不含碳水化合物的主食有哪些？
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供不含碳水化合物的主食有哪些？，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
随着生活饮食水平一直在提高，很多人都关心食物的安全问题，在现实生活中很多食物当中都含有碳水化合物，经常食用含有碳水化合物的食物会对身体不好，对身体造成一些影响，那么不含碳水化合物的主食都有哪些呢？让我们一起了解一下。
以下的食物中，每100克中含有的碳水化合物含量不超过10克。所以把它们归类为不含碳水化合物的食物。
1.鳄梨；2.竹笋；3.啤酒；4.菜花；5.西兰花；6.脱脂乳
7.佛手瓜；8.菊苣根；9.橘子；10.菊苣；11.草莓；12.醋
13.酸酱菜；14.果酱（不含糖）；15.柚子；16.黄瓜；17.酵母；18.覆盆子
19.哈密瓜；20.姜；21.酸奶；22.酸奶（全脂）；23.酸奶0.3%；24.酸奶1.5%
25.红醋栗；26.黑醋栗；27.角豆粉；28.红萝卜；29.红萝卜汁；30.樱桃
31.猕猴桃；32.卷心菜；33.芜菁甘蓝；34.椰奶；35.椰子；36.甲壳类
37.南瓜；38.葱；39.亚麻籽/芝麻/罂粟籽；40.杏仁奶；41.杏仁；42.莙达菜
43.甜瓜，蜜瓜；44.牛奶（全脂或脱脂）；45.洋葱；46.坚果；47.橄榄；48.橙子
49.棕榈芯；50.木瓜；51.胡椒；52.辣椒；53.香菜；54.桃子；55.李子；56.酸酱
57.韭菜；58.酸果蔓；59.火鸡；60.凝乳；61.榅桲；62.小洋萝卜；63.焖炖蔬菜；64.白萝卜
65.大黄茎；66.球芽甘蓝；67.红甜菜；68.红卷心菜；69.生菜；70.萨摩蜜橘；71.酸模；72.酸菜
73.薤；74.鲽鱼；75.西芹；76.芥末；77.大豆；78.酸豆奶；79.大豆粉；80.豆浆；81.大豆面；82.芦笋YS630.coM
碳水化合物其实大家经常所说的糖类化合物,在自然界中分布最广。我们的食物当中对于碳水化合物不能够过量也不能够缺少。如果过量的话会使我们变胖,从而导致高血压、糖尿病等症状;如果缺乏的话则会导致全身无力,血糖降低。
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经常能听到碳水化合物这一词，但是很多人对碳水化合物的意思并不是特别的了解，所谓的碳水化合物就是糖类化合物，这种物质在自然界非常的多，分布也特别的广泛，主要是由碳氢氧三种元素组成，下面我们来了解一下这方面的内容。
我们平时饮食当中，碳水化合物的食物非常的多，比如说蔗糖、谷物都富含碳水化合物，高粱、燕麦、大麦、玉米、小麦、水稻里面都富含碳水化合物，另外一些水果蔬菜里面的碳水化合物也比较多，比如说番薯、胡萝卜、坚果、葡萄、香蕉、西瓜、甜瓜、甘蔗等等。
对于人体的营养来说，是不能缺少碳水化合物的，但是我们要知道碳水化合物里面含有糖类，所以也不能过多的摄入，一旦过多摄入就容易引起肥胖的问题，所以每天摄入50到100克的碳水化合物，是基本符合人体营养需求的。
碳水化合物对人体健康非常的重要，首先可以节省蛋白质，能够弥补食物里面的营养不足，对于维持脑细胞正常代谢是非常重要的，比如说葡萄糖是维持大脑正常工作的所必需的营养元素，如果血糖浓度下降，脑组织就容易受到损伤。
以上了解了碳水化合物的食物有哪些？在我们平时饮食当中碳水化合物的食物特别的多，是维持人体营养需求的必要的营养元素，能够提供人体的热量，是构成细胞和组织的主要的成分之一，当然，碳水化合物也不能过多食用，容易导致肥胖的问题。
碳水化合物是人体的必需品，但是有的人因为身体方面是不需要碳水化合物的，所以在平时就应该选择一些并没有含碳水化合物的食物，这样对身体会有好处，常见的竹笋，西兰花，哈密瓜等这样的水果蔬菜都是不含碳水化合物的食物，可以放心的使用。
1.鳄梨；2.竹笋；3.啤酒；4.菜花；5.西兰花；6.脱脂乳
7.佛手瓜；8.菊苣根；9.橘子；10.菊苣；11.草莓；12.醋
13.酸酱菜；14.果酱（不含糖）；15.柚子；16.黄瓜；17.酵母；18.覆盆子
19.哈密瓜；20.姜；21.酸奶；22.酸奶（全脂）；23.酸奶0.3%；24.酸奶1.5%
25.红醋栗；26.黑醋栗；27.角豆粉；28.红萝卜；29.红萝卜汁；30.樱桃
31.猕猴桃；32.卷心菜；33.芜菁甘蓝；34.椰奶；35.椰子；36.甲壳类
37.南瓜；38.葱；39.亚麻籽/芝麻/罂粟籽；40.杏仁奶；41.杏仁；42.莙达菜
43.甜瓜，蜜瓜；44.牛奶（全脂或脱脂）；45.洋葱；46.坚果；47.橄榄；48.橙子
49.棕榈芯；50.木瓜；51.胡椒；52.辣椒；53.香菜；54.桃子；55.李子；56.酸酱
57.韭菜；58.酸果蔓；59.火鸡；60.凝乳；61.榅桲；62.小洋萝卜；63.焖炖蔬菜；64.白萝卜
65.大黄茎；66.球芽甘蓝；67.红甜菜；68.红卷心菜；69.生菜；70.萨摩蜜橘；71.酸模；72.酸菜
73.薤；74.鲽鱼；75.西芹；76.芥末；77.大豆；78.酸豆奶；79.大豆粉；80.豆浆；81.大豆面；82.芦笋
83.菠菜；84.豆芽；85.蔓菜豆；86.芹菜；87.金枪鱼；88.豆腐；89.番茄；90.番茄汁；91.番茄酱（含糖）
碳水化合物是人体的必需品，所以在平时人的身体需要多补充碳水化合物，这些元素主要通过饮食方面摄入比较常见的五谷杂粮奶类以及蔬菜类的食物中都富含着丰富的碳水化合物碳水化合物，能满足身体的基础要求，并且可以减少人体生病对身体有好处。
食物中碳水化合物主要是乳糖，其次为蔗糖和少许淀粉。母奶中含乳糖最多，属于双糖，最容易消化吸收。水果中含有大量果糖和葡萄糖，属于单糖，也容易吸收。谷类麦类中含有淀粉，为多糖类，在身体里经过唾液和胰液的作用，分解为麦芽糖和葡萄糖，为身体所利用。
碳水化合物消化吸收后，主要以葡萄糖的形式进入血液，然后直接供给能量。
奶类、粮谷类、薯类都富含碳水化合物。而蔗糖、麦芽糖也是碳水化合物，但粮谷类还含其他营养素，因此选用谷类、豆类比纯糖类食品营养价值为高。豆类还含蛋白质、铁质和B族维生素，比吃单纯糖类更好。很多人减肥，并且会因此而远离一些碳水化合物的食物，专家指出这是非常不科学的减肥方法。碳水化合物是我们人体的基础，平时绝对不能过少摄取。
碳水化合物主要的生理功能
1、构成机体的重要物质；
2、提供热能；
3、调节食品风味；
4、维持大脑功能必须的能源；
5、调节脂肪代谢；
6、提供膳食纤维；
碳水化合物和健康
膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。
碳水化合物的日推荐量及其食物来源
一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。
在众多碳水化合物的食物里面有很多的种类，比较常见的就是一些红茶咖啡，还有番茄海带等等，这些封含有丰富的碳水化合物还能够成为身体，起到补血补气的作用。另外在平时的时候有冬笋冬瓜等等，也是能够给身体补血补气的。
碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。
高碳水化合物食物面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等；谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等；根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等；水果：（大多数会甜的都含有，但水分较多）香蕉、荔枝、橙、梨、桃；零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡
番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡
海带（100g） 23卡
蘑菇（100g） 28卡
冬瓜（100g） 7卡
芹菜（100g） 10卡
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
在人们日常生活中，很多吃进嘴巴里的食物都具有很高的碳水化合物，例如碳酸饮料和大米中的碳水化合物都是很多的，因此经常喝碳酸饮料的人，他们的发胖几率会比正常人要高很多。但是碳水化合物，又是人体中每天都必须补充的一种营养物质。而大家应该了解一下，吃碳水化合物容易发胖的基本知识。
吃碳水化合物容易发胖，脂肪的热量相对高，所以“容易”让人胖。 如果能源物质有多余，会储存起来。从长期来看，不管是碳水化合物过量还是脂肪过量还是蛋白质过量，都会以脂肪的形式储存。
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。它分为单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。平时摄入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量较高。
碳水化合物跟脂肪和蛋白质都是身体能量的提供者，每燃烧1克的碳水化合物，就能释放出4大卡的热量。如果摄入碳水化合物过多，身体囤积的能量会增加，人就容易肥胖。
减肥期间主食， 我们知道，主食中的碳水化合物含量较高。因此，有的人会为了减肥而不吃主食。如上所述，碳水化合物摄入过少对减肥不利。减肥期间主食不能不吃。
扩展资料：
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。
1、膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源;
2、碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动;此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
根据中国膳食碳水化合物的实际摄入量和世界卫生组织。联合国粮农组织的建议，与2002年重新修订了我国健康人群的碳水化合物供给量为总能量摄入的55%-65%。
同时对碳水化合物的来源也作了要求，即应包括复合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物;限制纯能量食物如糖的摄入量，提倡摄入营养素/能量密度高的食物，以保障人体能量和营养素的需要及改善胃肠道环境和预防龋齿的需要。
在日常的生活当中大家都讲究饮食，是保持健康的而且还讲究的就是美味，那么接下来要为大家介绍的是健康的饮食高纤维碳水化合物，其实在生活当中吃的好与坏不重要，而是讲究的吃的健康是否，接下来一起了解一下。
馒头，米饭。等等碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。
一、碳水化合物主要的生理功能
1、 构成机体的重要物质；
2、 提供热能；
3、 调节食品风味；
4、 维持大脑功能必须的能源；
5、 调节脂肪代谢；
6、 提供膳食纤维；
二、碳水化合物和健康
膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。
当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。
三、碳水化合物的日推荐量及其食物来源
一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。
以上我们介绍了高纤维碳水化合物懂了一些，一般来说平时的饮食都会知道比如说米饭馒头这一类，都是具有高纤维碳水化合物的食品，大家可以在生活中多吃一些，粗粮对身体有好处。
香蕉是一种十分有营养的水果，经常食用是对人体很好的，因为香蕉含有多种的微量元素和营养成分。而且它的价格相较于其他水果来说也是比较便宜的，所以是一种大众都吃得起的水果。香蕉还有一种特殊的功能，就是可以通便，那么香蕉中含有的碳水化合物有多少呢？需要了解的人一起来了解一下吧。
通常情况下，1根香蕉的可食部分大约89.0克，含有热量81大卡，100克香蕉中含热量为91大卡。
香蕉的营养价值吧，每100克香蕉果肉中含蛋白质1.2克，碳水化合物19.5克，脂肪0.5克，粗纤维0.9克，磷31毫克，钙9毫克，铁0.6毫克，还含有大量的胡萝卜素、烟酸、硫胺素、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等。香蕉的营养价值高，而且属于低脂食物，它的热量也不高，所以吃香蕉是可以起到减肥功效的。
香蕉功效
缓解疲劳
当今人们生活水平提高了，其利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，也就越来越多。然而香蕉含有大量的维他命和矿物质，所以我们可以从香蕉中摄取各式各样的营养素。其中香蕉中所含有的钾和镁比较多。钾元素能够防止血压的上升、及肌肉痉挛;镁元素则具有消除疲劳的效果。所以适量的吃香蕉还可以缓解疲劳
香蕉降压通便
从营养角的度看来看，香蕉是含淀粉质丰富的水果，然而从中医学角度去分析，香蕉属于性寒食物，它可清热润肠，促进肠胃蠕动，但是脾虚泄泻者却不食用香蕉。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，它最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致焦虑不安的人，都可生吃蕉。
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