养生怎么做

2019-10-07 │ 养生怎么做 夏季养生怎么做

蒜苔过油肉怎么做

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蒜苔过油肉怎么做”,希望对您的养生有所帮助。

过油肉是山西的一道美食,蒜苔过油肉也可以作为家常菜食用,蒜苔本身就是营养价值非常丰富的食物,蒜苔过油肉的做法也非常简单,做蒜苔过油肉的时候也要注意蒜苔和肉片的处理才行。

1.做法一

将蒜薹收拾好、洗净,切段,锅里少开水,一定要等到水沸腾时,将切好的蒜薹倒入,大火焯一会儿,捞出,锅凉水:这里的关键是:①焯水时的水一定要烧开;②倒入蒜薹焯水时要大火;③焯的时间不宜太长;④焯水时千万不要盖锅盖,那样就会黄了。瘦猪肉切成条,加入适量的凉水,打发,放少许花椒面,然后放适量的淀粉、酱油,搅拌均匀后,在热油锅里过油:然后,锅里留油,烧热后,放入鲜姜丝,出味后,倒入蒜薹,翻炒几下,放入过油肉,再拌炒几下,加入适量的精盐,滴少许几滴老抽,翻炒一下出锅,最后这一步,一定不能把老抽放多了,那就会把碧绿的色彩破坏了,不仅不好看,而且也不会好吃!

2.做法二

水发木耳,将蒜苔、木耳切好。水发木耳提前一天口感会更好!葱姜蒜爆锅,将切好肉片放入炒七分熟,放入蒜苔和木耳,炒三分钟左右倒入水淀粉即可出锅。

3.营养价值

提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。yS630.com

通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。

ys630.coM延伸阅读

肉炒蒜苔怎样做?


人们喜欢吃蒜苔,不仅因为其味香美,更因为蒜苔具有杀菌、活血的功效,是一种功能保健型的蔬菜,经常吃吃蒜苔,不仅能帮助人们杀菌、调理肠胃,还能预防感冒。蒜苔一次性不能过多食用,可以和其他食材搭配着炒,肉炒蒜苔是比较常见的一种做法。

所需食材

瘦猪肉300克,蒜苔200克,辅料葱末,淀粉,调料,精盐,味精,辣椒面各适量

佐料:植物油50克

制作方法

1、肉切丝,蒜苔切段。

2、用水调好淀粉,肉丝裹芡。

3、锅入油,八成热,放葱末熘锅,又入肉丝,炒至熟,起锅备用。入炒蒜苔片刻,入肉丝炒匀,加辣椒面,酱油,紧接着放入精盐(可使蒜苔保持清脆)。放入味精出锅。

食用须知

蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。

小窍门

放了甜面酱,所以放盐的时候要少放

注意事项

1.蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。

2.消化能力不佳的人最好少食蒜苔;过量食用蒜苔可能会影响视力;蒜苔有保护肝脏的作用,但过多食用则反而损害肝脏,可能造成肝功能障碍,使肝病加重。

3.蒜苔与地黄、何首乌、蜂蜜和大葱都不宜同食。

蒜苔炒肉怎么做好吃


蒜苔炒肉主要是采用蒜苔、肉、生抽、食盐等为原料,口味比较鲜美且营养丰富,很适合一些肺炎患者、痢疾人群食用。本文就教大家蒜苔炒肉的制作方法,一起来学习下。

蒜苔炒肉的做法

1、首先将五花肉清洗干净后切成片状,然后加入料酒、酱油等调味品腌制待用;

2、蒜苔洗净后切成段状沥干待用;

3、锅中烧热油,将五花肉片加入爆炒出油后装盘待用;

4、接着将沥干的蒜苔加入继续爆炒,炒至表皮起泡后加入准备好的辣椒丝、食盐等,接着将煸炒好的五花肉片加入继续翻炒,炒至汤汁收干后便可装盘食用。

蒜苔的好处

1、通便:蒜苔中含有大量的纤维素能有效的促进肠壁的蠕动,帮助消化的同时防止大便干燥。

2、提高免疫力:蛋白质能有效的维持免疫力,构成白血球和抗体,而蒜苔中的蛋白质成分比较丰富,能更好的提高免疫力。

3、抗癌抗瘤:经常吃蒜苔能有效的预防癌症,降低癌变的几率,并且延缓和抑制致癌细胞的生长。

4、去脂降压:蒜苔中含有丰富的维生素C,食用能让毛细管扩张,有效的降低血液粘稠度,改善微循环,在软化保护血管的同时降低血脂和胆固醇。

5、养肝:蒜苔中含有大量的维生素,能有效的保护肝细胞和预防毒素对肝细胞的损害,更好的促进肝气循环,比较适合肝部有疾病的患者食用。

吃蒜苔的注意事项

1、消化能力不好的人尽量少吃蒜苔,可能会造成消化不良;

2、蒜苔不宜多食用,会给视力造成一定的影响;

3、蒜苔理论上是对肝脏有保护作用,如果食用过多会造成肝功能障碍,肝病加重的现象;

4、蒜苔比较适合炒着吃或者作配料,不适合过多的烹煮,这样会导致辣素被破坏,杀菌能力也会大大降低;

5、蒜苔不适合和地黄、何首乌、蜂蜜等一起食用。

上述就是本文针对蒜苔炒肉的方法进行的分享,通过本文可以看出蒜苔是一种营养价值比较高的食材,不仅可以单独烹炒还可搭配其他食材一起,有提鲜的作用。


蒜苔炒肉片怎么做?


蒜苔炒肉片就是蒜苔猪肉的搭配,而猪肉的话尽量选择五花肉,这样口感会比较好,蒜苔含有胡萝卜素维生素以及丰富的纤维素,食用对我们的身体健康其实是比较健康有利。

制作方式一

制作食材

材料:五花肉250克、蒜薹150克、2个。

调味料:(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙,少量水淀粉。

制作流程

1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。

2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。

3.蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料放入辣椒丝同炒。

4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。

制作方式二

制作流程

1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;

2、蒜薹洗净,摘去尖部,切小段;

3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;

4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜薹,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜薹稍稍变软;

5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。

营养价值

1.蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。

2.抗菌杀菌

可以抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、链球菌、大肠杆菌等细菌的生长繁殖 具有很好的抗菌、杀菌的作用。

猪肉炖蒜苔怎么做


猪肉炖蒜苔是一道家常菜,因为吃起来的味道非常不错,而且吃猪肉炖蒜苔对我们健康也有帮助,所以猪肉炖蒜苔受到了大家的喜爱,但是要说具体猪肉炖蒜苔应该如何制作,这是大家不清楚的,下面就让我们一起和看看具体猪肉炖蒜苔的做法。

猪肉炖蒜苔怎么做

猪肉炖蒜苔这道菜吃起来的味道不错,而且猪肉炖蒜苔制作起来比较简单,首先需要我们把淀粉加上适量的水,调成水淀粉就可以了。我们把葱去掉皮之后洗干净,切成末之后备用。我们把瘦猪肉切成丝,而且蒜苔需要择去老茎,洗干净切成段,而且要用开水焯烫一下,之后捞出来,控干净水就可以了。我们把油放到炒锅中,上火烧热,然后放上肉丝,等到煸炒变色之后,在锅中加入葱末、甜面酱还有蒜苔,一起搅炒均匀就可以了。我们把料酒和酱油准备好,加上水少许,开锅之后,再加上水淀粉进行勾芡,锅中需要淋上香油,出锅装盘就可以吃了。

猪肉炖蒜苔制作的时候,首先需要我们把青椒和红椒去掉蒂。洗干净之后沥干水。切成粗条之后备用,蒜苔需要摘掉两头,洗干净切成段。我们把五花肉切成片,然后再切成丝,直接用料酒、胡椒粉,还有辣椒油、辣椒面,再加上一些花椒面、生抽,一起腌制二十分钟让猪肉炖蒜苔入味。我们把炒锅烧热之后加上一些油,润锅之后下上肉丝进行煸炒,等到其中的脂肪部分变的透明,而且其中油脂渗出来,可以淹没肉片的时候,及时关火,捞出来肉片。之后我们再次加热锅,在锅中的油里面。放上剁椒、姜、葱,一起煸炒出香味,之后放上蒜苔、料酒,开大火进行翻炒,等到蒜苔完全断生的时候就可以了。我们把肉丝和青椒红椒一起,放到锅里面,炒香炒匀折合后再加盐调味就可以了。

蒜苔怎么做好吃

蒜苔炒菜吃还是非常不错的,首先需要我们把牛肉片切好,然后上一下浆备用,准备好一只小碗,在碗里面需要我们放上酱油,料酒,还要加入盐,白糖以及味精,再加上适量的胡椒粉,蚝油和姜末,还可以加上一些鲜肉汤。我们把锅烧热之后,放上两大勺的油,等到油没有完全烧热的时候,这时候我们放上牛肉,然后用筷子轻轻的搅拌一下,放上一些香菇丝,等到牛肉边缘部位出现黄焦色的时候,这时候捞出来就可以了。准备好锅,在锅中需要放上少许的油,然后我们把辣椒段放到锅里面,烧出辣味之后再放上一些蒜苔,需要我们翻炒上几下,之后再倒到之前在小碗中制作好的汁,然后放上牛肉,稍微炒几下,勾芡之后蒜苔就制作完成了。

蒜苔需要摘好,把蒜苔掰成小段之后,需要洗干净,然后我们把蒜苔切成段,然后沥干水分,葱也需要切成末,蒜同样需要我们切成片,然后加入适量的泡红辣椒,开火之后,我们在锅里面加上适量的水,烧开之后需要加入一勺盐,还要滴上几滴食用油,之后我们把蒜苔倒在锅里面,焯水之后,等到水第二次烧开就可以关火了,捞出来控干其中的水,然后我们再起锅,开火之后,等到锅烧热之后,我们需要在锅里面倒上适量的食用油,热到大概七成热,这时候我们把葱、蒜还有泡椒倒入锅里面,翻炒出香味就可以了。我们把焯过水的蒜苔,直接倒在锅中,继续翻炒几下,然后放到锅里面,加上盐、鸡精还有花椒粉进行调味,还需要淋上少许的老抽,上色之后就可以了。翻炒均匀就可以关火吃了。

蒜苔怎么切

吃蒜苔之前需要切好,首先需要我们把蒜苔给准备好清洗干净,需要掐去蒜苔老化的部分,摆放到案板上排列整齐,之后我们用刀。直接把蒜苔切成段,放到开水锅中进行焯水,等上三分钟之后就可以用来烹饪了。

猪肉炖蒜苔吃起来的味道非常不错,而且猪肉炖蒜苔制作起来也不算难,所以猪肉炖蒜苔是值得推荐吃的,而且猪肉炖蒜苔这道菜吃起来对我们健康也有好处,上面介绍的这些猪肉炖蒜苔做法很不错,大家完全可以自己就制作出猪肉炖蒜苔吃。

怎么做蒜苔炒咸肉


蒜苔炒咸肉是一种很常见的家常菜,也是大家很喜欢的一种是食物。蒜苔炒咸肉的主要食材就是蒜蓉和咸肉了,当然我们还需要一些配料,像是香菇、红椒、蚝油或是白糖等。不同的人家有不同的做法,但是味道都是不错的。那么,蒜苔炒咸肉到底有几种做法呢?具体应该怎么做呢?

做法一:

主料

咸肉一大片蒜苔适量

辅料

香菇四朵红椒一个

葱姜适量黄酒适量

蚝油适量老抽适量

步骤:

1. 蒜苔切段,咸肉切片,香菇切条,葱切段姜切丝备

2. 用热锅里放入少量的油加入咸肉小火慢慢煸,把咸肉的油给逼出来,肉微微呈金黄色放入葱姜炒香加入料酒和老抽翻炒

3. 依次加入蒜苔,香菇,红椒继续翻炒一分钟加入糖和蚝油再炒大概一分钟最后加入鸡精就可以出锅了!

小贴士

因为肉很咸而且蚝油也是咸的所以不用放盐,蒜苔不能炒太长时间,不然口感就不好了

做法二:

食材

主料

蒜苗300g

咸肉200g

辅料

白糖5g

生抽10ml

料酒10ml

油15ml

步骤:

1.咸肉上锅蒸15分钟至熟

2.蒜苗择成小段后,洗净

3.将咸肉切成条状

4.锅中放油,倒入咸肉条

5.倒入蒜苗,加入料酒,白糖,生抽炒至蒜苗断生即可出锅。

小贴士

1,因为咸肉本身有咸味,所以此菜不用加盐。

2,咸肉蒸过之后口感会更好。

在做蒜苔炒咸肉的时候注意蒜蓉不能炒太久,不然就会老了的话口感就不好了。还有一点就是,咸肉本身就很咸,所以大家再炒的时候不要加盐,要是真的是自己的口味比较中,可是是适量加一点就好,不然的话等一下炒出来会太咸的。肉的话在炒之前蒸一下口感会提升。

蒜苔鸡蛋馅饺子怎么做?


饺子平时在生活当中我们都有吃过,而且饺子的馅料可以根据自己的饮食口味去选择,比如蒜苔鸡蛋饺子,相信很多人都比较喜欢吃吧,那么你有了解过它的做法是怎么样的吗?看看下面的具体介绍吧。

一、方法/步骤

1、首先要把面团和好,掌握好面和水的比列,不要太硬也不要太软,面团表面要光滑,盖上湿布,醒时待用。

2、鸡蛋磕到碗里,打散

3、锅中放油(可以多放些,一会调馅就不用放啦),油6成热时,把鸡倒入锅中,用筷子在锅里朝着一个方向搅拌,炒碎,不要太老啦,成型即可

4、蒜苔洗净,切碎

5、把切好的蒜苔放入超好的鸡蛋中,加入盐,鸡精,生抽提鲜并顺时针搅拌均匀

6、取出醒好的面团,切下一块,搓成长条

7、切成同样大小的小剂子,摁压,逐一擀皮

8、把馅放入中间,按照自己的习惯一捏就行

9、水烧开后,下入饺子,朝一个方向搅拌,每开一次后加入少许凉水,来回加3次

10、等到饺子全都漂浮上来,即可出锅入盘,碗里放点饺子汤,香菜,醋,香油,吃起来更美味哦

二、食材:

面粉、蒜苔、鸡蛋、油、盐、鸡精,生抽

做法:

1、首先要把面团和洽,掌握好面和水的比列,不要太硬也不要太软,面团外表要润滑,盖上湿布,醒时待用。

2、鸡蛋磕到碗里,打散

3、锅中放油(能够多放些,一会调馅就不必放啦),油6成热时,把鸡倒入锅中,用筷子在锅里朝着一个方向拌和,炒碎,不要太老啦,成型即可

4.蒜苔洗净,切碎

5.把切好的蒜苔放入超好的鸡蛋中,参加盐,鸡精,生抽提鲜并顺时针拌和均匀

6、取出醒好的面团,切下一块,搓成长条

7.切成相同巨细的小剂子,摁压,逐个擀皮

8、把馅放入中心,按照自己的习气一捏就行。

9、水烧开后,下入饺子,朝一个方向拌和,每开一次后参加少许凉水,来回加3次

10.等到饺子全都漂浮上来,即可出锅入盘

碗里放点饺子汤,香菜,醋,香油,吃起来更甘旨哦。

怎么做蒜苔炒猪耳朵


蒜苔可以和很多食物一起炒,味道都是不错的。不知道大家有没有听过或是吃过蒜苔炒猪耳朵这道菜。这也是蒜台的另一种做法。蒜苔炒猪耳朵的主料很简单,就只是蒜台和猪耳朵而已,在市场上很容易就能买得到。那么蒜苔炒猪耳朵吵猪耳朵究竟应该要怎么做才好吃呢?

食材明细

熟猪耳朵一个、蒜苔一小把

蒜、盐

葱姜

生抽

1、蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片。

2、炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香。

3、加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐、生抽。

4、加入猪耳朵丝翻炒即可。

食材

主料

· 蒜苔400g

· 猪耳朵100g

辅料

· 油适量

· 盐适量

生抽适量

· 料酒适量

· 卤汁适量

· 小葱适量

· 姜适量

· 蒜头适量

步骤:

1.姜切丝,蒜头切粒,葱切细末备用。

2.蒜苔洗净切段备用。(老的部分要择了不要)

3.自己卤的猪耳朵切成片

4.热油炒香姜蒜。

5.倒入蒜苔翻炒。

6.炒至微变色,加入猪耳朵翻炒。

7.加入卤汁,少量的生抽,料酒,盐炒匀。

8.炒至蒜苔熟入味。

9.最后撒上葱花即可。

10.盛出装盘上菜!

小贴士

猪耳朵主要是给蒜苔增香的,所以用量不是很多

猪耳朵营养很丰富,富含蛋白质、维生素、碳水化合物及钙、铁等,口感吃到嘴里面很柔韧、很脆爽。味道很鲜香不油腻,还富含胶质。

蒜苔炒猪耳朵的做法很简单,但是营养很丰富,大家记得在做的时候不要加太多的猪耳朵,毕竟这道菜蒜台才是主角,猪耳朵只是加进去提味而已。很多人在做的时候回误放很多猪耳朵进去,这样会破坏蒜台的口感的。还有在炒的时候可以加一点卤汁。

炒蒜苔炒肉怎么做好吃呢


蒜苔是我们生活当中经常会吃的美食,蒜苔营养价值高,香脆美味,甜中又带有一种是辛辣味,蒜苔做法很简单,既可以炒鸡蛋也可以炒韭菜,番茄当中的味道与洋葱韭菜差不多都是辛辣的食品不过翻,蒜苔帮助消化,可以帮助我们的肠胃很快的恢复,接下来就为大家介绍一道与众不同的炒蒜苔炒肉怎么做好吃呢。

材料

蒜苔:适量; 猪肉:适量;

生抽:适量; 植物油:适量; 食盐:适量; 鸡精:适量; 料酒:适量; 水淀粉:适量; 水:少许;

蒜苔炒肉的做法

1

肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟

2

蒜苔洗净,摘去尖部,切小段

3

锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用

4

锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软

5

放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可

菜品特色

烹饪简单

做法

制作食材

材料:五花肉250克、蒜薹150克、2个。

调味料:(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙,少量水淀粉。

制作流程

1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌。蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。

3.蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料(2)放入辣椒丝同炒。

4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。

蒜苔当中入味很好,而且只需要放到锅中轻轻的,蒜苔生吃也可以吃熟的也可以吃,所以并不用担心吃了会不消化,不过蒜苔当中的辛辣味的,我们最好是在蒜苔炒肉的时候,倒一点料酒来去除味道。

蒜苔猪肉饺子馅怎么做


蒜苔在春夏季的时候还是比较盛行的,这算是应季的蔬菜,吃起来的话里面也包含有很多的营养成分,并且蒜苔还可以制作成为饺子馅的,另外还可以加入一些猪肉的,再这样吃起来的话就会更加的有胃口一些,但最好还是要切的小一点的,这样在煮起来的时候会更加的入味一些,也会更加的松软一些,吃起来不是那么的坚硬。

食材:蒜苔500克、猪肉250克、鸡蛋1个、老抽半勺、生抽2勺、花生油2勺、香油少量、盐少量

做法:

1、蒜苔洗洁净,切成小粒,放入开水中焯一下,捞出控水备用。

馅料

1.大葱的处理:大葱500g,盐一勺

a.大葱洗净切粒,放入盆中;

b.加入一勺盐拌匀静置10分钟;

c.用手捏搓大葱;

2.葱姜水的调制:葱姜各20g,水200g (作用为去除猪肉的腥味)

将葱姜拍碎后放入容器,加入水,用手搓捏使葱姜汁液溶于水中,滤去葱姜即为葱姜水。

3.鲜肉的处理:鲜肉200g,酱油,盐,糖若干

a.将肉绞碎,按个人口味加入酱油,盐,糖,拌匀;

b.取1/3的葱姜水倒入肉中,顺同一个方向搅拌上劲;

c.再分两次加入余下的葱姜水,使肉馅搅拌上劲。

4.将大葱馅与鲜肉馅搅拌均匀,即为猪肉大葱馅。

面皮

面粉150g,冷水80g

1.将面粉兑水,用力揉搓成光滑面团;

2.用刀切割面团成块,取一面块揉成直径2cm长条;

3.将长条用手扯成均匀的小段,用手掌压扁成圆饼状;

4.左手捏圆饼一端,右手持擀面棍放手掌下推进;

5.右手掌将推上的擀面棍再拉回,左手将圆饼向左旋转,重复直至擀过面饼一圈,成薄的水饺皮。

包法

水饺的包法大家见仁见智,偶采用的是最简单的:

1. 将水饺皮平摊于手心,放入适量的馅

2. 对折,捏牢中间的面皮

3. 由两边向中间封口

4. 以拇指和食指按住水饺边,微微向中间一挤即可。

煮法

1.锅内加水烧开,可放入少许花生油,避免沾锅。

2.下饺子加盖用大火煮至浮起,加冷水继续用中火煮开

3.重复两次至水饺微微鼓起呈饱满状即可捞起出锅。

蘸料:蒜3瓣,拍碎切蓉,加少许糖,酱油,醋,香油,河北地区的人还习惯加一些香菜(当地人称芫荽)。

加点芥末,开胃的很哦。

蒜苔炸酱面怎么做呢


蒜苔是我们生活中最常吃的一种蔬菜,他的营养价值非常的丰富,并且还能起到很好的杀菌作用,但是平时我们吃到的蒜苔都是炒着吃的,其实蒜苔的吃法是有很多种的,其中制作成炸酱面也是非常美味营养的,但是我们一定要掌握好做法,下面一起了解下蒜苔炸酱面怎么做呢。

蒜苔炸酱面怎么做呢

  做法一

  1. 猪肉洗净剁碎备用,蒜薹洗净切丁备用, 洋葱洗净切丁备用;

  2. 锅内加适量食油焼至七成热时,加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋葱爆香,随即加入肉末、豆瓣酱、甜面酱(酱料放多放少,依据个人喜好)爆炒出浓郁的酱香后,下洋葱、蒜薹翻炒片刻后,加入适量清水、白砂糖用小火熬制;

  3. 待酱汁较浓稠时,用大火收去多余水份即可。

  做法二

  1、将蒜苔、大肉、豆腐切成粒状。

  2、油锅放入少量油,先炒豆瓣酱,再加入肉粒,等肉粒炒的变色后,再加入蒜苔、豆腐翻炒,之后加入水,水量以水盖过菜为宜,加盐炖上两三分钟后。

  3、将少许芡粉用凉水拌开后加入到炒锅内,炸酱面的卤即做好。

  4、另一个汤锅同时下面条,捞起面,将卤浇在面条上即可。

  做法三

  1.先把肉和蒜苔切成小块

  2. 姜切成末

  3. 锅中放油等6分熟放入姜末和肉翻炒加入酱油和料酒然后放入豆瓣酱和甜面酱加入蒜苔翻炒炒至快熟

  4. 把水和淀粉搅匀加入锅中翻炒一会

蒜苔肉炸酱面的做法图解55. 把面放入锅中煮熟然后放入碗中加卤

炸酱面制作成不同的口味之后能变得更加的营养,并且还能很好的增加我们的食欲,上面就是对蒜苔炸酱面怎么做呢的介绍,平时我们在吃面食的搭配额蔬菜能让我们吸收更多的营养,这样才能变得健康。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒜苔过油肉怎么做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生