牛奶中中含钙是很多人都知道的,但是很多老人在补钙的时候就不知道,盲目的选择,以为每种奶都好,对身体都是一样的,其实奶从外表看都是一样的,但是如果要看成分的话,那么奶和奶之前的区别是很大的,而中老年缺钙的现象也比较频繁,缺钙之后对身体的伤害还特别的大,当缺钙了之后很多人都感觉四肢无力,那么中老年补钙选择什么好呢?
人在进入了老年之后,身体的许多机能都开始退化,人体内部的钙质也会流失!所以许多的中老年都有骨质酥松的现象,那么老年人应该怎么补钙呢?生活中最常见的牛奶就是中老年人补钙最好的选择,中老年人多喝牛奶就可以达到补钙的效果了哦!
牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,对于老年人来说,是一种理想的完全食品。因此,多喝牛奶对他们大有好处。
牛奶中含有3.3%.3.5%的乳蛋白质。乳蛋白质的消化吸收率可高达96%,而植物蛋白质仅为78%.84%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等9种人体必需、却又不能在体内合成的氨基酸。
蛋白质是维持身体进行正常新陈代谢的必要物质。老年人对蛋白质的消化力还比较强,每天对蛋白质的需要量每公斤体重不应少于0.7克,其总量以70.80克为宜。老人膳食中蛋白质含量应高一点,脂肪含量应低一点,多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
牛奶中含有3%.5%的脂肪。牛奶中的脂肪较之其它动物脂肪消化吸收率要高。老年人对热能的需要量约为青年人的80%,如果体力活动较大时,可以高出10%.20%。老年人脂肪摄入不宜过多,并且要有足量的不饱和脂肪酸。
多喝牛奶不仅可以让老年人从其他食物中摄入的脂肪适量,而且可以从牛奶中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用,花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。这对于防止动脉粥样硬化和高血压都有好处。
老人在补钙的时候是可以喝牛奶的,不过牛奶一定要选择好,因为牛奶有很多种,并且每种营养蛋白成分不同,所添加的钙含量也是不同的,所以说在选择牛奶的时候必须要挑选一下,选择最合适自己的牛奶来补充身体,让身体变得更加的强壮,同时在补钙的时候也要记得给自己加强锻炼,让自己的抵抗力变得更好。
黑枸杞的正确食用方法
黑枸杞中的原花青素极易溶于水,泡水喝是最有效的方式而且原花青素最有利于被吸收。禁止使用60以上的水,更不能煮着喝,高温会破坏原花青素;建议每次10-20粒左右为宜,可以重复加水,直到花青素完全释放,果实呈半透明的胶状物,再把果实吃掉。
在自来水(弱酸性水)中,冲泡呈蓝色;在矿物质水(弱碱性水)中,冲泡呈紫色。这是由于花青素在水中溶解所产生的现象。
最近天气比较炎热,给大家推荐一款冷饮:冰冰凉凉的黑枸杞,消暑解渴、美容养颜、防辐射!还可以加蜂蜜口感更佳。
黑枸杞的温馨提示
不是所有人都适合食用
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃;
黑枸杞降血压的效果明显,对于三高患者有很好的辅助治疗作用;低血压者慎用;
不管是什么滋补品,都不能一次吃太多,黑枸杞成人一天是3-5g,女性在孕期一天2g左右即可;而且对于孕妇来说,由于个人体质不同,所以孕妇在食用黑枸杞之前,最好咨询医生来调整用量平衡饮食很重要,婴幼儿不建议喝。
夏季储存注意防潮
夏季由于天气炎热潮湿,很多吃不完的食材不易保存,黑枸杞也不例外。由于它是一种纯天然无添加的食疗养生佳品,长期暴露在空气中免不了的会受潮。
最简单的保存方法:找个厚一点的塑料袋把黑枸杞装起来放入冰箱保鲜,这种方式最为实用,一般能储存两年左右;装袋之前最好用筛子帅选一下,及时发现处理问题,以免食用变质黑果枸杞对身体造成影响。
中老年女性补肾食疗就是在饮食当中起到补肾的效果,女性是最容易腰酸背痛的,全身没有力气,总是感到乏力,这就像男性一样说明应该补肾了,不是只有男性才需要补肾的。平时我们可以进行食补疗法,生活中可以多食用些可以补钙的食物。究竟中老年女性补肾需要什么食疗呢,马上告诉大家。
常吃的食品中就有补肾的功能,比如,猪腰花、牡蛎、核桃。猪腰花和牡蛎含有大量的锌,对补肾很有好处,核桃还有润肺的作用,生食或者用一两核桃仁配一斤白酒浸泡一个月,每晚少量饮用,也能达到补肾的效果。民间还有“东北人参,江南海马”的说法。这就是说,海马和人参的滋补功效是齐名的,中医里有用海马煲汤来补肾的方子。当然,如果怀疑自己肾虚,还需要专家的最后确诊方能开始药补,这是最为保险的方法了。 羊肾对肾虚引起的症状效果比较好.猪腰花和牡蛎对补肾很有好处.多吃西红柿,再配合喝卡熳生茶,效果很好。但是补肾不是什么东西东可以服用的下列食物有肾虚症状者最好是忌吃或少吃: 荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱.
几种补肾的食品
山药----性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
干贝----又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,
鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
栗子----性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
枸杞子----性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
何首乌----有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
忌吃或少吃----荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
以上就是中老年女性补肾食疗的方法,希望帮到有需要的朋友们。我在上面还介绍了一些可以起到补肾的食材,大家平时做菜的时候可以多放些这样的食物。一样会起到补肾的功效,补肾的食疗不是一朝一夕的事情,大家要有恒心,坚持一段时间就会起到效果的。
随着社会不断地在进步,时代也不断的在发展,所以生活水平也在不断的提高。虽然说现在的生活水平不断地在提高,而且在吃的方面也越来越好了,但是人们往往会因为胡吃海塞而忽略了自己的身体健康,尤其是家里面的中老年人,有些中老年人在家里面都是乱吃,所以很容易就会患上一些病,所以中老年应该吃什么?
中老年应该吃什么:
1、老年人营养食谱:洋葱炒鸡蛋
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。洋葱中含有前列腺素A,还有降压的作用。其中含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。
能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。大家都知道鸡蛋中含蛋白质,所以洋葱炒鸡蛋炒熟之前有很高的营养价值。
2、老年人营养食谱:黑木耳烩时蔬
黑木耳含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、铁、钙等物质。黑木耳具有滋肺益胃,而且黑木还要排毒的效果哦,所以一起食用营养价值很高。
3、老年人营养食谱:黄瓜丝拌蕨根粉
蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物,既可入药又可食用,主要由成分特殊的高级淀粉组成,它富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其维生素c含量每100克高达28.6毫克非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用。
营养师介绍说,把各种食物按照比例科学的搭配起来,就是有营养健康的食物,以上的几款“老年人营养食谱”就是从老年人角度代谢特点出发的,合理饮食,滋养五脏,补气养血,达到延年益寿的目的。
黑枸杞是什么?
黑枸杞是紫金花
黑枸杞是沙漠软黄金
黑枸杞是花青素之王
黑枸杞是明目果
黑枸杞是蓝色妖姬
黑枸杞与衰老
自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一。
据估计大约 80%-90% 的老化性,退化性疾病都与自由基有关,
其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。
所以,消除有害的自由基,对于保持身体的健康和年轻至关重要。有资料证实,维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性,而黑枸杞花青素能保持并增强维生素在人体内的活性,是维生素的增效剂。
黑枸杞花青素属小分子、水溶性物质,口服剂型,易被人体快速吸收,能在口服45分钟后快速进入人体组织器官。
黑枸杞花青素在人体内有较好的生物利用度,对结缔组织亲和力强,在酸性环境下稳定,在身体里可达27小时,有持久性。黑枸杞的安全性好已经国家权威部门检测并认定,根据实验显示:一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。而花青素对抗自由基的能力,比维他命 E 强 50 倍,比维他命 C 强 20 倍!
黑枸杞与癌症
癌症也是因自由基毁坏遗传物质 (DNA) 而导致的。
黑枸杞花青素可以保护遗传物质,能间接的保护我们对抗癌症,这是长期不间断的斗争。
而黑枸杞花青素 清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
另一方面,有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢,而黑枸杞花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响,像是乳腺癌的致病机制便是如此。
因此服用黑枸杞对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
黑枸杞与肥胖
肥胖可分为5种类型,其中有3项在黑枸杞的控制的范围内:肝郁气滞型,肝肾两虚型,血虚,循环不畅型。
肥胖,在部分国家已经视为疾病,严重威胁人类健康和工作生活。黑枸杞对于以上三种类型的肥胖患者很好,不少妹妹服用黑枸杞,只是为了美白抗衰老,结果捡了大便宜,越喝越瘦。
黑枸杞补肾益精,清理肝脏垃圾,促进体内血液循环,打通全身经络。最主要的,服用黑枸杞一段时间,睡眠好,精力足,整个人都活泼很多,运动量大起来,不再懒懒散散的瘫坐在椅子上当然会瘦。
黑枸杞与皮肤
花青素在欧洲很早就被利用,被称为口服的皮肤化妆品,可防止皮肤皱纹的提早生成,它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。
数十年来的研究发现,黑枸杞花青素对人体的健康具有诸多益处:黑枸杞花青素 是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织,其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士( Dr. A H Arstilla )在实验中发现:太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用黑枸杞花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死
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