夏季养生这些菜必吃，抗菌防病补充能量数第一！
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季养生这些菜必吃，抗菌防病补充能量数第一！》，仅供您在养生参考。
一进入炎热的夏天，就会听到这样的抱怨：“天太热了，什么都不想吃。”其实，夏季里吃对蔬菜，不仅可以抗菌防病，还可以给身体补充健康能量。让我们来数一数夏季的特色养生菜吧!
●韭菜
吉大一院儿童营养专家穆志红教授说，由于韭菜富含膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动。此外，韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。
●茴香
茴香当中的茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。茴香的嫩茎、叶作为蔬菜，香气浓郁，除了可加些肉做馅外，还可用来炒鸡蛋。
●马齿苋
研究表明，马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌等均有较强的抑制功效，特别是对痢疾杆菌的作用很强，民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病。烹调之前要先除掉根，可以用来做汤或凉拌。特别提醒，孕妇不宜食用。
●鱼腥草
鱼腥草中富含具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛)，这种物质也是其腥味的来源。鱼腥草素可以有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎链球菌等病菌生长。新鲜的鱼腥草，叶和根都能吃，可炒食、凉拌或做汤。
●紫苏
紫苏中紫苏醛等活性物质对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等具有一定的抑制作用。
在日本，人们常将紫苏叶作为生鱼片的配菜，用于预防吃生冷食物中毒。紫苏还可以加到凉拌菜中，或者用来煮粥。此外，还可以在吃烤肉或其他海鲜时配点紫苏叶。
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美丽白净的皮肤是人人都想拥有的，哪些皮肤美丽第一步就是皮肤清洁，只有清洁干净的皮肤才能吸收更多的营养，今天小编就为大家介绍一些天然清洁皮肤的食物，大家快来看看吧！
1、柠檬
柠檬是油性皮肤容易出现粉刺和痤疮不纯的一个伟大的解决方案。清洁和缩小毛孔粗大所以皮肤科医师往往认为这是一个完美的治疗皱纹。
另外，柠檬是治疗黑头理想的自然的解决方案。
2、花椰菜
西兰花的维生素E和C，维生素E高西兰花可以保护你的皮肤细胞膜，而维生素C使你的皮肤柔软和健康。它也可以保护你的皮肤免受紫外线辐射。
3、胡萝卜
如果你想充满活力和健康的皮肤，你应该多吃胡萝卜!维生素胡萝卜可以修复你的皮肤组织。包括在你的日常饮食的今天!
4、石榴
谁说小石榴果会对我们的皮肤和健康有显著的影响?秘密是抗氧化剂。石榴中含有丰富的磷、钾、钙和铁。同时，它含有这些维生素B3(烟酸)：B1，B2，B6，B5。
5、绿茶
你可以喝它或口服适用于皮肤。绿茶是对粉刺和青春痘的战争很有效。它有消炎和抗菌的效果，清洁毛孔，使他们收紧。另外，绿茶中的抗氧化剂，维生素C和E，延缓皮肤衰老。
6、黑巧克力
是的，巧克力也在我们的名单上!不幸的是，这并不意味着你可以吃掉整个巧克力!这是足够的食物每天几平方。
为什么黑巧克力?嗯，还有增强皮肤的抗氧化剂黄酮醇–。正因为如此，可可水合物你的皮肤，使它更牢固。为获得最佳效果，选择巧克力，有至少70%的可可。
7、菠菜
你担心青春痘?没有更多的如果你在你的饮食中包括菠菜!绿色叶菜类蔬菜都含有丰富的抗氧化剂和营养物质。菠菜是一种很好的维生素E的来源，B和C，镁，ω-3脂肪酸，铁，钙和钾。
菠菜绝对是正确的–菠菜真的对我们的健康有好处!
8、西红柿
许多不同的研究表明，番茄可以保护你的皮肤老化和晒伤。西红柿中的番茄红素的秘诀是–。这种天然色素使番茄红，有助于提高我们的皮肤。没有更多的烧伤和西红柿!
9、红薯
他们不仅味道甜美可口，但他们提供了一些令人吃惊的皮肤健康的优势。这种土豆是维生素B6，C，D高，铁和镁。
红薯皮是高纤维。因此，为了更好的结果尽量与皮肤吃!
10、草莓
草莓–垂涎三尺，多汁又美味!没有人不喜欢草莓，对吗?你可以吃新鲜或加工食品像奶昔，一部分堵塞、冰淇淋、馅饼和果汁。草莓会使你的皮肤更清洁、更轻、受紫外线辐射。
11、鱼
虹鳟鱼，凤尾鱼，鲭鱼，鲱鱼，沙丁油鱼，鲑鱼都含有ω-3脂肪酸。鱼肉可以降低皮肤癌的风险，可以保护你的皮肤免受太阳的伤害。
12、酸奶
如果你想有一个光滑的皮肤像克莉奥帕特拉七世，酸奶可以帮助你!克莉奥帕特拉七世也知道她的日常酸奶浴，把她的青春和发光。
其实，酸奶有许多强大的营养–钙、锌、乳酸和vitamin B.
在孩子成长的时候父母总会想着给孩子弄一些补脑食品，吃什么补脑呢?补脑的食物有哪些呢?生活中，补脑的食品实在是太多了。补脑食物有哪些？下面小编一一为大家介绍补脑的食品吧!一起来看看吧!
1大豆及其制品
大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。
2芝麻与核桃
这两种食品，均有补气、强筋、健脑功效。
3龙眼与红枣
龙眼含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。红枣能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。
4金针菜(黄花菜)
对于神经过度疲劳的人来说，应大量食用，以防治神经衰弱和失眠。
5各种脑髓食物
各种动物的脑子都含大量脑磷脂和卵磷脂，是人脑的滋补佳品。
6辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。
近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
7菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。
此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
8橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
吃什么蔬菜补脑?
1西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。
其中的维生素K有助于增强大脑活力。
2菠菜
美国芝加哥拉什大学一项研究发现，菠菜等绿叶蔬菜有助保持大脑敏锐。每天只需吃一份或者两份菠菜，就能让智力“年轻”11岁。
由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
3番茄
番茄中的茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞，让昏沉脑袋恢复正常，煮熟的番茄效果更好，试试看来盘番茄炒蛋。
鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。
4黄花菜
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
5番薯
β-胡萝卜素，是有效保护大脑的抗氧化物，胡萝卜的成色也是它的功劳。实际上，有研究表明，类胡萝卜素和维生素C能够预防老年痴呆。
一个番薯大概含有100卡路里的热量和14毫克β-胡萝卜素，这大概是你每天所需的β-胡萝卜素的两倍。
6胡萝卜
胡萝卜富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益改善大脑健康。胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大脑退化。
7南瓜
南瓜的维生素A含量超过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素，也是p-胡萝卜素的极佳来源。
中医认为，南瓜性味甘平，具有清心醒脑的功效。因此，神经衰弱或者记忆力减退的人可以适当吃些南瓜，每日一次，效果非常好。
8马铃薯
加拿大营养学家发现，吃马铃薯(土豆)可改善人脑记忆力，这一补脑食品对老年人和那些记忆力很坏的人具功效。
研究人员说他们对个健康的老年人进行的研究表明在食用马铃薯或大麦后的15分钟内，这些老年人的记忆力有显着提高。这种作用可持续1个小时。
9竹荪
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就被列为“草八珍”之一。
如果拿竹荪入菜、煲汤，不但有滋补强壮、益气补脑功效，还能润肺止咳，清热利湿。不过要注意的是，竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。
10扁豆
扁豆含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。
结语：孩子的健康成长，父母们是最担心的事情，总是害怕孩子的营养跟不上，大脑营养补充的够不够，因此生活中父母应该给孩子的食物营养均衡搭配，这样宝宝才能更加健康聪明。希望小编的介绍能够帮助大家!
春节养生的第一时令就是立春养生。专家指出立春养生，防病保健是第一要务。春季养生就是要防病保健。特别是初春，天气由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动，现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生，在预防措施中，首先要消灭传染源;二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新;三要加强锻炼，提高机体的防御能力。此外，注意口鼻保健，阻断温邪上受首先犯肺之路。
运动调养在于启动身体引擎，活络筋骨。春季是进行运动养生的最佳时机，太极拳、体操、慢跑、散步、郊游、登山及骑脚踏车等，都是不错的选择。临床观察不难发现，春季从事运动调养的人，抵抗力强，全年很少罹患呼吸系统疾病及传染病。一天之中，清晨又是阳气始生之时，最适合运动。
从立春至春分，人体的经气分别运行于肝胆脾胃，如果以上脏腑素有旧疾，则可能在春季复发，所以常做保健操最好。
冬天气候寒冷，人们的锻炼都相应的减少，如今立春时节已过，天气也在逐渐回暖，人们不妨开始加强一些体育锻炼，做到防病保健的工作。都说春天是养精蓄锐的好时节，爱生活爱健康的您还等什么呢?
24节气立春饮食养生的禁忌
立春养生，立春养生吃什么呢?立春养生饮食有哪些禁忌呢?下面就来了解一下24节气立春饮食养生的禁忌。
立春是二十四节气之首，也是春天的开始。在春回大地之际，养生专家提醒，立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动，也不宜多食酸收之味，饮食上要多吃辛温、甘润的食物。
春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从秋冬养阴过渡到春夏养阳，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致，因此护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止肝火上升。情绪不宜过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和，这有利于疏肝理气。
立春饮食有讲究
立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升，立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。
要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。
立春后饮食忌酸
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即违其性故苦，遂其性故欲。
具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
立春之后饮食忌辣
少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。
什么食物护阳气?
中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。
立春宜吃的升发食物列举
具有辛甘发散性质的蔬菜：油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
适宜的调味食物：生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等。
宜吃的甘味食物：多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。
立春揭开了春天的序幕，是一年中的第一个节气，民间在立春之时的饮食也很有讲究。北方人在立春之日喜食春饼、和菜，春饼讲究从头吃到尾，叫有头有尾，民间更有吃萝卜之说，谓之咬春;中医认为，春季应特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时
吃萝卜解春困 增强生育机能
在许多地方，立春又叫咬春。北方立春，最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚《明宫史》载：至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春;清《燕京岁时记》载：妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为子孙萝卜。
吃春饼 炒和菜 更护阳气
吃春饼的习俗已有很久的历史了。杜甫诗春日春盘细生菜，这里的春盘指的就是盘中盛装的春饼、和菜。明人刘若愚《明宫史》中也曾记载：立春之前一日互相宴请，吃春饼和菜。
烙春饼
春饼的做法是以滚开的沸水冲烫面粉和成面团，将烫好的面揉透，做成小圆剂子，每两个剂子中间沾满麻油，合在一起擀成薄薄的一张饼，饼放入锅中以中等火候焙烙(即盖锅不加油)，最好盖上盖子，大概半分钟翻一次面，一分钟后趁热可把饼一揭为二，然后平放在一条干净毛巾上，再盖上盖子，使之不散热，吃时自然柔软可口。
春饼的吃法
吃春饼时，每人面前最好放一只干净的平碟子，双手戴上卫生透明手套，将春饼置平碟上，放上菜、卷好。吃春饼的同时，还可以配些汤水来滋润。春饼宜配绿豆稀饭或红豆小米粥等，但若有一碗酸辣汤，或其他汤类，亦无不可。
吃春饼讲究将菜包起来，从头吃到尾，叫有头有尾，取吉利的意思。
炒和菜
有了春饼，自然少不了和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。若要炒着吃，就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、火腿丝，这样就更好吃，也更营养。
五辛盘：立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽)，供人们在春日食用后发五脏之气。现扬州人立春时也吃五辛：新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼与生菜以盘装之，称春盘，因与五辛盘有渊源，也叫辛盘，宋时改叫春饼，现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。
春盘面：元《饮膳正要》春盘面由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料构成。明、清时在饼与生菜外兼食水萝卜，谓能去春困。整个尝新活动称为咬春。卷春饼的菜称为和(huo)菜，其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。
春卷：春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种卷煎饼，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。
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杏仁汁娃娃菜咸肉煲
材料
进口杏仁粉10克，腌好的咸猪肉100克，娃娃菜400克。注：咸猪肉为自制，将整块的五花肉放入小坛中，放上盐(以覆过肉面为度)，不用盖盖儿腌制一天一夜即可。调料盐18克，味精10克，鸡精10克，糖3克，色拉油40克，鸡汤250克。
做法
1、先把娃娃菜放入有10克盐、40克色拉油的烧开的水中飞水1分钟至八成熟，放入特定的容器(最好用煲上)里摆好。
2、咸猪肉用清水冲净盐，切0.2厘米厚、5厘米见方的片，入沸水中汆5分钟捞出。鸡汤内调入杏仁粉、盐、味精、鸡精、糖，将咸猪肉放入调好的鸡汤内，盛入煲中，用中火煮开即可。
娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。所以说这道杏仁汁娃娃菜咸肉煲味道鲜美，而且让你胃口大开哦，不用担心会有便秘的问题出现，而且还可以补充微量元素和能量哦，是很不错的养生保健的食谱，大家可以放心的食用。
上面介绍了杏仁汁娃娃菜咸肉煲的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体变得更加的强壮的哦，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。
尽管是夏季，但天气变化很大，有时候下雨有时候大太阳的，容易造成感冒，令喉咙不舒服！特别是喉咙出现难咽，咽喉干等情况。那么如何让你的喉咙舒服些呢？几道凉茶轻松帮你解决，赶紧跟着本文一起了解下吧！
咽喉炎喝什么凉茶
1、桔梗茶
桔梗具有利咽化痰的作用，适合咳嗽痰多，咽喉肿痛、声音嘶哑的患者。
2、胖大海茶
胖大海具有清热润肺，利咽解毒的作用，适合咽喉干燥疼痛，声音嘶哑的患者。
3、橘红茶
橘红具有消痰利气的功效，适合多痰咳嗽，风寒感冒的患者。
4、麦冬茶
麦冬具有滋阴生津、润肺止咳的功效，适合咽喉干燥，肺热咳嗽的患者。
5、甘草茶
甘草具有清热解毒、祛痰止咳的功效，适合急性咽炎、慢性咽炎的患者。
6、莲子心茶
莲子心具有清心去热、生津止渴的功效，适合咽喉干燥的患者。
7、麦冬茶
麦冬茶具有滋阴生津、润肺止咳的功效，适合肺燥咳嗽、干咳无痰的患者。
清喉利咽的食物有哪些
1、萝卜。除痰润肺，解毒生津，和中止咳。
2、雪梨。生津润燥、清热化痰，治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
3、荸荠。又叫慈姑，清热止渴，利湿化痰，生吃味道很好。
4、橄榄。消肿利咽，生津解毒。主治咽喉肿痛，烦渴，咳嗽。
5、罗汉果茶。清肺止咳，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑，咳嗽不爽，咽痛等症。6、胖大海。清热润肺，利咽解毒，用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。胖大海泡水喝。
7、鸡汤面条。鸡汤是古老的抗感冒秘方。研究发现，鸡肉中含有一种氨基酸，有助于减少肺部黏液，祛痰止咳；面条可减少食物吞咽困难，缓解喉咙痛。鸡汤面条还有助于消炎抗病毒。
8、莲藕。立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。中医认为，生藕甘、寒、无毒；熟藕甘、温、亦无毒。藕是一种清热解毒、健脾开胃的健康食材，吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。藕可以用来榨汁和生吃，而炖汤、熬粥或凉拌都是不错的熟食选择，但是如有咽喉不适，油炸的藕盒不建议食用，油炸食物属于热性，干而燥热对咽喉的修复不利。
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