冬季吃鸭肉炖什么养生

2019-10-07 │ 冬季吃鸭肉炖什么养生 适合夏天吃的养生炖品

冰糖炖橙子还可以这样吃止咳还美味

“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冰糖炖橙子还可以这样吃止咳还美味”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

冰糖有润肺止咳的作用,橙子含有丰富的维生素C,可以有效的美白防晒柔润肌肤,补充皮肤所需水分,健康排毒,长时间食用可以改善肤色,冰糖加橙子可以化痰止咳,适用咳嗽痰多,老年人慢性支气管炎咳嗽等症。常喝橙子冰糖水,有降火的功效,而且伤风热感型的上火有很大的止咳作用。

本身是体质虛寒的人群,不太适合多喝,冰糖加橙子是寒性的,体质虚寒的人容易上火。

1.冰糖炖橙子制作方法

食材:橙子1个

1.准备好原料,橙子,冰糖,清水。

2.将橙子洗干净,并且切片。(注意别切到手)。

3.把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水。

4.盖好盖子,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时。

5.蒸好后打开盖子,趁热吃即可。(口感极佳哦)

2.还可以加入银耳一起烹饪效果更好。银耳味甘、淡、性平,滋阴润肺的作用,橙子和冰糖也有着润肺、化痰的效果,将三者结合起来,效果更佳。

食材:橙子1个、银耳10g、冰糖适量

方法:银耳泡发好,橙子切片备用,将橙子,银耳和冰糖放入炖盅,加入适量水,隔水炖2小时即可。

3.加入窝蒸制作冰糖橙子,中医认为燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血的作用,在冰糖蒸橙子里加一些燕窝能起到更好的效果。

食材:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量

做法:燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净,橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净,橙子切开顶部 燕窝放进橙子里,加点点水,盖上橙子盖放入碗内或炖盅内,加水适量冰糖和清水,约大半碗,隔水炖2两个小时即可,也可挖出橙肉也放在碗内一起炖。

扩展阅读

萝卜炖冰糖可以止咳吗


感冒咳嗽是我们生活中比较常见的小毛病,一般我们都可以通过喝枇杷露或者冰糖雪梨等治疗好,然而对于萝卜炖冰糖这种可能很多人就没有喝过了。其实,萝卜炖冰糖同样是具有止咳的作用,而且对于润肺止咳的功效不比冰糖雪梨差,所以大家在平时咳嗽的时候不妨尝试一下萝卜炖冰糖的功效与味道吧。

白萝卜冰糖水治咳嗽吗

白萝卜冰糖水可以辅助治疗咳嗽。白萝卜入肺胃经,有一定的润肺作用,而冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效,所以白萝卜搭配冰糖熬水喝,是可以辅助治疗咳嗽的。

白萝卜冰糖止咳的做法

1.准备1个白萝卜,洗净,不要去皮,切成小块。

2.然后将白萝卜放入炖锅中,加入适量的清水熬煮,待白萝卜煮软后,放入适量的冰糖。

3.继续熬煮,待冰糖完全融化后,就可以食用了,每天喝2次,早晚各一次,坚持服用,效果更佳!

喝白萝卜冰糖水的注意事项

1.阴盛偏寒、脾胃虚寒体质的人群不宜喝白萝卜冰糖水。因为白萝卜性寒凉,食用白萝卜后,可能还会加重体内的寒气,加重咳嗽的症状,使身体更加虚弱。

2.白萝卜冰糖熬水时,不要与党参、黄芪、熟地黄、制何首乌等补药一起食用,因为白萝卜有一定的破气作用,与这几类行气的药物一起服用,会降低药效。

3.白萝卜止咳最好生吃。虽然说白萝卜冰糖水有一定的止咳作用,但是白萝卜生吃时的止咳效果更好,可以将白萝卜榨汁饮用。

4.糖尿病人不宜喝白萝卜冰糖水。冰糖中含有丰富的糖类物质,对于糖尿病人来说是大忌,会加重身体的负担,不利于病情的恢复。

吃白萝卜禁忌

1、胡萝卜+白萝卜

白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

2、萝卜+桔子

当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3、萝卜+柿子

吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。

4、白萝卜+牛肉(瘦)

白萝卜富含多种维生素,有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。牛肉补脾胃、滋补健身、营养价值高。洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用。

5、白萝卜+猪舌

萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

橙子的功效与作用 橙子这样吃止咳超有效


日常生活中,橙子是很常见的水果,也是很多人都喜欢吃的,你知道吗?橙子不仅仅是水果,也是可以止咳的好东西,橙子怎么吃能够止咳?下面一起来看看。

蒸食方法:

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

为啥要蒸着吃?

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】

国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

为啥要蒸着吃?

但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

牛腩怎么炖好吃又烂 牛腩还可以这样吃



在外面的饭店里吃牛腩的时候牛腩既好吃又烂,而我们平时在家里做出来的却是硬硬的,而且要不断。想吃又吃不到,那么,有什么办法可以使牛腩炖的又好吃又烂呢?牛腩怎么做好吃呢?下面就一起去了解一下吧。

牛腩怎么炖好吃又烂

1、前处理

我们都知道自己在家炖牛腩没有像饭店里的那么好吃,其实,在炖牛腩的前一天,我们可以先做简单的处理,就是在牛腩上涂上一层干芥末,炖的时候冲洗干净就可以了。用芥末涂抹过的牛腩,肉质会比较嫩,而且也易炖烂。

2、好一次性加足

在炖牛腩的时候,好水要一次性加足,如果水实在不够,就加开水或热水,注意不要中途加冷水,因为热肉一碰到冷水,就会使牛腩的表面收缩紧致,牛腩吃起来就会又硬由柴,就不好嚼了。

3、意火候

把牛腩洗干净后,冷水下锅,再加一些姜片、八角和桂皮等作料,然后盖上锅盖,把水煮开,然后敞开锅盖让血腥味挥发,大概二十分钟左右后再盖上盖子用文火慢炖,3个小时左右就可以了,注意不要一直用猛火,要慢慢焖煮,才易把牛腩煮烂,味道也浓郁。

 4、一些酒、醋等调料

为了使牛腩炖得既好吃又烂,在炖的过程中可以加些酒或者醋,但注意放的量。一般来说两斤的牛肉可以放2汤匙左右的酒或1汤匙左右的醋。这些加酒或醋炖煮的牛腩,会使肉质鲜嫩还易烂。

 5、茶叶一同炖煮

为了使茶叶既美味又易炖烂,我们可以加入茶叶一起炖炖。方法是用一个小布包把茶叶装进去,然后将布包扎好,再放进锅里与牛腩一起炖,这样牛腩容易烂,味道也清香。除了茶叶,还可以加几片干山楂或几片白萝卜一起炖,牛腩也容易炖烂,还能去除异味,味道鲜美。

 6、意放盐等调味的时间

有些人喜欢一开始就加足盐等调味,须不知盐早早放会更加牛腩难以炖烂,肉质紧缩,所以,放盐要放得迟一些为好。另外不要一开始就加酱油,因为一加,一来颜色不好看,二来酱油略带苦味,影响汤的鲜美,可以到快要起锅的时候再加。

7、使用高压锅

我们知道高压锅更容易把食材煮烂,能节约时间。所以,如果时间比较匆忙,不妨可用高压锅进行炖煮,只是注意掌握好火候。另外,肉要切方块,不要切得太小。在用高压锅炖牛腩时,可以先用另一口锅让牛腩冷水下锅,中火把水烧开去除浮沫滤出盘中,然后把牛腩放进已经烧开水的高压锅中,加上香料等调料,盖上盖子,然后用大火烧开,再小火炖煮半个小时左右就可以了。

 牛腩怎么做好吃

番茄炖牛腩

材料:牛腩2斤,番茄4个,胡萝卜2根,花椒、大料、葱、姜、八角各适量。

做法

1、牛腩切块,以开水烫洗两次,洗净。

2、胡萝卜洗净切块。西红柿洗净,切成块。

冰糖炖橙子的做法是什么


 我们都知道冰糖有止咳化痰的功效。尤其是一些老年人吃冰糖对身体有很大的帮助作用,可以去除内脏的火气等等。冰糖还可以化成水之后和其他的一些水果在一起炖。我们都知道冰糖雪梨,但是您知道冰糖炖橙子吗。下面就为大家讲解一下冰糖炖橙子的做法是什么。

做法二:

 1橙子洗干净备用。

 2将橙子切片。

 3放入炖盅,再放入冰糖。

 4接着加入适量水。

 5放入隔水炖中,设置2小时。

 6最后出炉,趁热吃即可。

做法一:

 1.准备好原料,橙子洗干净。

 2.橙子切片。

 3.把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水。

 4.盖好盖子,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时。

 5.蒸好后趁热吃即可。

 以上就是冰糖炖橙子的做法。像是得了咳嗽感冒这样的病症,往往不容易好,对自己的嗓子。冰糖炖橙子可是很有效的一种食疗方法,它简单,而且不像是药物,对我们的身体会产生一定的副作用。冰糖炖橙子的做法很简单,以上的方法,大家学会了吗,那就赶紧尝试一下吧。

​冬菜做法,冬菜还可以这样吃


冬菜是属于一种腌制类菜品,冬菜经过腌制发酵后味道鲜美,可以当中配菜制作成菜肴,或者是用来当调味菜,冬菜的营养价值丰富,具有开胃的功效,经常食用不仅对身体有好处,还可以改善肠胃消化,开胃健脑,做法也有很多。

冬菜腐乳扣肉

用料;主料五花肉800克

辅料;冬菜1包圆;生菜适量

调料;老抽10毫升,腐乳(红)4块,小葱少许,白糖1小勺,植物油10毫升

1.准备好五花肉、冬菜、腐乳(红)

2.锅内烧开水,放入整块的五花肉

3.将整块的五花肉蒸熟(大约20分钟)

4.五花肉变硬捞出

5.在五花肉的皮上面均匀的抹上老抽

6.锅内烧热油,将五花肉皮朝下,炸至金黄

7.将炸好皮的五花肉切成6厘米长,1厘米宽的带皮肉片

8.将切好的肉片皮朝下放入碗中,碎肉放在上面

9.用适量的老抽、腐乳、糖调制一碗酱料

10.将调制好的酱料倒入装有肉的碗中,搅拌均匀,腌制10分钟左右

11.锅内剩油,下冬菜翻炒熟

12.将炒好的冬菜放在肉的上面

13.上蒸锅蒸两个小时后拿出,扣在用生菜垫底的盘子上面,再撒上葱花即可

烹饪技巧

1、买来的冬菜普遍比较咸,使用前最好用清水浸泡,中途换3-4次水就不会咸了;

2、做调料汁的时候,腐乳尽量压碎,搅拌均匀;

3、扣肉中不需要加盐,因为冬菜和老抽都有盐分;

4、扣肉的时候,将盘子放在碗的上面再抓紧碗和盘子,快速倒过来,这样出来的扣肉才漂亮。

黄金蜜桃竟还可以这样吃


水果是日常生活中比较常见的食物,而水果分为很多种类型,而黄金蜜桃是属于地方特产,口感比较纯甜,而且汁多,黄金蜜桃的果肉金黄,颜色美观,其中富含大量的营养成分,经常食用对身体有很大好处。

黄金蜜桃

黄金蜜桃4号 9曰中旬成熟,果肉金黄,口感纯甜,果面全红,套袋里外金黄色,黏核,单果重350克左右,可溶性固形物17%-21%,品质极上,自花结实,极丰产,成熟后挂树月余不软。

【黄金蜜一号】最新早熟选育毛桃新品种,临沂地区阳历6月上中旬成熟,单果重150克左右,果肉黄金色后期变红,口感极佳,多汁浓甜,含糖量18%,超过同期大部分品种。

【黄金蜜二号】中熟鲜食黄桃新品种,临沂地区阳历8月初成熟,单果重260克,最大550克,口感硬脆,果肉金黄、果实圆形,果皮底色金黄,大部分果面披鲜红色。果肉金黄色,【套袋里外金黄色商品价格高】风味浓甜,香气浓郁,含糖量17%,品质优。果肉硬溶质,货架期长。粘核,花粉多,自交结实,极丰产。

【黄金蜜三号】桃树苗最新育成的特晚熟黄肉鲜食桃,9月上中旬成熟,适逢中秋、国庆双节,果实发育期160天。果实近圆形,单果重220克左右。果皮底色黄、着鲜红色,套袋后呈金黄底色。果实硬溶质、风味浓甜、浓香,可溶性固形物17.2%,品质极上。有花粉,极丰产。

【中秋黄金蜜】是最新选育推广的黄桃新品种,临沂地区阳历9月中下旬成熟,单果重400克,大果550克,果肉黄金黄,果面黄金黄,果面美观诱人,口感浓甜,粘核,含糖量20%,成熟后挂树35天不软,极丰产,中秋节、国庆节成熟占领市场,价格高,可大面积种植。

【黄桃王】选育黄桃品种阳历7月底成熟,做大特点不套袋外观金黄,平均200克,自花授粉,浓甜微酸,丰产。

【老黄金】国外引进。晚熟种,单果重150克,果近圆,果顶圆,微凹,果皮金黄,阳面有玫瑰色红晕,皮较薄,可剥离。果肉黄,质细,柔软多汁,甜,有香气。鲜食加工兼用种,成熟期8月中下旬。

蓝莓怎么吃 蓝莓还可以这样吃


蓝莓在日常生活中不是很常见,但我们每次在吃路边摊的时候,总会有蓝莓酱。这就说明蓝莓可以作制成蓝莓酱吃,蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。具体介绍如下。

蓝莓怎么吃

直接生吃

野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。

放冰糖吃

新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用。

取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。

蓝莓酱

将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。

蓝莓的功效

保护眼睛、增强视力 

杏仁是很常见的一种坚果,很多人都非常喜欢杏仁。你们知道吗,杏仁也是中药材的一种。今天小编给大家讲讲吃杏仁的好吃、杏仁吃多的坏处以及怎么挑选杏仁。一起来了解一下吧。

吃杏仁的好处

有益于心脏的脂肪

研究表明,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。

富含抗氧化物

抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。

优质的植物蛋白

植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇,还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。

丰富的微量元素

据第四次“中国居民营养与健康状况调查”,我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏,这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等。

极好的纤维

杏仁富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。

润肠通便

你知道吗?吃杏仁具有润肠通便的功效哦。根据中药书上记载,杏仁具有润肠通便的作用。吃杏仁不仅有轻泻作用,而且还具有滋补的功效了。对于身体比较差的老年人的慢性便秘患者来讲,吃杏仁治疗便秘的效果最好。杏仁可以有效的帮助消化、缓解便秘等症状。

镇咳、助消化

吃杏仁的好处还有很多,它具有镇咳、抗炎、助消化等作用了,杏仁中含有大量的杏仁苷,杏仁苷在我们体内能够被肠道微生物酶或着说是杏仁本身所含有的的杏仁酶水解,产生了微量的苯甲醛与氢氰酸,对我们人体呼吸中枢具有抑制作用,从而达到镇咳的功效。杏仁对消化系统也有非常大的作用哦,杏仁味苦可以下气,而且含有较高的脂肪油。脂肪油可以提高我们肠道内容物对黏膜的润滑作用,从而有效的帮助我们胃消化,因此,吃杏仁具有助消化的功效了。

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

增强自身免疫力

蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

抗氧化功能、减缓衰老

天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。

增强记忆力

蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

抗癌功能

蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。

蓝莓的营养价值

蓝莓是一种高营养的特色水果,它除了含有大量的糖分和酸性物质以外,还有多种维生素和一些苷类物质存在,另外花青素、钙、铁以及铜等矿物质也是蓝莓中最重要的存在,人们平时适量吃一些蓝莓可以快速把这些营养成分吸收,对提高身体机能大有好处。

结语:通过以上介绍,大家是否对蓝莓有了更多的了解了呢?吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力、增强自身免疫力、抗氧化功能、减缓衰老等。所以常吃蓝莓对身体是有益的。上文小编还介绍了蓝莓的吃法,大家可以尝试一下哦。

冰糖炖香蕉能止咳吗


香蕉可以说是生活中常见水果之一,不少人都喜欢通过吃香蕉来达到排出宿便的目的。相信不少人都听说过香蕉具有通便的功能,于是多吃香蕉对人体肠胃是非常有好处的。但是香蕉其实还有其他的作用,冰糖是一种对人体非常有滋补效果的糖,特别是在炖煮一些东西的时候大多数人都会喜欢加入冰糖。所以将冰糖和香蕉加在一起可以止咳吗?

香蕉冰糖汤制作方法

① 将两根香蕉切成小块,然后放入一块冰糖,冰糖要用捣蒜的罐子敲碎。

② 和香蕉一块放入碗中,放入半碗水。上汽蒸制,大约10分钟即可。

③ 煮好的香蕉冰糖汤放温了吃就行了。

一定要在睡觉前吃,其他时间不要吃,连汤也一块喝,不要煮太长时间,煮过了就没有效果了。

止咳食疗原理

本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素(A、B、C、E),有清热润燥、解毒生津的功效。

《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”,是润肠通便、降火生津常用果品。

冰糖甘润,少佐陈皮行气健胃,使滋而不腻。

合而为汤,滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津,是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。

适用人群

此方子对任何咳嗽都有很好的疗效,而且对胃气上逆不能卧床等情况,都有很好的治疗效果,有这方面困扰的朋友可以试一下这个方子。

注意: 胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。

翻翻古书,很多流传的方子都是如此,很多古代的秘法方子对器皿等都有很严格的要求,一旦错一步方子的效果可能就会瞬间全无。

大家以后在去让中医诊病时,一定要问清楚药该怎么吃,怎么煮,放多少水,煮多长时间等等,如果中医只是来了一句随便、都可以,那么他的方子大家就要好好考虑了。

冰糖炖梨的做法止咳


冰糖雪梨是我们常常饮食用的饮品,尤其是对于孩子来说更是非常喜欢的一种饮料,冰糖雪梨具有润肺止咳的作用,购买的冰糖雪梨往往含有一些添加剂,所以最好自己制作。冰糖炖梨的做法止咳_梨炖冰糖的做法止咳是一种很有效的食疗方式,自己做也比较简单,只是在选择材料时要找质量好一些的。

冰糖雪梨怎么做治咳嗽

一、一般的烧水熬煮法

1. 将鸭梨洗净,去皮。

2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3. 将处理好的梨,切成滚刀块。

4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

5. 冰糖化完后,把梨块放进去。

6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

适用:适用于一般各种咳嗽症状。

二、加川贝隔水蒸制法

1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

适用:尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。

三、加琼珍灵芝慢火煮法

1.取雪梨一个,将其去皮,用器具磨成茸状或者切成数块。

2.加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量。

(注:冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显。)

3.慢火煮半个小时即可。

适用:适用于稍年老者咳嗽,用于止咳润肺。

四、加可乐和水熬煮

1.取两个雪梨,并清洗干净。最好用淡盐水泡梨几分钟。

2.梨分四块,去掉内核心,在细分数小块梨片。留下核心汤汁会发苦。

3.可口可乐整瓶倒入小锅子中,切好的梨片和姜切成细丝也放进去,冰糖块适量,甜味看你自己喜爱程度来决定冰糖量。

4.一切就绪,可以煮可乐冰糖雪梨汤了,时间25分后到30分钟可以关掉火闷一下。

适用:主适用解热,清热化痰,兼具止咳的作用,不过也仅限于感冒前期。

温馨提示:若咳嗽太厉害,建议还是去看医生,毕竟偏方不是灵丹妙药哦。这些最好只是作为辅助治疗作用。

五、加银耳小火慢炖法

1.准备雪梨1个,银耳2朵,冰糖6块。

2.银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

3.把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

4.雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。

适用:银耳可解毒保肝,尤其适用于老年慢性咳嗽。当然,儿童也可食用。

冰糖雪梨饮料并不能治咳嗽

如今市面上的各种饮料是越来越多,其中冰糖雪梨饮料就是一种,当然,很多人都喜欢喝。可是,市面上的很多饮料都是人工合成的,并不是天然的,包括冰糖雪梨饮料,所以尽量还是少喝,更不用说能止咳了。

藕粉润肺怎吃 这样吃藕粉润肺还美味


藕粉是大家都知道美食,特别滋阴润肺,美容养颜特别针对女性。由于中医理论中有肺主皮毛的说法,所以润肺可以达到美容的效果。白色入肺,是说明白色食物对肺部有好处。另外民间自古就有男不离韭,女不离藕的说法。这说明藕对女性的重要性,另外藕性寒,味甘,特别是用藕制成的藕粉,有着清热生津、补脾养胃、增强免疫力、消食止泻的功效。但藕粉不能直接食用,需要加热。及时是市面上所贩卖的速溶藕粉,也对冲水有要求。所以今天小编就介绍另一种藕粉做的甜品—藕粉燕麦糕。

 藕粉燕麦糕的营养价值

藕粉燕麦糕是由藕粉和燕麦做成的。其中藕粉富含铁、钙等微量元素,植物蛋白、淀粉含量较高。而燕麦的营养价值就更为丰富了,其中富含大量蛋白质,淀粉,钾、铜、钙、铁、磷等微量元素以及食物纤维。同时含有大量的维生素,以维生素E多,其次为维生素B。还有很多补血因子譬如叶酸、泛酸等非常适合叶酸贫血的患者。蛋白质和氨基酸含量十分全面,此外还有一般谷物中缺少的皂苷,这是人参的主要组成成分。因此长期食用燕麦,可以防止贫血,预防便秘,排毒养颜,改善血液循环,有利于伤口的愈合。对追求完美的女性来说,不仅补血排毒,食用燕麦后会有很明显的饱腹感,对形态的塑造,减轻脂肪淤积是非常有帮助的。

 藕粉燕麦糕的做法

准备好食材:燕麦米120G,藕粉约50G,红糖50G,凉白开375ML。

首先将燕麦米洗干净,提前放入357ML凉白开水里浸泡3—4个小时。然后将泡好燕麦米和藕粉红糖一起放入料理机里搅拌成糊状,再将其到入磨具中,没有磨具用盘子也行。放入锅中蒸20分钟左右即可。

这是一种非常简单,易操作的甜品。没有奶油、牛奶、炼乳之类乳制品,适合对乳糖不耐受的人食用,赶紧一起试试吧。

宝宝咳嗽吃橙子止咳吗


宝宝因为感冒咳嗽的时候,这时候吃一些橙子是有好处的,因为橙子里面富含挥发油和柠檬烯,这两种营养物质能够促进宝宝的呼吸道黏膜有所增加,这样能够缓解支气管痉挛,在止咳化痰平喘方面的效果都是不错的,另外还有助于及时的补水,避免孩子出现口干口苦的好处。

橙子止咳的做法

1、盐蒸橙子

准备材料:橙子一个、 食盐三分之一勺。

做法:彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。

2、冰糖炖橙子

准备材料:橙子1个、冰糖适量、清水适量。

做法:橙子洗净切片,把切好的橙子片放入容器中,加清水适量,再加冰糖,盖上盖子,把小容器放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右,蒸好后乘热吃,橙子皮也可以吃的。

宝宝咳嗽吃什么水果好

1、柑橘:

橘子味甘酸,性凉,对于小孩,具有很好的开胃理气、止渴润肺的功效。不过需要注意的是如果是热咳吃橙柑桔,既袪痰下气又清热生津。而寒咳(喉咙痒、痰色白、痰稀水)须避免,以免越吃喉咙愈痒。所以咳痰,痰微黄或痰黄时,可以吃橘子来化痰顺气。

2、枇杷:

枇杷主要用于治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效有润肺下气和止渴,也可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

3、梨子:

梨性凉,且含有较多的水分能够缓解因干燥引发的咳嗽,同时多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

宝宝喂食橙子时一定要分清楚宝宝是哪种咳嗽,橙子性寒,如果是风寒咳嗽就最好不要给宝宝吃橙子了。 此外橙子中丰富的维生素C还能够促进宝宝的新陈代谢,保持宝宝的牙龈健康,强壮血管,减轻跌倒和擦伤时的淤伤,控制感染,促进伤口愈合。同时可以增强宝宝免疫系统的功能,帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰糖炖橙子还可以这样吃止咳还美味》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季吃鸭肉炖什么养生”专题。

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