吃过火龙果的人都会发现,这种水果并不算很甜,所以人们会以为其含糖量并不高,实际上,火龙果的含糖量为14%,这个含量算不上非常高,但也不低了,所以那些不能吃太多糖分的人需要谨慎了。
一、火龙果含糖量高吗
火龙果的甜味虽然很淡,但它的含糖量也不算太低,约为14%,高于苹果而低于梨子,比香蕉和榴莲等水果的含糖量低多了,属于低糖水果之列。
二、糖尿病患者食用火龙果也要很小心,因为含糖量的高低并不完全代表着升糖指数的高低。比如,葡萄糖的升糖指数为100,而果糖的升糖指数仅为23。而火龙果所含有的糖分中,葡萄糖大约占70%至80%的比例,所以它吃起来虽然感觉不是很甜,但升血糖的能力却远远超过苹果。
三、建议糖尿病人等血糖较高的特殊人群尽量少吃火龙果。但在血糖控制良好的情况下,每次食用200克以下的火龙果果肉也没有太大问题,只是要注意相应减少主食的摄入量,而且最好是放在两餐之间食用比较好。
四、每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
五、火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。
在夏季,不少爱美女性朋友都十分喜欢吃火龙果,因为它作为一种健康、营养还带着保健功效的绿色食物,拥有了相当多的功效,带给了大家身体健康保障的同时,让爱美女性达到一个美白嫩肤、瘦身控重的目的。那么火龙果的正确吃法到底是怎样的呢?
现在不同的人群在吃火龙果的时候,方法都不一样,建议大家首先将火龙果洗干净,并且用小刀切成两半,接着就需要考验一下大家的技术了,用小刀在火龙果的中间进行切块,就好像豆腐切块一样,从横竖两个方面进行花开,值得注意的问题就是不要将火龙果的外皮划破了。
接着,大家可以用自己的双手握住火龙果的两端,接着用闲置的手指从底部用力,慢慢将皮内的果肉往上面顶,这个时候可以发现被切成小块的火龙果果肉逐渐凸起来,大家可以利用牙签挑起来吃,最好按照横着的方向挑,否则可能出现不受力的现象。最重要的就是,在切火龙果的时候,千万不要划到自己的手。
建议各位朋友在购买火龙果的时候先从外观上面进行观察,然后利用手压的方式来感觉火龙果的弹性,往往软软的感觉,那么这个火龙果的味道和口感都不会很好,所以购买到优质火龙果,才能更好的利用正确方法食入。对于夏季当中爱美减肥的你,火龙果绝对是一个最佳的“夏日伴侣”。
火龙果是一种热带水果,近年来深受人们的喜欢,不仅仅是因为它的特别,而是因为它的营养价值高,但是也有不少人会问火龙果吃了上火不,对于这样的问题,我们今天将为大家介绍一下,同时也了解一下火龙果的吃法以及火龙果的饮食禁忌。
其实很多资料都显示,火龙果是凉性食物,是不会上火的,同时它还有着清热润肺、护嗓止咳的功效。
火龙果是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示,每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖,因此糖尿病患者要慎吃。
吃火龙果的好处
维生素和矿物质
火龙果包含少量维生素C和钾。此外,这种水果的果汁特别丰富,尽管有甜味,但含糖量很低。根据权威机构的报告,半杯火龙果的热量只有50卡路里。
纤维
火龙果的种子含有大量纤维和不饱和脂肪,食用时可以将种子切开或嚼碎。
抗氧化剂
鲜红色火龙果是抗氧化剂含量最丰富的品种,抗氧化剂有助于身体抵御自由基的损坏,吃火龙果有延缓衰老和延年益寿作用的主要理论也是基于此。
预防癌症
火龙果的红色天然色素是番茄红素,这种营养素对预防癌症特别有好处。
哪些情况不适宜吃火龙果
1、糖尿病人少食。
2、气郁体质,痰湿体质,瘀血体质的人群少食。
3、产妇和哺乳期妈妈不宜多吃火龙果,因为火龙果为寒性食物,多吃可能会引起宝宝拉肚子。
大枣是一种养肝护脾、温经活血的食材,由于大枣具有很好的养生价值,并且兼具治病功效,所以大枣又被称为是“女人之宝”。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。除了可以治疗气血不足之外,大枣对于脾胃功能差、心悸怔忡的人也有很好的滋补功效,因此大家不妨试试用枣治病。
化痰止咳
大枣粥:大枣7枚(去核),小米200克。大枣洗净加水煎20分钟,加入淘洗干净的小米,熬煮成粥,有补益心脾、益气生血的作用,适用于平素气虚胃弱、气虚胃痛者。
枣杏粥:大枣10枚,北杏20克,大米150克,大枣洗净去核,北杏去皮尖,与淘洗干净的大米一同放入砂锅中,加适量的水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有益气、化痰、止咳的作用,适用于气虚咳嗽者。
糯米银耳百合枣粥:糯米200克,大枣15枚,银耳50克,百合30克,上述用料洗净一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有健脾养阴、润肺止咳的功效。
养肝护脾
大枣花生汤:大枣50克,花生50克,冰糖50克,大枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1个小时,再加入大枣熬煮30分钟,调入冰糖即成。有健脾、益气、养肝的功效,适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。
大枣葱白汤:大枣20枚,葱白7段。将这两种用料放入煲内,加适量清水煎成200毫升,温服,有益气安神的功效,适用于心脾不足、心虚烦闷的失眠患者。
补气益胃
参枣鸡汤:党参15克,大枣5枚,山药30克,白术15克,母鸡1只(约1000克)。母鸡去皮及内脏,洗净切块,党参、大枣、山药、白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食盐即可食用。具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足者。
糯米莲枣粥:糯米200克,莲子15克,大枣10枚,淮山药30克,红糖适量。糯米淘洗干净,莲子、大枣、淮山药洗净,与糯米一同放入砂锅,大火煮沸,小火熬煮成粥,加适量红糖服用。具有补中益气、健脾止泻的功效,适用于脾虚泄泻者。
温经活血
大枣红糖饮:大枣15枚,红糖30克,大枣煨煮30分钟,加入红糖,熬煮片刻即成。具有补脾胃、益气血的功效,适用于血虚气弱、妇人产后贫血、月经过多者。
大枣花生羊肉汤:大枣30克,花生30克,羊肉200克,生姜5片,胡椒、八角等调料少许。将羊肉洗净切成小块,放入花生、大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。具有益气补虚、健脾养血的功效,适用于平素体虚、气血不足者。
以上介绍的就是大枣的一些常见的养生保健价值和治病功效,大枣对于我们来说就是一种常见的食物,我们用它煮粥做饭,可能很少有人用来治病或者是作为一种养生的食材。通过上面的了解,希望能让更多的人能通过大枣来进行养生食疗,从中受益。
吃火龙果的注意事项
火龙果营养丰富,但女性在月经期间是不宜食用火龙果的,而且,糖尿病患者也应慎吃火龙果。那除了还有什么注意事项呢?
1、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。
2、女性月经期间也不宜食用火龙果。
3、糖尿病患者慎吃火龙果。
4、火龙果的果皮也可以生吃,在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃,也可以凉拌,或者榨汁加点砂糖,冷藏后风味更佳。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒,高温能导致花青素部分降解,从而降低其营养价值。
火龙果的吃法
用勺舀着吃,方便而且简单,原汁原味。或者掰开直接吃。
与其他水果一起吃。拌上自己喜欢的Salad酱。
搭配寿司一起吃;制作pitaya西米。
搭配蔬菜。pitaya与西芹、芥兰等蔬菜一起炒着吃。酸甜咸的综合。
搭配酸奶,美味。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于火龙果吃了上火不的
绝大部分人都可以吃火龙果,吃了具有很多好处,在炎热的夏天,人们经常会感觉到食欲很差,什么东西都不想吃,另外会出现心中烦闷等症状,这时候就可以吃一些火龙果,具有很好的增强食欲的作用,另外吃火龙果对保护眼睛视力也是很好的,那么一岁大的小宝宝能不能吃火龙果呢?
1岁宝宝可以吃火龙果吗?
每一个父母都想让自己的孩子总有一个健康的身体。但是随着婴儿的成长,他们已经不能满足于只吃母乳,所以需要摄入足够的营养,以及维生素C。但是很多婴儿的身体抵抗力都比较差,能吃的东西都比较少。所以很多妈妈都变着方法的给孩子做各种有营养的食物,让孩子可以增强免疫力。但是对于小孩子来说,刚接触这个新环境不久,还不能慢慢适应,父母们可以不要操之过急。对于上述问题,一岁的宝宝能不能吃火龙果?下面就来了解一下,火龙果有什么好处以及坏处,还有吃的时候应该注意些什么。
步骤/方法:
1、首先,火龙果有很大的营养成分,有很多种的做法。并且有美颜增强抵抗力的功效。对于一次的宝宝来说,火龙果是一个非常不错的选择。一般情况下孩子的胃功能都还没有完全的完善,所以说可以吃火龙果来达到润肠胃的效果。但是在给孩子吃火龙果的时候一定要控制好食量不要过多的吃。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,具有降有害物质包裹住,通过排泄来排出体外,从而起解毒的作。而且,此种白蛋白对胃还能起到一定的保护作用。火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,还可以治疗便秘。
3、火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁,因此不会像一般的水果皮那样涩口,而且由于肉质化,口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮他们可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里。1岁宝宝吃火龙果毫不费力,方便又好吃,所以1岁的宝宝可以吃火龙果。
注意事项:
这个孩子吃火龙果的时候一定要注意,不要让孩子吃生冷,尤其是从冰箱里刚取出来的水果。可以他水果切成小块,方便孩子来食用。在平时的时候也要注意给孩子吃的时候注意量,另外孩子身体的各项功能没有完全的发育,在平时的饮食和生活也要注意对孩子身体的调理,要养成良好的生活和饮食习惯。
在我们日常生活中,火龙果是比较常见的一种水果,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那你知道火龙果有哪些健康的做法吗?吃火龙果的好处又有哪些呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。
火龙果是什么
火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根,侧根大量分布在浅表土层,同时有很多气生根,可攀援生长。根茎深绿色,粗壮,具3棱。棱扁,边缘波浪状,茎节处生长攀援根,可攀附其他植物上生长,肋多为3条,每段茎节凹陷处具小刺。花白色,巨大子房下位,花长约30厘米,故又有霸王花之称。
果实,长圆形或卵圆形,表皮红色,肉质,具卵状而顶端急尖的鳞片,果长10-12厘米,果皮厚,有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子,故称为芝麻果。
吃火龙果的好处
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
女性朋友也可以多吃火龙果,因为火龙果可以起到有效的美白皮肤、养颜的功效。
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎。
6.减肥
多吃火龙果还可以有减肥的效果,还能润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
火龙果的选购方法
1.看火龙果的颜色
火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2.掂掂火龙果的重量
挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。
3.根据火龙果的形状
挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。
4.根据火龙果成熟的程度
不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
荸荠我们都吃过吧,它既是水果又是蔬菜,它个头大大的,外皮黑黑的,肉嫩而脆,它的原产地在印度但是我国也是盛产的地方,荸荠还是一种药材,荸荠性寒,味甘,具有生津润燥、开胃消食、明目醒酒、清热化痰的功效,对很多疾病都有良好的治疗效果。下面我们就来看看荸荠还有哪些功效吧。
荸荠的功效与作用
1、降压作用
荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。
2、滋养胃阴
麦门冬、天门冬、北沙参、黄精和玉竹,煮熟的荸荠,滋补一些胃的阴液。
3、治食道癌
荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。
4、治咽喉肿
荸荠绞汁冷服,每次125克。
5、预防流感
鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。
6、通肠利便
荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。
荸荠的吃法
一、当水果吃
荸荠可当水果生吃,但不宜生食过多,容易腹胀。脾胃虚寒、消化功能较差者以及小儿、老人,不宜多食。另外,荸荠生长于水田中,易感染水中常见的寄生虫,未经洗净,生食易感染姜片虫病。因此,生食时应充分浸泡后洗干净,以沸水烫过,削皮再吃为妥。
二、炒
荸荠炒虾仁
5.看火龙果的表皮光滑度
挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。
6.看火龙果的根部
挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
红心火龙果的吃法大全
红心火龙果健体酒
材料:红心火龙果600克,冰糖250克,江米酒600克。
做法
1、首先将准备好的火龙果用清水洗净,然后将其完全晾干后,去皮,再切成小块,留着备用。
2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。
3、再倒入酒,然后封紧瓶口。
4、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
小贴士
1、红心与白心火龙果的营养价值相当,任一种都可酿制,只是红心品种酿制的酒色较美观。
2、由于火龙果本身果香味比较不足,所以酒的味道会比较重,建议稀释后加些果汁饮用。
红心火龙果冰激凌
材料:红心火龙果泥400公克,柳橙汁100㏄,牛奶160㏄,蛋黄60公克,细砂糖80公克,玉米 粉15公克,橙酒30㏄,鲜奶油160㏄.
做法
1、取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。
2、将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白,再加入玉米粉拌匀。
3、将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀。
4、以隔水加热的方式,将作法3加热至带稠状,加热过程中需不停搅拌,待稠后熄火,将红心 火龙果泥、柳橙汁、橙酒拌入并搅拌均匀,放凉备用。
5、把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法4一起拌匀,即可倒入容器中。
6、将作法5放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入冷冻库中冷冻,重复此动作2-3次即完成。
结语:通过文章我们了解到,吃火龙果对我们的身体也是有极大的好处的,女性朋友也可以多吃火龙果,因为火龙果可以起到有效的美白皮肤、养颜的功效。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试着做给家人吃。
火龙果可是非常好的食物,含有丰富的膳食纤维,吃火龙果能有不错的饱腹感,膳食纤维还能够促进肠胃蠕动,能够帮助人体排宿便,所以吃火龙果是可以帮助减肥的。
一、火龙果的功效:减肥
火龙果富含丰富的膳食纤维,每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感,又能包裹肠胃中的食物,减少人体对脂肪的吸收,从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。
二、每天晚上只吃火龙果减肥吗
晚上的饮食摄取不需要很多,如果饮食过量的话,反而会对身体产生负担,并且由于肠胃及类的食物过多的话,就会容易出现恶心呕吐、失眠多梦的病症,因此建议大家应该要尽量在晚餐的时候少吃,或者是吃一些热量较低的蔬菜,尽可能不要吃主食。
火龙果本身并不是很甜,口味清淡,因此大家在食用火龙果的过程中,可以很好的限制糖分的摄取,这样就可以减少脂肪的存储,再加上吃完水果之后也需要进行正常的身体代谢及适当运动,能够促进火龙果的消化吸收,同时还可以起到清理肠道的目的。
火龙果里面含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、植物蛋白及花青素等物质,能够供给给身体所需要的营养,并且火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,因此是非常理想的减肥产品,这种水果还能有效将身体内的有害重金属及时清理干净,促进身体的正常排便。
三、火龙果减肥功效哪里来?
火龙果中所含有的纤维素较高,纤维素是减肥必要的法宝,因为它可以引起饱腹感,如果想一段时间吃少一点控制食欲,火龙果是可以抵抗饥饿的哦。
减肥就要尝试着改变饮食结构,使能量摄取尽可能的减少,对于想要短期减肥的人,火龙果可以代替主食。
火龙果的另一个能够减肥的原因,就是它的“整肠”功效。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动,把体内的垃圾全都排出体外。
火龙果的籽儿很多,细小而且难以消化,进入肠胃后能促进肠胃蠕动、排出宿便,而难消化的火龙果籽儿会“完整”地被排出体外,不用担心对肠胃产生负担。
生活中有很多食物都有去火的功效,比如大家喜欢的蜂蜜,蜂蜜具有排毒通便、促进新陈代谢等诸多功效,去火功能也非常不错,但必须要掌握正确的吃法,严格控制好吃蜂蜜的量。
一、蜂蜜水去火吗
蜂蜜性平,味甘甜,具有补中益气,健胃润肠,排毒通便,清热润燥,利尿,促进新陈代谢的作用。
所以,蜂蜜水是可以去火、降火的。但是不宜过量饮用,否则会导致滑肠腹泻。
食用蜂蜜一般方法:
早、晚各一次,每次25-50克,60度以下温开水冲服。
温馨提示:
1.蜂蜜如果用凉水冲泡,它就偏凉,可去火;如果用温水冲泡,它就不温不燥,偏中性;如果用开水冲泡,它就偏热,可驱寒除风,但是用开水冲泡会破坏其营养成分。
2.喝蜂蜜水想要达到更好的清热去火的功效,在购买蜂蜜时,应该最好选择野菊花蜜,其次可以选择百花蜜。
二、蜂蜜去火食谱
蜂蜜绿茶水
食材:绿茶5克,原味蜂蜜适量。
做法:
1、将绿茶放入烧水壶中,加入清水,煮沸。
2、煮沸后放置10分钟左右,等温度降至60度后,根据个人口味调入蜂蜜,即可饮用。
蜂蜜柠檬水
食材:新鲜柠檬半个,原味蜂蜜适量。
做法:
1、新鲜柠檬用盐搓洗干净,擦干,切片,放入水杯中。
2、加入凉开水,调入适量蜂蜜。
3、放入冰箱冷藏两小时即可。
注意:喝蜂蜜柠檬水要从冰箱提前拿出20分钟,以免刺激肠胃。
三、蜂蜜能去火吗?
正常情况下是可以的,但是如果本身是因为体内湿热而上火的话,蜂蜜会加重上火。本身属于易上火的体质所以一直在喝蜂蜜,个人感觉玫瑰的对皮肤好些,洋槐和金银花的去火效果更好点。另外这个季节是容易上火长包长痘,其实最有效的法子还是补水,多喝水多吃蔬菜,虽然是老生常谈但确实是最有效的了!总之,多喝水吧!
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