凉拌槐花如何制作？最流行做法就在这里！
可能很多人没有吃过槐花，所以今天为大家介绍一道新的美食，那就是凉拌槐花，只要吃过的话肯定会喜欢这道美食的，值得一提的是，这道美食的做法也不难，下面就告诉你具体该怎么做。
一、凉拌槐花的做法
主料：
槐花500克
调料：
小葱8克，盐3克，味精2克，香油15克
类别：
清热去火调理，私家菜
食物做法：
1.将槐花洗净，下入开水锅内焯透，找出晾凉，挤干水分；
2.炒锅放入香油烧热，下入香葱花（小葱）爆香，拣去葱花即成葱油；
3.将槐花抖散装盘，加入精盐、味精，淋入葱油拌匀即可。
二、凉拌槐花的做法步骤
1.把槐花请洗干净备用。
2.锅中加水，放入少量的盐和橄榄油，烧开后放入槐花，水开后捞出槐花，加入凉开水，30秒后捞出，沥干水分，放入盘中。
3.加适量盐和橄榄油拌匀即可。
三、凉拌槐花的做法步骤
1、将干槐花用清水浸泡；
2、锅中水烧开，放入少许盐，刚入泡过的干槐花稍煮；
3、将煮过的槐花沥干水分，放到大一些的容器里，放入醋、盐、捣好的蒜泥和香油，拌匀；
4、撒上葱花即可。
小窍门:
槐花时节，可以一次性奖槐花焯水后沥干，晒干放冰箱里保存，干槐花可以包包子，包饺子，凉拌，很好吃的。
四、凉拌槐花的做法
1、新鲜的槐花。
2、把叶子摘干净。
3、用水清洗干净。
4、晾干。
5、取适量放入开水中焯一下。
6、捞出放入凉水盆内。
7、浸泡五分钟，晾凉。
8、蒜切片，葱切细丝。
9、晾好的槐花挤干水分，放一勺盐。
10、半勺鸡精，搅拌均匀。
11、锅内放适量花生油，蒜片葱丝煸炒。
12、把煸炒的葱丝捞出不要，留花生油和蒜片。
13、关火，放入搅拌均匀的槐花翻炒。
14、爱吃辣的放一勺辣椒油。
15、搅拌均匀就可以了。
16、摆盘。
17、美美哒凉拌槐花。
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生菜是大家非常熟悉的一种蔬菜，其吃法有很多，有的人喜欢生吃，也可以煮熟来吃，今天推荐大家把生菜做成凉拌来吃，这样味道更好，更有利于营养的吸收，那么具体该怎么做呢？
一、生菜怎么凉拌
原料
生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。
1大匙=15ml（液体）或15g（固体），1小匙=5ml（液体）或2g（固体）
做法:
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段；黄瓜切片放在一边备用；
2、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下，可适当去除干辣椒籽；
3、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中；
4、在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒，在火上加热，加热至有烟冒出，然后浇在蒜汁上面，再把所有食材和调料搅拌均匀就可以吃了。
二、作法二
原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。
做法：
1、将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。
2、生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。
特点：味道甜酸，活血通络，降脂减肥。
三、凉拌生菜的做法步骤
1、生菜洗净切成丝。
2、大蒜剁碎。
3、鸡蛋打散。
4、放入煎锅煎至成蛋皮。
5、把煎好的蛋皮切成丝。
6、取一碗加入蒜碎香油醋盐鸡精搅拌均匀。
7、把蛋皮丝放入生菜上。
8、倒入碗汁。
9、搅拌均匀即可。
紫苏是大家很熟悉的一种蔬菜了，可能很多人都吃过，但可能很少有人将其做成凉拌来吃，实际上，凉拌紫苏是非常可口的美食，制作的过程中可以加入味精、加油等调味品。
一、凉拌紫苏的做法
原料：
1.主料：紫苏嫩叶300克。
2.调料：精油、味精、酱油、麻油。
制法：
1、将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。切段放盘内加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。2、按：紫苏叶含有多种营养成分，
3、特别富含胡萝卜素、维生素C、B2。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于强增人体免疫功能，增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功效。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美。气表虚弱者忌食。
二、凉拌紫苏的做法步骤
1、紫苏只取叶子洗净备用。
家买的紫苏比较老了，杆很硬不能吃了。
2、将紫苏叶聚拢在一起卷起，切成宽条状放入盘中
3、将料汁所需材料混合搅拌均匀后，倒在切碎的紫苏上，拌匀即可。
三、凉拌紫苏叶/更多做法
1.洗干净紫苏叶控水，将紫苏叶切丝备用。
2.小米椒洗净备用。
3.小米椒切丝，放入碗中。
4.将切好的菜全部放入碗中，放适量的盐。
5.放多点醋。
6.放少量味极鲜。
7.放入几滴香油。
8.将所有调料拌匀，腌制10分钟吃很入味。
如果要做棒子骨汤的话，首先要准备齐全相应的食材，所谓的棒子就是玉米，另外需要白萝卜以及葱姜蒜等调味品，然后就可以动手操作了，下面告诉你两种操作方法。
一、棒子骨汤做法
辅料：嫩玉米2个，白萝卜1根，葱、姜适量。调料：料酒、鸡精、盐。
1、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。
2、萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。
3、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。
4、倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白。
5、放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上。
6、放入萝卜、嫩玉米，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可。
7、炖汤的时间一定要保证，骨头中的胶原蛋白，需要一定时间的熬炖，才能浮现骨头表面或熔解汤中，所以必须保证炖汤时间
经验分享：
1、棒骨虽然事先被焯过水，但是在放入炖锅并在水开后，还是要撇浮沫，以保证汤汁澄清。
2、棒骨汤起码要炖3小时，看到棒骨头上那层软骨裂开，变厚才好。
3、炖骨汤过程中，可适个人口味，酌量加醋，能促使钙质充分溶解在汤中。
二、白萝卜炖棒子骨汤
1.准备食材，棒子骨、白萝卜一根、葱姜适量
2.棒子骨洗净，放入开水中焯水，除去血水，撇去浮沫，捞出备用
3.白萝卜洗净、去皮、切块备用
4.压力锅中放入半锅水，放入葱段、姜片，大火烧开
5.水开后放入焯水的棒子骨
6.放入白萝卜
7.盖上压力锅盖，开大火至上汽后，大火煲5分钟转小火煲25分钟
8.关火泄气后开盖，放入适量盐调味，开火再次煮沸即可食用
三、棒子骨汤营养价值
对嗜肉族来说，白萝卜也是个好东西，它能去油腻、助消化，它还含有
木质素，能够提高巨噬细胞活力吞噬癌细胞。当然咯，肉类食物对白萝卜也是有用的，白萝卜里富含的多为脂溶性维生素，要借助于肉才能被人体吸收，所以说白萝卜与肉类是食物界的最佳拍档应不为过。
吃过海藻的人一定不少，但吃过凉拌海藻的人可能比较少了，实际上，这种吃法是值得推荐的，这样吃可以充分吸收海藻的营养，对身体健康有很多好处，下面就来学习制作的方法。
一、凉拌海藻的做法
食材明细：
主料：海藻
配料：盐味精、酱油红油、花椒油香油、白芝麻
制作步骤：
1.干海藻开水泡发。
2.沥干水分，是用手挤掉水分。
3.调好料(酱油香油辣椒油花椒油盐味精芝麻)
4.拌匀海藻。
小帖士：
1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。
2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。
3、海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。
4、抗病毒，防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
5、预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外，使锶不致在体内引起白血病等。
6、降血压较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用，水剂较酊剂为强，藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。
7、抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，仅作为手术前的准备。
二、凉拌海藻的做法
1.用清水冲洗干净海藻，因为里面有很多盐
2.冲洗干净后，再放进开水里浸泡5分钟即可捞出
3.将水倒掉，用干净的剪刀将海藻剪短一些。
4.蒜米切碎、元西切段备用
5.将蒜蓉、老干妈、生抽、陈醋一起混合搅拌
6.然后将元西和调料全部倒进海藻里翻拌均匀即可食用，放冰箱冷藏一会儿口味更加入味了。
7.完成了，开动吧！爽爽脆脆的很好吃！
三、凉拌海藻的做法步骤
1.海藻洗净，黄瓜胡萝卜擦丝，三食材如图装盘备用
2.蒜瓣加盐捣碎，浇上热油，放一点味极鲜，拌匀
3.酱汁与蔬菜结合搅拌，喜欢醋的放入适量醋哦，如果有芝麻就更好了
4.营养晚餐。
在中国非常丰富的美食中，有一种叫糍粑，糍粑的种类也很多，比如红糖糍粑，这在一些地方是非常流行的，如果你也喜欢的话自己可以在家里做，下面告诉你制作的过程。
一、红糖糍粑的做法
食材明细
主料：糍粑300克
配料：红糖适量
制作步骤
1.准备的食材。
2.糍粑切成小块。
3.锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。
4.煎至金黄，翻面煎炸另一面。
5.加入适量的红糖。（油多了就倒出来，以免太油腻）
6.加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。
7.一起享用吧！
二、其他做法
食材
主料
糯米粉200g、红糖15g
辅料
温水80ml、食用油500ml、糖桂花2小勺
步骤
1.准备好糯米粉。
2.里面加入温水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。
3.揉成小球，在按扁。
4.锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。
5.另起一个锅，里面倒入一碗水，放入红糖，烧开。
6.在把炸好的糍粑放进去。
7.待红糖水收干即可。
8.装盘，吃的时候撒上糖桂花味道会更好。
三、红糖糍粑的做法步骤
1、准备的食材。
2、蒸好的糯米饭。
3、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。
4、合匀后做成饼状。
5、熟的黄豆粉和红糖浆。
6、锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。
7、撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。
小窍门
糯米一定要泡发后再蒸熟。用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
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