土豆新吃法有哪些？
“今天不养生，明天养医生。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“土豆新吃法有哪些？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
平时的土豆一般就是用来炒或者是炖肉，很少有人会发现土豆的新吃法，因为大家也没有想象出土豆究竟都有什么样的吃法，其实关于土豆的吃法有很多种，比较常见的就是麻辣土豆，这种吃法适合重口味的人，其中加的是辣椒油和橄榄油，两者搭配在一起不油腻，而且能增加土豆的味道，拔丝土豆也比较常见，但是很少有人会做拔丝土豆，说起来非常简单，简单的制作就可以变得很好吃。
麻辣土豆
材料
土豆300克，橄榄油20克 ，辣椒油20克，芝麻油10克，蚝油10克，醋5克，花椒油3克，大蒜15克，香葱5克，盐适量
做法
1.土豆切片，可以切厚点后面拌的时候不容易碎
2.土豆片泡水洗去表面的淀粉
3.大蒜压蒜蓉
4.加水拌一下做蒜蓉水
5.香葱切小段
6.水烧开放入土豆根据自己喜欢的软糯程度煮2-3分钟M.YS630.CoM
7.煮好后用冷水过一下这样口感会比较脆
8.放入橄榄油、辣椒油、芝麻油、花椒油、醋、蚝油、香葱、适量的盐和蒜水，蒜水只放水不用放蒜进去
9.拌均匀过5-10分钟入个味就可以了
拔丝土豆
材料
主料：土豆200g，白糖300g
辅料：油，白芝麻，淀粉
做法
1、准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。
2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。
3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。
4、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。
5、把土豆放进去翻炒，裹上糖衣，关火后撒上白芝麻。
6、最后吃的时候配一碗凉开水，夹一块过一下水，糖衣就变成脆的了。
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每一个人都有不同的口味和饮食习惯，其中海鲜是我们生活中最常吃的一种食物，它的味道非常的鲜美并且食用海鲜还有很好的补钙和补充微量元素的作用，能让我们的身体变得更加的健康，但是海鲜的种类就非常的复杂，吃法也就各有不同，所以一定要掌握好海鲜的食用方法，才能把它的味道和营养全部展现出来，下面一起了解一下海鲜新吃法有哪些
海鲜新吃法有哪些
花蛤蒸蛋食材：鸡蛋2个、花蛤10个、盐3g、料酒1/2勺、姜片2片、葱1根、植物油1勺、蒸鱼豉油1/2勺、胡椒粉1g做法：1)准备食才--花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。2)把花蛤用水煮开，捞出。（水别倒掉）3)把蛋打匀，放些盐，料酒，生姜水，葱花，胡椒粉，植物油，煮花蛤的水，搅拌均匀。隔水蒸5分钟左右。4)放下花蛤，再蒸3分钟左右。5)倒些蒸鱼豉油即可。
辣炒花蛤食材：花蛤400g、麻辣酱适量、红尖椒适量、姜适量、蒜适量、香葱适量做法：1)买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙2)姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段3)热锅冷油，小火爆香姜蒜末和麻辣酱4)开大火加入花蛤继续翻炒5)保持大火状态，不要另外放水了，根据个人口味可以放一点点的糖6)炒至花蛤完全开口，这时候可以撒点香葱末，然后关火炒匀即可出锅
清蒸鲈鱼食材：鲈鱼400g、蒸鱼豉油 适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量做法：1)鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。2)淋入料酒，身上抹上盐。3)盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。4)鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。5)蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。6)均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。
酱香螺蛳食材：螺蛳500g、油适量、酱适量、芹菜适量、辣椒适量、生姜适量、糖适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量做法：1)把螺蛳在清水里养上半天，然后洗干净2)把生姜和辣椒切碎3)起油锅加入生姜和辣椒4)然后倒入螺蛳5)稍加翻炒后加入料酒6)再加入适量的酱7)加点生抽8)再加入漫过螺蛳的清水9)加入适量的糖，煮五分钟10)然后加入适量的生粉水11)加入芹菜根提香
自己动手制作美味的食物也是一件非常幸福的事情，上面就是对海鲜新吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们也可以按照自己的口味去进行制作，另外海鲜虽然美味营养，但是皮肤过敏和对海鲜过敏的朋友尽量不要食用。
饺子是中国自古以来传统美食中非常不错的一种，逢年过节我们都会吃一些饺子来庆祝家人团圆，但是有人特别喜欢吃饺子，但是也有人喜欢吃一些饺子皮，饺子皮虽然说没有太多的营养，但是，也成为了我们很多人特别喜欢的一种东西，赶快来了解一下饺子皮新吃法方法吧。
一、生产工具：锅、盆(或塑料合)、调料勺等家用工具。
二、原料组成：(主料)土豆淀粉1份、小麦淀粉2份。
三、制作方法及过程：
(一)、饺子皮的制作：水晶饺子皮除要求面团具有一定的延展性外，更要求饺子皮蒸煮后具有良好的透明度，同时要求其成本能被人接受。
①将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀。
②倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为3:2.5—2.8，然后用普通方法操作，即可做出水晶饺子皮。
(二)、馅料的配制：水晶饺子馅可甜可咸，配制时要求色彩搭配合理、鲜艳，且口感良好。适合选择颜色较深的红、黄绿等原料做主馅料，按此原则可随意调配。
1、牛肉水饺(颜色淡红)
①主馅料：牛肉馅375克，肥肉75克，葱8根，姜末1茶匙。
②调味粉：料酒2匙、酱油2匙、盐适量、黑胡椒适量、葱姜水半杯、麻油4匙。
③调制：牛肉馅和猪肥肉馅一同剁细，拌入所有调味调匀，再加入切碎的葱花和姜末，顺同一方向拌匀即成馅料。
以上的饺子皮新吃法方法是不是让我们很多人都叹为观止了，真是美食越来越多，我们也一定要多方的去了解一些各种各样的美食，来提高我们自身的生活质量，也可以自己动手尝试着按照以上的饺子皮新吃法方法尝试一下。
粽子这种食物对于中国人来说并不陌生，虽然现在粽子已经传遍了海内外，但是中国的粽子才是正宗。不过年年过端午节的时候都要吃粽子，吃的人们都有一些腻了。所以要想继续吃下去，就应该在做法上有所创新，这样才能够满足人们日渐变化的胃口。那么，粽子新吃法都有哪些?
蜂蜜凉粽子，这是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。它形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。
越南的粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。越南在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。
缅甸人爱吃粽子，但没有节日文化色彩和纪念活动，只是作为一种食品而已。缅甸人的粽子是用糯米作主料，用香蕉和椰蓉作馅，香气扑鼻，软酥酥的，甜滋滋的，令人陶醉。
新加坡人都很爱花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，而且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶後，里面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。
泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋，因为是用绿色粽叶包裹，所以蒸熟后呈淡绿色，味道十分清香。
墨西哥的粽子又叫“达玛尔”，其原料是粗颗粒的玉米面，馅料是肉片和辣椒，用玉米叶或香蕉叶包成，别有一番风味。
印度尼西亚人对粽子馅特别讲究，有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。
土豆、洋芋、马铃薯等都是一种食物，只是称法不同，正常情况下种植土豆有两季，可全年里食用，存储的时间非常久，也不易腐烂。土豆能做成很多美味的菜肴，炒、汤、炖等做法都是极简单的，但是我们要注意土豆的健康吃法，健康的饮食身体才会少生病，也不会有危害等事件出现，那么土豆的健康吃法有哪些呢?
蒸土豆：蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。带皮蒸制的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最佳吃法。
土豆泥：土豆蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭配却会毁掉土豆泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香土豆泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使土豆泥的营养大大扣分。推荐酸奶坚果土豆泥，不但味道好，而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质，营养更加丰富，是不错的加餐美食。坚果选择核桃、腰果、花生都可以。
红烧土豆：土豆切成大块，刀工少，断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有人在红烧土豆时，会把土豆先炸一下，这样虽然口感更好，但却破坏了许多宝贵的营养素。土豆烧牛肉是绝配。土豆中缺乏矿物质铁和蛋白质，牛肉恰恰富含这些营养。而牛肉缺少碳水化合物和维生素C，并且含有胆固醇，土豆不但可以弥补牛肉的不足，还富含膳食纤维，可以减少人体对胆固醇的吸收。
炒土豆片：土豆切成薄片烹调，会使其中的营养流失一部分。但是一般炒土豆片烹制时间较短，能一定程度上弥补不足。炒土豆片之前别用水泡，浸泡会损失更多的营养。
炒土豆丝：土豆丝切得非常细，会导致许多营养流失。而且一般人在炒土豆丝前还会用水泡，有的甚至先焯再用凉水冲，这些做法都会使其中丰富的维生素C和钾、镁等无机盐大量溶于水中而损失。而且这样炒的土豆丝因为断面多，表面积增大，还会吸收更多的油脂。早放醋，不但增加口感，还能提高蛋白质、钙和维生素C等营养素的吸收率。晚放盐，一来盐会让土豆丝变软，二来会增加维生素C的损失。如果盐放得过早，还会增加钠的摄入。
土豆的健康吃法就为大家介绍清楚了，土豆的健康吃法要按照食物的营养、相克等搭配，做菜的过程中要注意很多，要对土豆进行详细的选择，腐烂、青色的土豆等都是不能吃的，而发了芽的土豆也是不能吃的，最好是选择新鲜的土豆，做菜时要剥皮后再饮用，吃法就包括了中式的做菜方式，西式的做法等。
咖喱炖土豆
食材：
土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许
做法：
1)准备好所有的食材。2)所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。3)炒锅倒油爆香蒜末。4)倒入咖喱块。5)把咖喱炒出香味。6)倒入土豆丁翻炒片刻。7)然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒片刻。8)加入适量的清水。9)加入盐。10)加入白糖。11)再加少许胡椒粉。12)加盖大火炖煮。13)20分钟后土豆已熟加入青豆。14)汤汁浓稠关火。
韩式泡菜土豆丝
食材：
土豆2个、韩国泡菜100g、色拉油适量、韩国辣酱30g、酱油10ml、白砂糖2g、葱适量、蒜适量、香油适量、芝麻适量
做法：
1)准备好所有的食材。2)土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。3)炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。4)加入一勺韩国辣酱继续翻炒。5)加入土豆丝翻炒片刻。6)加入一些泡菜汁翻炒。7)再加入葱段和蒜末翻炒片刻。8)加入一勺酱油。9)少许白糖。10)淋入香油翻炒均匀关火。11)盛入盘中后撒上熟芝麻即可。
很多上班族由于工作的原因总是忽略一日三餐，泡面是我们生活当中很多上班族再熟悉不过的一种快餐，它吃起来非常的简单方便又能填饱肚子，但是我们平时经常吃泡面总是觉得它的味道过于乏味，如果能够变换一些泡面的吃法也能够让我们对食物增加一些新鲜感，下面一起了解一下泡面新的吃法
泡面新的吃法
番茄蛋炒泡面~
方便面1包、番茄1个、鸡蛋1个、番茄酱、盐、胡椒粉、香菜
步骤
1.方便面煮开即可关火沥干水分备用。
2.番茄切丁，鸡蛋打散。
3.炒锅倒油倒入蛋液翻炒盛出。
4.再放入番茄翻炒，加入番茄酱翻炒，盐调味。
5.再倒入鸡蛋，加入方便面。
6.加少许胡椒粉、香菜，翻炒均匀关火。
韩式泡菜拉面炒年糕
从韩剧中看到的一道家常小吃。简单的泡面加入韩式辣白菜和年糕一起炒至味道微辣鲜香，非常的有滋有味。
泡面1块、年糕80g、油、盐、韩式辣白菜50g、胡萝卜30g、香菇1朵、葱段、胡椒粉、香油、鸡精、韩式辣椒酱10g
步骤
1.鲜香菇，胡萝卜，年糕全部切片，葱切段。
2.韩式辣酱加少许清水稀释。
3.锅中水烧开放入年糕煮软。
4.然后放入泡面煮软捞出过凉。
5.炒锅到油烧热倒入胡萝卜和香菇翻炒均匀。
6.然后放入韩式辣酱，加少许清水炒至片刻。
7.再放入韩式辣白菜炒出香味，加胡椒粉和盐，再放入年糕翻炒。
8.加入泡面继续翻炒，放入葱段。
9.加少许鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火
上面就是对泡面新的吃法的介绍，通过了解以后我们知道泡面的吃法其实也有很多种，我们也可以根据自己的饮食习惯进行制作，但是泡面缺少营养，我们平时在生活中尽量不要经常吃泡面，一定要保证自己的饮食质量，才能让身体更加健康。
木耳，俗称黑木耳，真菌，担子菌纲，木耳科代表种。子实体略呈耳形，黑褐色，有光木耳和毛木耳之分，湿润时半透明，干燥时革质，生干枯死的阔叶树枝干上，州内各地均有分布，但主要见于较潮湿的中北部。光木耳有香气，味道美，为天然黑色保健食品和著名滋补品。
木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。
木耳的健康新吃法
木耳作为人们饭桌上必备的蔬菜之一，富含大量的营养物质。木耳对人体好好处可谓数不胜数。平日里误食的头发，木渣，金属等都可以通过摄入木耳而将其在体内溶化分解，而且木耳对结石的治疗也有一定的功效。当然，木耳的做法很多，在此，我们就分享一道凉拌木耳的方法。
这道菜做起来十分的简单。芥末木耳
做法：黑木耳6朵，用温水泡发。青、红椒各半个，洗净切成圈。
取一个小碗，放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精，滴点香油调开。
将木耳掐去根部，洗净并掰成小朵，放开水锅里焯一分钟后捞出过凉水。
将调味汁倒入装木耳的碗里，加上青红椒，拌匀即可。
怎么样，是不是很简单，很轻松呢？因为加入芥末的关系，所以，一般人一开始吃起来可能会有点不适应，但是等习惯之后，你就会爱上这道菜，甚至会吃上瘾呢！这种新式凉拌做法，四季都适宜品尝。还等什么，赶紧去尝试一下吧，如果觉得味道不错，别忘了分享给你的亲朋好友哦！
核桃被认为是最有益于大脑的食物，因为它的构造很像人的大脑，那这一说法是否正确?核桃到底又有哪些功效?我们又应该如何食用核桃呢?今天就带大家去探索核桃的奥秘吧。
核桃的吃法
一、琥珀核桃
材料：核桃仁 冰糖 水 芝麻
做法
1、油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;
2、注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可;
3、另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，
然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆;最后撒上适量芝麻即可。
二、黑森林野核桃栗子红豆粥
原料：红豆、核桃、栗子。
做法
红豆温水泡3个小时，核桃去皮，栗子煮30分钟去皮。所有原料放在一起煮1个小时即可。
这款粥特别适合月经后和生产后的补养。因为红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效; 核桃有黑发，固精，治燥，调血之功; 栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。
因此这款粥可是说是女性进补之宝，现在正是核桃栗子的季节，大家不妨试试看。
三、超美味琥珀核桃仁
原料：核桃仁250g、黄油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。
做法
1、核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖中火1分钟;
2、取出，加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉中火1分钟;取出拌匀，再进微波炉2分钟;
3、取出拌匀，趁热均匀的撒上黑芝麻;
4、最后平摊到盘子里放凉就可以吃了，每一粒都酥脆香甜。多吃核桃，既能补血润肺、又能乌发养颜，爱吃不爱吃的都来点吧。
核桃的功效与作用
食疗作用
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便
主治肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾，涩精。
1.破血祛瘀
用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2.润燥滑肠
用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
核桃的药用价值第一点
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。
宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风等功效。
核桃的药用价值第二点
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃的药用价值第三点
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
吃核桃有什么好处
助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有万岁子、长寿果之称。
吃核桃对心脏也有好处
益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
失眠也可以尝试吃核桃
治失眠
经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
核桃的营养价值
核桃的营养价值一
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
核桃的营养价值二
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
核桃的营养价值三
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
总结：看完文章的亲们会发现，核桃的作用远远不止有益于大脑哦，平时我们吃核桃的时候都是直接剥开壳就吃，其实核桃还有好多营养美味的吃法，文中就给大家介绍了几款核桃食谱，感兴趣的亲们可以试试哦。
土豆是常见食材，对它的使用可以放心进行，土豆制作比较简单，而且吃的时候对身体没有任何影响，因此吃土豆都是可以放心选择的，不过在吃土豆的时候，也要注意对新土豆的做法上要先进行了解，这样制作的时候才能够选择正确的制作方法，下面就对新土豆的做法详细介绍下。
新土豆的做法：
鱼香土豆
材料：土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花
做法
1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。
2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。
香脆土豆球
材料：土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油
做法
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉!
小贴士:材料的量自定义。
在对新土豆的做法认识后，制作新土豆的时候，都是可以选择以上制作方式，不过对土豆制作过程中，它的时间不能太长，但也不能过短，否则土豆不会熟，过长的制作土豆，会让它吃的时候很难夹出来，这点制作土豆的时候要注意。
导读：秋冬季节是水果最丰盛的时候，梨、橘子、香蕉、菠萝排着队上市，不仅外表好看，而且价格便宜。但是，秋冬季节天气转凉，吃多了肠胃受不了。这时，我们不妨换一种吃法，不仅更美味，也更养生。
烤香蕉
大家都知道，香蕉有通便作用，吃法也很简单，三下五除二剥下皮，就可以享受美味了。其实，除了生吃，还可烤着吃，整只香蕉带皮放在清水里洗净，然后用微波炉烤3分钟，香味弥漫，热气腾腾，不仅暖胃，口感也更绵甜，而且有排毒作用，经常吃烧烤的人吃一些烤香蕉，可降低患癌的风险。记住，烤香蕉一定要连皮一起吃，对治疗痔疮有一定疗效。
煮甘蔗
秋冬季节多吃甘蔗有补水的作用，皮肤干燥的人应该多吃，但甘蔗太硬，经常会让口腔伤痕累累，那就换一种吃法吧。甘蔗去皮，切成段，和梨、荸荠一起冷水下锅，煮40分钟左右，煮出来的水味道清甜，是秋冬季节最好的饮料，且具备效用价值哦，有滋阴养肺、提高食欲的功效。
蒸菠萝
很多人都喜欢吃菠萝，它不但能开胃，还能有效治疗便秘，但是，它同时也是把双刃剑，不仅会酸倒牙齿，引起口腔溃烂，还极易引起过敏。我们不妨做个菠萝盅吧，把整只菠萝去皮，中间挖空，塞进糯米和红枣，放在蒸笼上蒸一个小时左右。米香夹着菠萝香，酸酸甜甜，味道特别好，而且，不用担心过敏，可以尽情地吃个饱，它可是有健脾胃的作用哦。
泡橙子
橙子富含维生素C，开胃，通便，是很多人喜欢的水果，但橙子性凉，秋冬季节不适宜生吃。泡橙子茶是个不错的选择，把橙子切片泡水，加点蜂蜜，酸酸甜甜的，帮 助消化，工作间隙泡上一杯，既暖胃，还能缓解焦虑情绪。也可将橙皮煮水喝，是不错的饮料，饭前喝一杯，能增进食欲，软化血管。
炖榴莲
榴莲是水果之王，富含多种维生素，但是，很多人根本受不了它的味道，而且生吃的话，容易引起干燥流鼻血，秋冬人体本来就干燥，怎能雪上加霜？用它炖鸡汤，一切问题则都迎刃而解，将榴莲和鸡、姜、红枣、核桃仁一起下锅，大火烧开后改用文火慢慢炖，炖出来的汤滋补养生，而且去除了榴莲的干燥，不用担心流鼻血，当然，也没有那么浓烈的榴莲味了。
香瓜别名甜瓜，甘瓜，宜所我有人群使用，在炎热的夏天吃一个香瓜是非常美好的事情，他可以缓解天气燥热引起的口渴，中暑，口干舌燥等，除了直接才我们还可以做成香瓜汁，酥皮香瓜派、香瓜色拉、菠萝香瓜陈皮饮料、香瓜苹果汁。下面就来介绍一下几种香瓜的新吃法。
白糖香瓜 原料：香瓜250克、白糖适量、盐水适量。 白糖香瓜做法：香瓜去皮去籽，切成小块。把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可。2、缤纷酸奶水果沙拉的做法 原料：梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜(最后没放汁太多) 缤纷酸奶水果沙拉做法：将上述五种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。3凉甜瓜丁 原料： 大而熟的甜瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串 做法： 先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出，味道更好)。把甜瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入甜瓜丁中即成。4米香瓜粥 材料： 西米(200克) 香瓜(200克) 调料： 白砂糖(15克) 做法： 1.将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块; 2.西米放入沸水锅内，稍滚后捞出; 3.粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分;
香瓜是老少皆宜的水果，是除了西瓜夏季解暑的另一大选择，香瓜直接吃可能有些不太方便，上面我介绍了几种花式食用香瓜的方法，白糖香瓜简单易制作，水果沙拉小孩子特别喜欢吃，凉甜瓜丁清凉解暑，香瓜粥更是花样百出，希望可以帮到您。
夏天到了，水果成了很多MM拯救身材，满足口腹之欲的首选。鲜美多汁的水果，怎样吃出健康与美丽呢？小编向你推荐夏季水果新吃法，只要注意下水果的搭配，就能大幅度提升水果的营养指数，让你更加健康，更加美丽哦！
你知道透过不同食材的组合，以下的夏季水果组合，告诉你不同水果该搭配哪些主食，能将营养指数大幅提升、吃出技巧、吃出美丽+健康！
芒果
你知道吃卤牛肉，饭后来片芒果，有补血功效吗？快来看芒果搭配哪些主食，能让营养加倍！
芒果的加分吃法
虽然芒果含有许多营养素，但仍缺乏钙、铁、锌和维他命B12，所以主食须摄取乳制品、肉、蛋和鱼类。
芒果配上富含蛋白质及锌的牛肉、猪肉、乌贼、动物内脏，能美容养颜并强身健体；含丰富异黄酮素、钙质和蛋白质的大豆与豆腐，搭配芒果则有预防更年期障碍、心脏病、高血压等疾病的功效。芒果与含高度蛋白质、维他命B1的猪肉搭配，则有助于孩童发育哦！
多吃芒果的好处
1.抗氧化功效卓著
芒果具备超强抗氧化功能，是因为它含有多酚和维他命C、E，这3个营养素都有抗氧化的功用，能中和自由基。自由基原本是人体攻击侵入体内病毒、病原菌的武器，但当自由基过多，会伤害细胞造成老化，导致过敏、动脉硬化、糖尿病等疾病的发生。
吃芒果能一口气同时摄取多酚、维他命C、E，得到加成效果，抑制自由基，确保健康呦！
2.能增强抵抗力
多酚与维他命C也有助于强化免疫机能，维持肌肤健康，而维他命E还有促进毛细血管血液循环的功用，更是黄体荷尔蒙的要素，能有效预防女性更年期障碍哦！
芒果并含有叶酸、钾，叶酸有助于制造红血球，促进细胞分裂，并与抗体的生成息息相关，且对女性尤其重要，像常见于女性的贫血症状，除缺铁外就是缺乏叶酸所致。
芒果中的钾则能促进盐分排出，发挥抑制血压上升的功效，降低你得到高血压、脑中风等可怕疾病的机率。
西瓜
吃完猪排饭，来片清凉的西瓜，不但消暑解渴，还能美容养颜，赶快来看西瓜跟哪些食物搭配吃，营养加倍！
西瓜的加分吃法
西瓜与富含维他命B1及蛋白质的猪肉、动物内脏搭配食用，有恢复疲劳的功效，含丰富钙、铁质的青豆和豆乳，与西瓜配合食用，则能预防更年期障碍哦！
但西瓜属性较寒，肠胃不好的人要注意别吃太多。
多吃西瓜的好处
1. 能美化肌肤
西瓜含水份90%以上，给人营养价值不高的印象，但其实恰恰相反呦！西瓜所含的维他命B6，是维持美丽肌肤、代谢蛋白质不可或缺的要素，如果人体缺乏维他命B6，肌肤很容易产生湿疹呢！
西瓜内也含有多酚，能强化身体免疫机能，维持肌肤健康。
2. 帮助利尿
西瓜还有帮助利尿的作用，能改善膀胱炎，以及水肿现象，让身体水份代谢顺畅。
木瓜
鲷鱼大餐后，吃点木瓜能增强心脏功能，促进血液循环。还有哪些食物与木瓜搭配，也能发挥加倍健康呢？
木瓜的加分吃法
熟透的木瓜可直接生吃，或做成果汁、木瓜冰，生吃时可加点柠檬或莱姆汁更添风味，青木瓜则可做成沙拉，也能搭配醋做料理。
木瓜与富含蛋白质、锌、维他命B6的乌贼，是美容养生的好搭档，以丰富异黄酮素、蛋白质和钙的大豆、青豆为主食，饭后吃点木瓜，能预防更年期障碍、心血管疾病哦！
多吃木瓜的好处
1. 强化身体免疫系统
木瓜含有丰富维他命C、多酚和叶酸。维他命C能抗氧化并强化免疫力，促进胶原蛋白的生成，抑制黑色素沉淀，还能帮助女性吸收所缺乏的铁质！
多酚有助于除去人体内多余的自由基，提升免疫力，预防感冒等感染症状，维持身体健康。叶酸不但能强化对疾病的抵抗能力，有助补血，抗癌功效更是获医学界的肯定哦！
2. 能预防心血管疾病
木瓜内含的钾、食物纤维可帮助预防心血管疾病。如果摄取过多盐分，会造成血压上升，而钾能将盐分排出体外，防止心血管疾病的发生。
木瓜同时含有水溶性和非水溶性两种食物纤维，非水溶性纤维在人体内吸收水份后，会膨胀变大产生饱腹感，能帮助你减肥喔！水溶性纤维则能抑制胆固醇的吸收，让你免于糖尿病、高血脂等疾病的威胁。
梨子
夏天许多美眉们都喜欢吃水果大餐，但你知道梨子与芒果一起吃，养颜美容效果加倍吗？想知道梨子还有哪些加分吃法？
梨子的加分吃法
因梨子的维他命C、多酚含量不多，建议搭配吃柑橘或西瓜，美容功效加倍呦！梨子与牛奶和优格一起吃，不但能预防心血管疾病，还有美肌效果哦！
多吃梨子的好处
1. 促进体内废物排除
梨子所含的食物纤维能促进排便，不让废物囤积在体内。且梨子含有木质素，是1种非水溶性纤维，能在肠中溶解，形成胶质薄膜，与肠内胆固醇结合，进而将它排出体外。
2. 预防骨质疏松
梨子内含有硼，能缓和体内钙质、镁的流失，确保骨骼中的钙含量，有助于女性预防讨厌的骨质疏松症。身体的硼含量充足，注意力、记忆力和敏锐度都会提升，让你工作、学习更加上手哦！
苹果
喝杯豆浆，再来颗苹果，就能防止心脏病和高血压呦！让苹果发挥最大功效的新吃法，都在这里。。。。！
苹果的加分吃法
苹果跟富含维他命B1及蛋白质的螃蟹、猪肉、动物内脏搭配食用，能更有效恢复疲劳。具有植物性蛋白质及钙质的豆浆、豆腐，配上苹果有预防心血管疾病的功效呦！多吃苹果的好处。。。
1.预防糖尿病、心脏病
苹果含有大量果胶，是1种水溶性纤维，可降低总胆固醇、坏胆固醇含量，大幅减低你得到心脏病的可能呦！果胶还能调节血糖值，避免血糖的骤升与骤降，帮助你远离糖尿病的威胁。
苹果还含有非水溶性纤维，能刺激肠壁促进通便，排出肠内的有害物质，帮助瘦身哦！
2. 促进净化排毒
苹果含丰富苹果酸、半乳糖荃酸，可治疗发炎症状，具净化排毒的功能，对发热疾病如：支气管炎、感冒也有解热作用，发挥去痰、抗发炎效用。
1 买小的
很多蔬菜会因为小而味道更加香甜，而且对健康的好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等，在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。
2 加点油
对脂肪的恐惧让我们总是觉得离油越远越好，但是，一些健康的油，如有益于心脏的橄榄油可以让蔬菜变得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易达到。烤西兰花的时候可滴上几滴橄榄油，再加上盐和胡椒粉。
3 蘸东西
生蔬菜可能难以下咽，但是如果蘸点无脂豆沙或喜欢的沙拉酱，会不会好点呢？工作的间隙或看电视时可以吃点。
4 加点奶酪
适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味，也可以在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。
5 烫菜
欧洲人总会纳闷为什么亚洲人可以吃那么多的蔬菜，包括味道浓重的西兰花，这不仅是因为亚洲人对苦味的敏感度没有白种人那么强，真正的秘密是因为亚洲人喜欢烫菜。把蔬菜蒸或煮30到60秒，然后捞出来泡进冷水中，苦味就会减少。
6 把芽甘蓝放到微波炉中
如果你觉得芽甘蓝味道不好，可以斜切成片，加点水和黄油，放到微波炉中。
7 巧妙处理洋葱
洋葱家族，如大葱、大蒜富含抗癌的混合物，但是由于其浓烈的味道，很多人都非常讨厌吃。在切好的大葱或洋葱中滴入一些橄榄油，气味就没有那么浓烈了。
8 买熟番茄
冬天的温室的番茄颜色看起来不如夏天的那么鲜艳，一定要买成熟后摘下的番茄。要在专门的食品店买，或在番茄旺季购买，因为生的番茄是苦涩的。
9 和水果分开放
胡萝卜、南瓜如果和水果放在一起，味道会受到影响。而十字花科植物，如菜花和大白菜如果和水果放在一起，会迅速变黄变软。
10 不吃苦茄子
很多人都知道太熟的茄子会苦，但是这和茄子的大小并没有关系。买茄子的时候，如果你的拇指在茄子上留下的凹痕不能反弹，那么这个茄子应该是苦的，即使是很小的一颗。要进一步确定，可检查茄子的“肚脐”：花落的时候会在“肚脐”上留下椭圆或圆形的痕迹，要选择椭圆形的，因为圆形的籽多肉少。要减少茄子的苦味，可以把切好的茄子在盐水中泡半个小时。
11 在农贸市场购物
十字花科蔬菜，如花椰菜、甘蓝、菜花、大白菜，在架子上的时间越长，味道也会越浓。在农贸市场上的蔬菜是最新鲜的，吃起来味道也会更好。
12 偷偷放进去
如果你不喜欢一种蔬菜的味道，可以把其加入汤中。你可以把胡萝卜碎末或南瓜放入松饼或面包中。下次做肉馅包的时候，和往常一样放入面包屑和鸡蛋后，再放入一些碎的蔬菜进去，如洋葱、南瓜、蘑菇甚至绿豆。
13 重温健康价值
如果你知道甘蓝可以防癌，即使甘蓝很难吃，你都会心甘情愿地多吃，尤其是你的家中有人患癌时。平时可以多留意这些蔬菜的健康价值。
14 纵容你的甜食喜好
所有的婴儿天生喜欢吃甜食，讨厌苦的食物，这是因为很多有毒的植物都是苦涩的。我们知道甜的蔬菜是有利于我们的，如红薯、豌豆和胡萝卜都有很大的营养价值。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《土豆新吃法有哪些？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生有哪些”专题。
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