蓝莓李果和蓝莓你能有效区分吗
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蓝莓李果和蓝莓你能有效区分吗，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
蓝莓李果是近期比较火的一种水果，还在口里特别清爽，口感类似蓝莓，就连外形长得也很像蓝莓。其实蓝莓李果和蓝莓是有区别的，不管是从外形和种类，品种上都是完全不同的。所以我们需要了解一下，这两种食物之间有什么关联。
蓝莓李果和蓝莓的区别：
蓝莓李果的配料是用李子、白砂糖、食用盐、甘草制作而成的，伊犁蓝莓李果与蓝莓不搭界，其实就是杨梅里面有核。真正的蓝莓没核但有籽，很小，吃的时候你基本感觉不到。
所以其实就是梅子的果脯，知识因为它像李子一样大得名。
蓝莓李果和蓝莓的区别
蓝莓李果是什么
配料表：李子、白砂糖、食用盐、甘草
储藏方法：请勿置于阳光直射及高温、潮湿处，室温下保存。
保质期：365天
食品添加剂：甜蜜素、糖精钠、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、亮蓝、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、焦亚硫酸钠、食用香
蓝莓李果和蓝莓的区别
蓝莓李果特点：
1、细摘选:新鲜采摘,果农细心栽培，挑选完好鲜果，果肉饱满。
2、好口感:味蕾享受,酸甜滋味,美味可口,带给您清香的味觉体验。
3、重品质:放心品鉴,严格把控每道生产工序,经过国家食品安全QS认证。
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很多人对蓝莓都是情有独钟的，现在除了常见的蓝莓，网上还很流行一种蓝莓李果，它酸甜可口，含在嘴里，特别的清爽，所以很多多人会把蓝莓李果和蓝莓混在一起。因为外表长得非常相似，所以很多人会认为这是一种水果，只是口感的不同。但其实两者之间还是有区别的，下面让我们来看一看有哪些区别？
很多人对于蓝莓李果不是特别的了解它，吃起来比较酸甜清爽，有些人误以为蓝莓李果和蓝莓是一种水果，其实他们之间是没有联系的，有比较大的区别。只是长得比较像而已。蓝莓李果最主要的配料就是李子，另外还有白砂糖，加入甘草和食用盐，有一定的保健的作用。它的特点就是口感好，品质比较不错。
蓝莓李果和蓝莓的区别：蓝莓李果的配料是用李子、白砂糖、食用盐、甘草制作而成的，伊犁蓝莓李果与蓝莓不搭界，其实就是杨梅里面有核。真正的蓝莓没核但有籽，很小，吃的时候你基本感觉不到。
所以其实就是梅子的果脯，知识因为它像李子一样大得名。
蓝莓李果是什么
配料表：李子、白砂糖、食用盐、甘草
储藏方法：请勿置于阳光直射及高温、潮湿处，室温下保存。
保质期：365天
食品添加剂：甜蜜素、糖精钠、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、亮蓝、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、焦亚硫酸钠、食用香
蓝莓李果特点：
1、细摘选:新鲜采摘,果农细心栽培，挑选完好鲜果，果肉饱满。
2、好口感:味蕾享受,酸甜滋味,美味可口,带给您清香的味觉体验。
3、重品质:放心品鉴,严格把控每道生产工序,经过国家食品安全QS认证。
蓝莓是什么：
蓝莓的外层包裹着一层白色的果粉，是一种非常漂亮的水果。另外，蓝莓的营养价值超高，含有丰富的花青素、多种维生素等营养物质。蓝莓中的多种营养物质有防治各种疾病的作用，如抗癌、治疗心血管疾病等。
蓝莓虽然看起来不起眼，但蓝莓的营养价值非常高，含有丰富的营养成分，它的维生素C的含量是苹果的几十倍以上，因此有“浆果之王”的美称。而且蓝莓中的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量也高于一般水果。此外，蓝莓还含有常规的糖类、酸类、维生素A、维生素C及各类矿物元素等各种人体不可缺少的营养物质。蓝莓不仅营养价值高，而且具有一定药用价值，常食用蓝莓能够起到保护眼睛、预防癌症等作用。
所以从上可以看出蓝莓李果和蓝莓根本就不是一个东西，两者的区别还是蛮大的，只是二者长的有点像而已。
蓝莓李果顾名思义是由李子和蓝莓加工而成的一种新型零食，蓝莓李果口味酸甜，特别适合休闲时拿来吃的一种零食。对于消化不好，没有食欲的人来讲，吃了蓝莓李果那种长酸酸的感觉还有开胃的效果哦。特别是孕期的女性可以把蓝莓李果当作很好的一种休闲食口品来吃的
蓝莓李果是一种休闲食品， 是李子做的，加蓝莓汁。休闲食品国家规定宣传是不能出现任何疗效，除非是药品保健品，以下为水果的功效作用。
1、助消化增食欲
蓝莓李果含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2、祛暑生津止渴
蓝莓李果鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
3、抑菌止泻消炎
实验研究表明，蓝莓李果对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。蓝莓李果性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻;而蓝莓李果树皮含鞣质、蓝莓李果树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
4、防癌抗癌
蓝莓李果中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。蓝莓李果核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用
蓝莓李果是日常生活中十分常见的一种食物，不仅口感酸甜可口，而且其中含有蓝莓和李子的香味，味道非常好，而且其中的营养价值丰富，经常食用可以有效补充身体所需要的营养物质，同时还可以提高身体免疫力，对身体非常好，而孕妇在怀孕期间也可以食用蓝莓李果，对孕妇身体也非常好。
蓝莓李果是什么
蓝莓李果是一种休闲食品， 是李子做的，加蓝莓汁。休闲食品国家规定宣传是不能出现任何疗效，除非是药品保健品，以下为水果的功效作用。
配料表：李子、白砂糖、食用盐、甘草
储藏方法：请勿置于阳光直射及高温、潮湿处，室温下保存。
保质期：365天
食品添加剂：甜蜜素、糖精钠、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、亮蓝、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、焦亚硫酸钠、食用香
蓝莓李果的营养价值 蓝莓李果的功效与作用及食用方法
蓝莓李果特点
1、细摘选:新鲜采摘,果农细心栽培，挑选完好鲜果，果肉饱满。
2、好口感:味蕾享受,酸甜滋味,美味可口,带给您清香的味觉体验。
3、重品质:放心品鉴,严格把控每道生产工序,经过国家食品安全QS认证。
蓝莓李果的营养价值 蓝莓李果的功效与作用及食用方法
蓝莓李果味道怎么样
果香怡人:洋溢着浓郁的果香，让您愈嚼愈停不下来，融入口中的酸甜，别有一番美味。
美味爽口:诱人外表，酸甜滋味，放入一颗进入口中细细品尝，美味可口，心情愉悦。
制作工艺:采用传统制作手艺，通过清洗、晒干等多道工序制作而成，保留原果风味。
蓝莓李果孕妇能吃吗
营养医师介绍孕妇是可以吃蓝莓李果的，由于怀孕体内的激素发生变化，女人皮肤会变差，孕妇就可以吃蓝莓李果改善。怀孕后孕妇就比较的容易生病，吃蓝莓李果还可以提高孕妇的免疫力。
孕早期饮食注意事项
1、饮食应以清淡、易消化吸收为宜。
2、孕妇应尽可能选择自己喜欢的食物。
3、可适量补充肉、蛋、奶、坚果类食物
4、注意摄入叶酸，因其于盖尔神经系统发育密切相关。
5、维生素的供给要充足。
蓝莓李果的营养价值
1、助消化增食欲
蓝莓李果含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2、祛暑生津止渴
蓝莓李果鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
3、抑菌止泻消炎
实验研究表明，蓝莓李果对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。蓝莓李果性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻;而蓝莓李果树皮含鞣质、蓝莓李果树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
核心提示:蓝莓中蕴藏着大量蓝紫色成分，就是花青素。每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量为163mg，蓝莓中维生素都高于其他水果。而且微量元素也很高，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等 功能。研究发现，蓝莓能起到这种
蓝莓中蕴藏着大量蓝紫色成分，就是花青素。每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量为163mg，蓝莓中维生素都高于其他水果。而且微量元素也很高，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等 功能。研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水 果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期 对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。
黑枸杞让蓝莓望尘莫及的方面：
一、黑枸杞中所含的原花青素含量为每百克中3690毫克，是蓝莓的22倍还多，是迄今为止世界上发现花青素含量最高的植物。
二、黑枸杞所富含的原花青素是水溶性的，是人类最易吸收的;相较于蓝莓所含花青素。
三、由于蓝莓早就实现了人工种植，不但其营养成分有所降低，最关键是人工种植所带来的农药残害、无机化学物质的侵害， 造成了蓝莓使用的危险性提高。
蓝莓现在离我们的生活越来越近，含有蓝莓或者蓝莓口味的东西也越来越多，那么你对蓝莓的功效作用了解多少呢?
一直以来，蓝莓因其具有极高的抗氧化活性，富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一” 。美国《时代》周刊也称，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。
蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。不过因为蓝莓比较高昂的价格，目前它远未像苹果、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。
爱美女性的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。
儿童及电脑族的护眼之星。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。
上班族和老年人的健康之选。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病，防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。
既然蓝莓有这么多的好处，老少皆宜，不妨来上几颗吧。
蓝莓是一种营养价值高的水果，蓝莓一般被人选择买回家洗干净可以直接吃，蓝莓对明目效果非常好，可以补充人体所需要的各种维生素，蓝莓吃起来比较甘甜可口，很多人不知道蓝莓可不可以榨汁喝，蓝莓除了可以直接吃，还有其它吃的方法，蓝莓可以榨汁吗？接下来我们来看看吧。
一.蓝莓可以榨汁吗？
蓝莓榨汁的喝法有很多，特别是蓝莓搭配水果榨汁更是奇特美味。
二.蓝莓榨汁搭配什么水果？
1、蓝莓雪梨汁
雪梨水分丰富，味道香甜，和蓝莓一起榨汁喝，口感非常好，营养也很丰富。
2、蓝莓苹果汁
苹果是非常常见的水果，营养也十分丰富，和蓝莓一起榨汁的时候可以少放蓝莓多放苹果，苹果容易被氧化，可以加些柠檬汁，颜色会更好。
3、蓝莓橙汁
橙子的营养也很丰富，榨出来的汁很多人都喜欢喝，蓝莓也可以和橙子一起榨汁，这二个的味道都是比较酸甜的，可以适当加些蜂蜜，味道更好。
4、蓝莓胡萝卜汁
蓝莓有保护视力的作用，胡萝卜也有护眼功效，所以蓝莓胡萝卜汁是保护眼睛非常好的一道饮品。
5、蓝莓桑葚草莓汁
这三种水果配合起来，榨出来的汁颜色非常的漂亮，营养也是非常的高，味道上，既有蓝莓的酸甜也有草莓的风味，再加上美味的桑葚，妙不可言，夏天喝这道果汁，生津解渴，冰凉一夏。
三.蓝莓怎么吃？
1、直接生吃
野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃
新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用
取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯。
4、蓝莓配冰激凌
把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容。
5、蓝莓酱
买回来的蓝莓需认真用水清洗。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。
蓝莓这种应季水果它的存放时间是非常短的，所以我们在买了蓝莓之后一定要小心存放，这样才能够避免蓝莓发霉，蓝莓的果皮比较薄果浆比较多，是造成蓝莓存放时间短最重要的一个原因，大多数人都会选择将蓝莓放在冰箱里保存，因为冰凉的蓝莓吃起来味道更好，那么蓝莓需要冷藏吗?
买的新鲜蓝莓怎么保存
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。
新鲜蓝莓可以冷冻吗
蓝莓鲜果买回家后如当天吃不完应冷藏保鲜，冷藏时间不宜过长，如在冷藏时发现有变质的果粒要及时挑出扔掉。较大量蓝莓鲜果储存的办法是将其分成三部分：一部分留出1至2天吃的量常温存放不冷藏，一部分拿出7天吃的用量在0至零上2℃冷藏，一部分直接在零下18℃冷冻可长期保存。蓝莓鲜果的成熟度不同而使冷藏保鲜的时间也不同，在冷藏时如发现有变质的可能要及时转成冷冻。冷藏和冷冻时用保鲜膜密封，以防蓝莓水分流失或与其它食品串味。冷冻果在解冻10至20分钟后直接食用口感最佳，吃多少解冻多少，解冻后再冷冻，可导致口感变差。
蓝莓是可以冷冻的，蓝莓可以速冻保存，速冻蓝莓是采摘后新鲜的蓝莓，马上放入速冻隧道或者速冻冷库进行冷冻，然后形成极小冰晶，这样不会损伤蓝莓的细胞组织，而且还保证了蓝莓的口味和香味，以及能够让速冻后的蓝莓可以保存更久时间。速冻的蓝莓在运输、储藏、上架、保鲜等方面都比不错。
蓝莓冷库主要建造在蓝莓种植基地等区域，用来对蓝莓采摘后冷冻保存，低温冷冻可以充分保存蓝莓的口感和营养价值，适合小孩和孕妇的长期食用。蓝莓的最佳的冷藏温度在1℃~3℃左右，如果要长期储藏可以采用速冻保存，在市场上的蓝莓，目前有很多采用了速冻储存方式。
蓝莓鲜果的挑选方法
从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果一般都是125克的塑料盒包装，购买时先要检查蓝莓的新鲜度，具体方法如下：第一，查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差;第二，查看蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果。在日本的高档超市，蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉。在香港超市，鲜果当天卖不掉要降价50%左右。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关，不代表真实的市场价格行情。
蓝莓这种水果受到很多年轻人的喜欢，尤其是现在的小孩子们比较喜欢吃蓝莓味的各种东西。比如蓝莓味的棒棒糖，蓝莓味的面包，蓝莓味的果酱和蓝莓味的果汁等等。但是新鲜的水果保存的时间都不是很久，如果一个东西想要保存的久一点，就需要进行冷冻。那么蓝莓能冷冻吗？下面来了解一下。
蓝莓是可以冷冻的。
蓝莓可以速冻保存，速冻蓝莓是采摘后新鲜的蓝莓，马上放入速冻隧道或者速冻冷库进行冷冻，然后形成极小冰晶，这样不会损伤蓝莓的细胞组织，而且还保证了蓝莓的口味和香味，以及能够让速冻后的蓝莓可以保存更久时间。速冻的蓝莓在运输、储藏、上架、保鲜等方面都比不错。
蓝莓冷库主要建造在蓝莓种植基地等区域，用来对蓝莓采摘后冷冻保存，低温冷冻可以充分保存蓝莓的口感和营养价值，适合小孩和孕妇的长期食用。蓝莓的最佳的冷藏温度在1℃~3℃左右，如果要长期储藏可以采用速冻保存，在市场上的蓝莓，目前有很多采用了速冻储存方式。
蓝莓是冷藏还是冷冻
看你的需求。
蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓的方法。先用塑料保鲜膜把盛放蓝莓的盘子完全裹住，真空包装，再覆盖上一个塑料袋，或把干蓝莓单独放于冰箱一层，不要和有异味的食物放在一起，防止串味。
当冷藏温度降低后，再把蓝莓转入塑料袋里，放进冷冻室储存。“这样，可以保存两周不改变原来的风味。
说到蓝莓，大家都是知道的，可是对于我们大部分中国人来说，真正吃到新鲜蓝莓的人其实并不多的，特别是年纪大的人。所以，对于便秘能吃蓝莓吗这个问题，他们一般都是不清楚的。但是随着社会的进步与发展，现如今我们的社会中，蓝莓出现的频率也是逐渐增高了，但是由于价格偏高的原因，所以导致很多人是舍不得买的。
蓝莓是水果的一种，有很多水果对于便秘患者来说是很有好处的，有的时候还会起到一定的辅助治疗的作用的。那么，蓝莓是否也有这样的作用和效果呢?这点对于大部分人来说是不清楚的。所以，针对这个问题，下面就来详细地介绍一下便秘患者是否可以吃蓝莓这个问题。
蓝莓的好处具体如下：
增强免疫力。研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
提高脑力。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
保护视力。研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
防止膀胱炎。蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
防治便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
强壮骨骼。蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
所以，通过上面文章关于蓝莓好处的详细介绍，相信大家也都知道了，其实对于便秘患者来说，蓝莓是有一定的治疗效果的。除此之外，常食蓝莓是可以防止人体的便秘的。其实大家不知道的是，蓝莓在外国人的眼中是健康之果，所以大家在平时的生活中有机会的话就经常吃点蓝莓吧。
蓝莓指的就是蓝色的浆果，蓝莓是很小的浆果，蓝莓外表是蓝色的，蓝莓的口味是甜又酸，非常爽口，适合任何群体食用，蓝莓本身带有香气，蓝莓被大家叫做是浆果之王。蓝莓虽然个头小，营养价值却是很高的。蓝莓里面的花青素含量很高，是我们养生可以多选的水果。
蓝莓应该怎么吃比较好呢，我们可以直接洗干净后食用，现在很多人也喜欢将蓝莓制作成蓝莓汁，那么蓝莓汁好喝吗?从营养角度出发，蓝莓汁不但不会营养流失，而且还更加容易入口，滋味也更容易接受。
蓝莓果实与其他蔬果一样，含有常规的糖、酸和Vc，此外，还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素，尤其是花青素，含量很高。
蓝莓素有“浆果之王”的美誉，它风味独特、营养丰富、果肉细腻，据说其中的VC含量是苹果的几十倍，在新鲜的蓝莓汁中放入少量柠檬汁，酸甜的口感更可以大大缓解孕程中准妈妈的妊娠呕吐反应。
1、取一只干净的奶锅，放入少许清水，加入冰糖置旺火上烧开，将冰糖融化，离火晾凉备用;
2、另取一只净锅，放入洗净的蓝莓，倒入少许清水，水量以刚没过蓝莓为宜，置小火上加热，见蓝莓变软后离火晾凉，备用;
3、柠檬半个用简易的榨汁机榨出柠檬汁，备用;
4、将冰糖水、蓝莓汁、柠檬汁均匀地混在一起，如果夏日炎热，准妈妈们也可以把蓝莓汁放入冰箱中冰镇一下再饮用。
上文我们介绍了作为浆果之王的蓝莓，蓝莓我们可以直接洗干净来食用，现在我们更多的人喜欢将蓝莓榨汁，弄成蓝莓汁，蓝莓汁好喝吗这个问题仁者见仁智者见智，但是蓝莓汁的营养成分却是很高的，我们想要养生的话，可以自己制作一杯美味可口营养丰富的蓝莓汁。
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