红枣银耳枸杞汤功效有哪些?现在人们都会比较会养生,因为随着人们生活水平的提高,人们都注意自己的健康问题了,喝汤已经是人们每天都会经历的事情,汤的品种有很多的哦,红枣银耳枸杞汤就是比较常见的,那么有哪些功效和作用呢,来了解一下吧。
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
红枣银耳枸杞汤功效有哪些?看了上面的这些功效,是不是觉得很有用处呢,其实的生活中有很多的食物都是可以去吃的,只是我们没有去了解也尝试,这些保健品都是,对人体也有很大的好处和帮助,是不是今天学到了很多的知识呢。所以有机会大家还是需要补充一些的。
从营养的角度来看,银耳、红枣、枸杞这三者都具有极高的营养价值,适量食用对人体有极大的好处,将它们放在一起做成银耳红枣枸杞汤更是一款极好的养颜美容汤,尤其适合女性朋友饮用,但是月经期最好不要食用。
一、银耳红枣枸杞汤的做法
配料:银耳20克、红枣10克、枸杞3克。
步骤:
1.银耳温水中浸泡30分钟。
2.连同温水一同倒入锅中,中火加热。30分钟后放入红枣和枸杞,改小火慢炖。
pS:银耳汤需要持续服用,如果一次做的量剩下了,不要扔掉,可以留下点‘福’根,和新汤一起煮,这样的效果是,能让新汤更容易腐烂,并且颜色漂亮,汁液变得更加浓稠!
二、银耳红枣枸杞汤的功效
在平日里我们应留意养生保健,银耳红枣枸杞汤是一款简单又营养的佳品,尤其是对女性来说更是如此,而这三种食材在我们的生活中可以说是随处可见的,爱美的女性不妨可以多喝。
银耳:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
说起红枣和银耳,相信如今大家已不陌生了,因为时代的发展比较快, 各种各样的美食已经传入社会中了,让很多人都享受了很多美食,而我们在熬银耳汤的时候经常会看到一些人会在里面放红枣,枸杞,红枣枸杞银耳汤就是这样形成的,现在都已经成了很多人的习惯了,红枣枸杞银耳汤长时间熬制,营养更好,那么这个红枣枸杞银耳汤到底有哪些功效呢?
红枣枸杞银耳汤也就是由红枣和银耳为主要的原料而制成的一种汤品,这种汤品中的红枣它是具有补气的作用,并且红枣中的维生素含量是非常高的,我们请专家来给我们说说红枣枸杞银耳汤的功效是什么。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量 元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
功效一
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
功效二
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。
功效三
银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。
功效四
银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
功效五
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。
当然枸杞也有很多营养,而枸杞经常吃的话还有预防癌症的作用,多吃枸杞和红枣总之对人们的身体是非常好的,而红枣枸杞银耳汤的做法也是如此简单的,大火熬制,然后再改用小火熬制,这样银耳汤等上几个小时后就会大功告成了,熬制的过程中火候的掌握是很重要的,不然汤就不好吃。
研究发现红枣、链子、银耳的营养价值都极其丰富,适量食用对人体有极大的好处,可以保护肝脏、增强机体抗肿瘤能力,但是此汤虽好食用时也有一定的禁忌,腹部胀满者、大便燥结者、便血、支气管扩张者等都是不能服用的。
一、红枣莲子银耳汤的制作方法
1、准备好所有的食材,红枣、冰糖、莲子、银耳、枸杞等;
2、把银耳撕成小片装入容器,然后加入足够的水淹没;
3、放入大枣、枸杞,莲子一起大火煮沸;
4、改文火煮半个小时加冰糖即可,时间越久,胶质愈浓口感愈好。
二、红枣莲子银耳汤的功效有哪些?
1、提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
2、银耳中富含天然胶质,和红枣、莲子一同食用,具有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤,美容养颜。
3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,因此有减肥的作用。
4、防止钙的流失,有益于生长发育。所以,红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。
5、银耳中所含的多糖类物质,能够增强人体的免疫力,有补气和血的功效。
三、红枣莲子银耳汤的禁忌有哪些?
不能吃红枣的人群:湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛的人、痰湿偏盛的人、腹部胀满者、舌苔厚腻者、糖尿病患者;
不能吃莲子的人群:中满痞胀及大便燥结的人;
不能吃银耳的人群:患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等病人。
枸杞红枣银耳汤的功效有哪些?对一些失血比较多的人们都会吃一些补血的食物,比如说红枣啊,或者是枸杞之类的,更多的人选择把枸杞和红枣放在一起熬煮,这样可以让食物发挥它的重要作用,那么枸杞红枣银耳汤到底是有哪些功效呢,来看看吧。
我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美美容营养祛暑生津容等等。也适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此,此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。
主料:银耳一朵。
辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡一天(泡两三小时也可,我泡上那天来不及做了,就多泡了一晚。)待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
4、装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
成功小秘方:
1、银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!
2、开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
枸杞红枣银耳汤的功效有哪些?上面介绍的这些内容希望能够帮助到您,看了这些大家一定对这些常识有了基本的了解了,身体是所有事物中最重要的,因为如果没有了好的身体,再好的生活都是没有用的,所以小编希望大家都能够爱护自己的身体,有一个健康的身体。
银耳红枣枸杞汤是一种比较常见的甜品,它尝起来润滑香甜,特别是在夏天冰镇后,吃起来的口感更是美味。银耳红枣枸杞汤里的银耳营养成分十分高,含有人体所需的蛋白质,氨基酸,脂肪等,因此人们可以多吃一些。而银耳红枣枸杞汤有几种做法,有些人可能不太清楚,以下就是相关的小知识:
做法一:银耳,枸杞,红枣干,冰糖。先提前用水发好银耳,不要一次太多,银耳一点可以能发好多,随做随吃最好。把发好银耳,少量枸杞(不要太多,枸杞会上火),枣干,冰糖少量,一起放入煲中,加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。
做法二:银耳1朵,红枣10颗,枸杞20粒,冰糖适量。银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、枸杞洗净,备用。锅里添足水,将银耳放入,大火烧开后,转小火熬1小时,至熟烂,这样汁儿才稠滴。放入红枣煮20分钟,快出锅时放枸杞、冰糖,糖完全融化,即可。
做法三:先把银耳用水泡上,泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
以上是银耳红枣枸杞汤的三个小做法,大家可以尝试一下。在做的时候一定要记住把红枣用手撕开,这样可以使得红枣的香甜更好的融入汤中。煮这个汤的时候要这样用小火慢慢熬,不要用大火,否则很容易把水熬干的。快煮好的时候可以加入冰糖来提味。
银耳,枸杞,红枣,这三种食材一听就是属于营养价值很高的食材,很多人在选择和利用这个银耳红枣,还有枸杞来熬粥的时候大家都会联想到其中的功效,吃这个银耳很多女人都知道,具有美容的效果,所以说一些女孩子动不动的就会吃这个银耳汤,用银耳来熬汤喝也是很滋补,让皮肤的颜色看起来更红润,那么下面我们来看看这个银耳红枣枸杞汤的作用到底有哪些?
银耳红枣枸杞汤功效,枸杞、红枣和因而富含多糖 枸杞多糖:免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用 红枣多糖:能有效清除人体内的氧自由基,有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用 银耳多糖:银耳多糖能提高人体的免疫力,对老年漫性支气管炎,肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外,通过增强机体抗原能力,间接抑制肿瘤细胞的生长,起扶正祛邪的作用。 三者还含有很高的蛋白,非常适合一起煲汤羹,对女性具有美容养颜的功效。
小贴士
1、枸杞要最后放入,才能保持枸杞的红润色泽和味道
2、若用其他的锅应小火慢炖
3、冰糖最好不要一开始就加入,这是家里的长辈交代的,说是冰糖长时间炖制不好。
银耳:银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”,无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为,银耳味甘、性平,有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
红枣:中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
枸杞:枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容……另外枸杞最适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
上面这些内容我们也清楚的介绍了关于这个银耳红枣枸杞的各种功效,用这三种食材来炖汤,来炖肉,熬粥都是可以的,只看自己到底喜欢什么样的制作方法,而这个银耳还可以用来凉拌美食,大家都知道吗,银耳也是属于白木耳,用银耳来做的凉拌菜也是很受人们欢迎的,建议大家试试。
不知道大家有没有喝过银耳莲子红枣枸杞汤,这种汤是非常好吃的,而且非常美味,相信大家都听说过银耳莲子汤吧,这种汤在加入了红枣和枸杞就变成了一道非常美味的汤,可能我们很多人对于银耳莲子红枣枸杞汤的功效还没有一个更为清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下银耳莲子红枣枸杞汤的功效作用吧。
功效一 免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
功效二 抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBp),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。
功效三 抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
功效四 抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
功效五 抗辐射损伤
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。
功效六 调节血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
以上内容为我们介绍了银耳莲子红枣枸杞汤的功效作用的
现代社会的进步那么大,人们的生活水平不断的提高,从温饱的社会逐渐的踏入小康社会,这是社会进步的必然。当然,人们的饮食观念从温饱也进入了养生的范畴了。当你满足温饱的条件以后,你就会寻找养生的方法,我们可以从一些菜谱当中来寻找有益于我们身心健康的菜色来滋补身体。
银耳莲子红枣枸杞汤就是其中的一种,这种汤含有很多功效,而且食材的挑选也很简单,都是平常生活中常见的食材,制作方法也不复杂,容易上手,所以,银耳莲子红枣枸杞汤是各位妈妈的不二选择。
用料
银耳 2朵(我选用丑耳)
枸杞 6-8粒
莲子 20-30粒
红枣 6个
冰糖 少许
小贴士
1.这是一道非常简间的甜品,平时我不加冰糖,好的红枣就有甜味,喜欢甜味更浓的,可以适当加糖;
2.莲子不必提前泡水,也可直接炖,因为是过夜炖,也相当泡水;
3.银耳选材,可以选丑耳,科普如下:
银耳与丑耳,外形区别:
丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比银耳低些,不会像银耳那样泡的非常大,但丑耳泡发后像一朵盛开的花,非常悦目。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣,有平滑柔软的胶质皱纹,白色半透明。干燥后呈黄色或淡黄色,质硬而脆,微有光泽气味特殊,无酸味。
种类
丑耳的种植要求更高,同样的肥料丑耳的产量会更高一点点,另外丑耳是没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳增加了水泡清洗工序,经过清洗后再用脱水机烘干。因此丑耳的胶质能够极好地保存下来,富含胶原蛋白。胶质含量的不同使丑耳的口感更粘更糯。用丑耳熬汤,汤汁浓稠,口感粘糯,香滑爽口,入口即化,是追求美丽的您的不二之选。
适合人群:
银耳一般人皆可食用
尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
这种靓汤适合各种人去,老少咸宜,除了一些特殊群体无法食用之外。这道汤在选材的时候一定要注意银耳的挑选,品质越高的银耳效果就越是卓越,只要你在制作的过程中不出问题,香喷喷的甜品汤就可以出炉了,而且我们完全可以把这道汤当作是甜品来食用。
喜欢饮食的朋友,对一些东西的做法都有研究,喜欢在厨房里研究一些食物的做法,整天想着怎么把一些食物做的更好吃。那如果把银耳和红枣放在一起熬制成银耳红枣枸杞莲子汤会不会很好喝呢,红枣是大补,特别是对经期的女生来说,把银耳和红枣放在一起有什么功效呢。也就是银耳红枣枸杞莲子汤的功效有哪些呢?
银耳:银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”,无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为,银耳味甘、性平,有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
红枣:中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
枸杞:枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容……另外枸杞最适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
莲子:莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症,均应多吃莲子。现代研究证明:莲子除了含有多种维生素,微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。
红枣有红枣独有的功效,能够改善睡眠,助消化。枸杞有枸杞特有的功效,对皮肤保养有一定的作用。莲子和银耳也有各自的特点,安神补脑,补肾健脾。那把这些东西放在一起熬制成汤有什么功效的,银耳红枣枸杞莲子汤有哪个功效呢。其实要说功效那可大了,因为这都是一些补品。把这些补品放在一起具有提神,美容养颜的功效。
夏天将至,大家要着手学习夏天降暑的饮食食谱了,今天小编给大家推荐的是广受好评的银耳红枣枸杞汤。这一道美食做法简单有营养丰富,是降暑的好选择。那么银耳红枣枸杞汤的做法是什么呢?其中红枣的功效有哪些?红枣泡茶禁忌有哪些呢?
银耳红枣枸杞汤的做法
材料:银耳30克,大枣20克,枸杞子一小把。
做法:1、大枣用水洗净备用;
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用;
3、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好);
4、枸杞洗净备用;
5、银耳放入高压锅中,加适量水;放入大枣。封闭高压锅煮1小时;
6、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
大枣银耳枸杞汤不仅可以润肺止咳,对于女性的美容事业也十分有帮助,常吃这道饮品可以让皮肤变得细腻而且白皙,喜欢吃甜品的朋友可不要错过这道大枣银耳枸杞汤。
红枣的功效
第一:排毒养肝
有实验表明,每天适量的喝红枣泡茶有补肝的效果,这对于肝脏功能较差的患者来说是一剂良药。女性朋友每天坚持喝一点红枣泡茶,能增加体内的血清蛋白的含量,有促进肝脏排毒达到美容养颜、淡化色斑的效果。
第二:止咳润肺
大枣具有很好的补气作用,所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润肺的效果。中医名著之中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子,将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,然后放凉之后服用,具有很好的止咳润肺的效果。
第三:补血
女性朋友应该都知道红枣有很好的补气血的效果。日常泡茶或是将红枣和大米一同煮粥都有极好的补充人气气血的好处。红枣的搭配方式也有很多,和鸡蛋或是桂圆都能做出既美味有营养的餐点,这些都能提高人体的免疫力,促进身体健康发展。
红枣、银耳以及枸杞这三种食材在我们的生活中都是比较常见的,它们对于我们身体健康是有很大帮助的。红枣有一定的补血养颜价值。而银耳对于清热解毒有一定的功效,枸杞这种食材可以滋阴补肾以及护肝等,如果我们把这三种食材放在一起,那对于我们预防一些常见的疾病是有一定作用的。
取银耳30克、红枣20克、枸杞子5克,水适量熬制而成。银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。
制作方法
1、红枣用水泡发(用无心红枣不会苦,不去心的会有苦味儿)。 银耳红枣枸杞汤。
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显着。也确实有美白效果!
红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
关于文章介绍的红枣银耳枸杞汤,我们建议大家在平时可以多去了解一下银耳红枣枸杞汤的营养价值,并且将你知道的知识告诉你们身边的朋友,这样对于你们预防疾病以及补充一些体内所需的营养物质是很好的,建议你们好好利用。
大家都知道银耳枸杞红枣吧,想必这都是对于大家很熟悉的东西,每一样东西都富含了极高的营养,那么大家有没有想过把银耳红枣枸杞放在一起制作成一种汤呢? 下面我们就跟随文章来具体了解一下银耳红枣枸杞汤的做法!
做法:
材料
银耳(干)25克、莲子(干)30克、红枣、枸杞子30粒、冰糖适量。
制作方法
1、要确保所有原料的质量没有问题,并将其清洗干净。
2、银耳、莲子分别用清水最好浸泡10个小时以上。
3、银耳去蒂,大朵的适当撕成小朵,雪梨去皮切成小块。
4、把银耳、莲子、雪梨、冰糖放进砂锅,添足水,大火烧开,转小火慢慢熬至快要发黏时,把枸杞放进去,继续熬至银耳胶化,汤黏稠即可。用时约一个小时左右。
功效:
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
相信大家通过以上内容都了解了银耳莲子红枣汤的做法了吧,银耳莲子红枣汤不仅在于他的美味,更在于这道汤所富含的营养是其他汤所不能比拟的,我们应该多喝一些这样的汤,强身健体。
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