肉松蛋糕怎么做好吃？
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的肉松蛋糕怎么做好吃？，希望对您的养生有所帮助。
相信大家在平时都有吃过肉松，也都知道肉松蛋糕怎么做好吃，一般肉松蛋糕在做的时候，需要准备的主要是有细砂糖，还有蛋黄沙拉油等等，这些都是常见的必备品，准备的时候都非常重要，另外就是要准备烤箱，做出的蛋糕会更加松软。
材料
A.蛋黄4个，细砂糖80公克，盐2公克，沙拉油80公克，奶水80公克，B.低筋面粉180公克，泡打粉5公克，香草粉1公克，C.蛋白4个，塔塔粉1公克，细砂糖100公克，装饰材料：适量，青葱末适量，肉松适量
做法
1.将材料A搅拌均匀至无颗粒状后，再加入材料B搅拌均匀，即为面煳。
2.蛋白打至稳定后，分3次加入细砂糖继续打至干性发泡，即为糖蛋白。
3.取出1/3作法2中的糖蛋白，与作法1的面煳搅拌均匀后，再倒入作法2中剩余的糖蛋白混合搅拌均匀备用。
4.将作法3拌匀的面煳装入烤盘中，抹平后，再撒上肉松、青葱末，放入180℃的烤箱中，烤焙约25分钟即可脱模取出。
5.在蛋糕体上涂抹适量的沙拉酱，再撒上肉松并由内向外捲起切片即可。
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常见的食物种类比较多，在对食物选择上，要先对食物进行了解，这样吃的时候，才能够正确的进行制作，不同的食物制作方法不同，而且在含有的营养元素也是有着一些区别，因此吃的时候，都是要适量的选择，那肉松是很多人最爱，对肉松怎么做好吃呢?
很多人对肉松怎么做好吃并不是很清楚，这样的食物在制作上，都是有着不错的方法，但是制作前，需要对它的在步骤进行很好认识，这样制作的时候能够顺利进行。
肉松怎么做好吃：
蒸肉松蛋糕
材料：鸡蛋2个、面粉适量、白砂糖适量、清水适量、肉松适量
做法
1、在一个鸡蛋里加入白砂糖打发均匀，再加入面粉继续打发至没有面粉块，最后加入适量的清水。
2、将调好的面糊倒入模具中，放到锅中蒸8分钟。
3、趁蒸的时候，按照步骤1的方法，用另一个鸡蛋再调一些面糊。
4、待锅中的糕已经有些成型了，均匀的撒上肉松，再淋上刚才用另一个鸡蛋调好的面糊，把肉松盖上。
5、再蒸个10分钟就好了，要彻底冷却才能脱模。
火腿肉松蛋卷
材料：鸡蛋，香葱，番茄，火腿丁(也就是把火腿给切成一小块一小块的)，肉松
做法
1、鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可加入适量温水。
2、平底锅放油，刚开始冒烟即可倒入蛋液，晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。
3、鸡蛋凝固后，撒上香葱、番茄、火腿丁，小心卷起。
4、卷好后出锅，移至案板上切段，撒上肉松香葱即可装盘上桌啦。
以上就是对肉松怎么做好吃详细介绍，在对这样食物制作的时候，按照以上方法进行最佳，但是要注意的是，不同的制作方法，在食材选择上也是不一样，而且在放入肉松顺序上也是不同，在对这点上也是要进行注意的。
肉松是人们日常生活中比较常见的一种食物，人们在吃面包的时候经常会吃的，而且肉松搭配面包吃起来味道也是非常好的人，尤其是小朋友们，在吃面包的时候总是不会满足于面包单纯的甜味，所以肉松这种食物的味道再配上面包，对于小朋友们来说是非常适合的，所以有很多小朋友们都喜欢吃肉松的面包，那么肉松的营养价值有哪些呢?我们在吃肉松的时候又应该注意些什么呢?下面来具体介绍一下。
太仓肉松的营养价值
其实现在仍然有不少人将肉松归为垃圾食品，认为他并没有什么营养，其实肉松不仅吃起来非常美味，而且加工后的这些肉松的一些成分甚至比它的原料瘦肉猪肉的还要搞，而且除了猪肉之外，牛肉，鸡肉，鱼肉等瘦肉都可以加工成肉松，肉松带有这些肉类原本的营养价值，所以它并不是一种垃圾食品。
肉松在加工过程中浓缩了他原本的产能营养素，而且也浓缩了不少的矿物质，比如说瘦肉中本来含有一定量的铁元素，经过浓缩之后它的铁含量比原本的瘦肉高出两倍多，所以我们在吃肉松的时候也是一种不错的补铁的方法。
在肉松加工的过程中，当然也会有一部分营养的流失，毕竟经过加工之后它的营养价值并不能够完全保存，比如说它的b族维生素，因为肉松加工中会有加热的过程，所以高温就会破坏掉这部分维生素，但是除了这部分维生素被破坏之外，其他的营养元素几乎没有任何损失。
肉松加工过程中还有一道炒制工序，炒制工序会将肉类中多余的水分全都赶走，而水分的降低却恰恰浓缩了其他的营养所，所以肉松中的营养素与其他的瘦肉原料相比来说都是比较高的，而且因为在加工过程中还会加入一些白糖所原本的碳水化合物的含量也会增加。
太仓肉松怎么做好吃
1.选料处理：我们在制作肉松的过程中要以猪的后腿肌肉当作主要的原料，然后将这些肉清洗干净，操作完成之后，再将这些瘦肉切成小肉条。
2.煮制：像我们已经切好的瘦肉先放进清水中煮一段时间处的过程中要加入姜和其他的香料，等到水开了之后，我们要将煮出来的油沫杂质洗干净，大约煮两个小时，等到发书的时候我们再将肉捞出来，放到准备好的盘子中，然后再将肉里面的一些骨骼软骨等去除。去除之后再将肉倒入另一个锅中，锅中再加入一些清水和比较原汁的汤，这时候再加入一些调料，比如酱油调味料等等。这个过程中要均匀的翻动它，可以使肉质更加的松嫩，大约需要三个小时。
3.炒压：这是我们要将锅准备好，要用中火，然后在过程中要将锅铲把肉块压散，然后在一边翻炒。
4.炒干：这个过程中的火就要变成小火了，炒的过程中要连续番连续的场，但是翻炒的过程中动作是要轻的要均匀的，这样等到肉块全部松散和水分炒干之后，这样的颜色就会变成灰黄色，最后再经过一些加工就会变成我们想要的金黄色的肉松。
太仓肉松多少钱一斤
太仓肉松这种肉松是江苏省太仓市的传统的特色的食品，是有很高的知名度的，那么它的具体价格有多少呢?
正宗太仓特产仓花牌肉松袋装250g，参考价格：16.8元
太仓丰乐肉松125g，参考价格：13.9元
我们只是提供了几种当做价格的参考，如果人们真的想吃的话，可以到当地亲自去品尝。
太仓肉松怎么样
太仓肉松是江苏省太仓市的传统食品，在中国食品中堪称一绝，很有很大的名气，她可以当做早餐的佐料也可以进行摆盘的装饰，所以在人们的日常生活中的餐饮过程中是非常常见的，而且这些肉松如斯如血进入口中之后就会渐渐的融化在嘴里，一种咸中带甜的味道是非常的特殊的，能够让人们长时间的回味，这也间接说明了这种肉松的制作过程是如此的精细，口感是如此的鲜美。
孕妇可以吃太仓肉松吗
孕妇是可以吃肉松的，孕妇在怀孕过程中需要补充各种营养元素，而肉松中的营养价值是比较丰富的，蛋白质，脂肪，碳水化合物等等都有，而且含量都不低，是非常适合孕妇食用的。
吃肉松的注意事项
1.肉松内有添加剂
肉松的制作过程都是批量生产的，因为现代人们对这些食物的需要，所以很少会有人进行纯手工的生产，过程太慢而且成本太高，所以在生产过程中就会有添加剂的产生，所以对于小朋友们来说，一定要注意吃了太多的肉的话，就会陷入过多的添加剂，对他们的身体来说是有影响的，偶尔吃一个两个没有关系，如果听得太多就会产生危害。
2.多吃肉松影响食欲
在我们的日常生活中，有些家长可能会觉得肉松的原料是肉儿，小朋友们很少喜欢吃肉，就可以将肉松当成肉进行其他营养的补充，虽然肉松的味道很鲜美，但是如果吃了太多的话，也会影响人们的食欲，吃了多了之后就会不想吃饭，影响到正常的饮食习惯。
肉松在我们的日常生活中非常常见，而且小朋友们很喜欢吃这种肉松，所以我们一定要多多了解肉松的营养价值以及注意事项，小朋友们各项身体器官还未发育成完全成熟，所以一定要挑选适合他们的食物，保护他们身体各项器官，对于他们的以后的健康成长才是最有意义的，希望这篇文章能够给大家提供帮助。
生活中常见的食物有很多，在对食物选择上，都是不能随意的进行，要现在对食物进行很好的了解，这样在吃的时候，对自身健康才不会有任何的损害，尤其是对一些油腻、辛辣的食物，都是要减少选择，这些食物对胃部的损害是很大的，那猪肉松怎么做好吃呢?
很多人对猪肉松并不是很了解，这样的食物松软，而且在营养价值上也是和猪肉差不多，因此对猪肉松选择都是可以放心进行，那猪肉松怎么做好吃呢?
猪肉松怎么做好吃：
猪肉松的做法
材料：瘦肉500g，姜，蒜，花椒，八角，油，香油，盐，白糖，红糖，酱油。
做法：
1、准备瘦肉，不能要肥的，买了大约一斤的量，因为说实话也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是话说回来，第一次往往比较用心，成功率还是蛮高的!
2、把肉洗净，切成小块。
3、水烧开后，把肉放进滚水里焯一下，然后捞起，去除血沫，准备再煮熟。
4、装入高压的锅中，加入少量盐、酱油、葱姜、八角、花椒，加入适量料酒，把火关小一点，10分钟，呲呲就差不多了。
5、把煮好的肉捞出来，晾干干，把葱姜蒜那些调料取出，冷却一下，水分控净，利于肉松烘烤。
6、把肉块放入保鲜袋内，用擀面杖稍微压碎一些，来回擀几次，千万不要拿刀切，那样会把肉丝都切断了。
7、然后放入面包机桶里，我这个压的还是不太碎，其实再擀压几下就不会有小块了，上一步多擀压几下就更好了。
8、前面那步放了盐和酱油，这里再加入点酱油、红糖、白糖、盐、色拉油、麻油。
9、按下“肉松模式”的，1小时定时完成，期间可以敞开盖子尝一下味道，因为肉都是熟的了嘛，若是味道比较淡再加点盐，因为毕竟肉松太淡了也不好吃。
起酥肉松面包
材料：
中种面糰：100公克，高筋面粉167公克，新鲜酵母10公克，主面糰：167公克，奶粉14公克，细砂糖40公克，盐5公克，水67公克，蛋20公克，奶油40公克，其他：200公克，起酥皮10片。
做法：
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中，并加入撕成小块的作法2中种面糰，一起搅拌至成糰后再加入奶油，搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段(可加一点沙拉油较容易取出)。
4.作法3分割成每个约60公克的面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
5.作法4中间包入肉松，放入烤盘中，移入发酵箱，以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟后取出。
6.将起酥片表面刷上奶水，贴在面糰上，入炉烤焙，以上火200℃，下火170℃，烘焙约20分钟即可。
以上就是对猪肉松怎么做好吃详细介绍，在对这类食物制作的时候，按照以上方法进行制作是最佳之选，不过要注意的是，在对它制作的时候，食材搭配也是要合理进行，而且对调理在选择上，也不宜太多，这个也是要注意的。
相信喜欢吃甜食的人，都会对乳酪蛋糕感觉到爱不释手。但是一般情况下大家都会选择直接到蛋糕房购买现成的乳酪蛋糕，这主要是感觉这类甜食的制作难度比较大。其实乳酪蛋糕的做法步骤并没有大家想象中那么复杂，接下来小编就会一步一步的作出介绍，一起来看看吧。
乳酪蛋糕在制作时需要使用的用料有：奶油奶酪250克、消化饼干100克、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、柠檬汁10克、牛奶80克、朗姆酒1大勺、香草精1/4小勺以及黄油50克。具体做法步骤如下所示：
1、首先制作蛋糕底。取一个保鲜袋，把消化饼干放进保鲜袋里，扎紧保鲜袋口，用擀面杖把消化饼干压成碎末状。把黄油切成小块，隔水加热至溶化成液态。把消化饼干碎末倒进黄油里，倒进6寸的蛋糕模，均匀的铺在蛋糕模底部。
2、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。然后加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后，再加下一个。
3、倒入柠檬汁、玉米淀粉、牛奶、朗姆酒、香草精，搅打均匀以便做成蛋糕糊。之后把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。
4、将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤1个小时，烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。
经过阅读小编准备好的上述内容，相信大家已经都基本了解到了乳酪蛋糕的做法步骤。所以如果对此食物比较感兴趣的话，就可以以文章作为一项参考，然后去开始尝试着制作，相信大家一定能够做出非常美味诱人的乳酪蛋糕。
大枣蛋糕有一种特殊的枣香味，吃到嘴巴里面就化开，适当的吃一些能够起到美容养颜以及补血作用，对于女性朋友来说是非常适合的，可以自己在家里面尝试做一下，下面就给大家介绍一下大枣蛋糕怎么做好吃。
大枣蛋糕怎么做好吃
需要准备泡打粉，玉米粉，细砂糖，低筋面粉，红糖，鸡蛋，牛奶以及大枣，先把大枣清洗干净切成丁，加入适量的牛奶浸泡一下，然后再放到破壁机里面搅打成泥状，在盆子里面加一些沙糖，红糖以及鸡蛋，用电动打蛋器搅打5分钟，这样会变得非常细腻，然后再加玉米油以及大枣泥继续搅打，添加适量的泡打粉，低筋面粉快速搅拌，一直到没有颗粒的状态，把它倒进一个模具当中，震一下放到烤箱里面，用165度烤30分钟左右，拿出来再震一下，晾凉以后就可以脱模切成片状来吃。
大枣蛋糕的营养价值
吃一些大枣蛋糕能够让身体免疫力有所提高，这样癌细胞也可以受到抑制，有研究发现，大枣能够让白细胞的生成得到促进，血清胆固醇可以降低，这样血清白蛋白就可以提高，肝脏得到保护，大枣里面含有的一些物质能够抑制癌细胞生成，所以适当的吃一些还是非常不错的。
适当的吃一些大枣蛋糕能达到健脾益胃作用，在日常生活中，如果总是觉得身体没有力气，容易出现拉肚子，脾胃虚寒问题，那么就可以吃一些大枣蛋糕，能够让食欲有所增加，还能达到健脾胃，补中益气效果。
吃一些大枣蛋糕还可以起到补气养血作用，让身体元气充足，吃大枣蛋糕能够抵抗过敏，因为大枣里面的提取物，对于一些特异性疾病有着很好的抑制效果。
大枣可以怎么吃
可以制作黑豆大枣粥，需要准备糯米，大枣以及黑豆，白糖，黑豆放到水里面浸泡几个小时，然后再把大枣糯米清洗干净，和黑豆一起倒进高压锅里面，加入适量的水开始煮粥，粥煮好以后盛出来，加入适量的白糖，搅拌均匀以后就可以吃了。
还可以做大枣扒山药，需要准备番茄酱，生粉，白糖，山药以及大枣，先把山药的皮去除切成片状，放到清水里面浸泡一下，大枣清洗干净也需要放到水里，浸泡半个小时，准备生粉，番茄酱以及清水搅拌均匀，加入适量的白糖继续搅拌，锅中加入适量的开水，把山药倒进去焯烫一下，然后再把大枣放进去焯烫一下，准备一个盘子，大枣山药放进去再放进蒸锅中，隔水蒸20分钟左右，锅中加入适量的油烧热，把料汁倒进去，小火搅拌均匀浇在上面就可以吃了。
还可以制作百合莲子大枣粥，需要准备枸杞，大米，糯米，大枣，莲子以及百合，百合先泡一下，大枣放到水里面浸泡十几分钟，枸杞需要放到清水里面浸泡十几分钟，再把大米，糯米，莲子，大枣，百合一起放进高压锅里面，加入适量的水，慢慢熬煮成粥后就可以吃了。
还可以做暖宫四物汤，需要准备红糖，清水，胡椒，生姜以及大枣，先把生姜清洗干净，切成片状，大枣清洗干净以后把核去除，胡椒粒洗干净，锅中加入适量的水，把红糖，生姜，红枣，胡椒粒放进去熬煮5分钟，然后再改成小火继续熬煮10分钟到15分钟左右就可以喝了。
还可以做红参大枣茶，需要准备开水，大枣以及红参，先把大枣清洗干净，用刀背拍打一下，再剪一些小口子，放到一个碗里面，把红参片清洗干净，水分沥干，也一起放进碗中，加入适量的开水冲泡，盖上盖子焖泡5分钟到10分钟左右，颜色变红以后加适量的蜂蜜调味就可以喝了。
宝宝可以吃大枣蛋糕吗
宝宝到了一定的年纪，适当的吃一些大枣蛋糕是可以的，如果是比较小的宝宝，那么就不适合，因为孩子的肠胃还没有办法很好的消化这种食物。
上面给大家介绍的就是大枣蛋糕的正确制作方法，适当的吃一些大枣蛋糕，可以达到很好的提高身体免疫力作用，能够补充身体所需要的各种钙质，所以喜欢吃大枣蛋糕的人就可以按照上面的方法来制作一下，补充身体所需要的营养物质。
蛋糕可以制作成各种各样不一样的口味，可以做咸的也可以做甜的，咸的蛋糕有肉松味道的，相信很多人都非常喜欢，味道好又含有一定营养物质，可以给健康带来一定帮助，下面就来和看一下肉松蛋糕怎么做?
肉松蛋糕怎么做
需要准备一些肉松，泡打粉，低筋面粉，牛奶，植物油，细砂糖以及鸡蛋，把蛋白蛋黄分开，先打出泡沫，分两次加一些细砂糖，一直打到干性发泡，然后再把打蛋器拿起来，呈现挺立的状态就证明可以了，蛋黄里面加入一些过筛的粉类，牛奶以及植物油，搅打均匀，再拌入蛋白呈光滑细致的面糊糊，在烤盘里面铺上烘培纸，底部撒一些肉松，面糊糊倒在上面，然后放进烤箱里面烘烤，25分钟到30分钟左右取出来，脱模以后切块，烤的时候也可以不放肉松，等到烤好以后抹上一些沙拉酱，然后再裹上肉松来吃也可以。
肉松蛋糕肉松怎么做
肉松蛋糕上面的肉松肯定是重点，一定要把肉松制作的好吃，才能够让蛋糕的整体味道都变得更好，可以用面包机来制作肉松，需要准备食用油，葱，姜，白砂糖，盐，酱油，瘦肉，先把肉清洗干净后切好，肉的血水煮出来，然后再用凉水清洗干净，放到高压锅里面焖煮15分钟，然后再加入生姜以及葱，煮熟了以后冷却放进保鲜袋里面，再用擀面杖擀成丝，肉丝擀好以后，放进面包机的内胆当中，加入一些食用油，盐，糖，酱油，选择果酱功能，大概需要运行20分钟左右，第1次完成以后需要再进行一次，然后打开，肉松就制作好了，用面包机来制作会更加方便一些。
肉松蛋糕的营养价值
肉松蛋糕的营养价值还是非常高的，里面含有胡萝卜素，维生素e，维生素b2，维生素b1，维生素A，锌元素，磷元素，铁元素，钙元素，碳水化合物，脂肪以及蛋白质，吃一些能够让伤口愈合的速度变得更快，它里面的蛋白质含量非常丰富，能够让细胞分裂速度变快，让伤口更好的愈合，而且肉松是非常细碎的，吃一些肉松很容易消化，对于体虚胃弱的人群来说就非常的适合。
吃一些肉松蛋糕就可以造血能力变得更强，里面含有非常丰富的铁元素，钙元素，能够补充身体所需要的营养物质，让骨骼发育变得更好，还可以让造血能力增强，适当的在宝宝的辅食里面添加一些，就可以让宝宝的发育得到更有效的促进。
适当的吃一些肉松蛋糕还可以预防夜盲症出现，因为肉松里面含有胡萝卜素，维生素a，能够让视力维持的更好，预防视力下降情况出现，还可以保护皮肤，预防夜盲。
吃一些肉松蛋糕还能够达到滋阴补肾作用，可以进入肾经，让身体虚弱问题得到解决，能够生津液补虚损，生病以后身体虚弱的人群就可以适当的吃一些，而且肉松又非常细腻，很容易被身体消化。
适当的吃一些肉松蛋糕还能达到养血润燥作用，对于产后血虚头晕贫血以及脸色暗黄的人群来说，就可以适当的吃一些，不会让身体出现上火情况。
吃一些肉松蛋糕还能够起到提高食欲作用，因为用肉松制作的蛋糕有一股特殊的味道，能够让食欲变得更好，而且又很容易消化，不会给胃部造成严重的负担。
吃肉松蛋糕还能够提高身体免疫力，因为它里面的蛋白质含量非常丰富，能够让免疫功能维持的更好，肉松是细碎粉状，所以很容易下滑吸收，对于身体差，肠胃功能不是很好的人群来说是比较理想的补虚食物。
肉松小贝怎么做
需要准备海苔，肉松，沙拉酱，面粉，细砂糖，玉米油，牛奶，鸡蛋，先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别装到两个容器当中，蛋黄里面需要加入适量的砂糖，搅拌均匀以后加一些牛奶以及色拉油，继续搅拌均匀，面粉过筛，用搅拌器搅到光滑无颗粒状态，搅拌的时候，要用十字法搅拌，而不是打圈，白砂糖分三次加入，蛋清里面滴柠檬，用打蛋器打到粗泡，然后加一些砂糖继续打，打到白色细泡在加糖，打到奶油纹路，就把剩余的砂糖放进去，一直搅打到完全有尖角就可以了，蛋白霜分三次放进蛋黄糊当中，每一次搅打到完全均匀以后就加下一次，要用翻拌的手法，从下往上翻拌，这个姿势非常重要，搅拌好以后就可以在烤盘里面垫油纸，把蛋糊倒进去，用刮刀把它刮平整，烤箱预热180度，放到烤箱中层烤20分钟，根据自己家里面的烤箱进行调整，注意上色以后颜色合适就可以取出来脱模，然后再切成圆形，在一片蛋糕上抹沙拉酱，多抹一些，盖上另一片，顶部周围抹上沙拉酱以后再裹上肉松就可以吃了。
上面介绍的就是肉松蛋糕的制作方法，肉松蛋糕的味道是相当不错，制作的方法也比较简单，喜欢吃肉松蛋糕的人可以根据以上的方法，自己在家里面制作一些，可以让味道变得更加纯正，也可以吃得更加健康，毕竟外面卖的添加剂会比较多一些。
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