维生素的用途是什么？
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“维生素的用途是什么？”，希望对您的养生有所帮助。
维生素是人体的必需品，人体中包含了多种多样的维生素，并不只是单纯的一种，不同的维生素，有着不同的用途，给身体带来的价值也是完全不同的，维生素a能有效抗干眼病，防止夜盲症的出现，维生素b1能够预防脚气，还可以抗炎症疾病，维生素b2能够给身体补充多种的元素，而且也可以对口腔方面的疾病有帮助。
维生素A，抗干眼病
维生素，亦称美容维生素，脂溶性。由Elmer McCollum和M. Davis在1912年到1914年之间发现。并不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油)，别称抗干眼病维生素 多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜，缺少维生素A易患夜盲症。
维生素B1，硫胺素，又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等，是水溶性维生素。由卡西米尔?冯克(Kazimierz Funk)在1912年发现(一说1911年)。在生物体内通常以硫胺焦磷酸盐(Tpp)的形式存在。 多存在于酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类。
维生素B2，核黄素，水溶性。由D. T. Smith和E. G. Hendrick在1926年发现。也被称为维生素G多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类 。缺少维生素B2易患口舌炎症(口腔溃疡)等。
维生素pp，水溶性。由Conrad Elvehjem在1937年发现。包括尼克酸(烟酸)和尼克酰胺(烟酰胺)两种物质，均属于吡啶衍生物。多存在于菸碱酸、尼古丁酸 酵母、谷物、肝脏、米糠。
维生素B4(腺嘌呤、氨基嘌呤，Adenine)，现在已经不将其视为真正的维生素。胆碱由Maurice Gobley在1850年发现。维生素B族之一，1849年首次从猪肝中被分离出，此后一直认为胆碱为磷脂的组分，1940年Sura和Gyorgy Goldblatt根据他们各自的工作，表明了它具有维生素特性。蛋类、动物的脑、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂含量较高。
维生素B5，泛酸，水溶性。由Roger Williams在1933年发现。亦称为遍多酸。多存在于酵母、谷物、肝脏、蔬菜。
维生素B6，吡哆醇类，水溶性。由paul Gyorgy在1934年发现。包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。多存在于酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品。
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相信大家在日常生活之中，也会经常听到维生素C这一名词。维生素C是人体的重要组成部分，对于人体的健康而言，有着极大的影响的，最大的影响就是，如果缺乏维生素C的话，患者的免疫力也会大大的下降，导致人们出现各种类型的疾病。下面，就为大家详细介绍维生素C的相关知识！
一、维生素c的好处
维生素C是水溶性的维生素，人体自身是不可以合成的，在体内需要的代谢时间大概在3到4小时左右，它是特别容易从身体流失掉的，所以平时需要从蔬菜和水果中摄取，其中的维生素c含量很丰富，但是加工过之后就不能够充分的保留，还有吸烟喝酒、熬夜等等不良习惯也会破坏维生素c，所以还需要吃维生素c来进行补充。
维生素c对体内的氧化还原过程起到了非常重要的作用对人体的发育还有自身免疫力都起到了很好的作用，还能够维护骨骼、牙齿、血管、肌肉等正常功能，也可以使肝脏的解毒功能增强。
平时如果容易生病感冒、体质比较差的都可以吃一些维生素c，还有皮肤发黄有色斑，牙齿容易出血的人都可以吃一些，维生素c还有很好的美白效果，能够对伤口愈合起到很好的作用，吃避孕药会造成体内维生素c流失，所以也需要补充。
二、长期吃维生素C好吗
维生素c虽然对人体有着诸多的好处，但是长期服药也是不好的，尤其是对于儿童来说，容易出现结石，而且孕妇和老年人、肝肾不好的人士都不建议常吃，如果需要补充建议听从医嘱，想要服用也可以咨询一下医生，以免对身体产生影响，那么就得不偿失了。如果想要补充维生素c，那么食补的方式是最佳的选择，对人体也没有副作用。
三、吃什么可以补充维生素C
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
维生素e是一种帮助女性快速怀孕的辅助药物，这种药物对于我们的身体来说也不能够缺少，大多数维生素e都是软胶囊，对于一些女性来说，可以将维生素e涂抹在自己的皮肤上，能够有效的润肤，使皮肤看起来更加的细腻，还能够淡化色斑，那么维生素e是什么呢?
什么是维生素e，维生素e是常见的脂溶性维生素的一种。它主要是存在一些植物油中，此外像一些坚果里面相对来说含量也比较丰富，一方面是跟生殖有一定的关系，此外还跟生长发育以及抗氧化等等也有关系，比如像有些老年人脸上出现一些老年斑，实际上这个就是氧化应激等等造成的一些损伤，维生素e可以相应的发挥一些抗氧化的作用。
维生素e，是一种脂溶性维生素，当机体缺少维生素e的时候，要及时补充。其水解产物为生育酚，在临床上也可以起到保胎的作用。主要成分有抗氧化剂之一，多溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热，酸稳定，对碱不稳定，对热也不敏感，但油炸时维生素e活性会明显降低，剩余体内营养缺乏机体缺乏活力，内分泌紊乱的人群。但是服用维生素e时，一定要了解维生素e在什么时候吃。
维生素e，一般是放在晚饭后半小时服用。主要是因为谷物中能够促进维生素e的吸收，所以饭后吃维生素e，相对来讲比较好一点。
维生素e，最好的是在饭后吃，但是维生素e不能摄入过多，主要是因为它是一种脂溶性维生素，不容易被代谢排出，如果摄入过多，在体内会造成积累，对机体也有一定的影响。
维生素E和维生素c的功效和作用都是比较好的，其可表现在不同的方面，它可以更好的帮助预防一些心脑血管疾病，同时也是护肤的高手，可以帮助美白肌肤延缓衰老。
1、我们身体每个核细胞的形成，都少不了维生素E，VE缺乏时，会使脂肪酸与氧混合，造成细胞破裂，混合的氧越多，细胞得越快，不饱和脂肪酸会被氧气破坏，留下褐色的斑。如果补充大量维E，这种褐色斑点则不会出现（凡是因心脏病及血管淤积胆固醇过多而死亡的人，解剖他们的尸体时，很多部位都发现有这种褐斑）中年以上的人身上有褐色斑点是维E缺乏造成的，更年期女性也会缺乏维E而出现。小孩时期缺乏时，会使牙齿变黄，以致一辈子都感遗憾。
2、维C真的很好,可以美白皮肤,还是延缓衰老的一种抗氧化剂,常吃维C对人体确实是很有好处的.但是现在很多营养保健专家都不提昌吃提纯出来的维C,因为不论是哪一种维生素吃过量了都会中毒,只有吃含维C高的纯天然的食品,吃再多都有不会中毒。你可以多吃些红枣，红枣的维C含量很高，还有就是西红柿维C含量也高，或者你就坚持每天吃一个哪怕是很小的弥猴桃就能保证你一天所需的维C摄入量了。
3、维生素C、E可以同吃。个人觉得E去印效果挺好的，C美白效果不错，爱上火还可以补充维生素B。
4、维生素C能抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤内深色氧化型色素还原成浅色还原型色素，从而抑制色素形成和慢性沉积。维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果中就富含维生素C
对于维生素C来说相信人们都是非常熟悉的，这个时候我们人体当中每天都需要去摄入的营养成分，如果是没有这种营养物质的话就可能会导致身体里面出现营养不良的情况，尤其是在疾病出现以后就更加的容易引起细菌的，今天我们已经一起来学习一下维生素C的妙用有哪些。
当人体有病，例如各种细菌或病毒感染、发高热、患慢性呼吸道疾病时，若每天给予1g的维生素C，可以清除有害物质。因此，医生常喜欢用大剂量维生素C治疗病毒感染引起的心肌炎。同样的道理，大剂量维生素C还可以用来预防哮喘，以及主动或被动吸烟所造成的气管损害。
大剂量使用维生素C有预防和治疗感冒的妙用，长期服用，则有利于提高人体的免疫功能，特别是老年人。
每日口服维生素C1g—2g，可加快伤口的恢复。同样道理，也可应用在拔牙后牙床的复原上。此外，大剂量维生素C还可以降低血脂，预防高血压和冠心病。最近10年，还有学者研究证明，大剂量维生素C可以增加精子的活力和数量，促进精子成熟。
维生素C在新鲜水果和绿叶蔬菜中都有一定含量，但由于维生素C极为娇嫩，我国传统的烹饪方法如洗、切、煎、煮、炒，几乎可以使蔬菜中的维生素C损失一大半，水果若转运、贮存不当，维生素C也会大量损失，因此，人们还应该有规律地、每日单独进行补充。
力度伸是一种高纯度的维生素C泡腾片，每片含量是1g。平时每日只需服用1／4—1／2片，预防感冒每天服用1—2片，治疗心肌炎每天服用3—5片。服用时，只要将药片放在要喝的水中，就会得到一杯橙味饮料，味道好，没有服用大剂量维生素C的不适感。力度伸是一种很值得采用的维生素C制剂。
以上这篇文章就是向大家详细介绍了维生素C的妙用是什么，如果是经常的去服用一些维生素C的话，就可以很好的去预防感冒的，并且还可以很好的去增强人们的身体免疫力，尤其是对于老年人的身体特别好的。
人体需要良好的新陈代谢能保持身体机能正常。如新陈代谢缓慢的话人体处在亚健康的状态，可能会出现身体无力，面色发黄，还可能出现肥胖的情况，人如果长时间坐着会影响到新陈代谢，因此，平时要保持新陈代谢正常，可以通过运动来促进新陈代谢，多喝温开水，很多人说维生素也可以促进新陈代谢，促进新陈代谢的维生素是什么?接下来我们来了解下吧。
一.维生素几能促进新陈代谢
在所有维生素中，维生素b12可以有效促进新陈代谢，使脂肪、糖类、蛋白质等的代谢利用率得到有效提高。维生素b1可以帮助人体把葡萄糖转化成热量，维生素b2可以帮助人体燃烧脂肪。维生素b6和蛋白质代谢有很大的关系，可以避免人们在减肥过程中把肌肉减掉。这些维生素都可以促进新陈代谢。
二.促进新陈代谢的其他方法
1、每天坚持有氧运动是促进新陈代谢最快捷最简单的方法，因此大家不要每天宅在家里，而是应该运动起来。
2、大家也可以每天晚上睡觉以前在床头放一杯水，早上起来以后先把这杯水喝掉，然后再起床洗脸刷牙，这样可以起到促进新陈代谢的作用。
3、每天多做深呼吸，有促进新陈代谢的作用，可以帮助人体把多余的废气排泄出去。因此大家在闲来无事的时候可以多做几个腹式呼吸。
4、洗热水澡可以使人的血液循环加快，从而起到促进新陈代谢的作用，但是洗热水澡的时候要注意水温不要太高，以免烫伤皮肤。
5、在茶中像绿茶、杜仲茶都具有促进新陈代谢的作用。大家平时可以适当喝一些这类茶。
三.注意事项
促进新陈代谢可以吃一些含有维生素的新鲜蔬菜和水果，这样可以帮助人体把多余的废物排泄出去。除此之外要想促进新陈代谢，就要做到不做宅男宅女，尽量多出去进行跑步等运动，这样不仅可以调节植物神经功能，而且还有促进新陈代谢的作用。
维生素c片的功能以及作用其实是比较多的，它可以帮助促进骨胶原的生物合成，同时还可以改善铁，钙以及叶酸的利用，预防一些心血管的疾病，也可以达到很好的美容养颜效果。
1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
5、维生素C可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。 维生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生，维生素C还可使其变淡，请多摄入维生素C，从防止产生祛斑开始保护皮肤，维生素C除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。
6、维生素C不仅可通过饮食摄入来产生效果，还可涂在皮肤上产生效果，市场上的化妆水和雪花膏等美白化妆品中含有很少的维生素C和维生素C诱导体，长期使用，才有效果。
7、含维生素C的化妆品除具有美白作用外，还可收缩毛孔，调整皮肤纹理，洗脸后和上底妆前最好涂上一些，收缩毛孔。草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素C，从保健品中摄入维生素C也是很好的方法，出差的时候，可方便地补充维生素C。
想要身体健康，除了要定时运动和吃饭以外，补充维生素也是很重要的，尤其是维生素C，对于维生素C，我们可以通过吃水果，从水果中摄取充足的维生素C。那维生素c丰富的水果是什么?这个问题就成为了大家都比较想了解的了，下面就为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
维生素c丰富的水果是什么?
果蔬中维生素C含量排行榜，就是每一百克果蔬中含有维生素C的量(以㎎计算)的多少的排名。维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C虽不直接构成脑组织，也不向脑提供活动能源，但维生素C有多种健脑强身的功效，他是脑功能极为重要的营养物。
刺梨果主要生长在(广西百色，云贵川等)海拔1000多米高的大山里属于野生刺梨水果,零污染。世界稀有珍果。
刺梨含有的维生素C、SOD、维生素p均居所有蔬果之冠。
是苹果的450倍、葡萄的569倍、猕猴桃的20倍。
刺梨果汁含有丰富SOD(防癌抗衰老物质-生物酶(不稳定的蛋白酶)每百克刺梨含SOD高达54000U;
刺梨果汁含有丰富维的维生素C，每百克刺梨含维生素C高达2500毫克;
刺梨果汁含有丰富维的维生素p，每百克刺梨含维生素p高达5981毫克;
上文就是关于维生素c丰富的水果是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。刺梨是富含维生素c比较高的水果，像是苹果、梨等水果中也是富含维生素c的，我们也是可以通过吃这么水果来补充维生素c的，效果也不错的。
人们每天所需要的营养成分就是维生素，蛋白质还有脂肪等，如果是人们的身体当中缺乏蛋白质作一种营养成分的话就很可能导致一些疾病的产生，尤其是不能够缺少维生素a的，这是人体当中最重要的营养成分，可是缺少维生素a的话就很可能导致自己出现夜盲症，或者是贫血等症状的，这样的话就很可能导致自己的身体没有办法正常的进行发育成长的。
一般动物性食物中含维生素A丰富,按100克计,猪肝4972微克、鸡肝10414微克、鸡蛋310微克、牛奶24微克。深色蔬菜中含胡萝卜素丰富，也是维生素A的来源，其区别是胡萝卜素要在体内转化为维生素A才能被利用。如西兰花7210微克、胡萝卜4010微克、菠菜2920微克、苋菜2110微克、生菜1790微克、油菜620微克、荷兰豆480微克，水果中的芒果8050微克、橘子1660微克、枇杷700微克。
一：含类维生素A（包括视黄醛、视黄醇、视黄酸）较多的食物：
动物的肝脏、鱼、鱼油、强化牛乳（增加了维生素与矿物质的牛奶）、蛋类；
二：含类胡萝卜素较多的食物：
一些深绿色或橙黄色的蔬菜类食物和水果类如菠菜、西兰花、胡萝卜、桃、杏子
含维A丰富的食物有: 1.鱼肝油、肝类 2.新鲜莴苣、白菜、青豌豆、西红柿、芹菜、胡萝卜、 3.蛋类 4.牛奶。一般来说含有维生素A的食物分为两种，一种是一是维生素A原，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一种是动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。
其实含有维生素a比较高的食物有非常多的，就是我们经常可以吃到的鱼类都含有非常丰富的维生素a，不光是鱼类含有这样的维生素的，就连动物的肝脏还有牛奶都含有一定的维生素a，所以大家在平常的生活中的时候就可以适当的去吃一些这样的食物，但是一定要记得营养均衡的。
含有维生素食物种类很多，在食物选择上，也是可以根据自身需求进行，这样对身体各方面，都是有着很好的帮助作用，那维生素c、维生素A都是很常见的，这些维生素对人体改善，都是有着很好帮助作用，因此对维生素a的食物选择，也是不错之选，对人体健康，都是有着很好帮助。
那维生素a的食物都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这样的食物，都是有着很好了解，在选择的时候，也是可以放心进行，对人体各方面，都没有任何的损害。
维生素a的食物：
天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。
维生素A能促进生长发育，保护夜间视力，可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。
富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A(每100克)。
富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1.5～7.4毫克。
通过以上介绍，对维生素a的食物也是有着很好认识，在选择这些食物的时候，也是可以放心进行，对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，但是要注意的是，对这样食物吃的时候，也是要适量的吃，过多的吃，也不利于身体健康。
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