夏季养生汤怎么做

2019-10-07 │ 夏季养生汤怎么做 夏季养生保健可以多喝鸽子汤

孕妇喝的鸽子汤怎么做?

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“孕妇喝的鸽子汤怎么做?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

大家都知道鸽子汤对身体有很好的滋补作用,所以会给那些生病或者身体虚弱的人喝鸽子汤,比如给孕妇喝鸽子汤就是很好的选择,下面就来介绍孕妇鸽子汤的正确做法。

一、孕妇喝鸽子汤的做法

孕妇喝鸽子汤是很滋补的,孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱,主要原料是鸽子,工艺是炖,制作简单,来看看孕妇鸽子汤的做法:原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。配料:红枣3个、枸杞少许。调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。

做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

二、孕妇喝的鸽子汤怎么做

所需食材

鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。

制作方法

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

食用须知

现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让冬天也美美的。

三、枸杞鸽子煲靓汤

中草药配料表:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。

制作方法:把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

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产妇喝鸽子汤怎么做


   今天要给大家说的是产妇喝鸽子汤怎么做。大家都知道鸽子肉是十分有营养的,可以滋阴壮阳。很多人都喜欢喝鸽子汤,鸽子汤还可以清热解毒,补血,产妇喝鸽子汤可以说是大补,产妇生了孩子后身体很虚弱,需要补充营养,产妇喝鸽子汤可以说对产妇身体有极大的好处,胎儿喝母乳也能间接获得营养。

   主料

   鸽肉 1

   红枣 1

   1先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。

   2炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。

   3鸽肉闷血后切块待烧。

   4鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

   5用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。

   6加入开水,把姜片汤烧开。

   7倒入过开水后的鸽肉块翻炒。

   8淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。

   9这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

   10鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用

   注意事项

   鸽子要用热水烫透,才好煺毛。

   产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖,营养更佳。

   正确的杀鸽子方法:杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍,也可以用白酒灌到鸽子嘴里,过一会鸽子就死了。

   以上就是关于产妇喝鸽子汤的

鸽子汤怎么做


鸽子是鸟类很常见的一种,我们在平时,特别是在农村有很多的人就爱养鸽子,有的人养鸽子是为了玩,有的人养鸽子是为了吃肉,鸽子肉是很有营养的,吃过鸽子肉的人应该都知道,它的肉是非常鲜嫩的,而且不油腻,特别是鸽子汤能够很好的补身体,下面我们就来看看鸽子汤怎么做。

大家都喝过鸽子汤吗,它是很有营养的,特别是蛋白质的含量是很高的,它的味道也是很平和的,能够很好的益气血,补肝肾,特别适合老年人,和一些久病体衰的人,下面我们就来看看鸽子汤怎么做。

鸽子汤的做法

鸽子汤,鸽子是一种常见的鸟。世界各地广泛饲养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。含蛋白质、脂肪等成分。味甘、咸,性平。能补肝肾,益气血。用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。藕姜乳鸽汤

口味:陈皮味

操作时间:200分钟

原料:净乳鸽1只,莲藕150克,陈皮30克,红枣、老姜、盐各适量。

藕姜乳鸽汤的做法

1、将乳鸽宰杀洗净,入沸水锅中焯烫。

2、将莲藕洗净切成均匀大块。

3、将红枣去核,洗净;老姜洗净切片。

4、将陈皮洗净,稍浸泡。

5、锅中添入适量水烧开,放入乳鸽。

6、放入莲藕块。

7、加入老姜、陈皮、去核红枣,慢火煲约3小时。

8、加盐调味即可。

特别提示

莲藕切块后,应置于清水中浸泡,以免发黑,影响本汤的营养吸收。

本汤有养血、健脾、开胃的功效,尤其适合需要补益气血、初产后的女性食用。

乳鸽的药用价值

肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸 ,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。乳鸽的药用价值:增进人体机能,延缓衰老。吃时可把乳鸽与中草药或其它营养食品一起烹调,如枸杞炖乳鸽、香菇炖乳鸽等,有滋补强身之效。

治脾胃虚弱所致气短、乏力可用肉鸽1 只与党参5~12 克,黄芪24~30 克,淮山药30 克一起炖熟,取汤饮用。隔日服1 次,服3~5 次可见效。

治糖尿病乳鸽半只切块,放砂锅中与银耳15 克一起煨炖,熟后取汤饮用。

调治肾虚气短鸽蛋5 个,桂元肉、枸杞子各15 克,冰糖25 克, 放一起蒸熟,1 次服下,日服2 次。

鸽子汤怎么做,现在大家应该都有了一些了解了,鸽子汤的做法也是很简单的,大家如果多学习一下,也会对我们的身体很有利,特别是一些身体不好的人,容易生病的,能够多喝一些鸽子汤也能够很好的益气补血,让我们的身体更强壮。

鸽子汤怎么做?


大家都听说过鸽子汤很大补,是很好的一道药膳,特别适合身体虚弱和大病初愈的人食用。鸽子汤口感鲜美,色泽浓郁,口感清淡,很多人是非喜欢,那么大家可以自己在家动手,足不出户就可以喝到美味吗?自己想要熬出来同食堂一般的鸽子汤还是比较难的,因为鸽子汤熬起来有很多技巧。

鸽子具有滋补的功效,那么鸽子怎么吃呢?鸽子有哪些营养价值呢?鸽子的吃法有哪些呢?下面就来了解一下鸽子的做法和营养价值。

鸽子的营养价值丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。中医学认为鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子还有着滋肾益气、去风解毒。用于虚羸、消渴、久疟、妇女血虚经闭、恶疮疥癣。

1、治久病体虚、头晕目花:

鸽子1只(去毛和内脏),杞子15克,黄芪30克,党参30克,首乌15克水煎,去药渣取汁,饮汁吃肉,每日1次。

2、治妇女干血痨、经闭:

鸽1只,配芋头(炒焦),夜明砂10克,鳖甲15克,龟板15克,共炖鸡吃,每日1次。

3、治老人体虚、腰膝酸软:

鸽1只(去毛和内脏),枸杞子25克,黄精30克,食盐适量,隔水蒸熟食用。

4、治病后体质虚弱:

肥大乳鸽1只(去毛和内脏),切块,与米酒、白糖、酱油和适量花生油拌匀腌渍;去核红枣5枚,泡软切丝;香菇5朵,生姜2片,同拌匀,隔水蒸熟食用。有益气补阳之功效,可供病后调补身体或体质虚弱者食用。

5、治术后气血虚弱:

肥大乳鸽1只洗净斩块,以适量米酒、白糖、熟植物油调汁腌渍;红枣10枚,香菇3个,生姜5克切片,同时放入鸽肉碗中拌匀,待米饭烧得将干时,将鸽肉、红枣等铺于饭面上,盖严后文火焖熟。有补阳益气、生血解毒功效。尤适用于胃癌手术后的调养。

6、治气阴亏损等:鸽子1只(去毛和内脏),西洋参6克,藿斛10克,共炖1--2小时,饮汤食鸽肉。

7、治妇女闭经:

鸽一只(去内脏和毛),将血竭30克焙干研粉,装入鸽腹内,用针线缝合,以黄酒清水各半煮熟,连汤服食。

大家现在都掌握了如何熬鸽子汤了吗?鸽子汤虽然看似复杂,其实只要掌握好了必要的烹饪技巧也就没什么好担心的了。大家可以去动手试一试哦。

孕妇喝的鸽子汤怎么炖


孕妇在怀孕阶段对个人营养物质的需求是非常高的,孕妇在怀孕阶段一定要多吃一些有营养价值的食物,才能够满足自身身体所需以及腹中婴儿生长发育所需。建议孕妇一定要全方面的补充体内所需要的蛋白质,维生素以及微量元素,可以适当的喝一些鸽子汤,鸽子汤中富含的营养价值是非常高的,也可以帮助孕妇达到一个很好的保胎安胎的效果。

要想制作出美味的鸽子汤,首先大家需要购买鸽子,然后把鸽子杀掉放入盐水中浸泡一段时间,然后需要购买制作鸽子汤所需要的原料,需要准备红枣,枸杞,生姜片等多种调味品,然后将鸽子从盐水中捞出来切成块状,在开水中过一遍水。然后在锅内放入适量的油,等到油热之后将生姜片放入锅内,生姜片可以达到一个很好的去处腥味的效果,然后倒入切好的鸽子肉进行翻炒,最后加入适量的热水。期间也可以根据个人的口味着酌情加一些料酒,然后加入适量的红枣和枸杞,继续进行加热大约半小时左右,美味的鸽子汤就可以出锅了,最后出锅的时候加入少量的盐分。

孕妇在怀孕阶段适当的饮用一些鸽子汤是一种非常不错的选择,鸽子汤可以达到一个很好的安胎效果,同时也有助于调理自身的气血,降低女性朋友出现气血不足问题的几率。同时适当的喝一些鸽子汤也有助于促进乳汁的分泌,可以有效地降低产妇妈妈们在生完孩子之后出现的奶水分泌不足的问题。

还有就是女性朋友在怀孕阶段经常会容易出现妊娠纹,适当的喝一些鸽子汤也可以达到一个很好的消除效果。鸽子汤中还富含有非常丰富的维生素和蛋白质,可以达到一个很好的保养皮肤的功效。对于孕妇妈妈们来说是一种非常不错的皮肤保养的方式方法,既有助于身体的调理,又有助于外表形象的调理,可谓是一举两得。

通草鸽子汤怎么做


鸽子汤的滋补效果非常的明显,如果在鸽子汤里面加入适量的通草,对于产妇来说还有很好的回奶的效果,另外对于剖腹产的产妇来说,鸽子汤还有很好的促进伤口愈合的作用,所以适当的喝一些对身体有很好的保健功效,下面我们来了解一下通草鸽子汤的做法。

准备鸽子一只,准备适量的葱、香菇、油、白糖,另外准备蒜片,准备酱油和料酒,准备花椒、大料、味精、香油,准备适量的通草。

先把鸽子去毛去内脏清洗干净,然后剁成块儿,要注意鸽子剁的块儿要尽量大一些,不能剁的太小,鸽子肉比较嫩。把香菇提前泡发去掉根,洗净以后备用。

锅中放入少量的油,油热以后,把鸽子肉块儿放到锅里面,炒到变色,然后加入料酒,放入酱油、盐和香菇一起均匀翻炒,然后再放入姜,放入白糖和花椒,放入适量的通草。如果家中有肉汤放肉汤,如果没有可以放清水,再加入葱段和姜片,大火烧开以后再用小火炖两个小时左右,出锅之前淋上香油,加少量味精就可以了。

通草鸽子汤有很好的催乳的功效,对于产妇来说,可以适当的喝一些有很好的促进乳汁分泌的效果。当然在喝鸽子汤的时候也要注意,如果刚生产完的女性体质比较虚弱,一定要少喝,因为鸽子汤属于大补的汤品,容易对肠胃造成不良的反应。等肠胃调理好以后可以多喝一些,有很好的提高免疫力和促进乳汁分泌的效果。



党参鸽子汤怎么做


适当的喝一些党参鸽子汤,有很好的强健身体、美容养颜的作用,能够取得很好的滋补的功效,能够促进免疫力的提高,对于手术的患者来说,适当的喝一些能够促进伤口的愈合,另外对于男性和女性的生殖系统健康也有很好的调养的功效,党参鸽子汤的做法也不难,下面我们来了解一下这方面的内容。

准备鸽肉300克左右,准备党参20克,准备适量的盐、调和油,首先把鸽子去毛清洗干净,如果要是给宝宝吃,宝宝可能会怕油腻,所以可以把鸽子的皮去掉,如果大人吃的话,不用把皮去掉,锅中放入清水,烧开以后把整只鸽子放到锅中,焯一遍水,然后捞出。

把鸽子切成块儿,注意块不能切得太小,因为鸽子肉比较嫩,然后把党参切成条状,准备一个瓦罐,瓦罐放入适量的清水,然后放入鸽子肉和党参,再把瓦罐放到大锅里面隔水炖,三个小时左右,再出锅的时候少放一点盐就可以了。

党参鸽子汤的滋补功效非常的明显,党参具有清热解毒、去肝火等功效,加入鸽子,功效会更为明显。能够促进安神的功效,对于治疗神经衰弱也有很好的效果,另外能够提高身体的免疫力,对于提高记忆力水平作用也比较明显,对老年人来说有一定的预防老年痴呆的作用,而对于小孩子来说能够促进学习的能力。

以上简单的了解了党参鸽子汤的做法,党参鸽子汤的做法非常的简单,也不需要其他的食材,只需要适量的盐和调和油就可以了,对于人体有很好的养生的作用,尤其对于免疫力比较差或者是刚刚进行完手术的患者来说,适当的喝一些,能够提高免疫力水平,有促进健康的作用。

牛奶鸽子汤怎么做?


牛奶属于一种饮品,更属于一种保健品。生活中绝大部分朋友都是喜欢喝牛奶的,不过大部分人喝到的牛奶都是后加工而成的。而生活在大草原内蒙古的朋友们,就可以经常喝到新鲜的牛奶。牛奶的营养含量非常丰富,也非常适合小孩子们喝,能够帮助身体发育。那么,牛奶鸽子汤怎么做呢?

原 料

牛奶、鸽子、甜玉米、火腿片、笋片。

盐、枸杞。

操 作

1、甜玉米加水和一袋纯牛奶煮,煮开的汤倒出一碗(玉米捞出也放这个碗里),剩下的汤泡鸽子5分钟,5分钟后,把鸽子捞出来。

2、把泡过的鸽子放在煲里,加入火腿片、笋片、加水,还有那碗有玉米的牛奶汤。

3、烧开后,小火炖上2个小时。

4、吃前放点盐,枸杞煮一下就好。

鸽子汤禁忌放什么东西

同样热性的食物。平时我们在吃鸽子汤的时候千万不要与热性食物同食,因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。除此之外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。

哪些人不能和鸽子汤

1、喜冷怕热的人群

有些人特别的喜冷怕热,对于寒冷往往都无所畏惧,稍微热一点就觉得受不了。如果这样,喝鸽子汤却会达到相反的效果,不仅会让你觉得更加的燥热,也会让你的身体变得更加寒冷,因为鸽子汤并不适合那些习惯怕热的人。

2、肝火旺盛的人群

肝火旺盛的朋友要远离鸽子汤,鸽子汤的热性非常非常的大,如果你本身的肝火就旺盛,那么你喝了不仅会让你的肝火旺盛的情况更加严重,也会让自己的情绪变得更加不好。

3、容易上火的人群

怀孕中期,发烧的人,容易上火的人也要远离鸽子汤,鸽子汤热性大,能够助长火气的滋长,如果身体容易上火,那最好还是不要喝鸽子汤,最好能吃一些清凉效果比较好的食物,这样跟体质相符。

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