豌豆稀饭的做法都有哪些？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《豌豆稀饭的做法都有哪些？》，供您参考，希望能够帮助到大家。
大家在平时一定都有吃过豌豆，豌豆在平时可以炒着吃，也可以煮着吃，比较受人欢迎的就是一道豌豆稀饭。豌豆稀饭的制作方法很简单，而且有利于消化吸收，比较适合，肠胃不好经常出现脾胃虚的人，在制作的方法上需要用大米或者是糯米配卷心菜或者香菇。
做法1
主料
大米豌豆
卷心菜香菇
辅料
盐少许胡椒粉少许
豌豆饭的做法步骤
1. 豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。
2. 大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。
3. 煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀。
4. 这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可。
做法2
材料
材料：（4-6人份）
2 Cup Basmati 米 （也可以用泰国香米）
1/2 杯 冷冻豌豆 （Frozen peas）
1 tbsp 黄油
1 tbsp 食油
1 片桂叶 （Bay Leaf）
1 段桂皮 （Cinnamon Stick）
2-3 只 丁香
1 tbsp 孜然 （Cumin Seed）
2 只 豆蔻籽 （Cardamom pod)捣开 Optional
2 tsp 盐 （或适量）
做法
把米淘干净，如果用的是Basmati，泡十分钟。
在一口厚重的锅里，把黄油和食油一起下锅，中火加热。把桂皮，桂叶，丁香和豆蔻籽下去煸炒，香味出来之后，加入孜然煸炒，看见孜然稍微弹跳的时候，把米沥干倒入，翻炒3-5分钟，至水份完全煮干，米粒开始变得透明为止。
加入3 1/2 cup的水 （喜欢软一点的可以用 4 cup 减去一大匙的水）和盐，试试味道，可以稍微咸一些，因为米饭煮好了咸味会变淡。
大火煮滚，然后转中火焖煮10分钟，再转小火焖5分钟。熄火，开盖，用饭勺把饭粒拌匀，均匀撒入冷冻豌豆，加盖继续焖5分钟。把豌豆和米饭拌匀，就好了。
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红枣是养的生活当中，具有补血补气的功效，特别是有很多的朋友们，喜欢拿红枣来煲汤，而且还喜欢拿红枣来做粥等等，之类的食物，红枣对于补充气血，有着非常好的功效，那么在接下来的这篇文章，就来一起了解一下红枣稀饭的做法。
红枣糯米粥的做法详细介绍菜系及功效：补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
口味：原本味 工艺：煮
红枣糯米粥的制作材料：
主料：黑米50克,糯米100克
辅料：枣（干）10克,当归6克,延胡索3克
调料：冰糖15克
教您红枣糯米粥怎么做，如何做红枣糯米粥才好吃
1. 糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2. 元胡以小布袋包好；
3. 当归、红枣用冷水洗净；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸；
5. 再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟；
6. 加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
上篇文章当中，了解到了红枣稀饭的做法，不仅仅对于不重启就有了费脑的功效，而且能在日常生活当中，大家可以来都是因红枣对于滋补身体和不知不元气有着非常好的功效。
相对于水果来讲我喜欢吃菠萝，菠萝酸甜可口，而且好多汁口渴的时候吃它还解渴，自认为很不错，菠萝稀饭的做法，第一次接触菠萝稀饭的时候有点诧异，觉得菠萝怎么还能做稀饭吃呢，它煮了能好吃吗，但是当我把它做好以后，这些顾虑都打消了，菠萝酸甜可口煮上稀饭简直就是美味，下面介绍一下具体的步骤
用料
菠萝、大米、水
步骤
1菠萝半个
2将菠萝去皮
3去好皮的菠萝切成块
4将米洗净，放入适量的水
5盖锅盖，开火
6稀饭煮至7分熟时将菠萝放入。焖煮5分钟即可
由于菠萝的酸味高于甜味，所以如果煮稀饭的时候不爱吃酸的话可以放点冰糖进去，那样就不会显得很酸了，而且酸甜可口正适宜。本人觉得晾凉一点口感更好，更能吃出它的酸甜的味道，不相信的话可以试试哦，由于一岁以内的宝宝不能吃菠萝，会引起过敏反应，但是把它熬成稀饭就不用担心了，菠萝稀饭的做法学会了吧，其实很简单，动起手来吧!
我们都知道南方喜欢米饭，北方喜欢面条，而稀饭更是中国南方做特有的食物。稀饭的花样有很多，但是做法一般都是较为简单的，但是各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。
.荤什锦粥
牛肉干少量切丁，香肠(生的哈)洗净少量切丁，同大米同煮，加少盐，快好的时候下切片的白菜叶和少许糖。这是本人高中二年级琢磨出来的，味道还行，可以换成各种时令蔬菜，变化无穷哈~~~
黄豆芝麻粥
黄豆泡一天，同大米煮，快好的时候加买的芝麻粉，调味用糖用盐随便你自己哈
.荷叶粥
不是用荷叶去煮，我看见过用荷叶去煮的，晕。是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上，等稀饭变成淡绿色以后就取出来。
莲子百合粥
莲子少许百合少许，猪瘦肉少许切丁，大米同煮。特别给咱们半夜泡网的泡菜特别有好处哈，清心润肺、益气安神。
水果粥
苹果一个，切丁同米熬煮，可换成各类时令水果，加白糖或冰糖看自己喜欢。
羊肉粥
羊肉切小片，入滚水稍煮取出。稀饭水刚开放入羊肉，加红枣少许，生姜一大块。冬天吃了安逸的很。
猪骨红豆粥
猪骨头加红豆同煮半小时才下米煮稀饭，味道好，营养也好。
腐竹粥
大米煮开10分钟，再放凉，加皮蛋和腐竹再熬2小时，爽的很。
桂圆粥
剥下桂圆皮，放进粥里，用小火煮1小时。七分熟的大米和九分热的桂圆也很好吃，不过时间要改一下，不管怎么样，糖的量、粥米的量、桂圆的量是2：20：4。女士天天吃，有助于美白，对人体的吸收也很好。其实稀饭的做法很简单，这是因为它不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。
一般我们在早上的时候都比较喜欢吃稀饭。黑豆稀饭就是比较常见的一种，黑豆当中富含有丰富的蛋白质以及微量元素，常吃的话有利于人的身体健康。那么黑豆稀饭的做法都有哪些呢？下面的内容详细的为我们介绍了几种做法，如果你也想要学习的话就和我一起来看看下面的内容吧。
1、黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。因此，黑豆又叫长寿豆。现代饮食已经证明：多吃豆类，多吃黑色食物。所以结论是多吃黑豆，那是必须的。一天一小把，换着法子吃。需要切记：黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
做法一：
原料:糯米50克，大米25克，黑豆25克，黑米25克，薏仁25克，山药25克，芝麻25克。
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。
2、所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。
3、焖30分钟起锅
做法二：
材料：糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。
2、所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅。
以上的内容就是对黑豆稀饭做法有哪些这个问题的介绍了，通过上面的内容我们已经简单了解了两种黑豆稀饭的做法，黑豆的营养价值那么高，大家在平常的生活当中不妨多做一点来吃哦。
鲫鱼的肉质非常的细腻，它含有的蛋白质非常多。经常吃吃鲫鱼可以预防高血压，还可以有效的辅助治疗人体的糖尿病症状。对于肥胖的人来说，多吃一些鲫鱼稀饭还能够预防冠心病，但是一定要注意鲫鱼，不可能和大蒜一起吃，下面介绍一下鲫鱼的一种做法，鲫鱼稀饭的做法。
主料： 粳米 100克 鲫鱼 300克
调料： 姜 3克 大葱 2克 盐 3克 味精 1克 料酒 6克 猪油(炼制) 10克 制作工艺
1. 将鲫鱼洗净，剁去鳍，在鱼身两面用直刀划几下。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 取炒锅上火，放入猪油烧热，下鲫鱼煎至两面呈金黄色后倒入开水，加入料酒、盐、葱末、姜末，用旺火烧沸再改用小火煨煮约40分钟，捞出鲫鱼，滤去汤渣，然 后加入粳米，续煮至粥成。
4. 鲫鱼趁热去净骨刺，鱼肉再放入粥内，加入味精调匀，即可盛起食用.
友情提示：
1、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助 胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血 压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。 食谱相克 1、粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
这就是鲫鱼稀饭的做法。做稀饭的方法有很多种，可是鲫鱼稀饭必定是一个非常有营养而且有突破性的稀饭的类型。常吃鲫鱼可以预防各种疾病，对于身体健康非常有好处，能够提高人体的免疫力促进人体内血液的循环。所以建议您制作一下这一款鲫鱼稀饭。
南瓜到了上市的季节，应该要多吃一些南瓜，因为南瓜其中的糖分含量不是很高，而且有着减肥瘦身的功效。首先在吃的时候需要准备的就是南瓜稀饭，这个在做的时候首先需要准备一些糯米粉，还有就是糯米糯糯的口感更加润滑，放手冰糖以后非常干。
做法一
原料:
南瓜、糯米粉
制作流程:
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底
做法二
原料:
米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
制作材料(12张)
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放稀饭内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
做法三
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的稀饭;
2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;
3. 将南瓜泥放在煮好的稀饭上，一边搅拌一边食用即可。
人们都会觉得稀饭就只包括一种的，白米稀饭，其实并不光是如此的，对于稀饭来说还是有很多种的，人们可以根据自己的需求来选择稀饭的种类，比如说排骨稀饭，这种稀饭的味道就和其他的完全不一样的，因为这种稀饭喝起来的时候就会咸一些的，是没有任何甜味的，有的时候还可以在里面加入一些香油的，会更好吃的。
排骨稀饭的做法如下:
原料:排骨一份、大米半碗（先用油、盐水浸泡着）、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。
做法:
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些，或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片，然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲，煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可，开盖加入适量的 盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌下，就可以食用了。
煮排骨粥也可以放香菇或包菜。
八宝粥
基本特点 健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
一：
【原料】南瓜1个（约700克），粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。
【制作】
1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
二：
【来源】民间方
【原料】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉
山药 红枣 桂圆
百合各6克，大米150克
【制作】先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
【用法】分顿调糖食用，连吃数日。
【功效】健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力
虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
米饭的多种吃法
广式腊味饭
原料：
大米1杯、广式香肠(肝肠)、广式叉烧、广式腊肝(肉)各115克
辅料：
A猪油1大匙、盐1/2茶匙、味精少许
B猪油、酱油各1茶匙、油1小匙
做法：
1 广式香肠、肝肠、腊肝、叉烧先泡入热水约5分钟，取出，洗净，用牙签在有肥肉处戳数下。
2 米洗净，沥干水分，与调味料A一同拌匀，以大火煮至米面汤汁已干后，铺放上1，盖上锅盖，改小火续焖约15分钟。
3 打开锅盖，翻动一下上层的腊味，再用筷子在饭上戳数个小洞，再加盖焖10分钟后，浇淋调味料B，继续焖10分钟，熄火。
4 取出各式腊味，切片，摆放在饭上即可。
Tips：
烹制前，先戳刺腊味的肥肉，可使油脂溢出，方便腊味的蒸汁流入饭中，使饭粒具有腊味，各式腊肠、肝肠等吃起来也不腻口。
简单出美味之-土豆腊味饭
用料：
大米 200g 土豆 200g 腊肉和腊肠 150g
鸡精 1小匙 生抽一大匙
做法：
1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉和腊肠切片，
2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒进生抽、鸡精和切好的土豆块，
3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片，再焖10分钟即可。
pS： 东北大米油性大，有弹性，建议大米选有东北大米。
红豆稀饭的做法到底是什么呢，我们来看看如何做出一道美味而且养生的红豆稀饭来。红豆稀饭我们一般也叫做是红豆粥，虽然红豆粥其实和红豆稀饭在稀稠方面还是有很多区别，但是大体上红豆稀饭和红豆粥还是一样的，红豆稀饭采用的食材主要是红豆，红豆也被我们叫做是赤豆。
红豆稀饭的作用在于可以健脾胃以及利水的好处，红豆稀饭能起到补气的功效，常吃红豆稀饭能令我们脸色恢复红润，所以红豆稀饭是一道非常养生并且有很大保健作用的稀饭。
方法一
制作食材
主料：赤小豆20克,稻米100克
辅料：年糕50克
调料：盐3克
制作流程
1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。
制作要诀
豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了;或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了!
煮豆粥时，很多人习惯将豆子提前用水泡，其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。
方法二
薏米和红豆对身体都很有好处，不过豆和薏米都不怎么好煮烂，你就提前将原料用温水浸泡一
下，或者用高压锅也可以，冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的!
制作流程
薏米30克，红小豆15克(我的理解就是米豆2：1)
1.把薏米洗净浸泡20分钟
2.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。
上文我们介绍了什么是红豆稀饭，红豆稀饭的做法非常简单，使用的食材也是以红豆为主，红豆稀饭虽然看起来平淡无奇，但是却有很好的养生功效和保健作用，上文也教给我们如何做一道美味的红豆稀饭。
薏米稀饭是很多人早上的很好的选择，当然一般我们喝到的薏米稀饭都是现成的，所以对于薏米稀饭的做法不是很了解。要想知道薏米稀饭的做法，其实并不难，只要先了解了薏米就可以了解到薏米稀饭的做法，因为做薏米稀饭的最关键的地方就在于薏米，其他的和平时做的稀饭是没什么差别的。
薏米稀饭对于很多人来说可能是陌生的，因为很多人不吃早饭也不喜欢吃稀饭，其实这个是不对的。薏米稀饭的营养价值要比一般的稀饭的营养价值高很多。那么下面就来详细介绍下关于薏米稀饭的做法。
薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
怎么做薏仁稀饭好吃?学做薏仁稀饭需要哪些食材?家常美食网为您提供薏仁稀饭最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味薏仁稀饭!
薏仁稀饭的介绍：
薏仁稀饭的食材和调料：
薏仁一把 红枣 9颗 红豆,少许,花生少许
薏仁稀饭的的家常做法，最正宗薏仁稀饭怎么做好吃
薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时
泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲(我用的是迷你型的)，同时放入花生和红枣
煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可
家常美食小贴士
不加糖，不加奶，更不加蜜，红枣的甜味已然渗透，还不错。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
通过上面文章对于薏米稀饭的做法的详细介绍，我们还了解到了薏米的相关信息以及薏米的一些作用。其实薏米总的来说应该属于粗粮范畴，而且薏米还具有很好的养生功效，所以大家以后可以自己按照上面的方法自己学着做一下薏米稀饭。
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