耗油怎么吃，3种吃法告诉你
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的饮食养生方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“耗油怎么吃，3种吃法告诉你”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
耗油很多人都吃过，这也是一种调味料，尤其是吃火锅的时候，加点耗油，味道真是绝了。耗油的吃法有很多，不仅是作为调味料，耗油还能用于烹饪中，耗油还可以和蔬菜一起做，下饭也很爽口。
一、耗油鸡翅
把姜蒜切好待用，鸡翅洗净沥干，用牙签扎一些小孔；然后淋入1汤匙米酒，生抽和1茶匙盐，抓匀后腌半小时；炒锅 少许油烧热，放入鸡翅，小火煎黄，撇到锅边，放入葱蒜爆香；然后淋入米酒翻炒均匀，加入少许生抽，1汤匙蚝油，少许糖炒匀；加入清水没过鸡翅，大火烧开后转为小火，汤汁浓稠后收汁裹匀即可。扎洞的时候尽量将鸡翅扎透，这样才能更好的入味。
二、耗油猪肚
猪肚洗净粘液，加入淀粉搓洗，洗净后加盐搓洗，去肥油搓洗干净；猪肚洗净后放入压力锅中，然后将所有调料放入，放入姜蒜，葱结；上气后中火15分钟，等待自动泄压；出锅后切成条即可装盘。猪肚清洗的时候可以用面粉，白醋等多种方法。
三、耗油蔬菜
将青红椒丝瓜洗净，木耳去蒂，红椒去籽切片；丝瓜去皮切块，木耳撕小朵，大蒜切片待用；锅中油烧热，放入少许油烧至6成热，然后放入蒜片爆香；接着放入丝瓜块，放入青红椒和黑木耳炒匀；然后放入耗油，盐，糖翻炒半分钟，将干淀粉调成水淀粉加入炒匀即可出锅。丝瓜炒至8成熟的样子即可出锅。
Ys630.com相关知识
生木瓜一般指的是还未完全成熟的木瓜，木瓜是一种营养价值极高的水果，就算是生木瓜同样也是营养丰富。生木瓜的吃法是比较多的，可以用来煲汤，也可以用生木瓜做甜品，味道也不错。
1、炖排骨汤吃
食材：青木瓜一个，排骨500克，花生150克，食盐适量，生姜数片。
做法：
（1）木瓜去皮、去籽切成小块；
（2）排骨洗干净，用水浸泡20分钟，滤去血水；
（3）将排骨、生姜放入砂锅中，加水大火烧开后，中火炖1小时。然后放入木瓜，炖至木瓜变软添加少量食盐即可。
2、与牛奶一起榨汁喝
食材：青木瓜一个，纯牛奶250毫升，蜂蜜适量；
做法：
（1）将青木瓜去皮、去籽，切块；
（2）木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用；
3、木瓜炖猪蹄
食材：青木瓜一个，猪蹄一只、大枣10颗，生姜、葱花、料酒适量；
做法：
（1）木瓜去皮和籽，洗净切大块，红枣洗干净备用；
（2）锅中放水，加少量料酒，放入切好的猪蹄，焯水后洗干净备用；
（3）在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄，炖1小时；
（4）将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来，与木瓜一同放入砂锅中，文火炖30分钟，关火前加少量盐即可。
4、蒸熟拌蜂蜜吃
食材：青木瓜一个、蜂蜜适量；
做法：去皮去籽后，切成小块，放在高压锅里面蒸15分钟，木瓜会变软，然后拌一点蜂蜜调味即可。
肥胖是很多人担心的问题，减肥方式很多，饮食是一种。苦瓜除了清热解毒的作用，也有一定的减肥功效，但是一定要吃对，注意脂肪的摄入。苦瓜减肥效果明显，那么，苦瓜怎么吃减肥呢。
1.苦瓜汁；对于减肥瘦身，苦瓜汁是不可缺少的佳品。
取一根新鲜苦瓜，去瓤切成块，然后放入打汁机器里面榨汁。建议大家一天一根或者分段榨汁，因为过度实用会增加胃部负担。胃口不好的朋友不建议引用。
2.生吃。苦瓜性寒凉；减肥就是利用了苦瓜的这一特点。
用它的寒凉来去除夏日的闷热，燥热，是夏日祛暑的好帮手。每天生吃一根，可以分着吃，还可以慢慢吃掉整根，建议大家分段实用。清洗干净，中间分开，去瓤，就可以食用了。
3.苦瓜煮熟食用；苦瓜如果是经过烹饪煮熟，就不会很寒凉。
（苦瓜一个，洗好，切好，去瓤，适量肉切好）。把肉先炒熟，在乘出来。下切好的苦瓜，炒4-5分左右，熟了就可以，放咸盐。把肉放进锅里和苦瓜一起翻炒至有苦瓜汁出来，翻炒均匀即可。
4.家常凉菜；苦瓜凉拌。
苦瓜一根，洗净，去瓤，切成薄片。用盐水浸泡苦瓜片一会，让苦味少一些。把水分控干，加入醋，拌匀即可实用。
5.苦瓜蜂蜜汁；
苦瓜洗净，去瓤，切块，放入打汁机里面，就是苦瓜汁的做法步骤。最后的时候，按自己的喜欢，放入适量的蜂蜜，用勺子搅拌均匀就可以了。效果和只用苦瓜做成的汁差一些。但口感绝对会很舒服，可以接受。
香瓜是非常好的食物，尤其在夏天人们特别喜欢吃，味道非常好，不仅如此，香瓜对人体健康也有诸多好处，而香瓜的吃法很丰富，下面为你介绍七种最流行的吃法。
一、【白糖香瓜】
原料：香瓜250克、白糖适量、盐水适量。
做法：香瓜去皮去籽，切成小块，把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可。
【缤纷酸奶水果沙拉】
原料：梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜。
做法：将上述任选五种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。
二、【清凉甜瓜丁】
原料：大而熟的甜瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串。
做法：先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出，味道更好)。把甜瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入甜瓜丁中即成。
三、【西米香瓜粥】
材料：西米(200克)香瓜(200克)调料：白砂糖(15克)。
做法：
1、将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；
2、西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；
3、粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；
4、取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸；5、然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。
四、【脆皮香瓜】
食材：小个香瓜一只；
做法:
1、洗净去皮，切成条；
2、80克面粉和40g淀粉混合，加1克小苏打，用冰水调成糊，加一小勺色拉油调匀；
3、在香瓜上撒少许干淀粉，抹匀；
4、锅内放多一些的油，烧至五六成热时，将香瓜裹匀面糊，下入锅中中火炸至金黄色；
5、装盘，上面挤上番茄酱即可。
五、【酥皮香瓜派】
做法：
1、准备材料；
2、熟透的香瓜去籽挖蓉；
3、沥干水分，加入适量糖和玉米淀粉，搅拌均匀，剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合；
4、取飞饼，蘸面粉备用；
5、切成长方形面片，再切宽窄合适的长宽四条边；
6、面片四边刷全蛋液；
7、切好的长宽边粘到面皮上，做成派底，在面皮中间放香瓜蓉；
8、切几道长条覆盖到馅料上；
9、再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状；
10、编织好的长条切掉多余的边，用蛋液粘到派底上；
11、刷蛋液；
12、200度，烤箱中层上下火，约30分钟即可。
六、【冰雪香瓜】
做法：
1、香瓜切块；
2、冰激凌放在上面；
3、入冰箱一会，可吃。
七、【香瓜火腿沙拉】
材料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉
做法：
1、通心粉入滚水煮熟，捞起，泡冰水后滤干；
2、加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用；
3、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉；
4、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿；
5、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，营养丰富，尤其是茄子皮的营养。茄子的吃法有很多，烧茄子在生活中比较常见，比较特别的吃法就是烤茄子，当然烤的方法很重要。茄子怎么烤好吃？
1.洗净的茄子在表面刷一层薄油，，整个放进铺好锡纸的烤盘里。烤箱预热200度，烤盘放倒数第二层，上下火烤20分钟。在烤茄子的同时，蒜切沫，锅里倒入少许油，爆香蒜末，把肉沫倒进去，炒至颜色变白，把剁椒放进去炒香，炒成肉酱。烤好的茄子拿出来（用手指按一按，茄子变软就可以了），用刀在茄子表皮划开，这时茄肉很软很酥，倒入调好的肉酱，撒上葱花即可。吃的时候把茄子肉和肉酱搅拌一下，很香很香的。
2.茄子切片后在切面上划上几刀，方便涂上肉末，猪肉剁成末，用盐，味极鲜酱油，料酒，胡椒粉，蚝油，红烧酱油搅拌均匀，搅拌好的肉末涂在切好的茄片上，烤箱预热好后放烤箱中烤制，180度烤15分钟，取出烤盘，撒上葱花再烤五分钟即可。
3.油锅中放入一半的葱末蒜末炒香，再放肉末翻炒，加盐，生抽，白糖炒匀，盛出备用。接着将茄子放入微波炉用中火叮1分钟，直到稍微变软，切一条口子，刷上橄榄油。放剩余的葱，蒜放入预热到170度的烤箱中，烘烤5-8分钟，然后取出茄子放上肉酱，继续放入烤箱烤3-5分钟，最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。
野鸡和家鸡是不同的，野鸡的营养更加丰富，肉质更鲜嫩可口。野鸡滋补作用极大，做法也是多种多样的，一般情况下，野鸡是可以直接用来炖汤的，野鸡汤汤汁鲜美，具有强身健体的作用。
1.先剥去野鸡皮，去除内脏，洗净血污，剁成块;熟猪油烧至180℃时，放入野鸡块，炸成金黄色，倒入漏勺滤油;炒锅留底油20克烧热，下葱段、姜块，炒出香味;投入炸好的野鸡块，添入鲜汤、花椒水、料酒、精盐、白糖、味精，移小火炖至肉熟烂;汁浓稠时，盛入盘中即成。
2.野鸡剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段，姜切大片。炒锅放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒几分钟，放入葱姜和料酒炒片刻。加入没过鸡块的水和八角大火烧开。全部转入双立人烧锅，中小火炖约2个小时，至鸡块烂。加入木耳和盐再炖二十分钟，出锅前5分钟加入枸杞。野鸡肉比较难炖，如果没有烧锅，最好用砂锅来炖，时间要略延长。 不要过多的放调料，喝的就是野鸡汤的鲜美。
3.将野山鸡去毛，从肚子剖开，挖出内脏，洗净。将洗干净的野山鸡切成小块成丁状，蒜，姜切块。把适量的酱油，醋，淀粉、花椒、盐与鸡丁混合均匀。根据个人口味适量放调味量。在锅里倒油少量油，等油热后放入料好的鸡丁炒至出油，放入白酒爆炒去味。等鸡肉变酥黄后起锅。把锅洗净后倒油至恰恰将锅底淹没，等油烧到8层熟，放入豆瓣酱、姜、蒜爆炒出香味后放入干辣椒，等辣椒出味后下刚刚去过味的鸡丁。炒到所有食材完全混合后，放入新鲜辣椒、洋葱以及香料，加一勺水，水开后起锅。最后，葱切成小段，撒在鸡肉上。
柠檬是一种水果，酸性十足，所以吃柠檬一定要吃对。柠檬有减肥的功效，正确的吃柠檬减肥效果更明显。柠檬的减肥吃法，很多，做成最简单的柠檬水也能减肥，但是需要注意用量问题。
1.自然柠檬水
只需一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱，温度较低易有清凉爽口的感觉。每日至少喝下6杯的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食。如搭配每日15分钟运动，排汗解毒，效果更好。
2.柠檬醋
柠檬500克、冰糖500克、陈醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。将柠檬洗净后放置阴凉处，晾干水分后切成片或小块。将果片及陈醋放人瓶内，加人冰糖，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化，然后密封，放置阴凉处。浸泡约30天后，将柠檬全部捞起。然后再等15～30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。
柠檬与醋都能够分解脂肪、杀菌、调整肠道、帮助消化，还能平衡人体酸碱值，促进新陈代谢，美容养颜，减肥又养生。
3.柠檬香蕉茶
在杯子中放入9朵菊花和一片鲜柠檬，注入开水浸泡5分钟后，去渣，再把新鲜的香蕉片一片放入茶中浸泡即可。柠檬的酸和香蕉的涩结合，一定程度上降低食欲。 此外，香蕉能清热、通便、解酒;柠檬味酸，能健胃、化痰止咳、杀菌、降血脂等;菊花则可以提神。
4.柠檬海带茶
材料：海带100克，柠檬汁100克，冰糖少许。
将海带洗净切条，加清水及100克鲜柠檬汁煮沸，放凉后加少许冰糖调味即可饮用。海带中含有碘元素，可促进甲状腺素分泌，提高新陈代谢，柠檬汁能舒张软化血管，促进血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这款茶可以消除积滞在皮下的脂肪，达到减肥目的。
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