羊奶好还是牛奶好呢？
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“羊奶好还是牛奶好呢？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现在很多人总是纠结是羊奶好还是牛奶好，其实羊奶的优点主要是富含更多的乳清蛋白，比较少的一些不好的元素，不饱和脂肪酸，能够对身体不同营养，就是牛奶也比较适合中国人的体质，所以要看身体合不合适，羊奶要比牛奶实际上好
羊奶的优点一：羊奶比牛奶更易消化吸收
羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的细软凝乳，更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。
羊奶的优点二：羊奶无蛋白过敏反应
羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。
经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%，而山羊奶只含1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。
羊奶的优点三：羊奶比牛奶更能增加人体抵抗力
羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子（EGF），有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素，其配比和结构与母乳最接近，可增强人体抵抗力，促进人体细胞修复，尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。
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羊奶粉和牛奶粉都因其味道香，口感嫩滑，具有丰富的营养价值，而受到很多朋友的喜爱。同时，它们都可以补充人体所需营养，增强体质，提高人体免疫能力。实际上，羊奶粉和牛奶粉还是存在一定的区别的，那么，羊奶粉好还是牛奶粉好呢？
实际上，羊奶粉好。首先，仅仅从口感和味道上来讲，羊奶粉的味道更加香醇，口感较为嫩滑。也正是因为此种原因，羊奶粉现在越来越受到小朋友的喜爱。而且，羊奶粉所含有的营养价值相对于牛奶粉来讲，更为丰富，其中的钙元素含量超过了牛奶粉。
同时，羊奶粉更容易被人体吸收和消化。因为羊奶粉含有的脂肪分子较小，摄入的营养物质能够最大限度的获得人体的吸收，从而对人体发挥积极有效的作用。特别是对于一些肠胃不好的朋友来讲，由于吸收和消化能力相对比较弱，牛奶粉常会对其肠胃带来负担，而羊奶粉就可以避免此种情况。
不过正因为是羊奶粉的营养价值高，对其保存放置的环境条件要求也比较严格，适宜放在低温并且避光保存，以免营养成分有所流失。现在越来越多的妈妈会给自己的宝宝选择冲泡羊奶粉，因为羊奶粉的口感和味道，以及所具有的各种营养价值都与母乳相似，受到很多母亲的青睐。
因此说，羊奶粉好。特别是羊奶粉还不易于引起人体上火的症状，相对于牛奶粉来讲，对人体发挥的有利作用是很大的。不过也要适量饮用，而且冲泡时也要温水冲泡，沸水或者温度较高的水都会损失羊奶粉中的营养成分。
我们都知道每一个妈妈由于体制原因不同，在宝宝出生以后可能会有母乳不足的现象，然而就需要通过奶粉来给宝宝喂养，但是随着市面上奶粉的种类越来越多，很多妈妈们在选择奶粉的时候不知道该给宝宝选择什么样的奶粉，其中羊奶和牛奶就是市面上最常见的两种，但是妈妈们不知道哪一种更有力有助于宝宝吸收其中的营养，下面一起了解一下婴儿喝羊奶好还是牛奶好呢。
婴儿喝羊奶好还是牛奶好
牛奶和羊奶的成分对比表
蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量占85%，α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。
乳糖：牛奶和羊奶都有。
维生素：羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5，维生素C含量为1.29mg/100g。牛奶叶酸较羊奶高4倍，维生素C含量为0.94mg/100g，大大低于母乳。
矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%，钙占了全部矿物质的45%。牛奶钙磷比例与羊奶相似，含铁量与羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响二价铁的吸收。
酸碱度：羊奶偏碱性，牛奶偏酸性
上皮生长因子：羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子（EGF），有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。
问羊奶和牛奶比较，究竟有何优点？有何缺点？
优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。
优点二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。
经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。
优点三：羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
缺点：羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，鲜牛奶也如此，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。
上面都是对婴儿喝羊奶好还是牛奶好呢的介绍，通过了解之后我们在给宝宝选择奶粉的时候，也要结合宝宝的肠胃情况以及对奶类吸收的情况进行选择，毕竟每个孩子的体制都是不同的，另外在产后妈妈们尽量保持愉快的心情，多吃一些有助于下奶的食物，这样才更有利于分泌出充足的母乳汁供宝宝来吸收。
我们都知道牛奶粉跟羊奶粉这两种东西都是含有比较多的蛋白质跟微量元素的，但是这两种东西哪一种更好我们应该不能准确的说。其实，每一样东西都有它的好处，想要知道哪种好，一般都是针对某一种条件的。羊奶粉跟人奶的营养价值比较接近，所以在喂养孩子的问题上，羊奶粉比牛奶粉好。
羊奶和牛奶比较：
优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。
优点二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。
经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。
优点三：羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
缺点：羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，鲜牛奶也如此，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。
关于文章介绍的牛奶粉好还是羊奶粉好，相信你们现在应该都知道怎么去判断了吧。牛奶粉这种东西含有比较多的铁元素跟维生素，而羊奶粉比较容易被孩子吸收消化，而且对于宝宝的增强免疫力是有很大帮助的，希望你们可以好好的考虑一下。
奶制品是生活中必不可少的物质，因为这是用来滋补身体的绝佳食材，奶制品的营养价值非常高，富含丰富的蛋白质和钙，是给孩子补充身体需要的重点食材，其中，牛奶是最主要的奶制品来源，但是现代生活中人们越来越喜爱羊奶这种东西，下面就来看看牛奶跟羊奶哪个好呢？
第一点
说到羊奶和牛奶，人们在生活中更多的选择了喝牛奶。但这并不意味着羊奶的营养价值低于牛奶。恰恰相反，在羊奶好还是牛奶好的争议上，营养学界已经普遍认为羊奶优于牛奶，并把“奶中之王”的称号授予了羊奶。下面，我们就来看一下，羊奶到底有何特别之处。
在营养物质比较上，牛奶几乎全面处于劣势。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。只是在铁含量上，羊奶略低于牛奶。这也解释了在欧洲，为什么鲜羊奶的价格会是鲜牛奶的7倍以上。
另外，羊奶偏碱性，经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。羊奶中含丰富的ATp和CAMp，它们是细胞的核心物质，具有多种调节功能，维护着脏器组织正常的生理功能，这是羊奶在营养保健上的独到之处。
第二点
羊奶的营养价值还体现在MBp的含量上。MBp是存在于乳清中的蛋白质，在普通牛奶中含量很少，1克中仅含二万分之一。而羊奶含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白，促进骨骼生长的作用优于牛奶。在日本，添加了MBp的食品在日本属于特定保健用食品，需要得到政府的批准，而羊奶则天然含有MBp，不枉它“奶中之王”的称号。
第三点
对于羊奶的营养价值，无需再多说什么，相信你对羊奶好还是牛奶好已经有了自己的判断。如果经济条件允许，建议你还是饮用羊奶，让身体得到更充分的营养。
现在的小朋友家长们都会让他们从小就喝牛奶，因为大家都公认的知道牛奶不但营养丰富，而且蕴含维生素，钙，而且口感不错，是很好的可以补钙的营养品。而现在，市面上又出现了一款鲜奶，从而引发了一场口水战争，到底是鲜奶好还是纯牛奶好了，一时之间各说风云的，今天就来说说什么是鲜奶，和两种奶的区别在那里。
牛奶按类型来分只有两种：一种是鲜牛奶，一种是纯牛奶。就是所谓的“活奶”和“死奶”，那么两者的差别在哪呢？从加工工艺来看，巴氏杀菌是鲜牛奶加工较为先进的方法，它既能保住鲜奶中的营养成分，又能杀死牛奶中的有害菌，使加工过的牛奶鲜美纯正，是所谓的“活奶”；而“死奶”采用超高温杀菌，在杀死牛奶中的有害菌的同时，也破坏了牛奶中的营养成分，牛奶中富含的蛋白质、活性钙、维生素B族、维生素A和D等损耗高达一半以上，所以纯牛奶的营养成分也就不及鲜牛奶了
喝鲜牛奶的10种好处：
)鲜牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半；
2)可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和隔；
3)鲜牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长；
)鲜牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满；
? 6)鲜牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升鲜牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%，常喝鲜牛奶不用再行补钙。?
7)鲜牛奶中的镁促使心脏和神经系统耐疲劳；
? 8)鲜牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合；
? 9)鲜牛奶中的维生素B2可提高视力；?
10)常饮鲜牛奶可防止动脉硬化。
鲜奶好还是纯奶好呢？其实这两个同为乳制品，都是富含丰富的营养价值的，只是鲜奶的加工工艺使其更加的新鲜，更多的保留了奶的营养物质，但是就是因为这个使其保质期短，运输各方面没有纯年奶方便，所以营养方面鲜奶好，便是性价比方面，纯牛奶占优势。
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