蔬菜沙拉紫甘蓝是很有营养的一道蔬菜沙拉。紫甘蓝中含有丰富的维生素与微量元素,受到人们的普遍欢迎。更重要的是紫甘蓝是很好的抗氧化剂,能够很好的预防衰老,起到一定的预防肿瘤的效果,对女士来说有养颜美白的功效。在制作蔬菜沙拉的时候要把紫甘蓝用热水焯一下,不然会有点硬。
一.制作材料
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克 ,紫甘蓝
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉(2张)
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克[1]
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
以上就简单介绍了蔬菜紫甘蓝的做法。其实做法还是非常简单的,也可以根据自己的喜好来选择适当的加入或减少蔬菜的品种,记住一定要把紫甘蓝用热水焯一下,这样口感会更好,这也是一道很好的减肥食品。有兴趣的朋友可以试做一下。
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,紫甘蓝+水果沙拉的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。
2、 把紫甘蓝切开一半
3、紫甘蓝掰开一片片,葡萄剥开枝,和紫甘蓝一起放入水中浸泡十分钟,加入适量的小苏打
4、浸泡完成后洗净沥干水放在砧板上
5、最后把紫甘蓝切成丝儿装盘待用
6、把葡萄也从水里洗干净沥干水,火龙果去皮切好,一起放入盘中待用
7、最后把雪梨,苹果等全部切好,放入碗中,另准备一个盘子
8、把盘子盖在装好水果的碗上,倒过来装盘 ,最后加入适量的沙拉酱即可
紫甘蓝+水果沙拉的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于紫甘蓝鸡蛋沙拉的介绍,以后我们自己做饭。
2.2材料图
3.121洗净后切丝。
4.212紫甘草去老茎,将叶子放在淡盐水中泡一泡。
5.煮好的鸡蛋过凉,去皮,切开,取出蛋黄。
6.将蛋白切成小块,加入甘蓝丝中,加盐和一点儿糖调味。
7.加醋和生抽。
8.加橄榄油。
9.麿几粒黑胡椒。
10.将蛋黄碾碎。
11.加入酸奶充分搅拌均匀。
12.将拌好的甘蓝装入小碗,拌好的酸奶装入裱花袋中,
13.将蛋黄挤在甘蓝丝上,上桌即可。
今天的紫甘蓝鸡蛋沙拉介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
生活当中大家都吃过甘蓝,随着现在大家的生活质量越来越优越,大家把各种各样的蔬菜都搬上了桌,就连以前想都不敢想的,紫甘蓝都成为了大家生活当中的常见菜,一般我们看着普通的橄榄是绿色的,可是现在又出了一种新品种叫做紫甘蓝甜甜的口感非常的受欢迎,今天就来为大家介绍一道,紫甘蓝沙拉的做法。
买了一个紫甘蓝,凉拌了一次,榨汁做了一次面包,还有一点,再做沙拉吃吧,这个季节,吃沙拉还是蛮惬意的~~”
主料
紫甘蓝 (1/4个) 西红柿 (1个) 青椒 (半个)
辅料
厨具
无
分类
秋季菜谱 夏季菜谱 清淡 拌 廿分钟 简单难度
1青椒、西红柿洗净,紫甘蓝掰下叶子洗净。
2西红柿插上筷子,放到火上烤一下,去掉皮,切细条。
3青椒切丝。紫甘蓝切丝。
4三丝放入碗中,撒上适量盐、白糖,拌匀。
5放入两勺千岛酱,拌匀即可。
健康功效:
枸杞子:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
食材用料:
紫甘蓝[图]紫甘蓝 相克食物
枸杞子[图]枸杞子 相克食物
元葱[图]元葱
甜玉米粒[图]甜玉米粒
沙拉酱
菜谱做法:
1.准备食材
2.元葱切细丝
3.紫甘蓝切细丝
4.甜玉米粒过水焯熟、枸杞子与元葱丝紫甘蓝丝放入一起
5.放适量沙拉酱、少许糖、少许盐拌匀
6.成品
这一道甘蓝沙拉的做法,也可以用普通的甘蓝也可以用紫甘蓝当然了之,所以选择紫甘蓝,那么就是紫甘蓝的甜味要比普通的甘蓝甜很多糖分也高一些,适合拌沙拉食用。
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下紫甘蓝拌苹果沙拉的做法。
2.21菜叶洗净、沥水、切细丝
3.胡萝卜洗净、去皮、切细丝
4.加入荵碎、适量的盐、糖及醋,搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱1小时
5.之后,放入适量香油,及橄榄油(其量是能将全部菜拌匀),再蒙上保鲜膜、放回冰箱1小时,至苷兰去掉生涩的口感,变得软脆
6.食用前,苹果再去皮、切丝
7.立即拌入苷兰中,搅拌均匀
8.装盘,即刻上桌
紫甘蓝拌苹果沙拉理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
紫甘蓝是一种常见的蔬菜,一般是用来凉拌着吃的,对于爱吃紫甘蓝的朋友来说,不妨来了解下紫甘蓝凉拌的做法哦!那么紫甘蓝凉拌的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍紫甘蓝凉拌的三种做法,仅供大家参考。对凉拌紫甘蓝感兴趣的朋友可以看一下哦!
紫甘蓝凉拌的做法一
材料:紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐、白醋、香油各适量。
做法:
1、紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。
2、黄瓜去刺洗净,刨丝。
3、甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。
4、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。
紫甘蓝凉拌的做法二
材料:紫甘蓝500克,香葱5棵,辣椒面少许、香醋两勺、香油两勺、盐适量。
做法:
1、将紫甘蓝洗净后切成细丝,香葱切成细丝。
2、将切好的紫甘蓝和葱丝放入碟中,撒上盐,腌渍10分钟。
3、腌好后,挤干水分,依据个人口味依次调入香醋、香油、辣椒面。
4、拌匀后即可上桌。
紫甘蓝凉拌的做法三
材料:紫甘蓝,豆芽菜,辣椒,辣椒油,香油,盐,醋,糖,蒜片各适量。
做法:
1、辣椒切好,紫甘蓝切细丝,越细越好。
2、豆芽焯好,各种食材一起加辣椒油、香油、盐、醋、糖、蒜片拌匀即可。
以上就是关于紫甘蓝凉拌的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种凉拌紫甘蓝的做法,相信大家已经非常了解了。其实,紫甘蓝凉拌的做法都是比较简单的,估计大家一看就会了。大家如果对制作凉拌紫甘蓝感兴趣的话,不妨试试上面介绍的这些做法哦!
在我们的生活中,相信大家都知道包菜吧,而紫甘蓝又被称为紫色的包菜。紫甘蓝是我们生活中常见的一种蔬菜,它含有丰富的营养价值,烹饪正确的话,不论是对大人还是小孩子都是有好处的。虽然紫甘蓝的做法有很多,不过今天小编就来说一下紫甘蓝苹果汤怎么做好吃又营养?
紫甘蓝苹果汤材料:
紫甘蓝 150克、苹果 1个、土豆 1个、番茄沙司1大勺、大蒜 2瓣、意大利黑醋 1大勺(可用陈醋代替)、水或高汤 1升、橄榄油少量、淡奶油 、1勺【成人食用可加百里香少许】
紫甘蓝苹果汤做法:
1. 所有材料
2. 紫甘蓝切碎;苹果、土豆切丁;大蒜切末
3. 锅中加入少量橄榄油
4. 爆香蒜末
5.加入紫甘蓝翻炒
6. 加入土豆丁、苹果丁
7. 加入意大利黑醋
8. 将番茄沙司加入,炒拌均匀
9.添入高汤或水
10.煮制20分钟,至土豆变软后离火,晾温
11.倒入果汁机中打至细滑
12.重新倒入锅中,上火加热即可,不必沸腾。
紫甘蓝苹果汤小贴士:
汤里没有放盐,因为加了番茄沙司,本身已有咸味。 咸淡可以自行调节苹果要选择较甜的,味道才好!
紫甘蓝的营养含量
紫甘蓝营养丰富,据测定,每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。
其实在我们的生活中紫甘蓝还可以用来做成其他汤类,但是小编觉得紫甘蓝苹果汤不但大人喝的爽口,对小孩子来说还能够吸引他们的食欲。而且小编提到紫甘蓝苹果汤的做法很简单,对于一些没有烹饪技巧的人来说也适用,您可以在节假日练习一下。
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