西米露的作用，4大好处值得推荐！
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的西米露的作用，4大好处值得推荐！，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
西米露是一道很有名的甜品，对于绝大部分人来说，这是吸引味蕾的美食，实际上，西米露含有丰富的营养，比如富含维生素、蛋白质以及碳水化合物等等，因此对人体健康有很多好处。
一、西米的功效与作用
西米性温、味甘。有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
①《药海本草》：主补虚冷，消食。
②《柑园小识》：健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。
二、西米露的功效
1、西米中含有大量的碳水化合物、少量的蛋白质、脂肪和维生素，能够给人体补充一些营养，起到增强体力的作用。
2、西米中含有高纤维素，能够促进肠胃消化，起到排毒的作用，对消化不良缓解作用。
3、西米中的维生素B，能够润泽肌肤，防止皮肤干燥，常吃可令肌肤恢复自然光泽。
4、西米性质温和，具有温中健脾、补肺、化痰的作用，可用于治疗脾胃虚弱。
三、西米露的功效
健脾，补肺，化痰。西米主要成分是淀粉，可温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良，适宜体虚、产后病后神经衰弱者，及肺气虚、肺结核、肺疾咳嗽者。西米还可使皮肤恢复天然润泽，所以西米露很受人们尤其是女士的喜爱。
四、西米的食用方法
1.煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
Ys630.com相关知识
降低胆固醇：
花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
延缓人体衰老：
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
促进儿童骨骼发育：
花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，并有防止老年人骨骼退行性病变发生。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者有养血通乳作用。
预防肿瘤：
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
乳鸽汤之所以受欢迎，一方面是其味道非常好，更重要的事情营养价值非常高，比如含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素等等，所以乳鸽汤是非常好的滋补佳品，大部分人都可以吃乳鸽汤，这道汤的诸多好处如下：
一、美容美颜，强身健体，常葆青春活力。
鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
二、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。
乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。
三、加快身体康复、促进伤口愈合。
红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。
四、增智补脑、延年益寿。
鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。
五、治疗失眠和神经衰弱。
药疗方：鸽子炒洋葱，有安眠、镇痛的良效，增强消化，治疗神经衰弱和失眠症等功效。
六、改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病。
鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症，常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤，可以溶解肌肉中尿酸，加速人体内的尿酸排出，以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤，可消除疲劳，恢复精力。对运动员和户外工作者作用显著。吃薏仁鸽子汤，可以提神，促进肌肉活动灵活，使血液循环良好，消炎镇痛，并可治疗肿胀。还可消除结石症，尤对胆结石有效。
七、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘。
鸽子肝脏存有最佳的胆素，可协助人体利用胆固醇，且其本身胆固醇含量很低，可降低动脉硬化症等的得病菌率。药疗方：鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧，可以治疗头晕、高血压。因荞麦中含有芒丁和二氨基酸，有轻泄作用，对高血压患者可预防脑溢血中风。治老年哮喘方：用手捏紧鸽鼻，将鸽闷死后拔毛，其细毛用纸烧去洗耳恭听净，再以盐水捞过，放入瓦煲和造量赤米，煮成粥服食。坚持服用，可治愈或减缓症状。
八、治疗女性痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。
药疗方：莴苣乳鸽汤，含有大量微生素E等，有清血增效之功效，能治妇女痛经和不孕症，兼具明了目，治疗失眠及咽喉肿疼等。药疗方：白鸽1只，配魔芋(炒焦)、夜明砂、鳖甲、龟板等少许，共炖鸽服。药疗方：北芪杞子炖鸽，可心治疗妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产。
也许很多人对威灵仙这种重要还比较陌生，但已经有很多人用来治疗疾病了，据中医专家介绍，威灵仙对人的心脏健康有着非常大的作用，除此之外，还具有抗利尿等诸多功效。
一、对心脏和血压的作用
狭叶铁线莲（即山蓼，棉团铁线莲）对离体蟾蜍心脏有先抑制后兴奋的作用，浸剂的药效比煎剂大3～5倍．50%的浸剂（1ml/kg）可使麻醉犬的血压下降，肾容积缩小，浸剂的药效为煎剂的2倍．其降压作用似与对心脏的抑制有关．
二、降血糖作用
威灵仙浸剂对正常大鼠有显著增强葡萄糖同化的作用（即给予大鼠以大量葡萄糖后，尿糖试验仍为阴性），因此可能有降血糖作用．
三、抗利尿作用
狭叶铁线莲制剂对小鼠、大鼠、豚鼠有显著的抗利尿作用．浸剂与煎剂的效果无明显差别．50%煎剂0.2ml与脑垂体后叶素0。1u的抗利尿效果相当，但其作用时间似比脑垂体后叶素为长．
四、对平滑肌的作用
狭叶铁线莲煎剂对小鼠、大鼠及家兔的离体肠管有明显的兴奋作用；但对小鼠离体子宫作用不明显．
五、其他作用
在试管内，水浸剂对皮肤真菌有抑制作用．水浸剂对奥杜盎小孢子菌也有抑制作用；煎剂对金黄色葡萄球菌、志贺痢疾杆菌有抑制作用．煎剂腹腔注射能轻度提高小鼠痛阈，提示其有镇痛作用．煎剂对疟原虫有抑制作用．醇提取液对小鼠中期妊娠有引产作用。
一般来讲，人们在平时对于身体内所需的一些营养物质，都是会采取饮食养生的方法进行调理和补充的，而西红柿作为一种人们在生活中常见的蔬菜，对于吃西红柿的好处，显然也是需要大家细细了解的。
1.降低血糖
西红柿含有很少的碳水化合物，所以有助于降低血糖水平。西红柿也含有铬和纤维，前者有助于控制血糖水平，后者有助于防止血糖水平太高。一些研究发现，番茄含有的强有力的抗氧化剂能够保护血液循环和肾脏。这些地方会经常受到糖尿病带来的影响。
2.改善睡眠
西红柿是番茄红素和维生素C丰富的来源，可以帮助你睡得更好。所以，如果你难以入睡，可以考虑一下将西红柿带到你的日常饮食中。你可以在你的汤或沙拉加点西红柿，或在你的冰沙上放一颗西红柿。
3.提高视力
西红柿是维生素A和维生素C的非常好的来源，能够提高你的视力和预防夜盲症。最近的研究表明，多吃维生素A含量高的西红柿有助于预防黄斑变性，这是一种严重的眼部疾病。此外，西红柿可以降低你患白内障的风险。西红柿也富含植物化学物质抗氧化剂，有番茄红素，叶黄素和玉米黄质。这些都能保护你的眼睛免受光刺激带来的损伤。
4.预防癌症
根据一篇发表在国家癌症研究所杂志上的研究表明，多吃西红柿能够预防前列腺癌。西红柿还有助于减少一些其他癌症，如胃癌，肺癌，子宫颈，咽，喉，口腔，直肠，结肠，食道癌和卵巢癌的风险。这是因为西红柿含有丰富的能够抗氧化的番茄红素。如果你想提高番茄的抗癌作用，可以用橄榄油去烹饪，效果会更好。
5.改善皮肤
经常吃西红柿能让你的皮肤看起来更细致。西红柿含有的番茄红素是一种很好的抗氧化剂，能够保护你的皮肤免受阳光带来的伤害。紫外线会导致皱纹的产生，而你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。它能使你的皮肤对紫外线不再那么敏感。你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。在你肌肤暗沉的地方擦点番茄浆，能恢复健康的色泽。
6.保持你的骨骼健康
西红柿含有维生素K和钙，有助于保持骨骼健康。因此，食用西红柿有助于加强和修复你的骨头。它已经表明，抗氧化剂番茄红素可以改善骨质量和防止骨质疏松。骨质疏松是一种严重的疾病，可导致骨折，骨畸形，和残疾。
由上可见，吃西红柿对于人体健康是有着很大的好处的，而文中所提到的改善皮肤、保持骨骼健康、预防癌症、提高视力、改善睡眠和降低血糖这六大功效，就是人们值得选择西红柿作为饮食的主要原因。
相信很多人都喜欢吃辣椒，吃辣椒是有很多好处的，比如辣椒里面含有辣椒素，该营养物质可以帮助促进血液循环，能够帮助改善胃口等等，但健康专家表示，夏天的时候天气非常炎热，吃辣椒一定要控制好量，吃多了反而会带来副作用的。
1、平衡寒热
夏季烈日炎炎，人们接触的寒凉食物大大增加。寒凉性食物吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。如果搭配一点辣椒，则可以起到寒热平衡的作用。
2、杀菌
夏季的饮食很容易被细菌污染，因为天气炎热，食物搁置太久容易腐败，所以，如果每餐饭可以适当的吃一点辣椒，有助于杀菌，而且，也正是因为辣椒可以杀菌，也有助于预防炎症。
3、开胃助消化
辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，人在吃辣味的食品以后，就会刺激味蕾和胃肠，增强食欲，而且在辣味的刺激下，人们往往会多进食，这样可以解决苦夏的烦恼。
4、防癌
辣椒中的辣椒素是一种有效的抗氧化物质，能够阻止相关细胞的新陈代谢，并且能终止细胞组织的癌变过程，具有预防癌症的良好功效。
5、给身体“除湿”
四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣，因为那些地方气候潮湿，而辣椒有除湿之功，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，也可以吃点辣椒，除除湿气。
6、止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
7、减肥
辣椒含有辣椒素，辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。辣椒中含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。
8、美容肌肤
很多人都认为吃辣太多容易导致痘痘滋生，但实际上，适量吃辣能够促进体内激素分泌，改善肤质，而且辣椒中含有大量的维生素C，这是人体美白所不可缺的重要营养物质；此外，适量吃辣还能够加速体内脂肪的燃烧，加快新陈代谢，从而达到减肥的功效。
橘子应该是大家都喜欢吃的水果之一，它的口感香甜可口，不管是小孩还是老年人都适合吃。那橘子的功效与作用有哪些呢?橘子皮的功效是什么?橘子皮泡水喝的功效有哪些?我们一起来看一下!
橘子的功效与作用
1、桔子可以美容，桔子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
2、可以消除疲劳，桔子中的柠檬酸的含量非常高，柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
3、可以降低胆固醇，桔子含有丰富的膳食纤维，其果胶还可降低胆固醇发病的机率。
4、利于排便，橘子的膳食纤维的含量相当高，利于肠胃蠕动，可促进排便。
5、促进心血管健康，橘子苷对促进毛细行之有血管的韧性，降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助，故橘子对预防高血压，冠心病都具有很大的帮助。
6、利于防癌抗癌，橘子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质，抑制癌细胞的生长，提高除毒酶的活性，保护人体的基因的完美都具有很大的帮助的。
7、橘子皮的功能，橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。
橘子皮的功效
1、相信大家家里都有冰箱吧，打开冰箱有没有食物的杂味。这时，我们平时可以将吃完的橘子皮，放入冰箱，这样可以让桔皮的清香气息能够排除异味。
2、我们把桔子皮榨汁或者泡水饮用，可以醒酒、还可以去火。一般的医生都知道这一点。但是我们却忽略了。
3、在夏季的时候我们可以用橘子皮来驱蚊，这样我们就可以不用问驱蚊剂的味道，并且驱蚊剂含有害物质，对我们的身体是非常不好的。而且好省钱，大家可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇试一下。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
4、橘子皮还能护发，大家惊奇了吧，至少我当时听了也惊奇，我们可以将桔皮泡进热水里，然后用它来洗头，比用高质量的护发剂效果更好，头发会光滑柔软，还会发亮哦。
5、喜欢养花的人这里你得到了好知识了，我们可以将桔皮泡在水里沤肥，然后加进盆土作肥料，即没有难闻的气味，肥效还能持久，这样的效果可能连化肥都赶不上不吧。
6、很多人家里都有宠物，但是宠物身上的跳蚤和虱子是我们大家头疼的事情，好了今天在这里你可以解决了，我们将桔皮泡水，然后涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子，神奇吧!
7、大家都知道鱼有鱼腥味，拿在做鱼的时候我们可以将橘子放入，可以有效的去除鱼腥味。大家不妨做菜的时候试一下，做出来之后还有橘子皮淡淡的清香。
8、最后，桔子皮还能润肤，防治皮肤干燥，具体方法是，我们把桔子皮放入脸盆中，然后用它来洗脸，擦皮肤即可。
橘子皮泡水喝的功效
1、陈皮泡茶具有润肺健脾、化痰止咳、顺气、止渴的功效，是男女老幼皆可饮用的茶品。您可以泡上一杯陈皮茶，配以金银花、胖大海等，功效更佳。
2、陈皮有通络化痰、顺气活血之功效，常用于止咳化痰等症。
3、陈皮中丰富的维生素p能有效防治高血压，中老年人食用可有益健康。
4、陈皮可用于脾虚饮食减少，对于饮食消化不良者可以食用之，恶心呕吐者饮用陈皮泡水茶可减缓症状。
总结：橘子对我们的身体好处是有很多的，以上有介绍，大家有看仔细吗?平时我们吃完橘子之后，橘子皮也不要浪费，可以将它晒干，泡茶喝也是很好的饮品，如果觉得苦，可以加点蜂蜜，效果更好哦!
健脾止泻
冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。
补益强身
平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。
补肺润燥
久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。
涩精止尿
遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，可常服之。
五类人吃山药有特效
脾胃虚弱的人。我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，类似于藕粉的吃法，还可以将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。需要提醒的是，大便燥结及肠胃积滞者不宜食用山药。
糖尿病患者。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是，山药的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后应适当少吃主食，以控制血糖平稳。
心脑血管病患者。山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。
想要减肥的人。山药的脂肪含量很低，同时富含可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀，容易增加人的饱腹感，对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。
肺虚咳嗽者。山药含有的皂甙和黏液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的作用，因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。
现代人的生活水平不断提高，大家非常的重视生活质量，健康养生也是我们追求的目标。女性健康是社会关注的焦点，女性的健康与否关系着家庭的幸福和谐，你们都了解哪些健康知识呢?生活中大家都知道该怎么样保养吗，赶紧来看看下文的介绍吧!
鱼肉是人们喜欢吃的水产食品，它营养丰富，含大量优质蛋白质，而且脂肪少，吃起来还细致嫩滑，容易消化。近年研究发现，女性更适宜多吃鱼，这除了鱼肉脂肪少、热量低和女性常吃鱼不易发胖外，吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。
一、孕期吃鱼对胎儿有好处
丹麦科学家发现，经常吃鱼的孕妇出现早产和低体重婴儿几率远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。如果孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。原因是鱼富含omega—3脂肪酸，其有防止早产和有效增加婴儿出生时体重的作用。
二、孕妇常吃鱼能减少抑郁症发生
美国医生研究发现，孕妇在怀孕的第3个月从海鱼中摄取的omega—3越多(指每周吃鱼2至3次)，在孕期及分娩后出现抑郁症的可能性越小。科学家解释说，omega—3脂肪酸是大脑的关键“建筑材料”，食物中缺乏omega—3，大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少，血清素含量少会引起或加重抑郁症。
三、吃鱼能防乳癌
有研究称，日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低，这与她们经常吃深海鱼类有关。芬兰研究人员发现，鱼类中含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼，可降低乳腺癌的复发率。研究表明，鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果较好。防癌可常选择食用沙丁鱼、青鱼、黄鱼、墨鱼等。
四、减缓少女痛经
丹麦专家发现，每天让有痛经史的少女吃下两克的鱼油，经过三个月之后，这些少女的痛经获得了改善。专家认为，鱼油(包括鱼类)富含的omega—3脂肪酸确对于痛经有缓解作用，痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼，最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。
此外，女性多吃鱼还能减少中风发生，女性糖尿病者常吃鱼还能防止心脏病等并发症出现。但应注意：患出血性病(包括血液病者)、痛风、对鱼类过敏的孕妇，最好不要吃鱼。
相信很多人都喝过石斛茶，今后推荐大家可以多喝，这种茶具有很好的保健功效，比如能够有效保护肝脏，能够抑制肿瘤，对女性来说还有滋阴养颜的功效，所以今后大家可以养成喝这种茶的习惯。
1.养肝护肝：《本草纲目》记载，气味：甘、平、无毒。主治：伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃。本经补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。轻身延年。别录益气除热，治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，补肾益力。权壮筋骨，暖水脏，益智清气。日华治发热自汗，痈疽排脓内塞。
铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快
2.滋阴养颜：石斛“脂膏丰富，滋阴之力最大”，铁皮石斛归经全面，容易被人体吸收，并能濡养全身，让身体各脏器运转自如，肌肤饱满润泽，气血通畅充足，经过一段时间滋养后，能让女性摆脱更年期的困扰，重新焕发青春的光彩。
3.抑制肿瘤：铁皮石斛的主要成份为石斛多糖（且含量高达22.7%），并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性，具有抑制癌细胞活性的作用，对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。因此，铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗，它能改善肿瘤患者的症状，减轻放化疗引起的的副作用，增强免疫功能，提高生存质量。
4.养肝护肝：肝胆同居右边肋下，胆附于肝叶之间，两者构成表里相合关系，主要表现在共同进行疏泄等方面。
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