可能在很多人的眼里,香菜只是做为食物的一种调味剂和配菜,其实香菜是一种很常见的蔬菜,而且它还有一定的药用价值,我们要对香菜的一些保健知识有一定的了解,这样才能有效的利用香菜为我们的健康服务,我们要正确的食用香菜,那么喝香菜水的好处有哪些呢?
香菜的作用
中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
1、香菜治麻疹: 香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。
2、香菜治伤风感冒: 香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。
3、香菜治胃寒痛: 香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。
所以说,香菜真是一个好东西,它含有很高的维生素和胡萝卜素,还可以帮助我们进行消化,我们在平时的时候可以喝一些香菜水,它可以帮组我们改善各种疾病带来的不适,大家可以根据自身的实际情况来选择香菜的食用方法。
桂花水大家都听说过吧,其实女人应该多喝这样的桂花水,为什么有的女孩子年龄大了,皮肤仍旧是非常的光滑白皙,其实就是在于日常的保养有很大的关系,因为桂花水自身就有很丰富的营养皮肤的成分,加上女人也爱美,有空就喝这样的桂花水,能够保健身体,也能够让女孩子更加的美丽起来的。
其实在我们的生活中,有很多的保健茶,他们虽然在生活中随时都可以看到,购买到,但是有很高的营养和保健价值,只要我们可以合理的利用,那么就可以得到最全面的营养。
桂花味辛,性温,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。此外,还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥的功效。但是什么东西都不是神药,少量的食用只能说是有益无害即可。和什么一起泡茶没什么特殊的搭配,当然最好是和性平的东西搭配最好。因为桂花本身就性温了,再跟同样性温或热的东西配就过热了,会上火的。
茶里面最好就比如配绿茶。 其实桂花不仅可以泡茶,我们杭州人食用桂花有很多方式,比如做桂花糕,或者其他糕点里面加入桂花,或者甜粥里面可以加桂花,或者年糕和八宝饭里都可以加一点桂花调味,很多方式。
以上介绍的就是女人喝桂花水的诸多好处,其实好处是很多的,尤其是非常的适合女孩子来喝的,因为女人很容易出现一些妇科疾病的,如果加强一下日常的保健的话,对于身体的保养,皮肤的保养是有很大的好处的,希望通过桂花水能够让你的皮肤变得更加的好看。
苦菜虽然是一种蔬菜,但营养价值高。苦菜虽然味道有些苦,但是能去火。夏季天气炎热,人容易上火,吃点苦菜就会感觉舒服很多。因此吃苦菜对身体有好处。随着人们健康意识的增强,现在越来越多的人开始喜欢吃苦菜了,那么苦菜的做法有哪些呢?
苦菜的做法多种多样,下面就来看下苦菜做法的详细介绍:
一、什锦苦菜
原料:苦菜、水发香菇、豆腐、粉条、土豆、白菜各适量,葱末、姜末、盐、味精、酱油、花椒油、香油、料酒、奶汤各适量。
做法:
1.苦菜洗净,切成段,香菇用水发好后,一切两半。
2.豆腐切成小长方块,入油锅炸至金黄色捞出,待用。
3.土豆削皮,切滚刀块,炸成红褐色。
4.粉条温水泡软,白菜切段。
5.炒勺置旺火上,加油烧热后用葱、姜炝锅,烹料酒、酱油,迅速加入奶汤,放入土豆、豆腐、粉条、白菜。
6.小火煨10分钟,再放入苦菜、盐、味精,入味后,淋花椒油,香油,出勺即成。
二、苦菜炒猪肝
原料:苦菜250g,猪肝150g以及料酒、精盐、味精、酱油、湿淀粉、葱花、姜末、猪油等调料。
做法:
1.将苦菜洗净,入沸水中焯一下,捞出洗去苦味切段。
2.猪肝洗净切片,加入料酒、盐、味精、酱油、湿淀粉拌匀。
3.油锅烧热加入葱、姜煸香,倒入猪肝煸炒至熟而入味,投入苦菜炒至入味,出锅即成。
三、苦菜炒鸡蛋
原料:苦菜,鸡蛋,葱花,盐,花生油。
做法:
1.将苦菜摘洗干净,放在筐里稍控控水,准备少许葱花。
2.苦菜切碎。
3.将鸡蛋打入碗中,放入切碎的苦菜和葱花,加入适量细盐。
4.将鸡蛋打散与菜、盐搅匀。
5.锅中倒入花生油,七、八成热时倒入蛋液。
8.将苦菜鸡蛋炒匀即可装盘食用。
苦菜除了上述的做法外,还可以凉拌、做汤等,由于苦菜不是一年四季都有的,因此也有把苦菜做成罐头的,以便我们在任何季节都可以吃到它。如果嫌苦菜太苦的话可以加点糖,或者焯一下水做成凉拌苦菜,那么苦味就会减少很多哦。
现如今的生活,人们追求的都是最健康,最有效的东西,越来越注重一些食物的功效作用,因为这影响到我们人体的发育,健康状况。大家都知道蔬菜对我们人体有许多的益处,补充各种维生素,钙等等。那么今天就给大家普及一下苦叶菜吃了有什么好处。
吃枯叶菜的好处纤维质对人体有益,蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。
蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,不过维生素C在烹煮时会大量流失,蔬菜颜色越深绿或深黄,含有的维生素A和维生素C就越多。
另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是小朋友生长需要的营养素重要来源。增加饱足感,蔬菜中的纤维质能增加咀嚼,使饱食感增加,而减少食物的摄取量,并进而减少热量的摄取。整肠健胃,调整体质,蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动,所以能降低食物在肠道停留的时间,减少营养素被吸收,并及早协助排出对人体无益的废物。
现代人的饮食,摄取加工制品太多,因此更应该多吃蔬菜,除了可延缓食物消化吸收的速率,更能健胃整肠,调整血液品质及身体体质。
有机蔬菜: 在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中,没有使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂的蔬菜,就是有机蔬菜。在有机蔬菜生产体系中,作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源;作物轮作以及各种物理、生物和生态措施,是控制病虫草害的主要手段。
目前,常规种植业在大量施用农药和化肥,而这些农药和化学成分在谷物和果蔬中的残留,会通过膳食而在人体积存,长此以往会酿成严重后果: 可能导致基因突变、癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸形、死胎、早衰及神经损害等。农药、化肥等有害物质可残留在土壤和作物中,不仅污染环境,而且亚硝酸盐等物质最终会通过食物导致人体中毒缺氧,患高铁红蛋白症,还可能诱发消化道肿瘤等。
蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。
红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,他们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。我国近年来开发的野果如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素C和胡萝卜素的丰富来源。
我们的生活中有很多蔬菜,而且不同的蔬菜我们吃的部位也是不同的,但是研究表明,在中多的蔬菜中,如果我们常吃绿色蔬菜是有利于我们的健康,但是很多人都不知道绿色蔬菜的好处,下面我们就给大家说说绿色蔬菜的好处吧。富含维生素C。
通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。富含叶酸。叶酸不但对胎儿神经系统发育和造血系统有重要作用,还对防治“高同型半胱氨酸血症”发挥重要作用,进而预防动脉粥样硬化。
女性一旦来例假,身体就会处于另外一种状况,此时的抵抗能力下降,很容易被各种疾病侵害,像贫血、厌食等都是比较常见的反应。不少女性听说近期多喝山楂水,对身体非常有好处,所以很关心这方面的具体事项。那么,经期喝山楂水有哪些好处?下面咱们就来全面的了解一下情况吧。
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用; 防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。
山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;
它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
女性的益颜健体饮食调养的原则之一,就是与月经周期变化相吻合的“周期饮食”。这也是男女间益颜健体饮食调养中最主要的一个不同点。
不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
上面就是对经期喝山楂水有哪些好处的介绍,希望对女性的认识有帮助。月经来临的时候,身体会出现诸如食欲差、腰酸、疲劳等症状,这些都不是很严重的问题,通常能够采取各种方法进行缓解,虽然多喝山楂水有一定的效果,但是要保持适量,避免起到适得其反的效果。
蜂蜜可以说是每个女性朋友都必备的一个食物,因为它对于我们身体的各个方面都有着很好的帮助,喝蜂蜜水可以帮助我们排毒排泄,而且它里面含有的营养物质是十分丰富的,对于我们的身体是没有一点伤害的,所以大家是可以放心食用,那么喝蜂蜜水的好处是什么呢?
喝蜂蜜水的好处:
好处:防止便秘,滋养皮肤,健康长寿。
缺点:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。
注意:如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。
这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。
当然,也有的人大便艰难,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,还是要分个人身体情况而定的。
以上就是关于喝蜂蜜水的好处的相关介绍,蜂蜜水虽然对我们人体的好处非常多,但是在选择的时候也要注意,是不能够随意进行的,喝蜂蜜水最好是在早上或者晚上进行,这样才能够发挥出它的最大功效,保证我们的身体健康和补充身体中的营养元素。
红枣对于女性来说是很好的,而且红枣可以生吃,也可以泡水喝,女性经常喝红枣水能够补血,安神,祛斑,美容养颜,还能够调理月经,让你越来越年轻自信。
1.补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
2.驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3.调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
4.解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
苦菜,是我们日常生活中常见的,也经常吃到的东西,我们也都知道苦菜它有清热解暑,降火的功效。一般在家里我们会用它来调菜,它的性味苦寒,它里面含有丰富的蛋白质,维生素等等。而且一般人均可以食用。但大家平常应该很少用水泡喝过苦菜吧。今天就给大家普及一下苦菜泡水喝的功效。
苦菜泡水喝,具有清热解毒的功效,还可宣肝明目,每天喝一两杯对身体很有好处的,平时养成一个健康的生活方式,不要熬夜,少食辛辣油腻刺激食品,健康生活,从点滴做起。
苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,春夏抽枝长叶,秋日开黄色小花,有浓烈的腐败豆酱气味,因此古人称为“败酱草”。另有一种生长在岩石上的苦菜,叶色略黄,叶尖裂齿明显,其味更苦,臭气更浓,药名叫墓头回,药用价值高,叫岩石苦菜。 苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。全草洗净切细,多少不论,煎汤内服。如皮肤红肿炎症或湿疹发痒,全草煎汤外洗效果明显。
苦菜可以泡水喝。
苦菜具有清热解毒,凉血的效果,含有丰富的胡萝卜素,维生素C,钙盐,钾盐,能有效的预防贫血病,让人体的正常生理活动得到有效的维持,苦菜中含有胆碱,蒲公英醇等成分,能发挥杀菌的效果,治疗咽喉炎,黄疸性肝炎,感冒发热,慢性支气管炎,因此苦菜是可以泡水喝的,具有一定的保健效果。
苦菜泡水喝有什么好处
1、抗菌
苦菜中含有的硫酸酯败酱甙、齐墩果烷型皂甙、山奈酚等成分具有很强的杀菌作用,可以抗击金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、致泻菌等具有很强的抑制性。
2、解热
苦菜性寒,味苦,具有清热解毒的作用,对于上火、天气干燥等导致的咽喉痛、口干舌燥等具有很好的缓解作用,适合冬季天天呆在办公室的时候饮用。
3、消炎
苦菜中含有山奈酚和鞣酸等具有消炎的作用,并且苦菜性寒,食用之后有利水消肿、清热退毒的作用,因此也可以作用于有炎症的部分,具有消炎的作用。
4、明目
苦菜中含有较为丰富的维生素A和相当丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素可以防止夜盲症,并且在人体中可以转换成维生素A,维生素A可以促进视紫红质的转化,具有明目的作用。
苦菜怎么泡水喝
泡水的话建议大家以后将根与叶子分开泡,因为根与叶子的疗效是完全不一样的,苦菜根泡水具有消肿散结、清热解毒的作用,由于苦菜根富含大量的蛋白质与维生素,所以也是一味非常珍贵的一味中药。而苦菜叶子则是具有清热解毒、抗菌消炎、明目利尿、治疗便秘的作用,所以叶子与根的作用是完全不同的。
相信大家都很喜欢喝柠檬水,尤其在夏天的时候,喝起来有些酸甜的柠檬水非常受欢迎,据介绍,人们在喝柠檬水的时候会出现很多误区,比如很多人在泡柠檬水的时候,会觉得泡浓一些更好,事实并非如此,一般一两片柠檬就足够了,另外喝柠檬水的时间也很容易出错,那么如果一个人长期坚持喝柠檬水的话,对身体健康有什么作用呢?
坚持喝柠檬水的好处:
1,先说柠檬这种水果,民间叫益母果,好的柠檬非常酸、特别酸,深得孕妇喜爱,所以叫益母果。
柠檬跟其他水果一样,富含维生素,果酸和多种微量元素,尤其是富含维生素C。
2,维生素C又叫抗坏血酸,是一种抗氧化剂,与人体免疫力与多种疾病的防治息息相关,曾经困扰海员几个世纪的坏血病,就是在维生素C发现之后解决的。
多数情况下,通过食物补充维生素和微量元素,都不用担心过量的问题,提纯的药剂最大的好处,就是剂量足,在缺乏时补充对应的维生素,快速有效,这是(保健)药物与食物最大的区别。
3,前面说了,柠檬特别酸,pH值可以低到2.4左右,在家居生活中可以用柠檬水来给饮水机和菜板消毒。
柠檬水中富含维生素C,跟单独的维生素C泡腾片作用异曲同工,但是口感不太一样。
很多女性不喜欢喝水,什么柠檬水,蜂蜜水,果茶润肠通便,主要的是因为喝了大量水,水是人体必需的营养素之一,额外添加的柠檬啊,蜂蜜啊,润肠作用也有,但是占比就很低了。
柠檬水还有一个好处是它有水果清香的味道,略酸的口感提神,刺激食欲,比光喝白开水口感上好很多,对于不愿意喝水的人来说,就变成了物质寄托。
4,柠檬水都是指鲜柠檬切片或者干柠檬片泡水,不是那种人工调配的柠檬味道饮料。
柠檬水本身酸性较高,平时胃酸较多的人,不建议喝柠檬水。
柠檬水别喝太浓的,吃海鲜类食物的时候尽量不要喝柠檬水或者其他果茶,没有中毒那么夸张,但是容易引起肠胃不舒服。
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