红烧鸡翅土豆的做法大全有哪些？
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红烧鸡翅土豆的做法大全有哪些？”，但愿对您的养生带来帮助。
土豆无论在哪里都是最受欢迎的食物，因为土豆种植方便，收获量大，是人们耕作劳动后回报最丰富的作物之一，土豆在烹饪方面随地理风俗不同而出现较大的变化，例如土豆鸡翅是一道经典的西方菜肴，下面就来看看土豆鸡翅的做法大全有哪些的讲解吧。
1、八角，葱，姜，蒜切好备用。
2、土豆2个去皮后切块，放清水里浸泡，主要目的是将其中的影响口感的淀粉去掉。
3、鸡翅解冻好之后洗净，切块，块的大小可以根据个人的喜好而定。
4、然后用酱油，盐，白胡椒粉，料酒，姜片，腌制15分钟。
5、锅里倒少许油加热后，那腌制好的鸡翅鸡皮厚的那面先朝下煎会（多余的油煎出来，吃起来就不腻了）。
6、剪好后翻面再煎另一面，夹出控油。
7、锅内留余油，把土豆沥干水分后放入锅内也煎会，煎成边上稍稍变色即可。
8、锅里重新倒点油，把八角，姜蒜放进去煸香，煸香之后把土豆和鸡翅一起放入，稍稍炒会。
9、加入盐，白糖，料酒，辣椒粉（辣椒），生抽翻炒匀。
10、然后加入清水没过土豆，盖上锅盖，中火烧5分钟左右。（中途记得开盖翻炒）
11、等汤汁烧的差不多的时候，撒点鸡精和葱花炒匀，关火，盖上锅盖焖1分钟即可。
12、好下饭呢。看不清的话，可点击上面菜谱的成品图查看。
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土豆鸡翅的做法大全有哪些这种问题是对于一些不会做饭菜的人来说比较难的问题，因为土豆是我们生活中最常用的一种蔬菜，人们一般会隔几天吃一次土豆，而且吃土豆的的方法非常多，人们的口味也是大同小异，土豆鸡翅是其中比较受欢迎的一种，下面就来看看土豆鸡翅的做法大全有哪些的介绍吧。
做法一：
1.鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。
2.土豆去皮切块。
3.锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。
4.然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
5.最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。
小贴士
1、花生可以提前泡泡，可以节约烹调时间。
2、可以选择自己喜欢的、比较耐煮的菜蔬来搭配。
3、我没有加太多的调料，口味可以用自己喜欢的调味品。
做法二：
1、八角，葱，姜，蒜切好备用。
2、土豆2个去皮后切块，放清水里浸泡。
3、鸡翅解冻好之后洗净，切块。
4、然后用酱油，盐，白胡椒粉，料酒，姜片，腌制15分钟。
5、锅里倒少许油加热后，那腌制好的鸡翅鸡皮厚的那面先朝下煎会（多余的油煎出来，吃起来就不腻了）。
6、剪好后翻面再煎另一面，夹出控油。
7、锅内留余油，把土豆沥干水分后放入锅内也煎会，煎成边上稍稍变色即可。
8
锅里重新倒点油，把八角，姜蒜放进去煸香，煸香之后把土豆和鸡翅一起放入，稍稍炒会。
9、加入盐，白糖，料酒，辣椒粉（辣椒），生抽翻炒匀。
10、然后加入清水没过土豆，盖上锅盖，中火烧5分钟左右。（中途记得开盖翻炒）
11、等汤汁烧的差不多的时候，撒点鸡精和葱花炒匀，关火，盖上锅盖焖1分钟即可。
土豆鸡翅的做法大全就是以上的介绍了，希望那些不会做饭菜的人士可以学习一下这种土豆的烹饪方法，让自己在独自一人的时候可以用这种方法来制作美味的土豆，填饱自己的肚子，而且土豆是一种非常有营养的食物，对人体非常有益。
做这道菜我们要准备的食材主料主要有土豆，鸡翅，八角，葱，姜，蒜等这些东西。其他的配料主要有：鸡精，料酒，酱油，生抽，白糖，辣椒粉等这些东西。饭菜做出来的味道如何完全取决于配料的运用。一些人常说自己做的菜的味道不好，其实就是添加的配料没有到位。所以在做菜的时候一定要配好材料按照步骤一步步来才能做出美味的饭菜来。
健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
鸡翅：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
1.八角，葱，姜，蒜切好备用。
2.土豆2个去皮后切块，放清水里浸泡。
3.鸡翅解冻好之后洗净，切块。
4.然后用酱油，盐，白胡椒粉，料酒，姜片，腌制15分钟。
5.锅里倒少许油加热后，那腌制好的鸡翅鸡皮厚的那面先朝下煎会（多余的油煎出来，吃起来就不腻了）。
6.剪好后翻面再煎另一面，夹出控油。
7.锅内留余油，把土豆沥干水分后放入锅内也煎会，煎成边上稍稍变色即可。
8.锅里重新倒点油，把八角，姜蒜放进去煸香，煸香之后把土豆和鸡翅一起放入，稍稍炒会。
9.加入盐，白糖，料酒，辣椒粉（辣椒），生抽翻炒匀。
10.然后加入清水没过土豆，盖上锅盖，中火烧5分钟左右。（中途记得开盖翻炒）
11.等汤汁烧的差不多的时候，撒点鸡精和葱花炒匀，关火，盖上锅盖焖1分钟即可。
以上给大家介绍了土豆鸡翅的做法希望对一些爱好美食的人有所帮助，土豆可以和各种菜肉进行搭配做，但是每一种的方法又是不一样的。所以我们在做的过程中一定要根据你选择的菜的方法而做，这样的效果才能达到你所期望的味道。简单的介绍希望对你有用。
红烧鸡块土豆是一道家常菜，很多人都吃过，红烧几块土豆采用的是最为常见的土豆和鸡肉作为原料，制作的步骤也非常简单，但是味道却是非常美味的，颜色看起来就会让人食欲大增，而红烧鸡块土豆加饭是最好的搭配，接下来我们就为大家详细的介绍一下红烧鸡块土豆的做法。
方法一
原料：土豆，鸡肉红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮。
调味品：盐，醋，老抽酱油，料酒，味精
做法：
1.尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形；
2.鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用；
3.锅里放油，油热后放入红尖椒?姜 蒜瓣 八角 花椒?桂皮?爆香，倒入鸡块翻炒一会，加入调料盐 醋（少许）?老抽酱油?料酒 再翻炒一会，然后加水，水不要漫过鸡块，大火烧开，然后开中火，在期间要翻炒2-3次，肉6-7成熟时，
4.倒入土豆，翻炒，然后加适量的水，大火烧5分钟左右，再开中火，在期间要翻炒3-4次，土豆熟时，大火收汁，加味精出锅，在碗上撒上香葱！
方法二
原料：土豆，鸡肉，红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒。
调味品：盐，糖，醋，老抽酱油，料酒，味精
做法：
1.尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁 土豆切块；
2.鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用；
3.锅里放油，加少许糖，不断搅拌，炒出糖色后，倒入鸡块翻炒一会，加入调料盐 醋（少许） 老抽酱油 料酒 再翻炒一会，然后加水，放入红尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒，水不要漫过鸡块，大火烧开，然后开中火，在期间要翻炒2-3次，肉6-7成熟时，
4.倒入土豆，翻炒，然后加适量的水，大火烧5分钟左右，再开中火，在期间要翻炒3-4次，土豆熟时，大火收汁，加味精出锅。
上面的这些内容就是关于红烧鸡块土豆的详细制作方法了，喜欢吃肉的人一定会爱上这道菜的，一般来说，这道菜的味道是稍微偏咸一点的，如果是口味比较轻的人的话在做菜的时候可以稍微少加一点盐，具体的口味大家可以自己决定。
红烧鸡翅其实是很好吃的，这种红烧鸡翅因为鸡翅味道鲜美，很受人们的欢迎的。但是，我们对于红烧鸡翅的做法不如一起去看看相关的介绍吧，这样在我们吃红烧鸡翅的时候，才能明白相关的作法，自己既省事还卫生，我们不如一起去看看相关的作法吧。
红烧鸡翅的做法其实不难，我们可以先去准备一些洗干净了鸡翅再去使用热水煮熟。开锅了之后我们可以使用文火进行慢炖，之后我们慢慢的去加上一些葱、姜、花椒等等的调料，制作红烧鸡翅的时候，对于使用的材料，咸盐少许，准备几个尖辣椒，海米几粒就可以了。我们对此要多加认识，再继续下面的作法。
将炖熟的鸡翅捞出控干。将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。 油热后将控干的鸡翅烹炸，至金黄色，将调料均匀浇汁，视情况可加少许水，用文火炖5分钟左右(以入味为准)。 淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段。
鸡翅一袋(翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角，还可以加蒜。 .所有调味料(除葱以外)掰碎，放入调料袋，油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。放入一些热水，(千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。放入调料袋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味)。用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
红烧鸡翅的做法还是很简单的，且作法很多，并不是那么的难做，只要我们认真的研究，才能将红烧鸡翅的做法做的更好，对于这样的情况，我们不妨多加的注重才是。对此知识我们要明白。才能享受美味。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下土豆烧鸡翅的做法吧。
2.12鸡翅切成大枣一样的大小，便于入味。
3.21炒锅加少许的清油，放入鸡翅进行煸炒。
4.把鸡肉煸炒发白时把土豆和姜片，蒜片，料酒一起放入进行炒制。
5.把老抽和白糖，盐加进去翻炒均匀。
6.加入开水，水要没过鸡翅。烧开后小火在烧制20分钟。
7.20分钟后在开大火收汁就可以出锅了。
8.美味的土豆烧鸡翅就做好了。
虽然土豆烧鸡翅的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
鸡翅是很多人最爱，这样的食物含有丰富的蛋白质，而且鸡翅的制作方法比较多，在对这样食物制作的时候，都是有着很好方法，所以对这样食物制作的时候，也是要注意不能随意的选择制作方法，这样对食物各方面，都是有着很大损害，那红烧鸡翅的家常做法如何进行呢?
对红烧鸡翅的家常做法如何进行呢，也是很多人不太了解的，所以在对它制作的时候，也是要对它的一些制作方法，进行很好认识，使得可以放心选择。
红烧鸡翅的家常做法：
材料：鸡翅根500g
葱姜、盐、酱油、料酒和水
做法：
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫;葱切段，姜切片备用。(我是不放大料的，也很好吃)
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火，千万别糊了)
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
通过以上介绍，对红烧鸡翅的家常做法也是有着一些了解，按照以上的方法进行制作，在对这样佳肴的各方面，都是有着很好改善，不过吃这样食物的时候，也是要注意不能随意乱作。尤其食材搭配上，都是不能随意选择，不利于身体健康发展。
土豆是很多中老年人喜爱选择，这样食物容易消化，吃的时候对身体没有任何影响，而且长期选择，对改善肠道问题效果非常不错，不过在制作土豆的时候，一定要注意方式方法，很多人对它制作都是比较随意，这样使得土豆味道会改变，那土豆红烧鸡的做法是不错之选。
土豆红烧鸡的做法一：
材料：鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜
做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量)，大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的)
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。
做法二：
材料：土豆两个，鸡翅一个，白糖，胡椒粉，盐，老抽，口蘑，葱丝，姜丝
做法
1.锅内热油，放少量白糖，等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒，
2.待糖色挂匀后把其他配料倒进去，翻炒几下后加入胡椒粉，盐，还有最重要的老抽，
3.加汤没过鸡翅，然后大火烧开小火咕咚，等汤汁收差不多的时候就可以装盘了
这两种就是土豆红烧鸡的做法，制作土豆红烧鸡的时候，可以选择其中一种制作方式，但是对土豆红烧鸡制作，一定要注意时间和火候，制作时间太长，火候太大，会让土豆口感改变，这样吃的时候，对身体也是没有帮助的。
当我们拥有健康时，一定要学会珍惜，而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面，应重视起来，很多家常菜既健康又美味，可供人们选择食用，红烧鸡翅尖的做法十分简单，花少许时间很快就可以做出来 了。
2、姜、蒜切片，葱、干红椒切段备用！
3、将鸡翅尖焯水5分钟
4、捞出，沥干水
5、锅中热油，放入葱、姜、蒜、八角爆香
6、倒入鸡翅尖翻炒
7、加入调料，生抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐、干红椒、适量清水！盖上锅盖焖10~15分钟
8、5分钟后，用铲子翻炒
9、待锅中剩少许汤汁，加入味精，撒上葱花
10、盛盘，放一点点香菜点缀即可
健康的身体需要合理的饮食来维持，红烧鸡翅尖的做法简单，而且也很健康，能避免身体受到不必要的伤害。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下香菇红烧鸡翅。
2.21香菇用热水泡软，（最好泡几小时，那干香菇很难泡）鸡翅洗净。
3.1起油锅，放入白糖。
4.2生姜切片，大葱切段，干红辣椒用凉水泡软
5.小火炒至白糖溶化，呈浅咖啡色泡沫状放入鸡翅翻炒上色
6.放入葱姜、料酒、胡椒、花椒干红辣椒翻炒均匀。
7.再放入香菇、水、盐冰糖（放冰糖肉嫩鲜，肉而不干
8.大火烧开
9.加盖中小火焖30分钟左右，中间得翻动
10.开盖后大火烧至锅内汤汁浓稠尝味出锅。
11.鸡翅香而不腻，肉嫩可口，还带有微微的辣味
12.配上米饭吃营养丰富
今天这道香菇红烧鸡翅，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
红烧鸡翅根是我们常见的一道家常菜，红烧鸡翅根不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的，红烧鸡翅根含有丰富的营养，经常吃红烧鸡翅根可以起到提高人体免疫力和平衡营养等功效，所以红烧鸡翅根深受人们的喜爱，红烧鸡翅根的做法很简单，下文我们就来给大家介绍一下红烧鸡翅根的做法。
1.鸡翅根净过水焯几分钟，洗净控干水份备用
2.锅里热油，倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀，煎至两面金黄
3.加入葱姜翻炒均匀后，倒入老抽和生抽将食材均匀上色
4.倒入开水没过鸡翅根，加八角大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化即可。鸡翅根很好熟，大约15-20分钟即可。老抽和生抽足够咸，不用另外加盐。冰糖两三块就够，使肉色泽更亮，微甜，但又不会太甜
烹饪技巧
1、炖菜类的姜一定要去皮，否则会有土腥味。
2、炖肉类一般都要先过水焯一下，这样能有效去除肉的血腥以及不干净的杂质。
3、炖肉类一定加热水，否则遇凉水肉质瞬间收缩，炖出的肉不嫩。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是红烧鸡翅根了，我们知道红烧鸡翅根不但好看而且做法还非常简单，上文为我们详细介绍了红烧鸡翅根的做法，相信大家都已经掌握了吧。
相信大家肯定都知道什么是鸡翅根吧，鸡翅根是鸡身上比较好吃的部位，鸡翅根含有丰富的营养，经常吃鸡翅根可以起到提高人体免疫力等功效，所以我们要学会如何利用鸡翅根来做菜，我们可以采用鸡翅根搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴，下文我们给大家介绍一下红烧鸡翅根的做法。
红烧鸡翅根的家常做法：
1.鸡翅根净过水焯几分钟，洗净控干水份备用
2.锅里热油，倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀，煎至两面金黄
3.加入葱姜翻炒均匀后，倒入老抽和生抽将食材均匀上色
4.倒入开水没过鸡翅根，加八角大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化即可。鸡翅根很好熟，大约15-20分钟即可。老抽和生抽足够咸，不用另外加盐。冰糖两三块就够，使肉色泽更亮，微甜，但又不会太甜
烹饪技巧
1、炖菜类的姜一定要去皮，否则会有土腥味。
2、炖肉类一般都要先过水焯一下，这样能有效去除肉的血腥以及不干净的杂质。
3、炖肉类一定加热水，否则遇凉水肉质瞬间收缩，炖出的肉不嫩。
在上面的文章里面我们介绍了什么是鸡翅根，我们知道鸡翅根不但好吃而且还含有丰富的营养，鸡翅根不但可以用来煮汤而且还能用来红烧，上文为我们详细介绍了红烧鸡翅根的做法，相信大家都掌握了吧。
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