花生吃多了会怎样
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您对饮食养生是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的花生吃多了会怎样，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
花生是人们比较喜欢的一种食物，适当的吃一些对身体有很好的调养效果，不但能够补充营养，同时还能提高身体的免疫能力，当然花生里面的油脂含量比较高，所以平时不能过多食用，那么花生吃多了会怎么样呢？下面我们来了解一下。
花生的热量很高，脂肪含量也比较高，比如说吃二两炒花生仁，就相当于摄入了581千卡的热量，所以平时如果过多的吃花生，就容易导致肥胖的问题，尤其是对于想要减肥的人士来说，尽量要少吃花生。
人们比较喜欢吃炒花生，通过实验发现炒花生的时候，温度会高达120度以上，这会使花生里面的一些营养物质被破坏，本来花生属于味甘性平，而这时候炒过的花生会变成比较燥热的一种食物，过多的食用容易导致热量过多，而且还容易引起上火的情况。
花生里面的脂肪含量很高，会延缓消化系统，如果吃得过多会引起消化不良，尤其是对于脾胃虚寒的人士来说，容易导致腹泻的症状，另外在吃花生的时候一定要注意，如果花生变质，千万不能吃，因为花生变质会诱发黄曲霉素的滋生，这是一种强致癌物质。
以上简单的了解花生吃多了会怎么样？花生吃的过多，不但会导致上火的情况，还容易引起肥胖，另外对于脾胃虚弱的人士来说，如果吃多了花生，还容易导致腹泻腹痛等症状表现，会加重肠胃的负担。
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现在网上减肥的花样很多有过午不食减肥法，有苹果减肥法，还有牛奶减肥法，等各种减肥的方法，其实绝大多数都是控制主食的量，减少碳水化合物的摄入，以减少脂肪的合成，网上很多人都说吃生花生和煮花生都有利于减肥，因为花生中的某些物质可以抑制脂肪的合成，并起到瘦腿的作用，那么花生吃多了，真的会减肥吗?花生吃多了会不会胖呢?
吃花生会胖吗
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效。
花生的营养和功效
1.促进人体的生长发育
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
2.促进细胞发育，提高智力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化，防早衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4.润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5.凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
6.防止冠心病
花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
7.滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8.预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
9.花生能保护心脏，健康作用被重新认识。
花生的副作用
1、热气
花生含油脂过多消化时多耗胆汁，故胆病患者不宜使用;阴虚内热者忌食炒花生，以免助热起火。
2、发霉
花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
3、肥胖
毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物， 吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。花生含油脂高达50℃%左右，吃多了易得肥胖症。
吃花生的注意事项
从营养方面考虑，油炸首先不可取;生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。
因为黄曲霉毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉毒素，所以说煮是最好。
吃的时候还有一个问题，就是关于花生的红衣。红衣有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。反过来，另一方面，对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。
因此，血液黏稠度高的人不宜食用花生的红衣。老年人最好也别吃，避免血液黏稠。
在平时生活上，花生的吃法真的是丰富多样，吃花生有的时候，可以让人们降低胆固醇、提高自己的记忆力，还可以起到保健的功效。可是，在平时花生虽然好吃，但是却不能吃多。那么花生吃多了好吗?花生吃多了有什么坏处吗?还是一起看看相关知识的介绍如何。
花生吃多了好吗?其实在平时的饮食之上，食用花生对人体有很大好处。能够健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
但所有再好的东西，也要有个量的限制，不可食用过多，不然就会不舒服了。生食过多，易引起腹泻;炒食过多，易于燥火，使眼、口、鼻干燥。适用量 每天八十到一百克即可。
一般人以为花生是属于燥热、易上火的食物，其实花生本身是甘润的，只是在炒制过程，加太多盐分或其它香料，才使它变得燥热。所以花生最好仅以微火烘乾或晒乾，若用生花生直接红烧、炖煮，则功效更佳。
若是问花生吃多了好吗，其实在正常的饮食上，花生属于一种十分常见的食物，虽然花生的营养很高，且对于人们的身体健康有着极大的帮助。但是，花生并不是每一个人都适合吃的，更不能一次吃的太多，否则对自己的身体会起到副作用的。
我们每天几乎都要吃一些花生，或者是花生制作的食物。花生能制作成花生油，这个几乎家家户户每天都要使用到。另外花生还可以跟其他的一些食物搭配出很多的美味食物。花生当成零食是我们在平常最常迟到的了。但是花生吃多了也不是一件太好的事情。那么花生吃多了会怎么样呢？下面我们就来介绍下。
1、多吃花生会胖
是因为花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。所以想减肥的人应远离花生。
2、炒花生吃多了就会上火
实验表明，炒花生时，温度骤然升高至120℃以上，既清除了花生中的“自由水”，又破坏了“结合水”中的氢键，使原本味甘性平的花生变成了性燥热的炒花生。
摄入炒花生后，食物中的结合水会自行修复，释放出大量的能量。这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面的水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，产热过多，以致局部热量释放过度而“上火”。
3、多吃花生导致腹泻
花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食。
4、发霉花生吃多了容易致癌
花生是营养价值很高的食品，但花生也最容易受黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构确定为Ⅰ类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素在花生中的分布并不均匀，主要集中在一些破损、变色、霉变、虫咬的花生中。
上面的介绍就是对花生吃多了会怎么样问题的回答了。看过了这么多吃花生的问题后，大家在以后的生活中就要特别的注意。不要吃过多的花生，否则的话对于身体的健康来说不光没有好处，还可能会有可能伤害到身体的正常健康，一定要特别的注意。
花生是生活中很常见的一种坚果，花生在我国的种植面积很广，每年的产量都非常高，花生的吃法有很多，比如炒熟或者煮熟后就可以吃了，另外可以炖汤来吃，还可以做成丰富的美食，而且能够补充蛋白质等丰富的营养，那么如果短时间内吃很多花生的话，会不会有什么危害呢？
花生吃多了有什么坏处？
花生吃多了容易腹泻
花生是以脂质来储存能力的，不像人们平时接触的淀粉类食品，花生种含有较多的脂肪，而且富含的是不易消化的油脂，因此吃太多的生花生，人体对其消化吸收过于缓慢，肠道不能很好的吸收脂质，就很容易引起腹泻问题。
花生吃多了容易上火
尤其是吃炒花生或油炸的花生更容易上火。生花生在炒制过程中，温度骤然升高，既清除了花生中的“自由水”，又会破坏“结合水”中的氢键，使得原本性平味甘的花生变成燥热的炒花生，花生炒熟之后，所含的结合水自行修复，释放出大量的能力，这些额外的能力破坏了人体上消化道组织表面的水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，产热过多，因而更容易导致上火。
花生吃多了容易发胖
花生适量吃可减肥，可是，毕竟花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生，就等于吃进了581千卡的能量，相当于五两半馒头的热量，所以想减肥的人大量吃花生不仅起不到减肥的功效，反而会增加体内脂肪的堆积。
花生一天吃多少合适
花生属于坚果类，每日10到15粒花生米就够，即控制在50克左右，不要超过100克，多吃不易消化。因为上了嘴很难控制，所以再加5粒解馋足以。
哪些人更不宜多吃花生？
1、高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
2、胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
3、消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
4、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用太多花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
5、痛风人群：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所导致的疾病，患有痛风的人群均有高尿酸血症，花生属于高脂食物，痛风患者食用过多会减少尿酸排出，导致病情加重，因此在痛风急性发作时要禁食花生，病情缓解之后也要注意适量食用。
相信很多人都有吃过花生吧，花生可以作为零食，也是我们在平时烹饪的过程当中经常会使用的到的，因为它不含比较丰富的营养物质对我们的健康比较有利，但是有一些人会疑问，如果吃过多花生的话，是否会造成上火的问题，那么针对这个现象，下面就来为大家具体解答。
没加工过的花生的不会,但五香花生,精制花生等多吃就会上火,因为里面添加了非常多香料和其他的添加剂,建议吃没加工过的(水煮和风干的也不错) 另外,花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%~36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。
花生是100多种食品的重要原料。它除可以不可以榨油外，还可以不可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。 花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等. 但不可以不可以多吃(尤其是女孩),油脂太多了!
一般来讲吃花生是不会上火的，但是要注意你选择哪一样的花生，如果是经过加工的爆炒花生，那么吃多的话可能就容易出现上火，所以说吃花生的时候，我们也应该注意适量，而不是说好的东西吃越多越好。
巧克力是一种甜食，适量食用对人体有诸多好处，但是一旦过量所有的好处都将消失，取而代之的是巨大的危害，常见的有发胖、易头痛、经期紊乱等，孕妇的则会导致胎儿发育不良等。
1、会发胖
巧克力含脂肪很多，不含可以让胃肠刺激正常蠕动的纤维素，所以会让胃肠道的消化吸收功能受到影响。孩子多吃后会让身体里面堆积很多的脂肪，让心脏负担增加，体质会慢慢变得衰弱。大人多吃容易患高血压、动脉硬化、胆石症等疾病。
因为糖分太高，通过体内新陈代谢，不少糖分会转变为脂肪储藏，也会让人发胖。因为蛋白质含量太少，小孩子蛋白质缺乏，生长发育会受到影响，成人会觉得肌肉软弱无力，容易疲劳。
2、容易头疼
巧克力中富含酪胺酸，而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因。这种物质会造成机体产生可以收缩血管的激素，而血管又在不停扩张以抵抗这样的收缩，烦人的头疼就出现了。
所以如果你有偏头疼的病史，那么最好少吃这些食物。所以下次头疼又犯，就千万别再被巧克力诱惑，最好能避开。
3、导致经期紊乱
假如你患有月经期综合征——这是1/3到1/2的育龄妇女的常见病，建议你巧克力还是少吃。人们已注意到，巧克力尽管会让人产生短暂欣快感，不过女性在经期吃太多巧克力会让经期烦躁还有乳房疼痛加重。
“经期吃巧克力可以治疗痛经”这种说法是没有科学依据的，只是造成某些女性自我感觉的改变，缓解交感神经的敏感度，让人心情愉悦，起到缓解痛经症状的作用。但绝对不能说可以治疗痛经。
4、会影响胎儿发育
因为巧克力内含咖啡因，每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产，使胎儿体重下降，也有可能导致早产。另外，过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏，这就会影响孕妇的身体健康，不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。
产妇在产后是需要给新生儿喂奶的，假如巧克力吃得太多的话，对婴儿的发育会造成不良的影响。巧克力所含的可可碱，很容易渗入母乳里面被婴儿吸收，并会在婴儿身体里面蓄积。可可碱可以损伤神经系统还有心脏，并容易让肌肉松弛，增加排尿量，很容易让婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。因此为了胎儿的健康成长，准妈妈还是少吃点巧克力吧！
5、会产生饱腹感
饭前不要吃太多巧克力，原因是会产生饱腹感，会让食欲受到影响。不过在饭后非常快又会觉得肚子饿，这会让正常的生活规律还有进餐习惯被打乱，会让儿童的身体健康受到影响。
并且因为饭菜吃得少，会导致蛋白质、无机盐还有维生素等人体必需物质的缺乏，对健康非常不利。因此家长最好控制儿童进食巧克力的量，不然会让生长发育受到很大的影响。
桂圆其实就是龙眼，桂圆用补血益心、助睡眠的作用，但是龙眼的好处很多也不能多吃，因为桂圆属于是温补的水果，如果女人吃多了桂圆会导致攻火上身脸上会起疙瘩，严重的还会影响到月经，所以说桂圆是不能多吃的。
龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。
桂圆或龙眼虽然不可一次性食用过多，但是如果在一段时间内坚持少量食用，可以给身体带来很多好处：
中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。鲜桂圆生食，能生津液，润五脏，凡阴虚津少、心中烦热、口燥咽干、咳嗽痰少，皆可作食疗佳品。龙眼肉的养血之力比红枣更强，故产妇吃鸡蛋桂圆汤，对补养气血大有好处。神经衰弱、更年期妇女失眠健忘、心烦汗出，食之亦好。
营养分析：
1、龙眼含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
2、研究发现，龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
3、龙眼有补益作用，对产后、病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
相关人群：一般人群均可食用。
1、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
2、有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。
食疗作用：龙眼味甘、性温；归心、脾经；有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。
大家都知道为身体补钙的重要性，尤其小孩子和老年人特别注意补钙，生活中的很多食物都富含钙元素，这其中就包括苋菜这种蔬菜，据介绍，苋菜所含的钙质很容易被人体消化吸收，对小孩子的骨骼发育与帮助，对人们的牙齿有好处，另外能够维持正常的心肌活动等等，那么如果现在吃多了的话，会不会有什么危害呢？
苋菜吃多了会怎样？
苋菜具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能，也可以减肥清身、促进排毒、防止便秘，下面就一起来看一看苋菜吃多了会怎么样吧！
一、苋菜吃多了会怎么样
苋菜吃多了可能会出现腹泻、过敏等不良症状。虽然说苋菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、钾、镁、钙等矿物质成分，含有清热解毒、明目、增强体质、减肥瘦身、缓解便秘等功效，适量吃对身体是非常有益的，但是无节制的食用可能会造成腹泻这样的身体不适现象。
二、苋菜吃多了有什么坏处
1、可能导致腹泻：苋菜是属于凉性食物，食用过多可能会加重体内的寒气，特别是本身脾胃虚寒、肠胃功能弱、容易腹泻的人群，在吃多了苋菜后容易出现腹泻、腹痛等症状。
2、出现过敏反应：苋菜具有感光性，部分人在食用之后发生植物性日光性皮炎，皮肤可能会有发紫、发痒、灼热及弥漫性肿胀等过敏性反应，大量食用更易出现这种过敏反应。
3、加重肾脏负担：苋菜中的钾含量是很高的，如果大量食用的话会加重肾脏代谢负担，尤其是肾脏功能不好的人是要避免大量吃苋菜的。
4、大小便呈红色：苋菜中含有比较多的天然色素，如果食用过多可能会导致其无法完全吸收分解，就会随着大小便排出体外，大便就可能出现红色的情况。
在我们日常饮食当中，盐是必不可少的东西，几乎每顿饭都要放点盐。碘盐是含碘量较多的盐。碘是我们每个人身体所必需要的微量元素，但是如果碘盐吃多会对身体会有很大的危害。碘盐吃多了会危害智力，尤其对儿童来说必须得控制对碘的摄入，下面我们来具体介绍一下碘盐吃多了会有怎样的后果。
一、碘盐是指含有碘酸钾(KIO3)氯化钠(NaCl)。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。
碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐
碘过量危害
碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人
二、体健康的危害主要包括以下几个方面：
1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。 [3]
2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。
3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。
蜂蜜很多人都吃过，主要用于泡水喝，养生效果好。蜂蜜是营养品，一般人都能食用，但是蜂蜜的食用是要注意用量的，吃多了对身体影响也很大，尤其是糖尿病患者更应该注意控制食用。
1.过量食用，易引发糖尿病与龋齿。正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品粘稠，所以有很大的致龋力。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处。
2. 据研究表明，人体一天之内对蜂蜜的最大食用量为200克，而且是分多次食用方可。非运动员，如果一次性蜂蜜吃多了将会加重肠胃负担，，有可能会导致消化不良、腹胀、腹泻。
3.另外一方面，蜂蜜大多由单糖和小分子物质组成，可由人体直接吸收，但是被吸收的糖类物质除了直接供给细胞参与ATp代谢，可是过多的糖类物质无法参与代谢的将被肝脏回收，转化成脂肪储存在体内，因为非运动员如果长期吃蜂蜜每次超过200克以上有可能导致肥胖。
4.用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克，儿童每日食用30克较好。用于治疗时，以两个月为一个疗程。
对于海胆这种常见的海鲜，我们在平时制作它的方法是比较多的，可以用来煲汤，也可以用来烧烤，建议大家可以好好的学习海胆的做法。海胆不能吃太多的，因为还但是有毒的，吃太多会引起肠胃负担太重，而且对于孕妇以及小孩是不宜吃海胆的，消化不好很容易引起中毒的症状。
海胆吃多了会怎样
1、海胆营养丰富味道鲜美，但它不能过量食用，如果过量吃海胆会危害人们的身体健康，因为海胆带有一定的毒性，如果过量食用会让这些毒素残留在人体内部，会影响身体多具器官的功能，人体也会因此出现明显的中毒反应。
2、海胆吃多以后还会加重人类肠胃负担，容易让人们出现腹胀或者腹痛，而且海胆在生吃时还会存在大量的寄生虫，如果过量食用，还会让寄生虫病高发，对人体健康特别不利。
3、海胆吃多了以后会抽搐，惊挛，有时还会出现四肢麻木，这是因为有些海胆中有毒，人们食用这些有毒的海胆以后会就出现明为中毒症状，如果治疗不及时还会危及生命。
海胆什么人不能吃
1、孕妇不能吃
孕妇是生活中需要格外保护的一个人群，她们身体吸收的营养不但供给自身，还需要提供给腹中的胎儿，而海胆中有些成分对胎儿发育不利，而且它带有一定的毒性，孕妇食用以后对影响胎儿的健康，所以平时孕不能吃海胆。
2、小儿不能吃
年龄较小的小儿也不能吃海胆，因为他们的身体还没有发育完全，肠胃功能不全，这时吃海胆会加重身体负担，而且不能让身体把海胆的营养成分吸收和利用，有时还会吸收一些毒素，对小儿身体健康不利。
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