女性要吃些什么水果比较养生

2019-10-07 │ 女性要吃些什么水果比较养生 春季吃什么水果养生

肾炎可以吃些什么水果?这些水果最适合

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“肾炎可以吃些什么水果?这些水果最适合”,希望能对您有所帮助,请收藏。

慢性肾炎很常见,患上了慢性肾炎可以药物治疗,药物治疗的同时也应该配合食疗,特别是要多吃水果,多吃水果对肾炎患者很好,越来越病情尽快的康复。

1.对有高血压的患者来说,红枣和桔子含维生素多的水果类最好,而且这类水果在降低血压和缓解血管硬化方面非常好。

2. 心力衰竭和重度水肿的患者,千万记得要吃含有大量水分的水果,诸如西瓜、梨等水果,因为这些水果含的过多水分,不但对症状无益,反而导致病情加重 。出现病情严重的时候,患者就要注意选择最有的疗法,在此贺主任推荐医院肾病诊疗中心的肾康VHp疗法,该疗法是进入内部,对肾脏单位进行修复,使得肾脏功能快速苏醒,依靠自身免疫力抵抗炎症的再次入侵。Ys630.Com

3.发烧的慢性肾炎患者,则可以食用具有那些水分较多且解热散毒功效的水果,上面提到的梨或者柑桔都是不错的选择,因为这些水果富含的水分和钾,能够弥补发烧后出汗多和失钾,因此对患者是有益的。

4.在呼吸道上有感染,像咳嗽、痰多等病症的这类患者,要选择具有润肺止咳的水果,如枇杷、橙子、罗汉果等都是优选。

对于慢性肾炎患者来说,吃些什么水果好呢?看了上述内容的介绍,大家应该清楚了吧,专家指出,疾病无孔不入,追求健康是一生的事业,上述对水果的宜忌要严格执行,慢性肾炎吃什么好在饮食中也要注意到,细节决定成败,祝您健康。

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最适合晚上吃的水果是什么


大家都知道晚上是休息的时间,所以晚上吃东西一定要有所节制,有很多养生节目中都说晚上吃水果是比较养生的一种生活饮食方式,但是晚上吃水果的要求可是比较严格的,在晚上的吃的水果一定要是比较容易消化的,不能对于胃肠道造成刺激和负担,一面对于睡眠质量造成不利的影响。

睡觉时因消化能力降低不宜吃东西,可以将水果榨汁喝。苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻、降低血压的功效。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果,新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。

香蕉能快速补充能量,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除疲劳的效果。 香蕉虽好,但并非人人皆宜。患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不宜多吃香蕉,以半根为限。香蕉性寒,脾胃虚寒者须慎食,以免引起腹泻。糖尿病患者也必须注意限量,若多吃,应从主食中除去碳水化合物的数量,以免血糖升高。

此外晚上可以吃猕猴桃,因为猕猴桃当中含有比较高的维生素和矿物质,它营养成分中含有的果酸可以促进胃肠道的蠕动,也可以帮助体内垃圾毒素的排除,尤其猕猴桃当中含有的维生素还能够提高身体的免疫功能,对于抗癌防癌也有着非常好的效果。

盘点最适合秋季吃的水果


秋季是丰收的季节,各种新鲜水果纷纷上市,众所周知,吃水果有利于我们的身体健康,但是水果也是要分季节的,不同季节吃的水果也是不同。那么现在入秋季节最适合吃什么水果呢?下面就跟小编一起去了解一下!

1、柑橘

营养速查:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

2、樱桃

营养速查:樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每100 克高达6~8 毫克,比苹果、橘子、梨高20~30 倍,维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5 倍。

食用提醒:樱桃吃多了,容易上火,症状表现为:牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。

3、梨

营养速查:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

食用提醒:梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

4、山楂

营养速查:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

7、桃

营养速查:桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎位居首位。此外桃还富含果胶,经常食用可预防便秘。

食用提醒:再有营养的食物也不能吃得太多,拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时就有内火的人,更不宜多吃。

8、苹果

营养速查:苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。

食用提醒:选苹果应该不要以貌取人,并非又红又大的就是好苹果,还要看其色泽是否均匀,用纸巾擦拭其表面没有擦下红色物质的苹果更安全。购买的苹果如果不是有机苹果最好不要连皮食用,如果连皮吃最好先将苹果在水中浸泡15分钟,然后用粗盐细细的擦果皮以去处表面的涂层。

5、葡萄

营养速查:葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。

据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

食用提醒:一般而言,一般人都可食用葡萄,但糖尿病人应适量。葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。此外,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

6、香蕉

营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为快乐水果,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的开心激素,能够减轻压力,解除忧愁。

香蕉还含有称为智慧之盐的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C,以及多种纤维素。

食用提醒:香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。

秋天最适合吃什么水果


我们都知道,秋天的温度虽然让人体感觉非常的舒适,但是气候相当来说却干燥许多。许多人一到秋季的时候就会出现脸上或身上脱皮、嘴唇干燥起皮、甚至是口腔溃疡或是流鼻血的情况,这些多跟秋季的气候脱不了关系。那么秋天最适合吃什么水果呢?下面就简单的为大家介绍一下,一起来看看吧!

1.苹果

营养速查:有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。

其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

2.香蕉

营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。

同时,香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!

通过上面介绍的内容,相信大家对于秋季适合吃的水果有哪些都已经有所了解了。苹果和香蕉都是我们平时生活中比较常见的两种水果,营养价值自然不必多说,然而这两种水果也是秋天非常适合食用的水果。另外,由于秋天干燥,所以建议大家平时一定要多喝水。

夏季最适合吃这些水果 维生素C丰富的水果


夏季养生吃什么水果好?进入夏季,气温升高,人体新陈代谢快,水分流失快,稍微动一动就汗流浃背,而且炎热的天气加强人的疲倦感,经常会感到昏昏欲睡。大家都知道水果有丰富的维生素、水分和果糖,对补充水分和抗疲劳有一定的作用,到了夏季,各种水果纷纷上市,数不胜数,美味十足,但是你知道夏季最适合吃哪些水果吗?哪些水果养生功效好?下面就跟小编一起去了解一下。

1、夏季吃水果要坚持适量的原则。夏季是吃水果的最佳季节,各式各样的水果琳琅满目,口味多种多样,可以满足很多人的嘴馋。但是,夏季水果也不可多吃,一定要坚持适量原则,不然会加重肠胃消化负担,造成脾胃虚弱等状况。

2、夏季要吃偏凉性的水果。夏季人体火气旺盛,常出现口舌生疮、嘴角生泡、便秘、长痘痘等问题,夏季多吃凉性水果能够达到清热解毒、扫除体内垃圾等作用。我们可吃:西瓜、西红柿、菜瓜、香瓜、葡萄、猕猴桃等等;但是对于寒性体质人群来说,凉性水果要少吃,尽量食用一些温性水果,例如:香蕉、龙眼、荔枝、樱桃、李子等等。

3、夏季要吃维生素C丰富的水果。维生素C是世界公认的强抗氧化剂,夏季紫外线强烈、辐射较大,对皮肤的伤害较大,容易出现皮肤暗沉、晒斑累积等皮肤问题,适量吃些维生素C丰富的水果,能够起到晒后修复、晒前护理等作用。维生素C丰富的水果有:番茄、柚子、橘子、橙子、草莓、柠檬、柿子等等。

4、夏季要吃维生素B1丰富的水果。维生素B1是天然的精神性营养素,对改善人体精神状况、缓解疲劳有一定的作用。缺乏维生素B1的人容易感觉乏力、疲倦,多吃维生素B1丰富的水果能够改善夏日困乏的情况。例如:龙眼、荔枝、橘子、橙子、梨子、苹果、青枣等等。

最适合夏季吃的10大水果


夏季水果众多,那么夏季要吃什么水果比较好呢?适合夏季吃的水管有哪些呢?下面我们就来了解一下。

菠萝

众所周知,菠萝是很好的清洁水果,具有很高的排毒作用,在天气较为干燥的夏天里,多吃菠萝,有益于机体成分的有效吸收和毒素的排出。

梨子

梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。干燥咳痰也要多吃梨。梨子的水分极多,也可以光滑皮肤,补充水分,是夏季里女性的首选。

樱桃

樱桃味美多汁,营养十分丰富,特别是铁元素的含量十分突出。有健脾开胃、调气养颜的功效,是夏季保养的必选水果。

甘蔗

劳累过度或饥饿头晕的人,吃甘蔗可以迅速让他们恢复精神。但甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人少食为宜。

草莓

草莓不仅色泽光鲜亮丽,口味也十分甜美。有助于食物的消化,清新口气,润喉滋肤。是夏季里不可或缺的一味美容良药。

无花果

无花果富含氨基酸、有机酸等营养成分,有清热解毒、止泻通乳等功效。它不仅是营养价值十分丰富的水果,而且对于孕妇乳汁干枯等有显着的治疗作用。

香蕉

春季气候干燥,容易上火,中医认为香蕉性味甘寒微涩,对于口渴、便秘等体弱虚汗者尤其有用。但要注意阳气不足的人不可食用。

苹果

苹果是最为人熟知的水果之一,苹果中除含有多种维生素之外,还含有镁等微量元素,对皮肤的润湿和清除脸部斑点有很好的辅助效果。

葡萄

葡萄多酚具有极高的抗氧化功能,能抑制自由基,有效延缓衰老;而葡萄果核可软化肌肤,使皮肤滋润保湿。可以算的上是美容宝贝了,近些年来更为美容专家们所认可,是广大女性们一个不错的选择。

鲜枣

枣中含有大量的维生素C,它对女性皮肤的弹性和黑色素的滋生抑制有较好的作用,保持皮肤洁白亮丽,让女性更加自信、迷人。

冬天最适合吃的水果有哪些


到了冬天后天气是越来越干燥了,适当的吃一些水果对我们的身体很有好处。水果中所含的营养极为丰富,通过吃蔬果可以让我们的体内代谢得到增强,还可以补充营养预防疾病,能让我们的身体更健康。冬天也是有很多新鲜的水果上市销售的,下面就来介绍一下冬天适合吃的各类水果。

橘子含有大量维生素C,是冬季水果中的佳品。橘子具有止咳、化痰、润肺、健脾的药效。常见的老年人急慢性支气管炎以及心血管病患者,可以多吃橘子补充维生素C。坚持每天吃1个橘子对口腔病、喉咙病、胃病还有着预防的作用。苹果是我们常见的水果,苹果甘凉可口,吃苹果对心血管的健康有着保护作用。还可以改善呼吸系统及肺的功能。其实很多人都不知道,苹果加热后食用,功效更为显著。因为加热后的苹果,膳食纤维和果胶变得软化,这样更容易被人体吸收。

冬季是马蹄成熟的季节,此时吃马蹄是最为新鲜甘甜的。马蹄有清热解毒的功效,吃马蹄可以预防咳嗽、喉咙疼痛等效果。可以将马蹄切碎,加冰糖煮着吃,有退烧的功效。可见,马蹄是冬节的时令水果。吃木瓜美白丰臀,这是民间流传的一个寓言。木瓜可以鲜吃,美味可口。还可以入汤,会使肉质更加鲜嫩,有很好的润燥效果。在饭后吃些木瓜可以帮助消化,促进脂肪的分解,防治肥胖,让你变得更加美丽。

其实还有一种水果是冬天很适合吃的,那就是柿子。这种水果中的维生素以及糖分比一般的水果都要高出许多,在冬天吃柿子对胃肠有很好的保健作用,而且可以消除体内的燥火,还能起到补虚以及止咳的作用。但是要注意,柿子最好不要空腹吃,否则有可能导致胃柿石症。

当下最适合吃的水果是哪个


学营养、找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道:刚才一个网友咨询我:熊苗营养师,我这些天刷牙出血了,怎么回事?最近吃肉比较多,蔬菜吃的少,是不是缺乏哪种维生素?这个网友提的问题挺普遍的,我看八成是缺乏维生素C了,动物性食物吃的多,所含的维生素C是很少很少的,维生素C大部分都是在新鲜的蔬菜和水果中,眼下正值秋季,时令的水果也比较多,而富含维生素C高 的水果-我推荐鲜枣。这个这段时间每天吃半斤左右的鲜枣对他的牙龈出血有一定的缓解作用。

鲜枣含维生素C高

时下是吃枣的季节,我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富一般的枣维生素C含量达300-600毫克,在人体的利用率也比较高,可达86%。比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、橘、橙、柠檬、猕猴桃等水果均高,为百果之冠。 。此外,枣果中还含有维生素A、B、p、E等,素有活维生素丸之美誉。对人体来说,维生素C是一种很重要的物质,膳食中缺乏维生素C便会患坏血病。医学证明,维生素C可以软化血管,是预防高血压、冠心病和动脉硬化的理想药物。同时,维生素C易与致癌物质亚硝酸胺结合,有防癌作用。此外鲜枣中含有的大量维生素C,能够协助分泌肾上腺皮质素。可别小看这种激素,人面临压力时,会自动分泌肾上腺皮质素,以应付环境挑战,因此,缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣,都说枣是女人的专利,其实不然,压力大的男人们也可以吃枣,水果不分男女。鲜枣洗干净直接入嘴就吃,而干枣比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。

如何挑选好的枣

红枣是中国的传统特产,其营养丰富,一直被列为上等滋补品。由于常作百药之引,也有红娘之称。当然,要挑出营养成分和药用价值都极高的红枣,可不是一件简单的事情,主要有两个方法。

看一看

红枣蒂端有穿孔或粘有深褐色粉末的,别要。好的大枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。一个重要的方法是,如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,掰开后可看到肉核之间有一圈虫屑。

捏一捏

松软粗糙,湿软粘手的,别要。好的红枣,口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小。而如果甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变. 特别提醒的是,一些黑心商贩还会生产被硫磺熏过的有毒红枣,这个要留意。比如被硫磺熏过的红枣外表特别光滑,如同打了蜡一样,光鲜圆润,颜色上,红且鲜,颜色较一致。而没被熏制的则呈暗红色,颜色有深有浅。在购买红枣时,可先咬开几粒尝一尝或闻一闻,而被硫磺熏过的红枣里层的肉体一般较正常红枣白(正常红枣呈黄色),味道有点发酸且有股刺鼻的气味。

红枣的吃法

秋季用红枣来进行食疗也非常有效果,下面推荐两个红枣食疗的方子:

一、红枣60克,芹菜200克洗净加水煮开,每日分次食用,有防治高血压、头晕、头痛的作用;

二、红枣5克,银耳10克,白糖适量,将红枣、银耳洗净,炖至熟软,加白糖每早晚食用,可防治心血不足而引起的神经衰弱症,达到养阴补血安神的作用。

红枣是体质虚弱,滋补调养的佳品。但枣皮不易消化,一定要细嚼慢咽。同时,要适量食用,食用过多会引起胃酸过多、腹胀。

此外,常吃鲜枣有助预防胆结石。鲜枣皮中大量的不可溶纤维素,能够减少胆汁酸在肝肠循环的回流,胆汁酸少了,在一定程度上结石形成的概率也就随之减少。

鲜枣甜脆多汁,但不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感,放在冰箱里时间久了也会造成维C的流失,因此,不要一次买太多,现吃现买即可。

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减肥最适合吃的水果有哪些


减肥是眼下最热门的话题之一,女性朋友们坐在一起,最少了的话题就是减肥,体形肥胖一是会影响我们的整体美观,同时对身体的健康也是非常不利的,现在可以减肥的方法有很多种,但是最健康有效的减肥方式就是,合理的运动和饮食,那么减肥最适合吃的水果有哪些呢?

 1.柚子

 含有热量:41卡/100克

 葡萄柚所含的酸性物质可促进消化,它是排毒减肥的理想水果之一。柚子含有大量的纤维,除了通便之外,还可以增加饱腹感,有助于减少你对其它食物的摄入,减少热量的摄入量是减肥最好的方法。此外,柚子含有大量维生素C可以帮助你美化皮肤,是当之无愧的美容美体的水果哦!

 2.猕猴桃

 含有热量:56卡/100克

 奇异果,也就是我们所说的猕猴桃,含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维的摄入可以帮助人体的胃消化,这将有助于排出体内的有害物质和多余的脂肪,减少脂肪对于解决便秘问题有很大的帮助。此外,猕猴桃还含有可以增加新陈代谢和加快脂肪燃烧的物质哦!

 3.苹果

 含有热量:52卡/100克

 在饭前吃一个苹果,不仅可以帮助您减少食物的摄入,也是一个很好的瘦腰收腹的方法。苹果中含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,对清热解毒、排毒减肥都起着非常重要的的作用。此外,苹果酸可代谢体内多余热量,是减少体内脂肪的理想的减肥食品。

 4.葡萄

 含有热量:43卡/100克

 葡萄可以帮助你减肥,同时也有利于心血管健康,是健康减肥的超级食物。有研究表明,鲜葡萄含有大量维生素和纤维,有助于减肥,不仅可以帮助你摆脱身体多余的代谢产物,也能加速脂肪的燃烧,对减肥来说无疑是最好的。

 5.火龙果

 含有热量:51卡/100克

 火龙果是夏季减肥水果的优选,它不仅可以清热,对预防和治疗便秘也很有效。首先,火龙果是一种低热量高纤维水果;其次,火龙果含有美白皮肤的大量的维生素C,并有能降低血糖和通便作用的水溶性膳食纤维,吃越多的火龙果能够帮助你夏季快速有效减肥。

 以上为大家介绍的这几种水果,都是我们在日常生活中比较常见的水果,在市场或者超市里都可以买到,这些水果都有着很好的减肥功效,我们平时可以多吃一些,但是也不能因为减肥就只吃水果,而不吃主食,这样对我们的肠胃是一种非常大的伤害,应该做到合理搭配。  

西红柿最适合当水果零食


1.捏着鼻子也要吃

常言道,萝卜青菜,各有所爱。人们对各种蔬菜的态度存在着极大差异,这是为什么?有研究证实,同样的蔬菜在不同味盲基因型(对味道的感觉基因)的人口中味道是不同的,比如,有的人认为菠菜很涩,有的人不觉得苦瓜有多苦。这样一来,一个人眼中的甘饴被另一个人视为苦药,人们对蔬菜的嗜好就产生了巨大的差别,强求不来的。

再则,人们对蔬菜的耐受程度不同,患有消化道溃疡、炎性肠病的人不能吃刺激性强、纤维丰富、产气胀肚的韭菜、萝卜、青豆、花椒芽,还存在着对韭菜、葱、蒜、油菜、芹菜、菠菜等蔬菜的过敏现象,轻者食后出现疲乏和困倦、烦躁、恶心和气急,严重的会有呕吐、腹泻和腹痛,以为是胃肠炎。当几次吃了同一种蔬菜都有轻重不同的身体不适,或是发生胃肠症状时,应在此后尽量避免再食。这真是强扭的瓜不甜!

2.蔬菜=维生素

吃蔬菜是为了补充人体所需的维生素?嘘,小点儿声吧!让各色蔬菜听到如此说法一定会气得花容失色,为你的不解风情!这就如同来到葱郁的森林,不闻花香,不闻鸟鸣,满眼所见只是木材。

为什么吃蔬菜?传统的七大类营养素+现代的成千上万种植物化学物质的存在都不足以概括蔬菜的好,因为它们的天然配搭只有在原生态的物产上才能获得,每一棵疏菜、每一个果实都是那么奇妙,根本不是维生素你高我低那么简单。

只有吃,只有经常全面地吃,才能完整地获取来自蔬菜的滋养,它们就是它们,不是什么维生素。

3.西红柿最适合当水果零食

西红柿明明是菜,有人喜欢把它当成水果和零食来生吃。糖尿病人吃,减肥者也吃;饿时吃,饱时还吃。西红柿说,这么个吃法可不太安全。

西红柿吃起来是酸酸的,这是因为它含有丰富的有机酸。空腹时吃它会增加胃内的酸度,不仅会威胁缺少食糜保护的消化道黏膜,而且还会刺激食欲,让节食的美梦落空。可见,西红柿不适合作为零食。再则,西红柿富含番茄红素,对这种成分的吸收离不开食物脂肪的溶解,只有加油烹炒过才好。故而,生吃西红柿并不适合饥肠辘辘的时候,也不适合本就脆弱的胃肠功能。

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