家家都有隔夜菜，这6种切记不能吃！毁掉肾功能没商量！
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“家家都有隔夜菜，这6种切记不能吃！毁掉肾功能没商量！”，但愿对您的养生带来帮助。
家家估计都会有出现隔夜菜的情况出现，但要知道并不是什么菜的隔夜菜都是可以吃的，家中还是要有人了解这些的，那么有那些菜是不能当隔夜菜吃的呢？
1、汤
熬汤很费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但没喝完的汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。
2、鱼和海鲜
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
3、散装卤味
散装卤味要当天吃完，不可隔夜。食品专家说从食品安全角度来讲，提醒，即使放在冰箱里，也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。
4、绿叶类蔬菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐，煮熟后若放置时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，有致 癌作用，加热也不能去除。
5、银耳
不论是室内栽培的银耳，还是椴木野外栽培的银耳，都含有较多硝酸盐，如果煮熟后，放置时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
6、鸡蛋
若鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情况下，因富含营养物质，容易滋生细菌，造成肠胃不适、胀气等。但如果鸡蛋已经熟透，应该低温密封保存。
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朋友聚会，喝酒是避免不了的。一般来说，喝酒有下酒菜。不过有些人，在喝酒的时候，喜欢吃点水果。但是有些水果是不能与酒一起搭配的。喝酒不能吃哪些水果呢？下面小编就来盘点喝酒不能吃的水果，你一定要看哦！否则火上浇油可就不好了。
榴莲
很多人喜欢喝酒，也有很多人喜欢吃榴莲。相信肯定有人既喜欢吃榴莲，又话浙邻凉喜欢喝酒，这里中华规劝您，喝酒吃榴莲是极其错误的，榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。
柿子
喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。
西红柿
喝酒不能吃什么水果？喝酒的时候同样不能吃西红柿，一来西红柿是酸味的，吃了它再喝酒会让人想要呕吐，其次西红柿中同样还有鞣酸，和柿子道理相同，会引起人体不适。
山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢？不是百分百，但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。
菠萝
常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。中华要提醒大家，喝酒的时候最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。
杏
有人说喝酒是不能吃杏，其实这两者是没有利害冲突的，但是喝酒的时候吃杏的确会引起呕吐是怎么回事呢蕻帚劐噘？中华告诉大家，杏的酸性很强，吃多了会胃不舒服。在酒鬼身上这点尤祈硗樘缎其明显，通常吃不了几口就吐了。所以杏也不适合酒后进食。
一般来说，羊癫疯发作的原因有很多，日常生活中的不良饮食或不良的饮食习惯都可能成为疾病发生的诱因，那么我们生活中应该如何食用食物才健康呢？接下来小编就来为你推荐。
第一，忌多吃水和盐
因羊癫疯发作是从间脑开始的，而间脑是体液调节中枢，大量的液体进人体内，会加重间脑的负担，从而导致羊癫疯发作；
又因为羊癫疯发作与神经元的过度放电有关，若人体在短时间内摄入过量的食盐，钠离子可导致神经元过度放电而诱发疾病。所以羊癫疯病人应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜等。
第二，忌油煎肥腻食物
中医认为本病与痰、热邪等有关，因此不宜吃鹅肉、羊肉，以及油煎食物，以免积痰、生热动风而发病。
第三，少食碱性食物
如某些蔬菜（苋菜、灰菜等）和食用碱等。若血液偏于碱性，则对钙的化合物分解不利，使血钙降低，神经兴奋性增强，而促使发作。饮食应荤素配搭，酸碱平衡有助于预防复。
第四，忌暴饮暴食、饥饱不匀
暴食暴饮或饥饿也能诱发羊癫疯，因为胃肠道负担过重或饥饿，均可引起低血糖，对大脑产生反射性刺激而致病。
第五，忌刺激性食物
如酒、葱、辣椒等。羊癫疯病人应该绝对禁止饮酒，因为酒精是一种原生质毒物，会造成条件反射活动的障碍，甚至伤神耗血，使神经兴奋而诱发羊癫疯。另外，其他一些兴奋性饮料也要注意少饮，如咖啡、浓茶等。
入夏后，温度升高，细菌活跃起来，肠道疾病进入高发季，有些菜隔夜后可能比砒霜还毒，这绝不是危言耸听，不信您先看两个发生在近期的新闻：
《海峡都市报》报道，近日，2岁的福州男童小朗突然呕血，5小时呕了7次，被紧急送到医院时，他已经休克，很可能多脏器衰竭，危及生命。抢救8天，小朗才好转，医生一问，原来是家人给小朗喂食了隔夜咸鸭蛋。
据《华商报》报道，28岁小伙在家食用了隔夜冷菜和冷馒头后，急性肾衰竭生命垂危……
有的隔夜菜猛如虎，不仅小娃娃扛不住，就连青壮年小伙都扛不住！不少老人很节俭，舍不得扔掉剩菜，还有的家庭，饭菜没吃完，家长连保鲜膜都没包，就直接连盘带菜塞进冰箱，再吃时又没热透，这种做法存在巨大的健康隐患，尤其是在夏天。
隔夜八不吃
首先，咱们理清隔夜菜的概念，所谓的隔夜菜，只是更直观的说法，其实只要放置超过8小时以上的菜，都跟隔夜菜是一回事。
到底什么隔夜菜吃不得？为您整理了一份名单，为了自己和家人的健康，请您一定要看一遍，生活中务必要注意。
1、绿叶菜隔夜最危险
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
敲黑板提醒！！！时值夏天，如果绿叶菜实在没吃完，就不要隔夜了，无论多心痛，请倒垃圾桶吧，尤其是菠菜和芹菜，硝酸盐含量都比较高，再次加热后很容易转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种很危险的致癌物。
2、隔夜海鲜损肝肾
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
3、久放鸡蛋很危险
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险，所以蛋最好也不要隔夜，即煮即吃。
4、银耳蘑菇要当心
不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉，否则可能引起肠胃不适。
5、隔夜汤不放金属器皿
熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。
6、隔夜卤味不要吃
预防食物中毒，春夏季节吃卤味不要隔夜。即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易滋生霉菌，还有嗜冷菌等
7、隔夜豆浆不要喝
鲜榨豆浆保质期很短，常温下2-4小时内必须喝完，否则菌落数量会急剧增加引起变质！最好是现榨现喝，或是将煮沸的豆浆冷却后，放在冰箱里密封保存，以防变质。在冰箱里冷藏的鲜榨豆浆，也不宜存放过久，超过12小时以上的，最好也不要再喝了。
8、隔夜土豆不要吃
土豆是个好东西，但是也不能隔夜后再加热食用，这样不仅会造成土豆营养成分的流失，还会对我们的身体造成损害。
隔夜菜安全食用法则
除了这些隔夜菜，其他的菜隔夜还是能吃的，怎么处理才最健康最安全呢？
1、凉透后立即放入冰箱
晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定的抑菌作用。
2、不同剩菜，分开储存
分开存储可以避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘包裹上一层保鲜膜。
3、隔夜汤存放别加调料
如果汤要隔夜，最好的保存方法是，汤里不要放盐类调味料，汤煮好后用干净的勺子舀出当天要喝的量，余下的用瓦锅存放于冰箱中。剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，故应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
4、吃前回锅热透
除了合理储存，回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存，吃之前一定要高温回锅，把菜整体加热到100℃，保持沸腾3分钟以上。因为低温只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀死细菌。
5、两天内吃完
有研究显示，剩饭在常温下超过6小时，亚硝酸盐含量会直线上升。就是放在冰箱，冰箱也只是起到抑菌作用，不能杀菌，细菌仍会慢慢滋生增长，剩饭菜一般2天以内尚可食用，超过3天最好倒掉。通常放在冰冻柜的剩饭菜2周都不会变质，但也建议一周内食用完。
6、定期清洁冰箱
不少家庭的冰箱没定期清洁，各类细菌(尤其是大肠杆菌)会在湿冷环境中滋生。取出冷藏食物，立即食用，细菌会入侵胃肠，引发“冰箱性胃肠炎”。因此，三个月左右，冰箱要做一次“大扫除”。
同学们、群友们，八类菜隔夜万万不能吃，比砒霜还毒，一定要引起重视，千万别因为舍不得浪费因小失大，看完请花一秒钟时间转发提醒关心的人！
失眠异常痛苦，在床上翻来覆去睡不着，导致精神不济，身体素质变差。失眠有精神方面的原因，当然也少不了食物方面的原因，下面小编就来给大家说说睡前吃了会失眠的食物，想知道的可以进来看看。
导致失眠的食物有哪些
1、会腹胀的食物
晚餐一定不要吃胀气的食物，如豆类、包心菜、洋葱、绿花椰菜、球芽甘蓝、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、柚子和添加山梨糖醇的饮料及甜点等。
2、含咖啡因的饮料或食物
咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升，它也会减少褪黑激素的分泌，这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用。
早晨来杯咖啡或茶，或是午后喝罐可乐，也许能让你从睡意中振奋精神。但是一些对咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯热可可，也足以使他们在午夜时分瞪大双眼、辗转难眠。
3、油腻食物
晚上吃得太多，或进食一堆高脂肪的食物，会延长胃的消化时间，导致夜里无法好好睡一觉。
把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处，就是避免发胖。
4、辛辣食物
这类食物爱辣的人可抗拒不了，可是吃了辛辣的食物后会造成胃部灼热及消化不良，进而干扰睡眠。
5、酒精
一些人喝酒后就更加清醒，造成了大脑细胞格外精神。其实根据专家的说法，很多人想要通过喝酒放松解乏，但是酒精会妨碍身体进入深层睡眠。尽管人们喝酒后呼呼大睡，但是第二天醒来还是头痛欲裂，昏昏沉沉。
除了尽量选择应季蔬菜，专家提示，以下6种菜最好不买：
太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
有裂心的萝卜：有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
会长大的黄瓜：买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
太浅的绿叶菜：大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
闻起来有异味：不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
清洗过的蔬菜：现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
香肠是一种不错的食物，可以直接吃，也可以和其他食物放在一起蒸着吃，比如香肠蒸鸡蛋、青椒炒香肠、土豆片炒香肠等，深得大家的喜爱，因此经常出现在餐桌之上。营养专家提醒，香肠大多都是猪肉灌装的，为了健康着想一定要适量服用。
一、青椒炒香肠的做法
1、香肠切片，青椒切条，姜蒜切末
2、锅烧热不放油，直接放香肠，小火把香肠油煎出来一些。然后放水，姜末，水基本没到香肠，开始煮
3、煮到收汁都差不多干了，把香肠扒到锅子的一边，然后放一点油烧热一点。下蒜末，闻到香味，把香肠扒下来一起炒
4、下青椒，翻炒均匀了，青椒熟了，试试咸味不够加盐
5、加一点儿鸡精或者味精就可以了
二、土豆片炒香肠的做法
1、土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。
2、待油烧热后加入蒜瓣爆香。
3、爆完香后加入沥干水的土豆，不停翻炒。土豆很容易粘锅，所以要不停的翻炒。
4、土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油，盐，味精。盖上锅盖，焖2-3分钟左右。
5、打开锅盖，再翻炒两三下，临出锅前撒上葱花即可。
三、香肠蒸蛋的做法
1、将香肠斜切成薄片,码在盘子里 中间预留一些空间给鸡蛋。
2、料酒均匀撒在香肠上
3、在中间空隙位置打上鸡蛋
4、在蛋黄上撒一小撮盐
5、上锅蒸至香肠开始变半透明+流油
6、撒一把葱花，闷半分钟就可以出锅啦
为了保持最好的身材外形和健康状态，她特别注意饮食，家里备着各种各样的健康食品，外出也不敢放开了吃，人家大快朵颐，她只是用各种健康小零食敷衍肚皮。不过小萨的小心翼翼并没有给她带来期望的好身材和健康，这两年不但身体渐渐发胖，而且体检的时候居然被查出了脂肪肝。小萨非常不明白，自己基本上靠着各种健康食品生活，目的就是防止摄入脂肪，又怎么会不断发胖甚至患了脂肪肝呢?
新鲜思慕雪
女孩说起思慕雪一定垂涎欲滴，实际上这种“健康食品”大多不含水果，只不过是浆果香精和奶昔的混合物，而且含有80克糖和350卡热量，没有蛋白。
能量棒
台湾能量棒曾风靡一时，现在也是不少年轻人的首选健康零食。实际上许多能量棒非但不健康，反而含有更多热量，加上尺寸较小，一般人都要吃上几个，那就等于吃进了好几份五百卡路里的能量，其结果如何可想而知。
鸡肉玉米饼
鸡肉和玉米的组合让很多人觉得放心而且健康，事实上每个玉米鸡肉饼含有大约一千卡热量，而且为增加口感添加了脂肪、奶酪、奶油东西，它是减肥者的噩梦。
苏打饮料
减肥的人喜欢无糖苏打水，但他们其实并不了解，苏打水会促使身体摄入更多能量，增加人的食欲，喝一杯苏打水会让人在不知不觉中吃掉更多食物。
功能饮料
各种功能饮料和都宣称经过了强化，含有多种营养素和矿物质，但他们绝不会告诉你，这些饮料中添加的营养素微乎其微甚至根本没有，但是糖分一定添了不少。所以原本零卡路里的水就变成了含有超过120卡路里能量的甜水，其功能比凉白开差得多了。
低脂牛奶
很多人觉得低脂牛奶比全脂牛奶健康得多。一杯全脂牛奶的营养：含有150卡路里，8克脂肪，5克饱和脂肪;一杯低脂牛奶则含有130卡路里，5克脂肪，3克饱和脂肪，低脂牛奶和全脂牛奶的差别非常大吗?所以喝低脂牛奶也不能无度，适可而止。
牛奶拿铁
年轻女孩们觉得拿铁只含少量脂肪和热量，真相却是每20盎司拿铁(大小相当于四分之一个汉堡)就含有将近600卡热量和15克饱和脂肪!
松饼
现在不少女孩早餐都喜欢吃松饼，国外年轻人也不例外。其实松饼是伪装成健康食品的小糖糕，商场里出售的松饼含有超过500卡热量，也就是含有超过十汤匙糖!
五谷杂粮
现在不少人崇尚吃杂粮，但最好吃未加工的杂粮，因为不少披着“五谷杂粮”外衣的面包或面食其实根本就是小麦粉等精粮制作的，百分百全麦的才更可靠。
冰茶
绿茶有益健康，但绝不是冰茶，因为冰茶里面的糖绝对超标，它反而是一种更加不健康的饮料。如果钟情冰茶，最好选真正不含糖的，比如添加柠檬或人造甜味剂及浆果的。
在日常生活中，很多时候我们做的菜并不能一顿就能吃完的，总是会剩下一些，第二天再热一热吃，这种菜现今我们都统称为隔夜菜。近来，网传隔夜菜里面是有细菌滋生的，吃后对身体不好，建议直接扔掉，不要再热来吃了。其实隔夜菜是分为很多种的，普通的隔夜菜是可以再热来吃的，但是下面这五种隔夜菜却是打死都不能吃的，大家一定要记牢！
一、绿叶菜隔夜最危险。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
二、隔夜海鲜损肝肾。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
三、半熟蛋易致病。很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险。如果蛋已熟透，而且低温密封保存得当，隔夜再吃是没有问题的。
四、银耳蘑菇要当心。不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。
五、汤别放金属器皿里。熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。
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