怎么给宝宝做胡萝卜泥？正确步骤是这样
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古往今来，人们都普通注意养生！只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“怎么给宝宝做胡萝卜泥？正确步骤是这样”，相信能对大家有所帮助。
当宝宝到了可以添加辅食的时候，父母们就可以把一些蔬菜或者水果做成辅食来给宝宝吃了，比如胡萝卜就是可以吃的，但不能像成年人吃的那样去做，而是要做成胡萝卜泥给宝宝吃。
一、胡萝卜泥怎么做给宝宝吃
胡萝卜有很好的健脾消食作用，用于宝宝营养不良，肠胃不适，另外胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥，让宝宝有个好胃口同时，还可以增强机体的免疫力。
原料：
胡萝卜1根、新鲜米饭1小碗。
调料：
盐﹑香油各适量。
做法：
1、胡萝卜洗净，去皮，切片。
2、放锅上码匀，开始蒸。
3、蒸到能用筷子穿透即可。
4、把胡萝卜片取出来，盛碗中。
5、用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥。
6、放入适量盐和香油调味，搅拌均匀。
7、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。
8、用小勺盛上有胡萝卜泥的米饭，一口一勺，宝宝会乖乖的吃下去了。
二、【温馨提示】
1、给宝宝吃胡萝卜泥时，可以拌米饭吃，也可以作为佐粥小菜。
2、胡萝卜素属于脂溶性物质，胡萝卜油炒或者加油凉拌，有利于吸收胡萝卜素。
3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。
三、【功效剖析】
胡萝卜性温味甘，性平。健脾消食、补肝明目、清热解毒、用于小儿营养不良、肠胃不适、饱闷气胀等。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强婴幼儿机体的免疫功能。
四、四个月宝宝添加辅食注意事项
1、最好母乳喂养到宝宝6个月。世界卫生组织、美国儿科学会和英国政府卫生部都建议，纯母乳喂养至少应该进行6个月，6个月之后，才开始给婴儿添加辅食哦。因为母乳能够满足六个月前包括水在内的全部营养需求。而作为母乳的模仿品和替代品的按比例冲调配方奶，也同样能够满足宝宝六个月前的全部营养需求。六个月是宝宝开始适应不同食物的时候，也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。权威专家考虑到的是宝宝的消化系统以及母乳的营养问题，所以有条件的妈妈最好还是给宝宝纯母乳喂养到6个月大哦。
2、不要用舌头试温度。有的妈妈在给宝宝喂食时，担心宝宝被烫到，所以就用舌头舔一舔来试温，这样做会导致细菌传播。成人体内的许多细菌对或许没有任何危害，但是传播到免疫力低的婴儿体内，则有可能构成威胁，造成健康隐患。一般来说，妈妈做好食物后，要冷却至微温，才能给宝宝吃。
3、开始给宝宝吃的食物，以他能适当接受为宜。在他的尿布看到大块的食物，是正常现象。但如果经常出现，就要连续几个星期把食物再磨碎一些。
4、宝宝的食物宜湿润，这样会比较容易吞咽和消化。
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照顾宝宝最重要的就是给宝宝提供最有营养的食物，因为宝宝的生长需要消耗大量的营养，而且只有母乳的情况下是很难保证宝宝需求的，因此，给宝宝制作一些营养美味食物是非常有必要的活动，而肉泥是比较合适的做法，因为肉泥富含蛋白质很能量等等，下面就来看看怎么给宝宝做肉泥呢？
怎样给宝宝做肉泥
肉泥，顾名思义，就是肉的泥状形态。制作时必须要使用符合国家标准的优质新鲜的瘦肉，一般是猪肉、鸡肉和牛肉，再加入合适分量的脱脂奶粉和粮谷粉，就可以制作成合格的肉泥。可以直接喂食，也可以添加其它材料，制作成含有钙、铁、维生素等营养元素的肉泥，适合8个月以上的宝宝食用，可以为他补充充足的营养。
怎么做肉泥给宝宝吃
制作方法：
1、先将猪小里脊洗干净，用厨房用纸擦干水分，然后去剔除外表的筋膜之类的东西，只留下干净细嫩的红肉。
2、横着猪肉的纹理切，尽可能的薄一些，然后扔到料理棒带的料理杯中，搅拌到变得顺滑就可以了。
3、做好的肉泥可以分装成若干份，速冻起来。大概半块小里脊分装了5块。其实到这里，猪肉泥就完成了，上锅蒸熟就可以了。
4、为了避免宝宝便便困难，我决定加入菜。之前宝宝在加蔬菜的过程中已经吃过西兰花了，所以我要混一点西兰花进入。
5、在上一步骤中分装的一块肉泥中，加入几朵焯过水的西兰花，加适量水继续用料理棒搅拌，感觉西兰花也碎的差不多，整体都变得顺滑就可以停了。
6、将搅好的西兰花猪肉泥一起上屉蒸5分钟。蒸好后，配几勺米粉一点水，一搅和就变得很顺滑。
很多宝妈为了给孩子补充充足的营养，他们会在宝宝的饮食上格外下功夫。学习营养餐，学习各种膳食搭配成为宝妈的日常。胡萝卜营养十分丰富，而且价格实惠，宝宝也喜欢吃。但是鉴于宝宝的肠胃功能，我们需要将胡萝卜蒸软一点再喂给宝宝。那胡萝卜怎么蒸给宝宝吃呢？
一根胡萝卜不要全都削皮，吃多少就多少削皮，剩下的放冰箱里面，第二天再吃，或者当其他菜的配菜。一定要削皮，农药什么的大多集中在皮那儿。
削皮的胡萝卜切段，差不多一厘米那个样子，自己估计一下，不要太长。
胡萝卜段十字切块，再用水洗一下。装碗里。
胡萝卜比较难熟。蒸久点，更软，小孩也比较好吃。大概二十几分钟到半个小时。如果是像我这样的小奶锅，一直用小火就可以了。
蒸好了。拿出来，如果小孩还没长牙，就用勺子压成泥。如果长牙但是还不会咀嚼，就用勺子斩小点，教他咀嚼。如果自己会嚼，那就直接晾凉了，让他自己吃。第一次吃的时候要在旁边看着，免得噎到。
END
注意事项
小孩给他吃的东西多种多样，不容易挑食
尽量原汁原味，有利于孩子健康
小孩子不喜欢吃的东西，你天天给他天天给他，然后他就吃了
胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。
二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。
根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
宝宝在出生之后需要喝很长时一段时间的母乳，但是在过了喝母乳的时期之后，家长就应该适当给宝宝添加一些辅食，因为随着宝宝的逐渐长大母乳已经不能够再为宝宝提供充足的营养了。有一些家长会想到给宝宝做一些虾肉泥吃，因为虾肉泥既能补钙又好吃，那么这种食物应该怎么做呢？
鲜虾肉泥的做法
鲜虾肉泥河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利婴儿健康生长。适宜7个月以上婴儿食用。
原料：
鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。
制作：
1、 将鲜虾肉洗净，放人碗内，加水少许，上笼蒸熟。
2、 加入适量精盐、香油，搅匀即成。
3、 注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟烂。
特点：
软烂，鲜香。
补充维生素、矿物质。原料:鲜虾100克，香油适量。①将虾去皮、去肠、洗净、切碎，放入碗中加少许水，用蒸锅蒸熟。②加入适量的香油，搅拌均匀即可喂食。虾营养极为丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍。
准备好食材，虾，青菜，大米，洗净。虾剥壳留虾尾肉。
剥好的虾肉放入料理几搅成虾泥。青菜也一起搅碎。
电饭煲加适量的水和一把米煮粥，粥煮好后加入虾泥和青菜泥，再次煮开，闷几分钟。
粥闷好后，打出来放入料理机打碎。
然后盛进小碗里，放温度合适了给宝宝吃就可以了。
注意事项
因为是给宝宝吃的，虾一定要新鲜的哦。
不用加任何调味的，青菜天然的味道就很好吃。
胡萝卜大家熟知的食物了，胡萝卜吃起来比较脆，味道也比较美，所以人们都很喜欢，实际上，胡萝卜也是营养价值非常高的食物，除了富含胡萝卜素之外，还含有多种维生素以及铁、钙等人体所需的营养元素，但如果想要充分吸收这些营养的话，要懂得胡萝卜的正确吃法。
一、胡萝卜榨汁
生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。
榨汁前先把胡萝卜煮或蒸一下，胡萝卜会变得很软，然后再榨汁，做好的就不是蔬菜汁了，而是比较稠的浆状。这样做，胡萝卜的细胞容易破碎，里面的胡萝卜素会融到里面，营养更丰富。
推荐食谱：苹果胡萝卜汁
原料：胡萝卜1个，苹果半个。
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
二、熟吃胡萝卜
能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。
要想充分利用胡萝卜当中的胡萝卜素，油炸是最糟糕的的烹调方法，油炒了之后再炖其次糟糕。当然，炒胡萝卜确实挺好吃，咱们也该充分享受它的美味。如果要炒胡萝卜的话，不妨少放一点油，再降低一点油温，别用油炸方法，也别让很多黄色的油粘在盘子上被丢掉，就可以兼顾美味和营养了。
推荐食谱：胡萝卜炒海带丝
原料：胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。
做法：胡萝卜洗净，去皮，切成丝，海带切成丝，洋葱切成丝，蒜切片；锅中烧热油，下蒜片爆香，再下胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色；下洋葱和海带丝，淋入米醋，调入糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅。
三、最好跟肉类同吃
胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥，胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。
四、包饺子和着肉最好
在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：
首先，胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。
还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
生活中很多人的免疫力比较差，平时特别容易生病，最容易出现的就是感冒，另外免疫力比较差的人还容易出现感染，比如在夏天的时候容易出现一些感染性的炎症，这类人群一定要想办法增强免疫力，最好的方法是吃一些增强免疫力的食物，这其中就包括胡萝卜，如果是小孩子的话，可以多吃胡萝卜泥米粉，这种米粉的制作方法如下。
胡萝卜泥米粉怎么做？
准备食材：米粉30克、胡萝卜30克
步骤1：胡萝卜洗净去皮切丁。
步骤2：放入少许清水于蒸锅中蒸熟，将胡萝卜煮软压成泥糊状。
步骤3：准备好米粉，搅拌成糊状。
步骤4：把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉凉，用来冲调米粉即可。
宝贝快六个月了，五个月初的时候开始添加米粉，由开始的一两勺到现在的七八勺。一步一步增加。吃了十天左右，宝贝完全适应，没有任何不适，继续添加。之前做了青菜汁，没有拍照也没写，今天做了胡萝卜泥加米粉，一样对大家有所帮助。制作过程如下：（1）把准备好的胡萝卜洗干净，切片待用。（2）把切好的片放在蒸锅上蒸熟，没有蒸锅也可以放在电饭锅里蒸〈忘记拍照了〉（3）把蒸好的胡萝卜先用辅食剪剪碎，然后放入辅食研磨碗中，把胡萝卜磨碎。这个过程比较辛苦，来来回回要好多次，直至研磨到胡萝卜泥为止。【注意：只要两片就好了，两片足够了】（4）研磨好的胡萝卜泥放在碗中，如果多了就盛一点出来，有一点就足够了。然后放入米粉，搅拌均匀，最后放水再搅拌均匀就好了。是不是很简单，可以在家做给宝宝吃哦。〈家用的是九阳三段保温电热水壶，每天保温65度〉
方法/步骤
1胡萝卜洗干净，先切成片再改切成条状。
2锅里放水，把胡萝卜放入碗里，放入高压锅蒸熟。
3胡萝卜熟透后用工具弄成泥，是用擀面杖打成泥的。
4把现成磨好的米粉放入盆里。这里只加入了一小勺的米粉。
5加入凉水和糖把米粉搅匀。
6锅里放水，把米粉放入锅里蒸，一定要一直搅动，否则容易成块。
7米粉快熟之后加入之前做好的胡萝卜泥。
8把胡萝卜泥和米粉搅匀，这样胡萝卜米糊就做好了。
鸽子肉是营养价值很高的食物，很多人会炖鸽子汤来吃，今天介绍几种新的吃法，那就是做香酥鸽子这道美食，相信大部分人都没吃过，如果你也感兴趣的话可以自己做来吃。
一、香酥鸽子的做法
原材料
净鸽子2只，生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。
做法
1、鸽子先用精盐、绍酒揉搓，再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香，上笼蒸烂，拣去香料、生姜、葱白。
2、锅上火放油烧热，投入鸽子炸至表皮酥脆，捞出，改刀装盘即成。
推荐理由
鸽肉味咸性平，入肝、肺、肾经，有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效，尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。
二、香酥鸽子的做法详细步骤
1.用盐、料酒在鸽子身上揉搓，然后放入大碗内，加葱、姜和各种香料，上笼蒸烂；生菜叶洗净，用沸水烫一下。
2.锅内放油烧热，将鸽子除去葱、姜、香料，沥去汁，放入油锅内炸至表皮酥脆，切块装盘，围上菜叶；将椒盐装入2小碟内，一同端上桌即成。
香酥鸽子的做法小贴士
制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备植物油1500克左右。
三、油淋鸽子
材料
净菜鸽2只约500克，葱结、姜块各30克，绍酒15克，八角、桂皮各3克，精盐5克，白糖5克，酱油15克，胡椒粉0.5克，味精1克，花椒油、芝麻油各25克，猪油900克。
做法
1、将鸽子放入清水中，加绍酒5克，葱结、姜块各10克(拍碎)浸泡20分钟左右，沥净血水，擦净身上的水，放入容器内，加入余下的葱结，姜(切片)、精盐、绍酒、八角、桂皮腌渍入味。
2、入透味的鸽子下入六成热猪油中炸，待油温八成热时油锅离火炸约3分钟捞出，油锅再置火上，烧九成热，用手勺将油浇淋在鸽子身上，至炸透后晾凉。
3、将鸽子剁成约1厘米宽、3厘米长的条，按原形码入盘内。炒锅内加入余下调料炒开，浇在鸽上即成。
桑葚酒主要流行于潮汕一带，是历史非常悠久的一种果酒，这种饮品里面含有丰富的花青素以及维生素，另外还含有丰富的氨基酸，所以不仅喝起来味道非常好，还具有强身补血的作用，很多女生经常手脚冰凉，喝桑葚酒可以帮助改善这种症状。
1. 工艺流程：
原料→验收→破碎→入缸→配料→主发酵→分离→后发醉→第一次倒缸(池)→密封陈酿2—3个月→第二次倒缸(池)→满缸(池)密封陈酿4—6个月→第三次倒缸(池)→澄清处理→过滤→调配→贮存1—3个月→过滤→装瓶→成品。
2. 操作要点：
原料验收：红色、紫红、紫色或白色，无变质现象的为合格桑葚果。青色、绿色果未成熟，含糖低，不予收购。剔除外来杂物，用不漏的塑料捅、袋或不锈钢容器盛装，不得使用铁制品。
破碎：用破碎机、木制品工具均可，尽可能将囊包打破为宜，渣汁一起入缸(池)发酵。配料：按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亚硫酸钾（K2S2O5)20—25毫克/千克，搅拌均匀。加入培养旺盛的酵母液3%-5%。
主发酵：原材料入缸(池)后，用搅拌或振荡设备搅拌均匀，温度控制在22—28℃，几小时后便开始发酵，每天搅拌或翻搅2次，发酵时间控制在3天，主发酵结束立即分离皮渣。
分离：用纱布、白土布或其他不锈钢设备过滤，使皮渣与发酵液分开，将皮渣压榨，榨汁与发酵液合并一起进行后发酵，后发酵时间控制在1周内完成，残糖含量在0．2%以下为终点。
倒缸(池)：发酵结束进行三次倒缸(池)，将上层酒液转入消毒后的缸(池)中，下层的沉淀蒸馏回收酒分。每次倒缸后，取样测定酒度，补加脱臭酒精至17°18°。
澄清处理：采用冷、热或下胶处理，下胶量经试验测定。 调配：按成品质量要求配料，各种原材料的加入量按酒的等级计算。调配后贮存1—3个月后过滤装瓶出厂。
3. 质量标准：
(1)感官指标。
外观：一级，红棕色，澄清，有光泽，无悬浮物和沉淀。二级，红棕色，澄清，无悬浮物和沉淀。
香气：一级，具有桑葚特有的素雅果香和陈酿酒香，协调悦人。二级，具有良好的桑果香和酒香。
滋味：一级，有桑葚酒独特的新鲜感，醇厚，爽口，回味绵长。二级，酸甜适度，醇和，爽口。
(2)理化指标。
酒精度(20℃，%)：10．0-16．0。总糖(以转化糖计)：12—20克/100毫升。总酸(以柠檬酸计)：0．3-0．60克/100毫升。挥发酸(以醋酸计)：一级，≤0．07克/毫升；二级，≤0．09克/毫升。
古医书对桑葚功效的记载：《本草拾道》：“久服不饥，安魂镇神，令人聪明变白不老”，《本草经疏》：“甘寒益血而除热，其为凉血、补血、益阳之药无疑矣”。而在现代健康养生丛书中，也找到了桑葚的影子，《抗癌中药药理与应用》：“桑葚含胡萝卜素，可阻止致癌物质引起的细胞突变，使细胞内的溶酶体破裂放出水解酶，这种酶可使癌变细胞溶解死亡”。由此可见，桑葚的功效并非空穴来风，从古至今，一直都在得到科学的支持。
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