养生驱寒夏天吃可以吗

2019-10-07 │ 养生驱寒夏天吃可以吗 吃粗粮养生吗

饭后可以吃菠萝吗?这样吃是最好的了

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供饭后可以吃菠萝吗?这样吃是最好的了,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

喜欢吃菠萝的人们要注意了,一定要懂得菠萝应该什么时候吃,只有吃对了才会对身体健康有好处,饭后吃菠萝几乎是最好的了,这样吃可以促进肠胃对食物的消化。

一、菠萝饭前吃还是饭后吃

菠萝饭后吃最好。

菠萝含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。

二、饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。

三、饭后吃菠萝的好处

1、促进消化、缓解便秘

当吃得过饱、出现消化不良时,吃点菠萝能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。

2、开胃顺气、解油腻

菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。正因为这些作用,菠萝在烹调中经常作肉质嫩化剂,菠萝咕老肉、菠萝牛肉就是两个例子。

扩展阅读

吃菠萝上火吗 上火可以这样做


天气燥热的时候很多人会有上火的症状,有的人吃完菠萝之后会感觉不舒服,那么吃菠萝上火吗?我们在上火的时候可以吃一些凉性的水果,上火吃什么水果?孕妇也很容易上火,孕妇上火怎么办呢?一起来看一看。

吃菠萝上火吗

菠萝是热性的水果,食用过多的话就会导致上火。尤其是在干燥的季节,食用了菠萝之后就更容易出现上火的症状。吃菠萝的时候好是控制一下量,如果菠萝比较大的话,可以食用五分之一或者是更少的量。吃的时候不能连续三天都食用,否则就会产生不同程度的上火的症状。

出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。

上火吃什么水果

1、荸荠

味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

2、苹果

味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。

3、梨

味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。

4、橙子

味甘性平,具有舒肝,行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。

5、西瓜

味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。但心力衰竭和水肿病人不可以多食。

6、火龙果

火龙果是一种凉性的水果,具有很好的清热解毒、退肠火的作用。经常吃火龙果还能保护眼睛、增强骨骼,对于贫血的预防也有很好的作用,还能降低胆固醇、美白皮肤。关键的是,上火的时候食用一些火龙果,有很好的降火的作用,是夏天不可或缺的一种水果。

7、草莓

草莓酸酸甜甜,十分好吃,还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦,所以夏天容易上火,可以选择吃草莓来降火。

孕妇上火怎么办

1、多喝白开水

当孕妇出现上火的症状时,首先要做的是就是多补充水分,其中白开水是首选。每次喝适量的水,一天要多喝几次。

2、不要有急躁的情绪

孕妇怀孕期间情绪总是不稳定,情绪非常急躁,心火过旺,这样很容易导致上火。这时要静下心来,把情绪稳住。

3、适量饮用冰糖菊花茶

菊花有很好的败火作用,孕妇每天喝一小杯可以有用于去火。喝菊花的时候可以加入一些冰糖,这样口感会好一些。

4、每天定时排便

孕妇上火很多是因为排便不规律导致的,好几天不上厕所就有可能会导致身体上火。所以要养成每天都定时排便的习惯,孕妇在早上起床之后可以喝一杯温开水,能有效的舒缓肠道,还有预防便秘的作用。孕妇便秘对身体也会有一定的影响,所以孕妇朋友一定要注意。

5、吃黄瓜

每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。

6、西红柿

尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季多,甜,营养也丰富。它同样可以为孕妇去火。

结语:上火是生活中比较常见的一种症状,尤其是在干燥的季节,上火的时候我们可以食用一些凉性的水果来降火,比如说火龙果、苹果、荸荠等等水果,都有很好的降火作用。孕妇上火的时候也要注意多喝开水,平时还要注意定时排便。还有,过量的食用菠萝是会上火的,所以大家在食用的时候一定要注意。

吃菠萝的好处 吃菠萝可以清理肠胃吗


菠萝是我们大家常见的水果,在水果市场、水果摊以及超市都是有的买的,大家也经常吃菠萝吧,那么大家知道吃菠萝的好处有哪些吗?菠萝的功效又有哪些呢?吃菠萝有什么禁忌呢?小伙伴们知道吗?接下来小编就为大家介绍一下菠萝的相关知识吧。

吃菠萝的好处

1、减肥

是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

2、清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

3、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力; 其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

4、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用, 并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝的功效

1、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。 

椰子是典型的热带水果,很多人都非常喜欢吃椰子,可是对于椰子的营养价值了解的不多。今天小编为大家讲讲椰子的营养价值、喝椰子水的好处以及椰子怎么打开的方法。一起了解一下吧。

椰子的营养价值

矿物质

椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

椰子油

椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

中链脂肪酸

中链脂肪酸只需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。此外,中链脂肪酸还可以保护肝脏免于酒精的侵害,并增强免疫系统的抗炎反应。

蛋白质

椰子肉富含蛋白质。由于含热量和脂肪量高,因此对希望增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。椰子提供即使能量,并以多种方式给身体外貌提供益处,包括软化皮肤,减少皱纹,控制头皮屑,以及保持头皮和头发健康等。

月桂酸

椰子肉包含月桂酸,因此能抵御肠道寄生虫感染到艾滋病感染等多种致病细菌。这也是它能有效抵御感染的原因所在。

微量元素

另外椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

猛、磷、钾等

椰子是锰的最佳来源,并且包含60%这种矿物质的日建议摄入量。它还含有11%的建议铁摄入量,9%的磷和8%的钾。此外,椰子肉还包含锌,钙和镁等其它微量营养素。

椰子也支持甲状腺功能并能帮助预防甲状腺肿,因为它本身就包含碘。

2、促进入体新陈代谢,消除疲劳

菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。

3、增进食欲

菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。

4、促进消化

菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。

5、预防便秘

菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。

菠萝的禁忌

菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

结语:通过以上介绍,大家对菠萝的相关知识是否有了更多的了解了呢?菠萝具有利尿、促进入体新陈代谢,消除疲劳、增进食欲、促进消化、预防便秘等功效。所以常吃菠萝对身体是有好处的,以上小编还介绍了菠萝的禁忌,大家可要牢记哦。

孕妇可以吃菠萝吗?孕妇吃菠萝的好处


孕妇吃菠萝的好处

①菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

②菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

③菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

④在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

不过,菠萝含有菠萝蛋白酶,有的人对该物质过敏,吃菠萝15分钟会出现过敏反应,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。如果孕妇本身对菠萝过敏,建议您不要再食用菠萝。而有的女性原本不过敏,但怀孕后食用菠萝之后,可能会引起体内激素的混乱而过敏,所以孕妇不要一次吃太多菠萝。

孕妇吃菠萝的禁忌

1.菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”。

2.如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍,应该禁吃菠萝。

3.如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候,也不能多吃菠萝,菠萝会加重病状。

孕妇吃菠萝的方法

1.要吃新鲜的菠萝

不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的应当抛弃。

新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。

新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用,或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。

2.吃前用盐水浸泡

由于菠萝中含有刺激作用的物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可避免菠萝病的发生。这样处理一下,适当的吃一些菠萝,能起到补充蛋白质的作用。当然,不主张一次吃的过多,因为菠萝里含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。

菠萝怎么吃 菠萝这样吃最营养


菠萝是生活中比较常见的水果,它有非常多的养生功能,食用价值也是非常高,深受大家的追捧,那你知道菠萝怎么吃才比较好呢?它又有哪些营养价值呢?今天小编就给大家介绍一些,赶紧来看看吧

目录

1、菠萝的基本介绍 2、菠萝的营养价值

3、菠萝怎么吃 4、菠萝的药用价值

5、吃菠萝的好处 6、菠萝的食用禁忌

7、吃菠萝上火吗 8、菠萝怎么给儿童吃

9、孕妇可以吃菠萝吗 10、老人可以吃菠萝吗

11、菠萝做法大全

菠萝的基本介绍

菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实,其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果,菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。

菠萝一年有三次结果期,品质以3至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好,菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的糖心菠萝为最佳。

糖心菠萝属沙捞越种。沙捞越种又名夏威夷,果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后除去丁子即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种

据咸丰年间的《文昌县志》记载:菠萝俗称番萎子,色金黄,周身有缝纹,如龟折,剥皮食之味甘香无核,说明当时已在海南安家落户了,很快,菠萝就跻身于香蕉、荔枝、芒果之列,成为海南的四大名果之一。

皇后类

系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一,植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克,小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。

西班牙类

植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种;果中等大,单果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。

杂交种类

是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重1200~1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。

菠萝的营养价值

1、维生素

菠萝营养价值丰富,果肉中除含有原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。

尤其以维生素C含量最高,以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。

2、菠萝酶

果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。

3、维生素B

菠萝还有丰富的维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

4、蛋白质分解酵素

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解食物中的蛋白质,还能增加肠胃蠕动,帮助消化。

对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5、菠萝朊酶

菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

菠萝朊酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,如果你有炎症、水肿或血栓,不防在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会起到一定的辅助作用。

6、维生素C

维生素C能够提高人体的免疫力,改善心血管疾病,增强人体抵抗力,同时又能防止黑色素沉着,起到滋养皮肤的作用。

7、糖、盐类和酶

菠萝中所含的糖,盐类和酶有利尿作用,适合食用对肾炎、高血压病患者有益。

菠萝怎么吃

水果,在我们的思想里就应该是生吃,大多数人都习惯性地认为这样吃最能吃出水果的营养价值,可是所有水果都是这样的吗,今天小编给大家介绍的是菠萝,我们都知道生吃菠萝有着种种好处,那么如果把菠萝煮熟成菜饭又会怎么样呢。

1、菠萝炒饭

材料

剩米饭、菠萝(熟透)、胡萝卜、腊肠、鸡蛋、青豆。

做法

(1)菠萝里的果肉用工具挖干净,不能把皮挖破,挖出的果肉切小丁。

(2)准备胡萝卜以及腊肠,都切成小丁状。

(3)鸡蛋加盐和少入许胡椒粉打匀。

(4)锅内不加油,下入腊肠翻炒至出油。

(5)倒入胡萝卜继续翻炒。

(6)把青豆倒进去翻炒,装出留着备用。

(7)锅内多加些油,倒入米饭炒松。

(8)倒入蛋液不断翻炒。

(9)炒至蛋液全部凝固。

(10)最后倒入包括菠萝在内的所有辅料炒匀即可。

2、菠萝咕噜肉

材料

猪里脊、菠萝、大青椒、红甜椒、番茄、食用油、鸡蛋、清水、醋、生抽、淀粉、盐、冰糖。

做法

(1)里脊切稍微厚点的片,菠萝切方丁,青椒红椒切块。

(2)里脊加淀粉,盐,少许油腌制十分钟。

(3)加入调散的鸡蛋拌匀,裹上淀粉。

(4)油锅七成热,小火五分钟炸至肉七成熟。

(5)锅里留油,下番茄,辣椒炒一会儿,加入肉和菠萝同炒。

(6)将淀粉,冰糖,醋,水,生抽兑成的芡汁倒入,待汤汁粘稠出锅。

3、菠萝粥

材料

菠萝1个、大米1小碗、枸杞子1把、水适量。

做法

(1)菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块。

(2)枸杞洗净,浸水。

(3)锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂。

(4)大米熬煮至大米开花。

(5)将菠萝丁放入锅内。

(6)熬煮20分钟左右。

(7)放入枸杞,熬煮5分钟左右,粥粘稠即可。

4、糖水菠萝

材料

菠萝500克、冰糖100克、水200克。

做法

(1)将菠萝去掉外皮,现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮,而且去得很干净一点也不浪费。

(2)将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好了就软了。

(3)放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我觉得还是要放一些水的,蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减,如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果比较软和甜就少放点)。

(4)放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟),凉后放入冰箱冷藏后更好吃。

5、香甜菠萝包

材料

面包体:富强粉1杯半、酵母1小勺、盐半小勺、糖1勺、鸡蛋半个、玉米油1勺。

菠萝皮:玉米油4勺、糖2勺、蛋液1勺、富强粉半杯、奶粉1/3小袋、纯奶少许。

做法

1、和面:前5种材料和成面团,加入油揉匀,醒发涨到2.5-3倍。

2、做面包体:醒发好的面揉出空气,切成6个面剂,滚圆。

3、做菠萝皮:油中加入糖,用手动打蛋器搅匀,蛋液分几次加入,筛入面粉和奶粉,用勺子翻拌,加入适量牛奶,拌均匀,分成6个剂子。

4、做菠萝包:分别取一面剂和菠萝皮剂,用推的手法将皮把面团包住大部,以放在面板上看不到面团为好。用刀在菠萝包表面划出格子,正方和菱形都可以。做好的菠萝包摆在烤盘上醒发,大约20分钟。

5、烘烤:见到划的印变宽了就放入提前预热的烤箱,150度,20分钟。

菠萝的药用价值

菠萝是生活中比较常见的水果,它的营养价值非常丰富,常见的话常常会有一些意想不到的功效,所以深受大家的欢迎,那菠萝究竟都有什么样的功效呢?有什么样的价值呢?

菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,不过一次也不宜吃太多。(李时珍《本草纲目》)

菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。

尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。

这种物质可以阻止凝胶聚集,可用来使牛奶变酸或软化其他水果,但这种特点在烹饪中会被减弱。

此外,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。

当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。

菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。

经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果,尚含一种酵素,可以分解蛋白质。

吃菠萝的好处

1、减肥

是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确,菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜。

第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

2、清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。

3、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

4、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

胃病可以吃菠萝吗


菠萝是一种营养价值非常高的水果,当下正是菠萝的上市季节,不过菠萝一般酸味太重,一些肠胃不适的人可能并不适合菠萝,那么胃病能吃菠萝吗?

胃不好的人可以吃菠萝吗

很多人都说不可以。为什么呢?胃不好的人,食用具有酸性的菠萝,容易刺激胃部,让患者出现胃内泛酸现象,加重病情。多吃菠萝还可能过敏,在食用后的15分钟到1小时左右出现腹痛、呕吐、呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。

菠萝的营养价值

菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜。

消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。

来月经可以吃葡萄吗 这样吃就可以了


女性在特殊期的护理是很重要的,在饮食方面也有很多的禁忌,要尽量避免吃那些具有寒凉性的食物,以免引起月经不调和痛经症状的加重,那么来月经可以吃葡萄吗?月经期间的饮食要注意什么?葡萄在吃的时候又有哪些禁忌呢?一起了解一下。

来月经可以吃葡萄吗

月经期间可以吃葡萄,但要注意两点。第一不能过量食用,第二吃的时候最好用温水先泡一下,这样去葡萄的寒气,女性在月经期也可以吃上美味的葡萄啦。

月经期间的饮食注意事项

1、月经来潮的前一周的饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。

2、月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。

3、月经期要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充,多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅,这样也可以减少盆腔充血。

4、月经期间会有大量的血液流失,所以在月经期后最好吃一些补气血的食品,多补充蛋白质和铁元素,比如多吃动物的肝脏,肉类,牛奶等。

吃葡萄的禁忌

一、彻底漂洗

买来的葡萄,一定要清洗干净,从头到尾的清洗,很多葡萄都是在生长的时候喷洒了农药,所以葡萄表皮可能会有残留的污物,在吃葡萄的时候,有时候嘴巴会碰到葡萄皮的,这不利于身体健康。

有一个方法可以彻底清洁葡萄表面的污垢,就是把葡萄放在淡盐水中浸泡大概10分钟左右,葡萄就彻底干净了。

二、不能与牛奶一起吃

葡萄里含有丰富的维生素C,牛奶里的有些成分和葡萄里含有的维生素C形成反应,这会对胃造成伤害,同时服用也会拉肚子,严重的还会呕吐。

所以,亲,千万千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。

三、漱口护牙

发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿,所以家必备提供您一定要注意卫生。

四、吃完葡萄,海鲜靠边

葡萄、山楂、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃,如果同食,就会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固,形成不容易消化的物质。

很多人都爱吃开心果,尤其是过年过节的时候,家里都会备上一些。开心果口味清香,特别好吃,而且营养价值很高。很多老人也喜欢吃。那么开心果有哪些作用和功效呢?开心果的营养价值有哪些?食用开心果有什么要注意的,开心果除了直接吃还有哪些食用的方法?开心果的适应人群是哪些?我们一起来看一下吧。

开心果的功效与作用

开心果:性温,味辛、涩;温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

祛压降脂

食用开心果能够缓解动脉硬化的发生,因为它富含了精氨酸,还能够有着降低血脂,降低心脏病发作的功效。能够有效的降低胆固醇,缓解一些急性的精神压力反应。

明目

开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

减肥

每天吃上28g左右得开心果,不仅不会发胖,还能够帮助减轻控制体重。因为吃开心果需要剥壳来延长了食用的时间,让人容易产生饱腹感和满足感。就会少吃饭,达到控制体重的效果。

抗衰老

开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。

润肠通便

开心果由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

开心果的营养价值

开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

开心果的食用禁忌

吃肉后不要吃开心果

吃肉后为何不适合吃开心果呢?因为吃了肉之后,身体已经拥有一定的热量,开心果的热量也不低,经常如此食用的话,很容易会长胖的。所以在吃开心果的时候最好饭前吃,还能增加饱腹感,减少吃饭量。

五、吃葡萄后别喝水

如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易马上引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻,所以切记,切记。

六、不要过多的吃葡萄

因为葡萄的含糖量很高,所以糖尿病人千万别吃葡萄,另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病,所以吃葡萄要适量。

在食用葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。

葡萄美肤大法

葡萄美肤,除了吃,还有很多种形式。金秋,正是葡萄成熟的时节。让我们赶快实践一下便宜又好用的葡萄美肤大法。

1 葡萄面液

将葡萄洗净去皮、去核,放入果汁机中榨成汁,将汁液收集于玻璃杯中。每日早、晚洗脸后,用此汁液涂搽面部,涂搽20—30分钟后用清水洗净。此面液可爽肤,治疗痤疮,淡化雀斑。

2 葡萄面膜

将30克葡萄汁,50克牛奶(煮沸放凉)放入容器中,再按照1:1的比例加入奶粉与玉米面粉搅拌均匀,调成膏状。晚上睡觉前清洁面部后将此膏涂在脸上,保留20分钟,再用清水洗净即可。每周一至两次,此面膜可以收敛毛孔、紧肤除皱、改善面部皱纹。

3 葡萄酒浴

将葡萄酒倒入浴缸里,然后将整个身体在里面浸泡5分钟,再用双手对全身做按摩直至身体微微发热为止。这是国外风行的“葡萄酒浴”。他可以营养皮肤、扩张血管、缓解压力、强身健体。注意,敏感性肌肤慎用。

4 干疗法

用葡萄籽榨的油与蜂蜜调匀,涂在身上和脸上,然后进行按摩,能滋润皮肤,预防和消除雀斑、黄褐斑,增强皮肤的免疫力,还具有强身健体的作用。有研究发现葡萄籽中含有的原花青素,可以有效的避免紫外线辐射导致的免疫系统衰退。

5 葡萄番茄蜂蜜汁

葡萄200克,洗净不必去皮去籽,红番茄1颗 ,洗净切块将二者倒入果汁机内搅打成原汁 ,加上适量白开水和蜂蜜,冰镇后饮用。此汁具有通便排毒、养颜美容、瘦身纤体的作用。

6 葡萄菠萝杏汁

葡萄一串,洗净,杏2个去核,菠萝1/3个去皮,将以上三样水果切成大小适合的块倒入果汁机内搅打成原汁饮用。此汁能光滑肌肤,防止皮肤感染。

7 葡萄酪乳汁

葡萄300克洗净,放入果汁机内加入筛序蜂蜜,200毫升优酪乳打成汁即可饮用。此汁具有养颜美容,延缓皮肤衰老的功效。

总结:通过本文可以了解到女性在月经期间是可以吃葡萄的,但吃的时候一定要适量,不能多吃。而在吃之前,也可以将其先在温水里泡一下然后再食用,在经期的饮食上,相关的注意事项,女性朋友一定要牢记。

饭后可以吃荔枝吗


荔枝是一种很好的食物,而且富含微量元素,对于人们的身体健康是有好处的。可是使用荔枝是有很多注意事项的,如果不注意可能会导致胃肠道的急性反应,甚至有腹痛,腹泻的风险,因此我们应该明确荔枝的禁忌正确使用,这样才能更好的享受到荔枝的美味。那么,饭后可以吃荔枝吗?

1、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力; 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝适用于年老体弱多病之人;更适用于产后血虚的妇女。自古以来就把它奉为佳果,但一旦食用过量极易患“荔枝病”。

2、明朝人谢肇淛写的《五杂俎》中,提到给荔枝降火的方法:“吃荔枝多过内热,当以咸物下之”。在干净的盆子中盛半盆清水,加入3勺食盐,将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时再吃,荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。如果没有用盐水浸泡,吃完荔枝后,应该喝点淡淡的盐水。可将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,能化燥气且而能补阴。

3、吃荔枝时不要空腹,最好是在饭后半小时再食用。注意一次食量不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝,同时,糖尿病患者和易胀气的人,吃荔枝要谨慎。

以上就是吃荔枝的时候需要注意的健康饮食问题,虽然荔枝可以给你带来美味的享受,但是吃多了是很容易出现上火问题的,而且糖尿病患者或者体质偏热的人,都不适宜吃荔枝,希望大家都要遵守这些饮食原则。

饭后可以吃山楂吗?


山楂是一种酸酸甜甜的食物,在我们生活中有很多以山楂为原材料的食物比如说山楂片,糖葫芦等。这些美味的食品不但小朋友喜欢吃,有些大人也是爱不释手。很多人习惯在饭后吃山楂,但是山楂并不是时时都可以吃,那么吃山楂有哪些注意事项呢,小编现在为你解说一下。

吃山楂宜忌

胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。

1.《纲目》:“生食多,令人嘈烦易饥,损齿,齿龋人尤不宜。”

2.《本草经疏》:“脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。”

3.《得配本草》:“气虚便搪,脾虚不食,二者禁用。服人参者忌之。”

4.《随息居饮食谱》:“多食耗气,损齿,易饥,空腹及羸弱人或虚病后忌之。

山楂的吃法

1.山楂粥

原料:山楂30~40克粳米100克砂糖10克。

做法:

先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。

2.山楂双耳汤

原料:银耳10克、黑木耳10克,山楂20克,冰糖30克。

做法:

1、首先把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓,择净。

2、然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里。

3、再在砂锅中加入500克清水,接下来用中火煮约20分钟。

4、20分钟之后,加入冰糖,然后搅拌均匀,当冰糖完全化开,这道色泽诱人,还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了。

山楂虽然味道好,但是每个人的消化能力不同,所以不是所有的人都可以食用。所以以前对山楂不了解的朋友,可以仔细阅读小编以上内容,相信对你以后的认知是有帮助的。山楂的吃法不仅仅是糖葫芦和山楂片,还可以做成粥和汤进行食用。

胃炎可以吃菠萝吗?今后要学会忌口了


因为各种复杂的原因,现在患有胃炎的人特别多,胃炎患者需要在吃东西上特别讲究,那些不能吃的东西一定要忌口,比如菠萝,因为菠萝属于酸性的食物,吃了之后对胃炎不利。

一、胃炎可不可以吃菠萝

胃炎,最忌讳吃带酸味的水果了,橘子,菠萝之类的,还有就是太甜的水果!意见建议:建议食物,糖类会转化为带酸性的东西,对胃有一定得损伤,平时也得按时吃饭,少吃零嘴,会引起排胃酸,很难受的。肠胃病其实可以通过食物疗法慢慢的治愈的。

二、胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。菠萝容易刺激胃壁,又胃病就别吃了实在想吃也可以的,只要用盐水浸泡一个小时,里面的那种酸就减少了。

三、胃炎可不可以吃菠萝

建议不要吃,如果实在想吃的话就少吃一些。

指导意见:

建议第一要按时进食,第二禁吃刺激大的食物(生。冷。辛辣。油腻,爆炒等)第三可以试试猪肚,黑豆,胡椒颗粒褒汤。。黑豆要先炒炒。胡椒颗粒二两即可。起暖胃作用。

四、胃不好的人可以吃菠萝吗

很多人都说不可以。为什么呢?胃不好的人,食用具有酸性的菠萝,容易刺激胃部,让患者出现胃内泛酸现象,加重病情。多吃菠萝还可能过敏,在食用后的15分钟到1小时左右出现腹痛、呕吐、呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。

饭后可以吃枇杷吗


枇杷是一种营养价值非常丰富的食物,而且还会有药用价值的,这样的话就会使得人们加工成中成药来使用的,但是很多人总害怕自己摄入的时间不对无法吸收枇杷中完全的营养物质,其实这种水果在吃饭以后吃的话是没有任何问题的,是完全可以去吃的,而且也不会有任何营养流失的情况。

食用

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

药用

枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“ 川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量 氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

北亚热带品种群,主要包括原产于北亚热带及温带南缘地区的品种,如浙江的大红袍和洛阳青、江苏的白玉和照种,以及安徽的光荣等。这类品种耐寒耐旱性较强,枝梢的木质部硬韧。树冠扩展级慢,树形较直立,叶片小,叶色绿。果实较小,果色和风味较浓。开花期和成熟期不一致。将其引至温度较高的福建、广东地区种植,往往生长过旺,结果性能下降。

2.枇杷果肉色泽分类法

枇杷果肉色泽分类法,是根据果肉的色泽,将枇杷分为红肉类(红砂)和白肉类(白砂)两大类。红肉类枇杷,果肉呈橙红或橙黄色,树体生长比较健壮,抗性较强,容易栽培。产量较高,肉质较粗,风味稍逊,耐贮运,可供鲜食和加工。如解放钟、早钟6号、大红袍、洛阳青、白玉和光荣等。

白肉类枇杷,果肉呈白色、乳白色或淡黄色。植株一般生长稍弱,抗性较差。果皮薄,肉质细,味甜,品质佳,适于鲜食。产量较红肉类稍低,栽培技术要求较高。成熟期如多雨,则易裂果。如浙江的软条白沙、福建的白梨和江苏的白玉等。

饭后可以吃酸奶的吗?


大家都知道酸奶有助于消化,许多人饭后喜欢喝一瓶酸奶。但大家要明白的是,饭后要隔一段时间喝酸奶才适宜。酸奶应该放在冰箱里,从冰箱拿出来后需要在两小时内饮用完毕。那酸奶除了有消化作用,还有其它功能吗?其实,喝酸奶的好处也是挺多的,下面小编就会给大家详细介绍下关于酸奶的功效及作用。

【食物简介】酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。    

【营养功效】制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸。在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症。在老年暑期每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。酸奶中乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。酸奶具有降低血液中胆固醇的作用。据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。  

【适用人群】酸奶是幼儿较好的乳品,尤其适用于消化能力差易腹泻的幼儿。使用抗生素者、骨质疏松患者、动脉硬化和高血压病患者、肿瘤病患者以及年老体弱者宜常喝酸奶。每日150—250毫升。  

就小编个人而言,小编也是非常喜欢喝酸奶的,特别是夏天的时候,喝酸奶是小编每天必不可少的。等到了冬天的时候,小编建议喜欢喝酸奶的朋友要喝常温的酸奶,常温酸奶的种类有很多,比如慕斯利安,安慕希,纯甄等等。不然冬天喝冰的酸奶太寒了,对我们的身体不益,可能引起感冒等等。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《饭后可以吃菠萝吗?这样吃是最好的了》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生驱寒夏天吃可以吗”专题。

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