糖尿病患者高血糖是普遍现象,这也使得糖尿病人们在饮食生活中不得不面对非常多的禁忌事项,因为,大部分食物中都含有糖分,这是影响糖尿病的关键物质,让糖尿病人非常苦恼。而是和高血糖糖尿病患者的食物有限,下面就给大家讲讲高血糖能吃什么食物吧。
1、小扁豆
小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
2、山药
山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
3、芋头
芋头最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
4、黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
事实上糖尿病问题影响和困扰着很多人,而且糖尿病在现在来说根本达不到更好的根治效果,所以在生活中更多的是去控制血糖,预防糖尿病,对本身血糖过高的人来讲,在日常饮食上一定要避免食用,以下介绍的这几种食物。
如红枣,红枣其实保健价值比较高,能够起到很好的补益气血的作用,但是红枣的糖分含量同样也是比较高的,一颗干枣中的含糖量甚至高达60%,所以对于血糖高以及糖尿病患者来说,绝对不适合吃红枣,如果要吃水果的话,尽量选择那些糖分含量比较低的水果。
还有就是爆米花,爆米花相信是比较多人喜爱的一种零食吧,平时休闲娱乐,看电视的时候,可以更好的帮助我们打发时间,但是爆米花同样也是血糖高的人禁忌的食物。可能很多人会疑问,爆米花又不甜干嘛不能吃,主要是因为爆米花属于淀粉类的时候,再经过油炸,这样子就更不适合糖尿病人吃了。
再者就是我们所熟悉的蜂蜜,蜂蜜其实有很好的保健效果,能够帮助我们润肠通便,美容养颜,但是对于糖尿病人是否可以吃蜂蜜,有些人会质疑,其实蜂蜜含糖量同样也非常高,而且蜂蜜中的糖分又更加容易被人体吸收,所以属于糖尿病人或者本身血糖高的人,还是不要吃蜂蜜比较合适。
随着生活水平的提高,大家的日常饮食也越来越丰富,不过很多疾病也在慢慢的危害着我们的身体健康,比如糖尿病患者,大家都知道平时患有糖尿病的话,在饮食上是需要格外重视的,一定要控制好血糖,不然血糖长期增高的话,对人身体健康的危害是很大的,还会引起很多的并发症。
高血糖早上吃什么好?
1、牛奶、豆浆
牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。
2、谷类食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意,面条中应加些鱼(肉)片和蔬菜,稀饭(最好是燕麦粥)中应加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。
3、蛋白质类
如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。
4、蔬菜
如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
推荐4个糖尿病早餐食谱:
1、咸燕麦面包2片(50克),鲜牛奶1袋(250克),鸡蛋1个(带壳60克),咸菜少许。
2、荞麦面包2片(50克),咸鸭蛋1个,豆浆1碗。
3、鲜牛奶1袋,杂合面窝头1个(50克),煮香肠1根(熟重20克),酱菜少许。
4、豆浆1碗(300毫升),茶叶蛋1个,稞麦面包2片(50克)。
我们知道的,现在生活中不少人都有这样那样的疾病的了。而且其实也不乏高血糖的病人和高血脂的病人的了。一些病人只有高血糖,但是一部分人的高血糖甚至是两种症状都会有的了。而且危害很大的了。甚至有不同程度的生活质量下降的问题的了。到底高血糖高血脂吃什么食物
黄瓜 又叫王瓜、胡瓜,按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素,能促进肠道排出食物废渣,减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜,能降血脂、降血压,利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾,能加速血液的新陈代谢,排出体内多余的盐分,有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。
红薯 别称白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量胶原和黏多糖物质,能保持血管弹性,维护关节润滑,防止肝肾结缔组织萎缩。近代营养学发现,红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化,促使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖,是有效的降血脂保健食品。所含大量钾和胡萝卜素,有益于心脏功能和血压正常,预防脑中风。辅助治疗夜盲症。
茄子 又叫落苏。有白茄、紫茄之分。含有多种维生素。其中维生素p能增强细胞黏着性,改善微血管弹性,防止微血管出血。近代临床医学研究证实,茄子能有效降低体内胆固醇的含量,防止高脂血症引起的血管损害,对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者,茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
绿豆 也叫吉豆。伏天,清凉甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品。而绿豆还能降低血脂、保护心脏、防治冠心病。绿豆粉做成的食品,能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床观察发现,高脂血症病人每日进食50克绿豆食品,血清胆固醇下降率达70%,甘油三酯变化不大。食绿豆无副作用,可补充蛋白,减少饥饿感,适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
温馨提醒:对于高血糖高血脂的病人而言,如果可以通过吃食物缓解症状的话,那么往往是再好不过的了。而且建议高血糖高血脂的病人可以吃新鲜的黄瓜和红薯。而且也是可以吃一下新鲜的茄子的了。都是很好的降血脂的食物的了。
随着如今生活水平的提高,人们在饮食方面得到了很高的提升,但是很多人们却没有做到健康的饮食习惯,所以有很多朋友由于不良的饮食习惯,患上了胆固醇高、血糖高等疾病。而对于这些疾病,最重要的便是控制好平时的饮食,尤其是血糖高患者要少吃糖分过过的食物。接下来我们就来看一下血糖高忌吃什么食物。
饮食注意事项:
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
对于血糖高忌吃什么食物这个问题,相信大家看了以上的内容都有了一定的了解了。禁忌的食物,对于患者来说,一定要记牢,不要多吃,不然很容易导致血糖升高,而如果血糖高过于严重,不排除会得糖尿病的可能性,所以患者一定要控制好血糖。
很多高血糖的患者觉得水果都是有糖分的,所以都不能食用,这样的想法是错误的,高血糖的患者也是可以食用水果的。比如荔枝、香蕉、山楂等水果,就和适合高血糖患者食用。
1.荔枝
荔枝是很多人在平时生活中都非常喜欢吃的一种水果,每到荔枝成熟的季节很多人都会迫不及待的享用。但大家都知道荔枝中还含有大量的果糖,因此很多糖尿病患者以及血糖高患者总是百般忌惮这种水果,然而专家指出血糖高的患者可以适当的食用荔枝。这是一种亚热带的常见水果,不仅营养非常丰富同时还具有非常高的药用作用,常见的有降血糖、益智、健脾、美容等等。
但是荔枝中毕竟有大量的果糖,因此糖尿病患者在食用的时候应该注意适量,一天食用不能超过3个。就算是平常人也不能过量食用,否则的话很容易导致上火。
2.香蕉
香糯幼滑的香蕉也是很多人在平时生活中所喜欢的水果之一,但很多人对香蕉的功效了解并不多。大部分人都只知道香蕉具有润肠通便以及安稳神经的作用,但最新的研究发现,在平时生活中适当的食用香蕉不仅能够解决便秘痛苦,同时还具有降血糖的功效。现代医学研究发现,香蕉中所含有的营养物质非常的丰富,其中以蛋白质、脂肪、磷、钾等营养物质最为丰富。
香蕉中的钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能非常的重要,如果人体中长时间缺钾的话会使人感到无力。除此之外香蕉中的钾还具有降血糖的功效,因此有高血糖的患者可以适当多吃。
3.山楂
山楂不仅是我国生活中常见的一种水果,同时更是我国传统保健药膳中的中药,而且在山楂中还含有打两份的营养物质。其中最为丰富的是维生素C、b和胡萝卜素等,这些营养物质对养生保健都能起到很大的作用。而且我国中医认为,山楂性味酸、微甘,平,适当的食用不仅能够帮助我们有效的解决食欲不振等问题,同时还可以帮助我们快速的起到降血糖作用。
高血糖和低血糖一样的危害多多,年轻朋友在血糖偏高的时候只要适当的注意运动并控制饮食就能有效使得血糖上升得到控制,但对于老年朋友来说,高血糖很容易会引起其它并发症状的出现,在治疗高血糖的同时更加要注意饮食,下面来看看高血糖的老人吃什么样的饮食比较好。
高血糖疾病是现代疾病中最为常见的现象了,所以对于它的饮食以及作息习惯都是有着非常高的要求和标准的,那么到底对于高血糖的老年患者朋友们来说应该吃些什么会对我们的病情有所帮助啊,我们应该在饮食上多吃哪些瓜果蔬菜或者食物会帮助我们降低高血糖这一症状啊。
宜吃食物:
1.苦瓜: 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2.洋葱:味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
3.麦麸:味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品.
建议:
西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,所以可以适量食用。
患有高血糖的患者朋友们也不用过于紧张,首先是要调整好自己的心态,学会通过食疗的方法来达到降低血糖的方法,另外要注意多吃些新鲜的瓜果蔬菜,适当的注意一点劳逸结合,适当的运动一下对我们的病情还是有很大的帮助的。
对于糖尿病患者来说在饮食上需要格外的注意,应当避免吃一些含糖量高的食物,不过也要做到在饮食上多样化,以便降低血糖,那么适合高血糖的食物有哪些呢?
1.乳制品
钙及维生素D是对抗糖尿病的强力食品组合,这是其他任何食物所无法比拟的。在同时饱含这两种营养素的众多食品中,再也找不到比牛奶、乡村起司和酸奶等乳制品更好的来源了。
2.豆类
豆类为人称道的是它富含高纤维,半杯黑豆约含7克纤维。纤维的好处是,让人有饱足感,可稳定血糖,甚至降低胆固醇。它也是优良的蛋白质来源,不像红肉,豆类的饱和脂肪较低,较不易引发心脏病。另外,豆类也是不错的钙质来源,半杯白豆便可提供人体100毫克的钙,大约是每日所需量的10%。
3.鲑鱼
鲑鱼富含丰富的omega-3脂肪酸,3盎司含量就高达1800毫克。这种健康的脂肪,可以降低罹患心脏病的风险、缩减腰围、减轻发炎症状,改善胰岛素抗性。在非乳制食品中,鲑鱼是最好的维生素D来源。
低血糖大家都知道,有低血糖的患者,平时会经常觉得头晕,四肢乏力,不仅会影响到日常生活,还会影响到睡眠,经常失眠盗汗,有低血糖的情况应该要怎么治疗呢?很多人都不是很了解,今天就为大家好好的来讲解一下,患有低血糖以后,应该吃一些什么东西能够调理身体。
合理使用胰岛素和口服降糖药。药物使用过多是低血糖发生的主要原因。根据病情及时调整药物剂量,尤其是并发肾病、肝病、心脏病、肾功能不全者。掌握各种胰岛素的特点及正确的注射技术。定期轮流更换注射部位,防止产生皮下硬结,影响胰岛素吸收。
均衡饮食饮食应该力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
那低血糖吃什么水果?主要是含糖高的水果。水果中糖的含量如下,供参考:桃、西瓜、梨、橙子等口感甜的水果,其实际含糖量并不算高,属于低糖、中糖的水果。而口感酸甜的红果、大枣,却属于高糖水果,并不适合糖尿病病人食用。对于低血糖症必须做到“防重于治”
高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、龙眼、枣、红果 中糖水果:西瓜、苹果、梨、橘子、草莓、橙、猕猴桃、菠萝
低糖水果:柚子、黄瓜、番茄、杨桃、青梅、樱桃。
有低血糖的患者还应该要注意,不要暴饮暴食,少食多餐是很好的,可以适当地多吃一些高纤维的食物,多吃一些甜的食物,如果感觉头晕的话,甚至可以吃一些巧克力和糖果,也是能够瞬间补充血糖的,平时还应该要注意饮食的均衡,不要挑食偏食。
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