粉丝娃娃菜的做法是怎样的？
天下只有养生之道，没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《粉丝娃娃菜的做法是怎样的？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
粉丝娃娃菜是很多餐厅都有的一道菜，也是许多家庭会常做的菜肴，因为它的备料简单，做法也很简单。粉丝娃娃菜主要靠大蒜来调味，用大蒜把娃娃菜中的甜味给逼出来，所以整道菜的味道是非常香甜的。
1.将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄。
2.然后放入剁椒炒出香味。
3.再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(我用的是鸡汤，没有可以直接放清水)大火烧开后关火。
4.将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以在放少许盐。
5.将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下。
6.将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，这样一个娃娃菜就被分成了六条。
7.将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上。
8.将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟。
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你知道娃娃菜粉丝这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、粉丝用温水浸泡。
3、蒜切末、红绿甜椒切丁，圣女果对半切备用。
4、娃娃菜切成8份洗净备用。
5、粉丝冲洗干净沥干水分。
6、煮一锅沸水，娃娃菜入锅泡软。
7、粉丝摊开铺在盘子上，留一点粉丝备用。
8、娃娃菜捞起沥干水分后铺在粉丝上。
9、把生抽、蚝油、糖、鸡汤调成酱汁
10、锅内倒入少量油煸炒蒜末出香味。
11、倒入调好的酱汁，大火翻炒至冒泡。
12、剩余的粉丝铺在娃娃菜中心。
13、浇上煮好的酱汁蒜末。
14、放入蒸锅内，冷水上锅蒸20分钟。
15、等娃娃菜蒸好，锅内倒入少许油煸炒一下红绿甜椒。
16、把红绿甜椒浇在蒜末上，再把圣女果放在2个娃娃菜当中。
17、一道诱人的粉丝娃娃菜就完成啦～慢慢享用吧～
在家里煮饭，整个家才不会显得冷冷清清，娃娃菜粉丝的做法很简单，我们不妨动起手来，享受美味。
娃娃菜是大白菜的一种，只不过比起大白菜来娃娃菜的个头要小很多，所以人们把娃娃菜也叫做微型大白菜。我国的娃娃菜最早是从日本和韩国引进的，这几年娃娃菜逐渐受到国人的青睐。娃娃菜的营养价值并不输于大白菜，它里面含有钾元素，经常食用能够补充人体所需的钾元素。
我们都知道大白菜的营养价值很高，它含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钙质和铁等元素，娃娃菜里面当然也含有这些成分。另外，娃娃菜也非常适合孕妇们吃，下面我们看看粉丝娃娃菜的做法。
食材：
主料：
娃娃菜3棵、细粉丝2块。
辅料：
油适量、风味豆豉酱1勺、蒸鱼豉油2大勺、生抽1勺、蒜8瓣。
制作步骤：
1.超细粉丝放温水里泡五六分钟。
2.娃娃菜2-3棵，洗净，叶子剥分离。
3.粉丝沥水捞出放入盘中(或大碗)。
4.将菜心等小叶片码在粉丝周围。
5.依次将叶片叠放，小叶片在里边，大叶片在外部。
6.剥6、7瓣蒜，切沫。
7.锅中入稍微多一点油。放入适量花椒八角爆香后，捞出不用。留油。
8.放入蒜蓉爆香。
9.放入一勺豆豉酱。炒香。
10.放入一大勺蒸鱼豉油。
11.放入适量生抽。
12.煮沸后倒在菜中间及周围。
13.放入锅中大火蒸七、八分钟。
14.娃娃菜熟后出锅即可。
小贴士：
粉丝无需泡太久，蒸过之后略带一丝干干的很好吃。
按照上面所说的方法就可以制作出美味的娃娃菜了，对于那天整天感觉没精神疲惫不堪的人来讲，吃娃娃菜是非常不错的。娃娃菜里面含有的钾元素要比大白菜里面钾元素的含量高出很多，所以，经常食用娃娃菜对我们的身体健康有很大的帮助。
娃娃菜是生活中常见的一种蔬菜，因为它的价格便宜并且容易购买，所以在一般家庭都会经常食用它。娃娃菜的做法有很多，比如蒜蓉娃娃菜、粉丝娃娃菜等等，做出来的娃娃菜都是特别清甜的。
蒜蓉娃娃菜
材料：
娃娃菜400克，大蒜100克
做法
1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。
2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3.锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
粉丝娃娃菜
材料：
粉丝，娃娃菜，大蒜，鸡汤，香油，盐，美极鲜酱油
做法
1.把粉丝提前用水泡半小时，然后把娃娃菜洗净，切好备用，把大蒜做成蒜蓉，放锅里爆香，再加入一杯鸡汤还有香油和盐.
2.然后取一个大碗，把粉丝铺在最下边，再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上，最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好娃娃菜炒粉丝
2.12将娃娃菜清洗一下，捞出。
3.21放在案板上切开。
4.1接着，加适量的清水。
5.2烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
6.翻炒翻炒至娃娃菜断生。
7.然后，合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
看完小编对娃娃菜炒粉丝的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍蒜蓉粉丝娃娃菜
2.然后放入剁椒炒出香味
3.再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤（我用的是鸡汤，没有可以直接放清水）大火烧开后关火
4.将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以在放少许盐
5.将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下
6.将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，这样一个娃娃菜就被分成了六条
7.将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上
8.将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作蒜蓉粉丝娃娃菜一饱口福吧。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于上汤粉丝娃娃菜的做法。
2.12粉丝提前用清水泡一下至软；
3.21肉片用油，盐，姜先渍一下备用；
4.1热油锅，先下肉片和姜蒜爆香一下；
5.2皮蛋洗净，去壳，切成适量大小的块
6.肉片转色后再加入皮蛋稍为煎一下下就好；
7.然后加入适量的清水煮开；大火煮开后转小火煮约5分钟即可；
8.加入枸杞子和粉丝一起煮至软；
9.加入娃娃菜一起煮至软；
10.熟时加盐调味即可；上锅前加点香菜或者香油更香～
看完我的介绍，相信你对上汤粉丝娃娃菜的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于粉丝肉末娃娃菜的做法吧。
2.如图：将猪肉剁成肉末，加入蒜头，姜，盐，酱油，料酒，老抽，生粉腌30分钟
3.如图：将娃娃菜洗干净
4.如图：将龙口粉丝浸泡20分钟
5.如图：将粉丝捞起放在盘里
6.如图：锅内水煮开，加入少许食用油跟盐
7.如图：放入娃娃菜，焯水1分钟
8.如图：将烫好的娃娃菜，装盘里，铺在粉丝上面
9.如图：热锅放油，油7分热，将腌好的猪肉，葱白大火炒2分钟
10.如图：猪肉猜在青菜的上面，倒入适量酱油
11.如图：锅没加入适量水，放个三脚架，把盘子放在上面，大火煮开，小火4分钟
12.如图：这是成品啦
粉丝肉末娃娃菜的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
蒜茸粉丝娃娃菜的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.110瓣大蒜剥皮，然后用压蒜器压成蒜泥，备用。炸蒜蓉:锅烧热，到入一点食用油。油稍微热后，放入蒜蓉，用铲子快速推搅。小火慢慢将蒜蓉炒至略微发黄。然后盛出备用。要炸轻一点，因为油温还会将蒜蓉进一步烫熟。然后加入少许盐和鸡精
3.2龙口粉丝稍微在热水中烫一下，不要太软。刚刚软即可捞出备用
4.将泡好的粉丝铺在盘底，上面码好焯水后控净水分的娃娃菜，并在娃娃菜中间再码上点粉丝，上面撒上调好的蒜茸料，蒸锅上汽后大火蒸7-10分钟，取出，沥去汤水。撒点香葱碎在粉丝上，加点蒸鱼豉油，烧热点热油浇在菜上即可。喜欢吃辣的也可以撒点红辣椒碎上去
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍蒜茸粉丝娃娃菜去尝试做出美味的菜肴吧！
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做金蒜粉丝娃娃菜这道菜的全部技巧。
2.粉丝泡入水中，直至泡软
3.将娃娃菜从中间横断，再竖切成八瓣
4.将蒜切成蒜茸
5.将虾干切碎末，和蒜茸放在一起
6.泡软的粉丝摆在盘中
7.泡软的粉丝摆在盘中
8.将娃娃菜摆在粉丝上面
9.锅内放油，将蒜末下锅炸至金黄色
10.加入虾干和一小勺生抽，加入少许鸡精
11.将蒜茸虾干连同油倒在娃娃菜上
12.将娃娃菜放入烧开水的锅中，蒸10分钟左右
看完我的介绍，相信你对金蒜粉丝娃娃菜的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
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