紫薯玫瑰花馒头怎么做
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“紫薯玫瑰花馒头怎么做”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
紫薯的颜色不但非常的好看，营养价值也非常的高，平时多吃一些紫薯，能够提高免疫力能力，在防癌抗癌方面也具有很好的效果，紫薯的做法有很多，可以做成紫薯玫瑰花馒头，颜色非常的好看，能够促进人的食欲，下面我们就来了解一下，紫薯玫瑰花馒头怎么做？我们来看一下这方面的内容。
准备面粉250克，准备紫薯200克，另外准备适量的水和酵母粉。
先把紫薯清洗干净，然后放到蒸锅里面大火蒸30分钟左右，蒸熟以后把紫薯皮去掉，然后用擀面杖把紫薯压成泥。然后再把面粉放在紫薯盆里面，小碗里面加入温水，然后放入酵母，把酵母化开以后也放入盆中。然后揉成比较光滑的面团。
大约能够发酵到1.5倍左右，发酵好的面团取出，揉一会儿，排出空气，然后用刀切成大小差不多的小剂子，然后把每一个剂子都擀成圆皮状。取出一份，搓成橄榄的形状，这个做花心。把五个圆面片儿，叠加到一块儿，然后用筷子在中间压一条痕迹，把花心放倒尾部，然后从下往上卷起来。
卷起来后再尾部收紧，然后在中间来一刀，这样就是两朵玫瑰花，把花瓣整理好，然后放到蒸笼里面，盖上盖子以后再醒15分钟左右，然后用中火蒸十分钟左右，蒸好以后的紫薯玫瑰花馒头再闷三分钟，然后再打开盖子。
这样紫薯玫瑰花馒头就做好了，紫薯玫瑰花馒头看着非常的好看，实在有点不忍吃掉，不但紫薯玫瑰花馒头特别的好看，而且营养功效也非常的好，平时适当的吃一些，具有很好的促消化，提高抗病能力的作用。
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人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍玫瑰花紫薯馒头，抽时间自己一定要做一下。
2.找一个适合微波炉用的大碗，紫薯放里面封上保鲜膜高火6分钟。
3.紫薯压成泥过筛
4.面粉放紫薯泥里加适量的酵母，水揉成面团。
5.放酸奶机里发酵1小时左右
6.取出赶走气泡二次发酵
7.大概半小时左右用压面机压成你想要的厚度，取一圆形物盖成面皮。
8.4张面皮卷起来
9.从中间一分为二
10.盖好的面皮也一分为二
11.面皮错落有致一片片加上去
12.加到你想要的大小
13.全部做好
14.冷水入锅，水开后蒸12分钟之后虚蒸2分钟
15.成品，很漂亮吧。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知玫瑰花紫薯馒头全部做法的你，可以真正改变自己了。
紫薯玫瑰馒头是比较诱人的一种做法了，光看外表就会让人食欲大开，比普通的馒头更受喜爱，而应该如何自己制作，当然也要了解它的食材以及具体的步骤了，感兴趣的朋友可以通过下文来了解。
一、紫薯玫瑰花馒头：
红心蕃薯半个，面粉2碗，水小半碗，酵母一小匙，糖半汤匙
1、用少许开水把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母倒进水里化开。
2、蕃薯蒸熟后压成泥加入白糖拌匀，和酵母水倒进面粉里拌成絮状。
3、揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里，盖上保鲜膜静置1小时，发酵完成。
4、发好的面团上再次揉成不粘手的面团，分成若干小面剂，再把每个面剂擀成圆面片。
5、另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。
6、把6张面片依次重叠在每张的1/4处，每叠一片之前用茶匙粘少许水抹在下半部分。
7、叠好的面片用筷子在中间压一下。
8、把梭子状面团放在最后一个面片上，然后卷起来。卷好的面团从中间掐断。断面朝下，即成两个花坯。
9、做好的花坯盖上盖子蒸15分钟。二发结束后入锅中火蒸15分钟即可。
二、小贴士：
1)做花型馒头，面要和得比往常稍硬一些。
2)每张面片之间抹点水，可以固定面片在卷的时候不容易散开。
3)如果面片之间裹得太紧，可用手把面片稍稍往外翻，形成半开的形状。
4)掐断花坯时，左右手捏着面团反方向拧断。
5)做花瓣的面片宜小不宜大，直径在3厘米左右最好，太大了在蒸的过程容易变形。
6)熄火后焖3-5分钟才开盖，以免回缩。
随着人们生活水平的日益提高，对食物的要求从吃得饱慢慢升级为吃得好。其中：色，香，味三大基本中，给人以第一印象的就是色，那么，我们现在就来说一说，要怎样才能将一份普普通通的白馒头做成色，香，味俱全的新式紫薯玫瑰花馒头。
主料
小麦面粉250克、紫薯200克
辅料
酵母(干)2.5克
调料
水(温)15克
1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光(面光，手光，盆
2、将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右，当今是晚春初夏，温度大概是25度左右，一般室温发酵2个小时足
够了
3、将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体
4、将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍
微少点，搓成橄榄状，用来做花心
5、将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加
用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可。
按照上述说法，按照步骤去做，好吃又好看的紫薯玫瑰花馒头就新鲜出炉了。那么，现在，就给自家的馒头换个新造型吧。即自带“高，大，上”元素又富含浪漫主义气息的玫瑰馒头，你值得拥有。
馒头大多数人经常会吃，大多数人吃的馒头都是黑色或白色的，其实很多的蔬菜水果，在平时也可以用来做馒头，而且可以做出些不同的形状，紫薯玫瑰花馒头在做的时候，只需要准备少量的紫薯泥，白砂糖和面粉就可以做成。
紫薯玫瑰花馒头
材料
面粉200克
紫薯泥100克
糖30克
酵母3克
水100克
黄油15克
做法
1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥;
2.紫薯稍凉后加入少许水和酵母和好,加入面粉和糖用筷子搅拌均匀;
3.加黄油揉面成光滑的面团;
4.面团发酵成两倍半左右,分成合适的剂子揉圆稍微醒5分钟;
5.撒上少许干面粉，用擀面杖将剂子擀成圆片，五张圆面片一组依次排列卷起，用筷子在中间压一道痕;
6.用刀在筷子压痕处切成两份，整理一下花边就成玫瑰花馒头了;
7.放入蒸锅醒发至一倍以上，凉水上锅开火中大火蒸12分钟左右，停火后等3分钟左右再出锅，避免回缩。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好紫薯玫瑰花这道菜吧。
2.212紫薯去皮洗干净，切成块，蒸熟碾成泥。
3.紫薯泥加酵母粉用水稀释。
4.倒入小麦粉中。
5.1醒发好的面团。
6.2和成面团醒发。
7.面团分成两份。
8.每份做成大小不等的5个面剂。
9.擀成长圆，大片在下，依次叠好。
10.从小片卷起，边卷边用筷子在中间压。
11.卷好了，中间也断开了，两朵玫瑰卷坯就好了。
12.玫瑰卷坯入蒸锅蒸熟。
13.出锅的玫瑰卷。
今天小编可是把多年珍藏的紫薯玫瑰花介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
很多人不经常做馒头，大多数吃的馒头都是从外面买回来的。平时放假了，在家里没有事情做，那么这个时候也可以自己制作一些紫薯玫瑰花馒头，在做的时候，首先需要准备的主要配料有紫薯泥，白砂糖，酵母，黄油和清水准备好，原材料就可以开始制作了。
紫薯玫瑰花馒头
材料
面粉200克
紫薯泥100克
糖30克
酵母3克
水100克
黄油15克
做法
1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥;
2.紫薯稍凉后加入少许水和酵母和好,加入面粉和糖用筷子搅拌均匀;
3.加黄油揉面成光滑的面团;
4.面团发酵成两倍半左右,分成合适的剂子揉圆稍微醒5分钟;
5.撒上少许干面粉，用擀面杖将剂子擀成圆片，五张圆面片一组依次排列卷起，用筷子在中间压一道痕;
6.用刀在筷子压痕处切成两份，整理一下花边就成玫瑰花馒头了;
7.放入蒸锅醒发至一倍以上，凉水上锅开火中大火蒸12分钟左右，停火后等3分钟左右再出锅，避免回缩。
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，紫薯玫瑰花馒头蒸的好吃！的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、我是用面包机和面发面的，水有点多了！
3、这是发好面了，面团膨胀为原来2倍！
4、把发好的面团揉匀，做成小剂子，我做的大小和捏饺子大小一致！
5、把分好的剂子赶成饺子皮大小，我是5个一组，做2朵玫瑰花！
6、先拿一个卷成卷
7、再依次把其他4个卷上
8、用刀切成两份
9、垂直放到案板上就是这个样子，雏形就成了！
10、把花瓣分开，两朵玫瑰花就好了！
11、做多了就好看了，因为我中间有事离开了，时间长了，前边做的又发大了，有点不协调了！
12、放到蒸锅上，冷水上锅！
13、上汽20分钟就可以关火了，闷3分钟就可以出锅了！
14、卖相还不错！
15、一朵朵玫瑰花，很漂亮吧！
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患，紫薯玫瑰花馒头蒸的好吃！的做法简单，且食材都是非常健康的。
生活中相信许多人喜欢嫩玉米渣紫薯玫瑰花馒头这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！
2、玉米渣里倒入了100克面粉放一小勺白糖再倒入1/3的酵母水揉成光滑的面团放一旁发酵。
3、紫薯蒸熟后压成泥加入白糖，剩下的面粉和酵母水搅拌均匀揉成团，发酵至2倍左右大，用手指戳个洞，不回缩有蜂窝孔就好了。
4、白面团拿出排气，再醒10分钟。
5、紫薯面团也排气醒10分钟。
6、然后把白面团和紫薯面团搓成长条，揪成节子，撒点薄面粉，以免粘连，擀成稍薄的饼状。另外再搓两根白的，紫薯的细长条。把五张薄饼皮错开一字型摆好，把细长条揪一截放在靠自己最边的面皮上，裹住细面条往上裹完。用刀从中间切断，整理一下花瓣，就成玫瑰花型了。
7、至到把面皮做完。颜色自己可以按喜欢的来搭配，
8、成品。
长期在外吃饭不仅容易影响健康，还可影响家庭和睦，嫩玉米渣紫薯玫瑰花馒头的做法非常容易，不妨多做来吃。
在我们的生活中有很多人特别喜欢吃玫瑰花馒头，其实玫瑰花馒头里面不尽，荣华了玫瑰的精华，而且玫瑰花馒头的外形也像是一朵玫瑰花一样小巧别致，特别是对于一些比较挑食的小孩子来说，食物的外形更能够吸引着孩子们的好奇心，让孩子多吃一些食物，那么怎么能蒸出来玫瑰花馒头呢?
玫瑰花馒头是用药用玫瑰花粉、面粉制作的一道甜品。药用玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
1、把发好的面团揉成长条形，然后切成许多小面剂子，并把它们依次擀成圆圆的面片，取五个面片叠压在一起。
2、用筷子在叠放好的面片中间压出一条印子。另取一个小面剂子用手搓成圆条，要两端细中间粗。把搓好的圆条放在第一个面片上，用手沿着面片开始卷。
3、把所有的面片都卷好以后，用你的虎口把面团从中间掐细，最后再从中间拧开就是两朵玫瑰花了。
玫瑰花馒头的成功要点
1、用筷子压一下面片是让它们粘合在一起，这样卷的时候就比较容易些。
2、小面剂子的大小要尽量一致，擀出的面片也要尽量厚薄均匀，这样做出的玫瑰花才会漂亮。
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开;将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
3、盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。
4、用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面;发至原面团的两倍大，就可以了。
5、把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子;把小剂子擀成一个个圆面片。
6、取五个圆面片依次叠压摆放;用筷子在面片中间压一条印。
7、用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端;把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。
8、把所有的面片卷成一个面团;用虎口把面团中间掐细，然后用两个手把面团拧开。
9、两朵玫瑰花就做好了。
10、再重复做完所有的玫瑰花。
11、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸，蒸25分钟左右，就可以开吃了
玫瑰花酱有一定的补益身体的作用，它具有温补的效果，尤其是对于女孩子来说，适当的吃一些有一定的美容养颜的作用，在缓解痛经，预防月经不调方面也有一定的效果，玫瑰花酱的做法也是比较简单的，准备适量的玫瑰花，然后准备食盐，准备白矾等一些其他的辅料来进行制作，大约在腌制十天左右的时间以后，就可以食用了。
玫瑰花酱怎么做
原料配方鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克制作方法1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。
烹饪技巧
1、做玫瑰酱和果酱不同，一般都是只用腌渍，不用煮的。因为玫瑰酱是取其香气，煮过香气会挥发。而且玫瑰酱的糖量很大，一般果酱是加1/10-1/5的糖，而玫瑰酱是加1-3倍的糖。糖多也是不易变质的原因，所以不需要煮沸消毒；2、可是就因为我过度紧张农药问题，把花瓣洗了，所以有了后面一系列与众不同的做法。而事实证明，这样做也没问题；3、看得出玫瑰花瓣的比例很高，所以还是可以多加糖的，反正玫瑰酱的本质基本就是有玫瑰香气的糖稀；4、都说玫瑰酱要腌两个月以上再吃，我就老老实实过了两个月打开的，至于为什么，我也不知道，我猜是为了让玫瑰和糖的味道更好的融合，并且玫瑰油充分释放。如果下次有机会，先尝尝新腌的是什么味道。
想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，豆沙紫薯玫瑰花汤圆的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
2、蒸熟的紫薯放进盆子里。倒入糯米粉。
3、加适量香草精，起到香的作用。吃起来跟面包的香味一样哦！没有香精粉不加也可以的。
4、把所有材料倒进盆子里以后把紫薯捏碎搅均匀。
5、倒入适量开水，和团。
6、揉一揉就可以了。
7、包入适量的豆沙馅。
8、紫薯的颜色就是招人喜欢。
9、大功告成，为自己的餐桌上添加一道亮点。这可不是想买就能买到的花花哦！。同学来家里聚会，亲手做二三十个菜 ，创意多多，别人都在问：你这个是啥？那个又是怎么做的呢？这种感觉是不是很有成就感？低调哦！还是默默感谢一下自己做个有想法有创意的女子：真好！
10、美美的。蒸也可以，煮汤也很棒。
11、吃西餐用它来点缀也是一种舒心的享受。
12、喜欢哪个颜色就做哪个颜色。。。现在买鲜花已经比较普遍了，偶尔换种方式也挺好。我经常这样的思维方式。所以，每天都是崭新的一天。两个月前过生日，天天上班，我花了三天时间做了一百多个呢！！然后包装花束。可以当玫瑰花一样摆设。一路走来，看着自己的创意生活，体验生活记录的点点滴滴，这就是收获。
13、花束。
14、可以煮成米酒汤圆。
15、美美的。就是喜欢。给银耳汤当亮点。
16、到最后来张刚出锅，热腾腾人见人爱的玫瑰花效果图哦！色泽更漂亮吧！
去外面吃饭当然是很方便，但食物的卫生却无法得到保证，豆沙紫薯玫瑰花汤圆的做法简单，我们完全可以自己在家里做。
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