鲜奶好还是纯牛奶好呢
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供鲜奶好还是纯牛奶好呢，仅供您在养生参考。
现在的小朋友家长们都会让他们从小就喝牛奶，因为大家都公认的知道牛奶不但营养丰富，而且蕴含维生素，钙，而且口感不错，是很好的可以补钙的营养品。而现在，市面上又出现了一款鲜奶，从而引发了一场口水战争，到底是鲜奶好还是纯牛奶好了，一时之间各说风云的，今天就来说说什么是鲜奶，和两种奶的区别在那里。
牛奶按类型来分只有两种：一种是鲜牛奶，一种是纯牛奶。就是所谓的“活奶”和“死奶”，那么两者的差别在哪呢？从加工工艺来看，巴氏杀菌是鲜牛奶加工较为先进的方法，它既能保住鲜奶中的营养成分，又能杀死牛奶中的有害菌，使加工过的牛奶鲜美纯正，是所谓的“活奶”；而“死奶”采用超高温杀菌，在杀死牛奶中的有害菌的同时，也破坏了牛奶中的营养成分，牛奶中富含的蛋白质、活性钙、维生素B族、维生素A和D等损耗高达一半以上，所以纯牛奶的营养成分也就不及鲜牛奶了
喝鲜牛奶的10种好处：
)鲜牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半；
2)可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和隔；
3)鲜牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长；
)鲜牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满；
? 6)鲜牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升鲜牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%，常喝鲜牛奶不用再行补钙。?
7)鲜牛奶中的镁促使心脏和神经系统耐疲劳；
? 8)鲜牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合；
? 9)鲜牛奶中的维生素B2可提高视力；?
10)常饮鲜牛奶可防止动脉硬化。
鲜奶好还是纯奶好呢？其实这两个同为乳制品，都是富含丰富的营养价值的，只是鲜奶的加工工艺使其更加的新鲜，更多的保留了奶的营养物质，但是就是因为这个使其保质期短，运输各方面没有纯年奶方便，所以营养方面鲜奶好，便是性价比方面，纯牛奶占优势。
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大家都知道，孕妇的膳食营养需求和普通人有所不一样，准妈妈们需要更多的营养来维持一个小生命和自己的日常活动。作为一个准妈妈，补钙是一件必须做的事情，这样才能保护妈妈们和宝宝们日后的发展。所以很多准妈妈就很纠结，日常生活中究竟喝酸奶好还是纯牛奶好呢？小编今天就来为您掀开这层面纱，就纯牛奶与酸奶对孕妇的营养方面来进行一次大pK。
孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好之喝牛奶的好处：
我们都知道，宝宝在生长发育的过程中，如果钙质的吸收不足，那么就非常容易引起一些疾病，例如佝偻病，生长发育矮小，或者是牙齿发育不全、骨质疏松等等。
同时，准妈妈们在怀孕期间，如果无法补充充足的钙质，那么对您自身也是不好的。所以，如果准妈妈们怀孕期间在的每一天能够保证摄取至少两毫升的钙，那么就能够为您的宝宝提供充足的营养。
准妈妈们喝牛奶，不仅能够补充充足的钙质，为您好宝宝带去营养，同时牛奶也是优质蛋白的藏身之所。优质蛋白对于您以及宝宝的好处，相信准妈妈们也一定都知道。
孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好之喝酸奶的好处：
酸奶的原材料是牛奶，并且在原材料的基础上，酸奶中添加了多种有益的乳酸菌等等，而乳酸菌是人体中非常重要的清道夫，所以，准妈妈们在怀孕期间，如果能每天喝一些酸奶，是能够防治便秘的。
酸奶中的有益菌，不仅对于准妈妈们来说有很大的好处，对您的宝宝来说也是有不少益处的。同时，增加了多种有益菌的酸奶还能够促进准妈妈们以及宝贝们对钙质的吸收。
孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好之正解：
小编已经为您阐述了准妈妈们喝牛奶以及喝酸奶的不同的好处，那么孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好呢?其实这个问题的正解是两种奶准妈妈们都要喝，但是准妈妈们要交替喝。
准妈妈每天早上以及睡前可以喝二百五十毫升到五百毫升的纯牛奶，而在您吃完正餐之后，喝一些酸奶，帮助肠道进行消化与吸收，同时抑制肠道中的腐败菌的繁殖。
大家都知道，酸奶和牛奶都是生活中具有丰富营养的奶制品，符合大众的需求，但是它们各有各的好处，各有各的坏处，所以，各位准妈妈们，两种奶交替喝，补钙效果可以说是最好的。准妈妈们一定要学会正确的喝法，来为自己以及宝宝补充更充足的钙质哦。
我们平时都会喝一些牛奶牛奶和酸奶一样，都是有很多营养成分的，虽然牛奶和酸奶的口感不一样，但是大家都很喜欢喝，是我们平时最常喝的奶质品，但是很多人都不知道，到底应该要选择酸奶好还是牛奶好，尤其是一些婴幼儿，酸奶和牛奶的区别到底是什么呢?我们来了解一下吧!
酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的，其内的乳酸菌可发酵乳糖，产生大量的乳酸，乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。
酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状，是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症，这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。酸奶还可增强人的机体免疫力。
婴儿的消化机能没有发育完全，不能充分吸收酸奶中的乳酸菌，再加上酸奶中一般都含糖分，所以不建议1岁以下的宝宝喝酸奶。家长为了给宝宝通便，可以选择其他方式，比如煮地瓜给宝宝吃，多让宝宝吃菜等。
喝酸奶前，不要加热，否则会破坏酸奶中乳酸菌的活性。可先把酸奶在室温下放置两个小时，再给宝宝喝。宝宝空腹时别喝酸奶，会影响有益乳酸菌的吸收。喝完酸奶后，记得让宝宝漱口，以免形成龋齿。
各种奶粉是指以新鲜牛奶为原料，经过浓缩、喷雾干燥制成的。从营养成分上看，全脂奶粉具有鲜牛奶所有的一切营养成分。
当然喝纯牛奶也是很好的，主要原因是里面相对于酸奶来说，里面会有更多的钙物质，而且对于婴幼儿来说，会更加有利于吸收，酸奶对于一般人来说也是很好的，但是酸奶有一个很重要的好处，是多喝酸奶能够有利于消化，缓解便秘。
人们常说喝酒之前喝点奶可以暖暖胃，确实，无论是酸奶还是牛奶都可以在胃壁上形成一层保护膜，从而减少酒液对肠胃的伤害。要认真比较是牛奶好还是酸奶好，和它们本身是没有关系的，关键是要看各人的身体体质更适合喝哪种。
酒前喝奶的好处
喝酒前喝奶有助于保护胃的效果主要是运用了奶的粘附作用，能在胃壁上形成一层薄膜，降低酒精的渗透作用对胃的伤害，同时也能稀释酒精的浓度，由此来看，酒前喝酸奶和牛奶都具有一样的作用。
酒前喝牛奶的好处
喝酒前喝牛奶除了能在胃壁上形成一层保护膜能保护胃壁外还具有其他的养胃作用，牛奶中含有大量的蛋白质，能中和胃酸，对酒后胃酸分泌过多具有中和作用，降低胃部的酸性，有保护为的作用。
酒前喝酸奶的好处
亚洲地区的人多为乳糖不耐受，在喝牛奶后会出现腹胀，腹痛，腹泻等症状，因此，很多人是不能喝牛奶的，那么酸奶就能很好的解决这个问题，酸奶中的乳糖经过发酵已经转变为乳酸，对乳糖不耐受的人没有危害，同时对胃壁也具有保护作用。
酒前喝酸奶的坏处
喝酒后胃部多表现为酸性，而且酸性比较强，食用酸奶会增强
这种酸性，破坏肠道的碱性环境，肠道需要分泌大量的碱性消化液来中和乳酸，增加肠道的负荷，同时，酸奶中含有益生菌，正常的人是不需要补充有益菌的，摄入菌类会影响肠道菌群的自身调节。
喝酒的注意事项
1.大量喝酒伤身，适量饮酒促进健康，因此饮酒不能过量。
2.喝酒最忌空腹饮酒，喝酒前最好食用一些其他食物，最好的是馒头等淀粉类食物。
3.喝酒能刺激人的神经系统，过多的饮酒能麻痹人的神经，使人出现幻觉，切反应缓慢，因此酒后切忌不能驾车，以免车祸。
对于牛奶，相信每个人都是喝过的，没有喝的应该非常的少，牛奶含有很高的营养，特别是蛋白质含量非常的高，能有效的补充身体营养，它不仅非常的美味，而且还非常的便宜，很多的朋友每天都会喝，那么我们就产生了一个疑问，纯牛奶是早上喝好还是晚上喝呢？下面带领大家来仔细的了解一下。
早晚一杯奶有哪五大好处?
1.牛奶中含有钾，可使动脉血在血压高时保持稳定，减少中风危险;
2.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能提高大脑的工作效率
3.牛奶中的镁能增加心脏和神经系统的耐疲劳能力，牛奶中的锌能促进伤口愈合;
4.牛奶中的钙能增强骨密度，预防骨持疏松;
5.牛奶中含有左旋色氨酸等物质，睡前饮用有促进睡眠作用。
怎样喝奶有利于钙的吸收?
牛奶中钙的含量很丰富，每百克牛奶中含钙可达100~110 毫克，而且这种钙为天然乳钙，容易被人体消化吸收。牛奶喝起来简单，但要达到真正补钙的目的还应注意以下几个问题:
1.不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短，会影响牛奶的消化吸收，所以最好是边吃食物边饮用。
2.每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。
3.避免和有些含草酸较多的蔬菜同食，因为草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙而影响钙的吸收。
牛奶能和豆浆配着喝吗?
豆浆是将大豆粉碎后萃取其中水溶性成分、经离心过滤除去其中不溶物而得到的产品，豆浆的蛋白质和脂肪丰富，素有“植物肉”之称，在豆浆中还含有大量人体必须的赖氨酸、色氨酸等。其中许多氨基酸的组成、含量与联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)提出的理想蛋白质中必需氨基酸模式基本相符合。
豆浆中含铁较高，钙含量较低，水溶性维生素含量丰富，脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后，不但可以产生容易被人接受的风味，还可以使牛奶中含硫氨基酸、钙、脂溶性维生素得到补充，丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。在市场上最普遍的豆奶产品是在豆浆中含有5%的奶粉或30%的鲜牛奶，所以我们完全可以自己按一定的比例将豆浆与牛奶调配饮用，以获得更营养更均衡的食品饮料。
上面就是早上喝纯牛奶还是晚上喝纯牛奶的一些解答，各位朋友一定要注意，其实我们是可以早晚喝一杯纯牛奶的，早上有很多的好处，晚上还是有一定的好处，所以没有所谓的绝对，每天坚持喝一点牛奶，就是对身体是非常的有益的，祝愿大家身体健康！！！
鲜奶和奶粉在营养效果上存在着不同。鲜牛奶具有原鲜的品质，可以补充多种蛋白质和维生素，促进身体机能的改善和提高，满足每天所需要的营养物质。奶粉虽然比不上鲜牛奶新鲜可口，但是可以进行营养物质的添加，对婴幼儿来说更好消化吸收，还不会出现过敏反应。
鲜奶和奶粉 营养各有千秋
本质上来说，鲜牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。
鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量有些高，且利用率也非常高，是天然钙质的极好来源。所以，提倡每天饮用鲜牛奶。
奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，有些少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存，速溶奶粉冲调快速，尤为方便。
配方奶粉要比鲜奶更加适合宝贝健康成长。原因是:
鲜奶成分虽与母乳有些为接近，但鲜奶含酪蛋白有些多，脂肪球有些大，缺乏脂酶等特点，均不易消化吸收；鲜奶中含乳糖有些低，且以甲型乳糖为主，可促进大肠埃希菌生长，易患腹泻。
鲜牛奶和奶粉针对不同的人群可以进行自我的选择，比如一些想要获得全面均衡营养的人群就可以喝奶粉，同时鲜牛奶具有一些乳糖蛋白，补充身体需要的能量和营养物质，也更加的方便和抗菌，给患者的健康带来帮助，促进胃肠功能的消化吸收。
很多人对鲜奶以及纯牛奶的认识存在一些误区，因为大多数的人会认为，鲜奶就是纯牛奶，其营养价值，以及保健功效都是一样的，但实际上希望大家能够明白，这两种牛奶，是存在一定的差别的，所以大家就需要知道鲜奶以及纯牛奶之间的差别在哪里，不同牛奶的特点是什么，这样才能够选到最合适自己的牛奶。
市场上的牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶，鲜牛奶，酸奶，风味牛奶，含乳饮料等。其实这些牛奶饮品根据配料不同，可分为纯牛奶和含乳饮料两种。
纯牛奶也叫鲜牛奶，纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要看两个指标：总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高。另外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶。 含乳饮品加水制成，从配料表上可以看出。
除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，而水往往排在第一位(国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出)国家标准要求，含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%，也就是说水的含量不得高于70%，因为含乳饮料不是纯牛奶做的，所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。 值得说明的是，有一些含乳饮料的包装上，往往用大号字写着“活性奶”，“鲜牛奶”等模糊名称，仔细看时，才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”，而个别产品连这个也没有，只在配料表上多了一项“水”，需要仔细分辨清楚。
更多的了解这些牛奶，以及营养保健品的差别，以及它的保健功效，那么才可以更好地发挥它对我们身体健康带来的营养作用，所以大家在生活当中，不管是谁，在选择牛奶的时候，就应该注意这些常识的了解，这样对我们的身体健康才是最有利的。
现在人们在补充身体里面需要的营养的时候，还担心一些食物会导致我们增肥，我们都知道牛奶可以补充身体里面需要的很多维生素，同时长时间的喝牛奶还可以起到皮肤美白的功效。但是一些牛奶里面的脂肪含量很高，如果在不恰当的时间食用，会导致肥胖的产生，那么纯牛奶晚上喝好还是早上喝好呢?
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。
不同的时间喝牛奶的功效也具有很明显的不同，我们最好是根据自身的身体情况来选择喝牛奶的时间，营养过剩也会造成身体的伤害，同时对于我们的皮肤会造成不良的营养，对于一些身体营养已经很充足的人不需要使用牛奶来补充营养。
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