有较高生理效价的乳清蛋白),因此,奶酪的生物学价值要低于全乳蛋白质,但比纯酪蛋白高。在一些新工艺如超滤技术生产奶酪,可以不排出乳清,这样提高了奶酪的蛋白营养价值。另外奶酪生产中不发生美拉得德反应,因此,奶酪的必需氨基酸可保持到原乳含量的91%~97%。制作奶酪需经过微生物的发酵作用,在凝乳酶及微生物中蛋白酶的分解作用下,蛋白质形成氨基酸、肽、际、胨等小分子物质,因此很容易消化,其蛋白质消化率达96%~98%。另有人报道在奶酪的成熟期,牛乳中的酪蛋白逐渐降解成肽和氨基酸。一些氨基酸在细菌脱羧酶的催化下,可进一步发生降解反应。γ-氨基丁酸是就由谷氨酸脱羧而来,因此很多奶酪中都含有γ-GABA。而γ-GABA是一种具有降血压、抗惊厥、镇痛、改善脑机能、精神安定、促进长期记忆、肾功能活化、肝功能活化等作用的功能因子。

3奶酪中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。由于奶酪加工工艺的需要,会添加钙离子,使钙的含量增加,易被人体吸收。每100g软奶酪可满足人钙日需求量的30%~40%、磷日需求量的12%~20%。每100g硬奶酪可完全满足人每日的钙需求量,40%~50%的磷日需求量。


宝宝缺钙的表现


1头周围有一圈枕秃,这一部分头发长的很慢,枕秃越明显说明缺钙越严重。

2晚上经常闹觉,啼哭不止,睡觉不安稳。

3经常出汗(排除了穿衣过多、天气热、活动量大等原因)

宝宝补钙的方法

1食补

在宝宝补钙方法中,食补是最好的,主要是不像药物有副作用。如果宝宝缺钙不是很严重,可以在平常的饮食中注意添加虾皮、豆类、鱼类等食物。少吃蔬菜等影响钙吸收的食物。

2吃补钙剂

有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上,宝宝缺钙比较严重了,就需要适当的给宝宝服用钙剂。在服用钙剂时,要注意不同的钙剂吸收量不同,钙含量也不同。有资料显示,碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。专家指出,应该选择含钙量高、价格相对低的产品。 乳酸钙虽然含钙量不很高,但是吸收效果好,是给宝宝补钙不错的选择。

3补钙不要与吃饭混在一起

混在一起吃,会影响钙的吸收,特别是草酸摄入过多,会大大影响钙的吸收。比如洋葱、苋菜等。

4补钙的同时还要补充鱼肝油

鱼肝油富含维生素D,能促进宝宝对钙的消化吸收,也是很重要的。鱼肝油每天吃1--2个即可。

5多晒太阳

除了以上的食补和钙补,还有比较实用的方法是让宝宝多晒晒太阳,能很好的补充维生素D,这样能保证宝宝在吃饭时摄入的钙质能很好的吸收。宝宝晒太阳不要隔着玻璃,那样没有多大效果,还有根据气温的变换选择合适的时间。

三、苦瓜虾皮小炒

虾皮是低脂高蛋白的海鲜食品,与苦瓜同烹,营养丰富,鲜香美味。

食材:苦瓜一根,虾皮一把、剁椒辣酱少许。

调料:食用油、蒜末、盐、白胡椒粉等适量。

步骤:

1、将苦瓜切成小段,用开水焯过;虾皮用水清洗后备用。

2、锅内放适量食用油,先将蒜末煸出香味,虾皮、苦瓜同时下锅煸炒后,加入适量剁椒辣酱即可出锅装盘。

告诉大家一个选苦瓜的小诀窍,苦瓜要选择绿色的,白色的苦瓜比较老口感不好,另外,既然叫苦瓜,苦瓜肯定是苦的,要降火就要接受这种苦味,吃着吃着也许就没那么苦啦。

花胶炖鸡的做法,美容养颜全靠它!


花胶炖鸡是很常见的一道美食,花胶炖鸡的时候不能只放花椒和鸡肉,更多的是需要搭配些常见的食材,准备一些虫草花,冬菇,生姜片,这些都是为了去腥的,花椒需要提前一晚浸泡,使用前需要提前用水煮一下,注意不要放太多的油,因为这道汤主要是清淡,新鲜。

花胶虫草花炖鸡

材料

花胶,清远鸡半只,瘦肉2两左右,虫草花,冬菇,姜片4、5片

做法

1.花胶最好提早一晚浸泡冻水,然后飞水(即系煮滚咗D水之后将花胶放落去,落小许的姜同葱一起煮,甘就可以去腥味啦)。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水,然后切成一段段。

2.鸡去头去尾之后洗干净,最好去晒D皮,然后飞水,可以系热水度浸一阵,甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康,越少油越好。

3.瘦肉洗干净之后飞水,然后切成一粒粒,或者跺碎都得,似乎个人喜好,主要系增加汤的味道。

4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。

5.冬菇,可放可不放,放的话同样浸泡之后洗干净。

7.将所有材料放入炖盅,然后炖3小时就得啦。

花茶有什么好处?排毒养颜全靠它


很多人都喜欢喝花茶,花茶的种类很多,有菊花茶,玫瑰花茶,荷花茶等等,喝花茶能够排毒养颜,软化我们的血管,降血脂,降血压,因此很多中老年的男性都喜欢喝花茶。

一、喝花茶有什么好处

喝花茶能排毒养颜,开胃健脾,软化血管。

喝花茶能消除体内垃圾,排除毒素(高血压,高血脂,肥胖者的首选佳品)。

喝花茶能降血压血脂。

喝花茶能滋润壮肾。

喝花茶对咽喉肿痛,扁桃体炎,鼻炎都有其独特的功效。

喝花茶能清热解毒,明目肝胆,降血脂血压,是中老年人和男士最喜爱的茶。

二、如何喝花茶

有的女性坚持每天饮用一些具有清热解毒功能的干花茶,以此养颜、保健。但有关专家提醒,有的干花茶具有药理性,带有一定毒副作用,不可以随意饮用。

有的女性听说喝花茶不仅能活血调经、改善面色,还能清热解毒,就自备了一些金银花、玫瑰花和菊花,每天喝花茶达到2500毫升。但令她们感到吃惊的是,不仅面色没有改变,还出现经血不止症状,不得不到妇科就诊。医生分析认为,这些不良症状很多是由于大量饮用干花惹的祸。干花茶具备药理性,有特殊的适应人群,必须在医生指导下饮用。如双花具有清热解毒,消肿止痛的功效,但对脾胃虚弱者则不能常用;红花具有活血破瘀的作用,但如果用法不当,会造成经血不止或心脑血管等疾病,尤其是孕妇服用后会导致流产。玫瑰花,具有活血调经的作用,但用时不对,会造成经血不止。金银花,具有消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用。菊花,对于阳虚体质就不太适合。

从对人体是否有利来说,花可以划分为四类,第一类是对人体有益无害的花,如菊花;第二类是有毒的花类,如芍药花等,绝对不能应用;第三类是无益也无害的只供观赏的花;第四类是有了一定的适应症可以对症入药的花,如月季花,荷花,玫瑰花等。对于可以入药的花,只是应在患了某种疾病后在医生的指导下对症入药,“是药三分毒”,不能随意将花作为保健饮品服用。吃花饮花应在医生的指导下“对症下花”。

此外,人群的体质有个体差异,有虚实寒热之分。中医书籍《本草纲目》,就明白指出所有花类均属性寒,而女性属阴,阴者寒也,也是说寒药治热病,寒性体质不宜过度喝花茶,除非加其它药材,比如:菊花者加点枸杞;玫瑰花茶滴点红酒;桂花加点甘草;反正不要单喝一味花茶,否则女生喝多了变成体虚,就容易过敏、咳嗽或产生白带。

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