夏季吃什么食材养生

2019-10-07 │ 夏季吃什么食材养生 春季吃什么好养生

婴儿辅食吃什么好?

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《婴儿辅食吃什么好?》,希望能对您有所帮助,请收藏。

虽然说母乳对孩子的健康有绝对的帮助,好处多多,但是婴儿6个月之后生长发育所需要的营养已经是母乳不能全部供给的了,必须添加辅食。营养专家介绍,胡萝卜汁、南瓜汁、番茄汁等都是不错的选择。

推荐食谱一:胡萝卜汁

食材:胡萝卜1根、凉开水适量

做法:

1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。

2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。

3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。

4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。

5、将胡萝卜羹过筛即可。

功效:香甜胡萝卜羹含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少咸宜。

推荐食谱二:南瓜汁

食材:南瓜100克

做法:

1、南瓜100克去皮,切成小丁块上锅蒸熟。m.YS630.cOm

2、将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。

3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。

功效:南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且,南瓜汁有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力。

推荐食谱三:番茄汁

食材:番茄1个,水适量

做法:

1、备新鲜番茄1个,烫开水适量。

2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮。

3、将番茄放入榨汁机榨成汁。

功效:西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。

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秋葵婴儿辅食


秋葵的营养其实是非常高的,但并不是所有的朋友都可以接受它的口感,因为它的口感是滑溜溜的,吃起来的感觉就是喝粘稠的食物。秋葵辅食其实也是婴儿辅食里面比较多见的,因为秋葵含有的营养比较高,但是具体如何去做才能让宝宝去接受就要看家长对孩子的了解是如何的。

宝宝吃秋葵的做法

秋葵虽然营养丰富,但是其口感的独特并不是所有宝宝都能接受的。那么,宝宝吃秋葵的做法有哪些呢?宝妈们赶紧来学习一下吧!

秋葵蒸蛋,这是一种常见的、简便的,并且很好吃的做法。首先,准备好若干的秋葵和鸡蛋。然后,将鸡蛋打散并在鸡蛋里加适当的水,秋葵切片,紧接着把切好的秋葵放入打散的鸡蛋液中。最后,用保鲜膜封好碗口放入蒸锅中蒸十分钟即可。蒸好后可以根据个人口味淋一些酱油进行调味。

皮蛋秋葵粥。首先,宝妈需要准备好蛋、秋葵、大米、食盐等。第一步,根据食用量,向电饭煲内放入适当的大米和水,并熬制成粥。在熬粥的过程中,可以将秋葵洗净切片,并把皮蛋切丁。最后,将切好的秋葵和皮蛋放入粥中,再加入少许盐调味,焖一会即可食用。

秋葵鸡肉羹。宝妈要准备秋葵两根,玉米半根,鸡肉50克,黄油一点点。宝妈要先用辅食机把切下的生玉米粒和鸡肉打细,并且将秋葵洗净切碎备用。然后,在所有的备好的材料里加一点点细盐搅匀调味。最后把黄油放在最上面入锅蒸十五分钟即可,奶香四溢,宝宝一定会喜欢的.

婴儿补锌辅食


婴儿的身体在发育中,婴儿在发育的过程需要充足的营养,如果婴儿缺营养的话会影响宝宝发育,锌元素是人体比较重要的一种元素之一,如果婴儿身体缺乏微量元素的话会出现很多不适的症状,因此,宝妈们一定要注意给婴儿适当的补锌,补锌辅食有哪些?接下来我们来看看吧。

一.婴儿补锌辅食有哪些?

补锌的最佳途径是食补,所以,应注意多吃一些富锌食物,如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。

二.婴儿补锌食物怎么做?

(一)桂圆猪心

原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

制作:

1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;

2、将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

3、转小火煮,调好味。

营养小秘诀:桂圆猪心不仅能补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。

(二)桃仁炖乌鸡

原料:乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。

制作:

1、乌鸡洗净切块,汆水,去浮沫;

2、加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮;

3、再开后转小火炖,至肉烂。

营养小秘诀:配合桃仁,能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。

三.婴儿缺锌表现

宝宝缺锌的表现有消化道功能减退,比如厌食、食欲不振、异食癖。异食癖就是喜欢吃泥土、墙皮、纸张、煤渣或其他异物;可以出现生长发育落后,体格矮小、性发育延迟;宝宝缺锌还可以出现免疫功能低下,容易感染,比如容易感冒、腹泻等。宝宝缺锌还可以出现头发黄、地图舌、脱发、反复出现口腔溃疡、皮肤粗糙、伤口愈合延迟,还可以引起夜盲症、贫血。

宝宝辅食吃什么鱼好


给宝宝添加辅食有助于宝宝的身体各方面的均衡发展,随着宝宝的长大,辅食添加的种类也变的丰富起来,鱼肉是一种含有多钟营养物质的肉质,而且其肉质嫰好消化,是添加辅食的首选。宝宝在10个月饮食也开始慢慢变得规律,靠单一的饮食很可能会因为营养不足导致宝宝发育迟缓,所以不得不循序渐进地给宝宝添加辅食。而且辅食的添加也很大程度上锻炼宝宝吃饭,以及肠胃消化功能。

辅食添加的种类有很多,由于鱼类中含有大量的营养物质,对宝宝的脑部发育以及视力有很大的益处,所以辅食里添加鱼也成为了现在妈妈的一个问题,什么样的鱼适合宝宝从营养肉质等方面考虑?深海鱼,骨头少,营养高,富含DHA促进脑部发育,比如三文鱼,鲳鱼、带鱼、秋刀鱼,都可以的,这些鱼的骨头都很少,而且市面上也容易购买,非常适合添加为宝宝添加辅食。

例如:

鲈鱼:鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。

太阳鱼:太阳鱼属于淡水鱼,刺少,含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素。带鱼:带鱼含有的DHA和多不饱和脂肪酸EpA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。

鳕鱼:鳕鱼的营养丰富,其中蛋白质的含量比三文鱼、带鱼、鲳鱼等都高,除了富含普通鱼油所有的DHA、EpA外,还含有丰富的维生素A、D、E和其他多种维生素,鳕鱼肝中这些营养素的比例和含量正是人体需要量的最佳比例。

补钙首选 银鱼

银鱼:银鱼有丰富的钙质,每百克钙含量高达761mg,是群鱼之冠。银鱼没有大鱼刺,可以带骨一起吃,非常适合给宝宝增加钙量。并且银鱼主要产自太湖等淡水湖,不像虾皮含有大量盐,也比较适合宝宝。妈妈们也可以购买银鱼干,在给宝宝添加辅食时将鱼干碾碎放在粥里或者菜里给宝宝食用。

微量元素补充首选:三文鱼

三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩、口感爽滑、颜色鲜艳,非常适合宝宝食用。

夏季营养补充:黄花鱼

黄花鱼是非常适合宝宝夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软更易于宝宝消化吸收。此外黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺适合宝宝咀嚼。

孩子吃辅食吃什么好


孩子吃辅食,对于大多数家长来说也许是一件很正常的事。但是我们一定要记住,根据年龄的不同,他们说使用的辅食一定是不同的。我们不能让辅食代替主食而且营养一定是健康的。许多还在哺乳期的妈妈们可以让小宝宝们吃一些,小米粥,鸡蛋羹,等辅食。这些辅食都会让宝宝的身体快速生长。但是家长们要记住了,辅食是不可以代替主食的,就像哺乳期的小宝宝们一样,母乳是一定不可以断的,在母乳的前提之下添加一些辅食也是可以的。

有一些家长总想给孩子早一点添加辅食,似乎早一点添加辅食孩子就会越吃越壮,岂不知,过早添加辅食对孩子害处多多,这是因为小婴儿胃肠道发育还不成熟。因此,世界卫生组织建议:应在婴儿满6个月时再添加辅食:这是因为肠粘膜屏障包括它的物理性保护机制(胃酸、粘液、蛋白水解酶、肠蠕动和粘膜表皮)以及肠淋巴组织、分泌性免疫球蛋白A、细胞免疫的免疫性保护机制,要到婴儿6个月时才能发育完善。因此,在出生后的头几个月中,婴儿肠道的通透性较大,一直持续到婴儿3~4个月时。而且消化酶系统也发育不成熟,造成进入体内的蛋白质未充分分解即吸收入血,引起胃肠道过敏反应。

小婴儿又缺乏分布于肠粘膜表面的保护性抗体——分泌性免疫球蛋白A,缺乏此类抗体可使肠道细菌在粘膜表面造成炎症,这样便加速了肠粘膜对异种蛋白吸收,诱发胃肠道过敏反应。同时再伴以较大的肠道通透性,使得婴儿容易发生过敏。一小口食品中的抗原量可能是母乳中同种抗原的1000倍。因此根据世界卫生组织的建议婴儿6个月以后再添加辅食,尤其对于有过敏倾向的家族史的孩子。

此时,小婴儿唾液腺分泌相对的少,4个月才开始逐渐增加,5~6个月分泌量增多。唾液具有消化和抑制细菌生长的作用,同时唾液还有消化酶,主要是淀粉酶分泌增加,能对食物进行初步的消化作用。

因此根据孩子生理发育的特点是不能早添加辅食的。当然,每个孩子发育是有差异的。如果你的孩子已经完全具备添加辅食的条件就可以添加了。但是最早不能早于4个月,最晚不能晚于8个月。

每个人对辅食的理解都是不同的。就算成年的我们,也会偶尔添加一些辅食来增加我们主食的味道。辅食首先一定是要营养的,其次一定要卫生,我们不可以胡乱的吃一些不健康的食物,那样会给身体带来巨大的负担,给我们的健康也会造成巨大的影响。添加一些辅食,来补充我们的营养这种说法是正确的。孩子吃辅食也可以根据不同的年龄而定。

婴儿辅食黑鱼做法


当宝宝的身体成长到一定月份的时候,适合妈妈的母乳已经跟不上宝宝身体营养所需,所以就应该适当的增添一些辅食来补充宝宝身体所需营养。在选择辅食的过程中,家长们往往都会给宝宝选择营养价值非常丰富的食物。黑鱼是一个被众所周知的营养蛋白质含量很高的鱼产品,而在给宝宝做辅食的时候,黑鱼的做法是什么呢?

材料:黑鱼

做法:

1、黑鱼一条,将其洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏;

2、将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝;

3、将盘子放在蒸篦上;

4、蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上。盖盖子,蒸8分钟;

5、将鱼盘取出,上面撒葱丝;

6、另起一锅,锅热,倒油,放入花椒,爆香,烧热油;

7、将花椒油浇到葱上,爆出葱香即可。

清蒸黑鱼可谓零厨艺,谁都会做,且还是最聪明的吃鱼方法哦!黑鱼的肉质本身就很鲜嫩,用来清蒸更能展现出它的至鲜至嫩,那么清蒸黑鱼有什么营养价值呢?对身体有啥好处呢?下面我们来了解!

1、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法;

2、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;

3、黑鱼适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。

半岁婴儿辅食食谱


宝宝从出生起就需要妈妈的母乳来喂养。通常情况下,宝宝在小于六个月时是不可以吃其他东西的,只可以喝母乳。当宝宝到达半岁时母乳就不能满足宝宝的成长需求了。这个时候,宝妈们就需要做一些其他的辅食来辅助宝宝成长。那么半岁的婴儿应该吃哪些辅食呢?下面我们就一起来看看吧。

随着宝宝的成长,4—6个月之后,母乳中的营养素已无法满足宝宝不断增长的需求,及时加辅食可补充宝宝的营养所需,同时还能锻炼宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力,促进宝宝的牙齿发育,另外也为今后的断奶做准备。

1、香蕉粥

香蕉1/6根、牛奶1大匙、蜂蜜少许。把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成糊状,然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火后加入少许蜂蜜。

2、鸭梨粥

鸭梨1个洗净切成薄片,去掉梨核放人砂锅内,加入250毫升水,烧开后放人洗净的大米1两,熬至八成熟时,加入冰糖使其有甜味,再熬制成熟即可。

3、蛋黄奶

将鸡蛋煮老去壳,按需要量经细筛研入牛奶中,蛋黄富铁质、磷质等,适用于四、五个月的婴儿补充铁质。

4、蛋黄酱

过滤蛋黄1/2个、肉汤2大匙、盐少许。把蛋黄放容器内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止,然后放入锅内,加入少许盐,边煮边搅拌混合。

5、奶油蛋黄

过滤蛋黄1/4个、过滤玉米面1大匙、肉汤一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少许。将过滤蛋黄和玉米面一起放入锅内,再加入肉汤中用微火煮,停火时表面撒上一些菠菜末,使其漂浮表面。

6、蛋黄粥

大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

7、胡萝卜粥

大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。

豆腐泥婴儿辅食


婴儿由于肠胃功能发育尚不完全,所以其饮食方面有很多讲究,比如不可食用过于粗糙的食物,尽量磨细,以免影响婴幼儿食用。很多宝妈在给婴幼儿添加辅食时都会选择豆腐泥。其实豆腐泥一般不仅仅只有豆腐一种食材,宝妈们可根据幼儿的实际情况,适当添加食材,从而方便幼儿吸收。

1、如果有妈妈想要增加豆腐泥的味道和营养的话,可以添加些蔬菜泥和米糊进去。首先将青菜、豆腐洗干净,然后分别在开水中烫熟、再把水沥干,用一些工具将青菜处理成菜泥,然后将婴儿经常食用的米粉用适量的开水冲调成米糊状,再将事先准备好的菜泥与米糊混合均匀后,方可给婴儿食用。不过这种豆腐泥做法比较适用于八月大的婴儿。

2、同时有妈妈认为鸡蛋更适合婴儿的话,也可以再豆腐泥中加入适量鸡蛋黄的。简单的做法就是将鸡蛋和豆腐放进蒸锅蒸熟,再将鸡蛋取出剥去蛋壳和蛋白,接着将蛋黄放入乘豆腐的容器中,用工具将蛋黄和豆腐碾成泥状,混合均匀后,就可以给婴儿食用了。但是这种豆腐泥的做法是比较适用于有六个月月龄的婴儿的。

3、如果有妈妈想更简单易操作的方法的话也有,那就是取刚买来的新鲜嫩豆腐适量,将嫩豆腐用热水烫过,再将嫩豆腐压成豆腐泥就可以了。这种豆腐泥对七个月大的婴儿比较适用。虽然都有月龄的限制,但大多数婴儿都得月龄比较大时才能初步食用大人们经常吃的东西,所以这个限制最终也都是为了婴儿的安全着想。

婴儿辅食鳕鱼泥


鳕鱼是我们生活中常见的鱼类食材,许多朋友对于鳕鱼还是比较喜欢的,因为鳕鱼的鱼肉相对来说是比较紧实的,并且含有的营养成分也是非常高的。鳕鱼不仅适合大人食用,其实也是可以给婴儿食用的,利用鳕鱼来制作成鳕鱼泥来给营养食用,是可以促进孩子的发育。

鳕鱼泥怎么做给宝宝吃

鳕鱼的鱼肉鲜嫩,鱼刺少,很适合小宝宝吃。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍。

鳕鱼土豆泥

材料:

鳕鱼30g、土豆50g

做法:

1、土豆洗净去皮,切小丁(如果想要最后的成品更浓稠一些,可以把整个土豆不去皮,直接放入锅中蒸),上锅大火蒸15分钟。

2、鳕鱼放上姜片,上锅蒸10分钟(姜片是用来去腥的,你也可以用柠檬汁或者柠檬片。)

3、鳕鱼去皮去刺(要耐心点儿,要把鱼刺挑干净。)

4、鳕鱼块、土豆放入料理机中,打成细腻的泥,打出来的泥,倒入碗中。

5、倒入模具中塑形。

小贴士:适合7个月以上的宝宝做辅食。

胡萝卜洋葱鳕鱼泥

材料:

鳕鱼1块、胡萝卜1根、洋葱1个

做法:

1、单纯的鳕鱼泥 很多宝宝不喜欢吃 ,加入洋葱后味道能变甜并且去腥气。

2、胡萝卜、鳕鱼、洋葱去皮切块。

3、放入盘内,上蒸锅。

4、蒸熟后用研磨碗或者料理机打成泥,不用额外加水,蒸出来的汤汁倒进去就行。

5、上模具。

小贴士:适合一岁左右的宝宝做辅食。

鳕鱼南瓜泥

材料:

鳕鱼100g、南瓜200g、柠檬半颗

做法:

1、鳕鱼去皮,去中间大刺,用手揉捏一下,确认无小刺。

2、南瓜切丁,柠檬切片,放在鳕鱼上腌制10分钟。

3、将南瓜丁和腌好的鳕鱼隔水煮熟。

4、放入料理机打成糊状,可适当加入宝宝吃的米粉,营养更全面。

小贴士:适合7月以上宝宝食用,宝宝在7个月以上可以在辅食中添加白肉(鱼肉、鸡肉),8个月以上可添加红肉(牛肉、猪肉)。

香橙鳕鱼土豆泥

材料:

鳕鱼半块、香橙1个、小土豆1个

做法:

1、鳕鱼去骨去皮切块(乘着结冰的鱼很容易去皮去骨)。

2、香橙切一半把肉挖出,把鳕鱼倒入橙子皮里。

3、橙肉切碎和橙汁一起倒入,上锅蒸十五分钟,连着土豆一起蒸熟。

4、蒸好的土豆去皮和鳕鱼一起放入辅食机搅拌,然后香甜甜的香橙鳕鱼土豆泥就做好了。

小贴士:适合8个月以上宝宝食用。

番茄鳕鱼南瓜泥

材料:

鳕鱼15g、番茄半个、南瓜适量、葱适量、姜适量

做法:

1、半个西红柿,冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。

2、切了一小截葱和一片姜,蒸的时候放在鳕鱼下面去腥。

3、首先用辅食机把西红柿蒸熟,半个西红柿我切成三块,蒸熟后直接把皮撕掉备用。

4、鳕鱼按步骤2蒸熟后,把黑皮用小刀刮掉了。南瓜切若干小块,蒸熟。为了节约时间,下次可以蒸南瓜蒸到一半的时候把西红柿扔进去一起。

5、食材都熟了,混合一起慢慢加水直到搅拌。分装俩密封小罐,上午一罐下午一罐,与米粉混合食用。

小贴士:适合一岁的宝宝食用。

婴儿何时添加辅食


很多婴儿在出生后,都是需要一些注意事项,这些注意事项,对婴儿的成长有着很好的帮助,尤其是对宝宝吃完奶后,一定要进行打嗝,使得宝宝身体不会受到损害,而且宝宝在哭闹不息的时候,也是要看看宝宝情况,如果是生病都是需要及时治疗,那婴儿何时添加辅食呢?

宝宝不能一直只吃母奶,这样对宝宝身体营养补充是没有任何帮助的,在这个方面上,都是要进行注意的,那婴儿何时添加辅食好呢,下面就详细的介绍下。

婴儿何时添加辅食:

宝宝四个月之后就开始添加辅食了。辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶之外,另外还应给予宝宝一些固体食物,这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。

辅食制作常见工具

1、菜板:为宝宝制作辅食的必备工具。最好为宝宝准备一个专用菜板。使用要点:一定要经常消毒。最好每次用之前先用开水烫一遍。

2、刀具:包括菜刀、刨丝器等。最好别跟大人混用。使用要点:切生熟食物的刀一定要分开。每次使用后都要彻底清洗并晾干。

3、蒸锅:用来为宝宝蒸食物,像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到。使用要点:可以使用小号的蒸锅,既节能又方便。

4、汤锅:用来为宝宝煮汤,也可以用来烫熟食物。使用要点:可以使用小号的汤锅,既节能又方便。

5、研磨器:用来将食物磨碎。制作泥糊状食物的时候少不了它。使用要点:一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。

6、榨汁机:用来为宝宝制作果汁和菜汁。最好选过滤网特别细,可以分离部件清洗的。使用要点:一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。

7、过滤器:用来过滤食物渣滓,给宝宝制作果菜汁的时候特别有用。网眼很细的不锈钢滤网或消过毒的纱布都可以。使用要点:使用前用开水烫一遍,使用后要清洗干净并晾干。

8、削皮器:可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必备的小巧工具,便宜又好用。使用要点:建议妈妈给宝宝专门准备一个,与平时家用的区分开以保证卫生。

9、搅拌:用来搅拌泥糊状食物。如果不想用市场上出售的电动搅拌,可以用筷子代替。使用要点:注意清洁。使用前先用开水烫一遍。

10、计量器:用来计算辅食的量。可以用一个事先量好重量和容积的小碗充当。使用要点:注意清洁。使用前先用开水烫一遍。

通过以上介绍,对婴儿何时添加辅食呢,都是有着很好了解,一般在4个月左右的时候,就可以给宝宝选择一些其他食物,这样对宝宝成长才会有很好的帮助,而且对一些食物器具也是有着详细说明,家长们可以按照以上方法进行购买。

婴儿辅食蛋糕做法是什么?


蛋糕是婴儿辅食的一种,由于有着香甜软糯的口感,且含有碳水化合物、蛋白质、维生素以及钙、钾、硒等多种人体所需的营养物质,因此很多孩子都爱吃,家长也爱做给孩子吃。做辅食蛋糕,准备的食材并不少,且制作过程也稍微有点麻烦。下面就为大家介绍婴儿辅食蛋糕的做法。

原料

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

制作过程

三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清【注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 。】

按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。

营养分析

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

五个月婴儿辅食该吃什么


相信大家身边的朋友都有宝宝。家长们都很注意宝宝的饮食健康。所以给宝宝添加辅食也是家长们的头疼的事。那么五个月婴儿辅食该吃什么呢?五个月婴儿辅食应该吃什么最有助于婴儿的生长发育呢?下面让我们一起来了解一下吧。

1、蜜汁南瓜泥 食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。做法:南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球,再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。营养提示:南瓜富含胡萝卜素,能保护人的眼睛,让人拥有明亮双眼,还能全面提高人体免疫力。

2、蛋黄粥 食材:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量,蛋黄1个。做法:把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂宝宝进食。营养提示:鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良。

3、番茄蔬菜粥 食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块。将这些蔬菜放到锅里煮。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂养。营养提示:西红柿可以健胃消食,生津止渴,润肠通便,而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。

4、莲藕粥 食材:藕250克、粳米100克、水适量。做法:先将藕刮净,切成薄片。再将粳米淘洗好。在锅中放入莲藕。再倒入米,加适量的水,一起煮熟成莲藕粥。营养提示:藕有较好的收涩止血作用,并能清热生津,可治疗脾虚久泄、便中带血。

上述文章为大家详细的介绍了五个月婴儿辅食该吃什么,以及五个月婴儿辅食吃什么对婴儿的生长发育最好。当我们身边有新生父母还在为家里的宝宝的饮食着急的,我们可以告诉他们五个月婴儿辅食的食谱。这样可以使他们不那么着急了。这样也有助于宝宝的生长发育。家长不用再担心宝宝的饮食了。

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