抗癌何须大价钱，这物最便宜抗癌却是一流！
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有效的饮食养生是如何实现的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“抗癌何须大价钱，这物最便宜抗癌却是一流！”，仅供您在养生参考。
人们总以为，肿瘤病人必须吃灵芝、人参，才能恢复被放化疗及癌症摧残的身体。其实这种普遍存在的想法并不科学，现实中只要做到合理膳食，粗茶淡饭也可提高人体的抗癌力，达到延年益寿，战胜肿瘤。
中医认为，食药同源，助长病人针对自身体质，选取适合自己食用的食物，甚至为自己制定一份健康食谱，用健康饮食来提高免疫力抗击肿瘤。
市场上食材琳琅满目，如此之多，那该如何选择呢?其实不用费心追寻，抗癌食物就近在咫尺，寻常百姓餐桌上就有，以下四类廉价的蔬菜堪称抗癌界的“四大天王”。
1.薏米
薏米入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效，长期食用还可升提白细胞和血小板，对肉瘤、宫颈癌、消化道肿瘤等均有抑制作用。由于营养价值极高，因此获得“生命健康之禾”这一国际性头衔。
2.红薯
中医视红薯为良药，其有开胃通便、祛疮化毒、健脾和血、益气生津之功效。其实早在十多年前开始研究并发现，红薯中含有可以用于预防结肠癌和乳腺癌的化学物质。
3.玉米
玉米纤维素含量极高，是大米的10倍之多。大量的纤维素能加速粪便排泄，缩短食物残渣在肠内的停留时间，并且把有害物质带出体外，对防治肠炎、直肠癌都有很重要的意义。
4.香菇
中医认为，香菇味甘性平，入肝、胃二经，能健胃益气，扶正补虚、祛风透疹，其中含有的香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，从而抑制癌细胞的生长。其“真菌皇后”之誉可不是浪得虚名。
除了吃什么之外，生活上还要懂得按怎样的原则来吃，合理饮食需做到以下两点：
一、均衡膳食，合理多食粗粮
俗话说“粗茶淡饭最养生”。其实，淡饭并不是人们认为的粗粮、素食，这里有两层意思：一是淡而不咸，饮食过咸易引发骨质疏松、高血压，长期饮食过咸还可导致中风和心脏病;二是淡而不腻，既包含谷类食物和蔬菜，也应该包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。
也就是说，“粗茶淡饭”的正确原则是，以蔬菜等植物性食物为主，米面混食，适当辅以包括肉类在内的各种动物性食品。
二、六种禁忌，一个也不能少
要有一个健康的身体，人们在日常生活中应从点滴着手，养成良好的饮食习惯，防癌于未然，以下六条禁忌务必牢记：
1.禁忌吸烟，二手烟危害尤其大，必须拒绝之;
2.禁忌食用由腌、熏、烤或添加化学防腐剂等方式加工的肉制品;
3.禁忌食用霉变食物，米、大豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌的黄曲霉菌素;
4.禁忌偏食和暴食;
5.禁忌狼吞虎咽;
6.禁忌食用不洁瓜果，蔬菜可用碱性溶液或清水浸泡冲洗，降低农残伤害。
“药食同源，药膳同功”，均衡膳食是防癌饮食的基础，这可是一个长期的过程，并不是一两餐就能实现的事，必须按合理的膳食原则和科学的食谱指导为保证。
总结：肿瘤病人作为特殊人群，营养需求相比较常人也更为特殊，饮食上要重视食物的搭配，讲究合理，强调均衡，有充足的物质、营养和能量作为基础才能在抗癌道路上走得更远。
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夏天抗癌 多吃这一物防癌抗癌效果好
莲子的功效相信很多人都知道，但是大家知道莲子如何进补吗?在进补的时候，又该注意什么呢?今天我们就来为大家介绍一下莲子的做法，告诉大家吃莲子注意事项，感兴趣的朋友看过来~
首先我们向大家介绍一下莲子的功效，看看它们都有什么功效吧，为后面如何食用它奠定一定的基础。
莲子的功效
1、莲子防癌抗癌
癌症成为现代人的健康杀手，让人恐惧。而食用莲子可以补五脏不足，保证身体气血畅通，莲子中含有一种叫氧化黄心树宁碱的物质，可以抑制癌症。所以经常食用莲子可以预防癌症，癌症患者保持心态乐观，多喝点莲子汤对身体也是极好的。
2、莲子安神养心
夏季吃莲子养心是一个绝佳的选择呢。莲子中央绿色的芯，俗称莲子心，虽味道极苦，但是却有清热泻火的功效，还有显著的养心作用。经常食用莲子能让人心气足，帮助治疗心烦意乱等症状，可以让人变得活泼开朗，甚至有因为失恋而情绪抑郁的朋友，也可以试试吃点莲子缓解抑郁的情绪吧。
3、莲子可以明目
眼睛是心灵的窗户，所以不论是年轻人还是中老年人，平常都会多注重保护眼睛。小孩子学业压力大，平常用眼较多，所以要格外重视保护眼睛。多食用莲子可以预防近视，家里有孩子的家长平常不妨多炖点莲子汤给孩子食用，保护孩子的身体健康。中老年朋友平常也可以多吃点对眼睛有益处的莲子呢。
吃莲子的注意事项
莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品，素有“莲参”之称，具有滋阳补血，润肺养心，延年益寿之功能。莲子还具有降血压的功效，莲子芯所含生物碱有强心作用。食用时还是要注意食物搭配，才能将莲子的功效发挥出来。
1、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。
2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，可以与其他药食搭配。
3、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
4、莲子皮薄如纸，剥除很费时间。若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。
5、鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长;较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。
这种零食经常吃轻松赶走癌症
黑巧克力
巧克力是我们生活中常见的零食，巧克力的味道非常独特，香醇浓郁，微微带点苦味，所以一直受到很多人的青睐。
巧克力的品种有很多，唯独有一款巧克力似乎并不被大家所喜爱，这种巧克力就是黑巧克力。
黑巧克力顾名思义就是外表颜色较深的巧克力，吃过巧克力的人都知道，巧克力外表颜色越深，味道就越苦，所以比较苦的黑巧克力并不像其它巧克力那样受到大家的追捧。
其实黑巧克力的营养价值非常丰富，而且还有着非常出色的抗癌效果。这是因为黑巧克力中含有一种叫做黄烷醇的物质，这种物质是一种非常好的抗氧化剂，可以保护细胞不被氧化，增强细胞的抵抗力，从而消除体内的癌细胞，赶走癌症。
有人说，既然黑巧克力可以抗癌，那么为什么不选择味道更出色的巧克力呢?其实黄烷醇这种物质的弊端就是味道比较苦，所以一些巧克力的制造商为了追求口感，就会把这种物质给剔除，使巧克力不带苦味，所以其它不带苦味的巧克力其实并不具有抗癌的功效。
葡萄干
葡萄干是葡萄晒干制成的零食，是一种营养价值非常高的零食，也是我们生活中经常接触的零食。
虽然葡萄干是葡萄晒干制成的，但是晒干的是水分，葡萄干保存了葡萄大部分的营养，所以葡萄干也就继承了葡萄的营养功效。
葡萄干不仅是零食，而且也有很高的药用价值，对于身体比较差的人，经常食用葡萄干，有助开胃，并且可以为身体补充铁元素，从而改善贫血的症状。
而葡萄干抗癌的功效也是不遑多让的，葡萄干之所以可以抗癌，是因为葡萄干中含有的白藜芦醇是一种可以阻止细胞癌变的物质，同时还可以阻止癌细胞的扩散，对防治癌症十分有帮助。
另外，葡萄干还可以促进消化液的分泌，促进肠道蠕动，增加肠胃消化能力，从而可以将体内的一些致癌物质排除。
每天吃十几颗葡萄干，那么就可以帮助身体对抗癌症，让癌症不会侵犯你的身体。
豆腐干
豆腐干我们一定不会陌生，这是因为豆腐自古以来就是人们非常喜爱的食物，所以豆腐制成的豆腐干也颇受人们的青睐。
豆腐干无论是直接食用还是蘸着调理，味道都是非常棒的，可是很少有人会知道豆腐干竟然还可以防治癌症。
豆腐干的主要原料虽然是豆腐，但是豆腐是由黄豆制成的，黄豆的营养价值非常高，其中的异黄酮素是一种非常好的抗氧化剂，可以消除体内的氧自由基，也可以阻止体内癌细胞的生成和扩散。
不仅如此，黄豆中的卵磷脂也是一味人体必需的营养素，可以挺好人体的代谢，同时消除体内的胆固醇，并且还有着清理血液的功效，从而将体内的致癌物很好的排除。
所以在平时，我们可以吃几块豆腐干，不仅可以解馋，还可以填饱肚子，而且对防治癌症也是十分有效的。
结语：其实这六种零食我们生活中经常会见到，不少人身边可能就一直会备着这些零食，很多人喜欢吃这六种零食大多都是为了满足味蕾要求，实际上这六种零食不仅对身体健康很有帮助，而且还可以很好的对抗癌症，让你永远不用担心会被癌症侵犯。
开心果
开心果是我们经常吃的干果零食，大家对它一定不会陌生。
通常吃开心果，人们只是关注它的味道，但是开心果实际上是一种对健康非常好的零食，有着热量脂肪低、纤维高的特点，所以经常吃也不用担心会发胖。
开心果的营养价值也非常丰富，每100克开心果中含维生素A20微克，叶酸59微克，铁3毫克，磷440毫克，可以为人体补充多种营养元素。
开心果含有丰富的油脂，所以具有润肠通便的作用，对身体的排毒非常有帮助，自然的，也可以将体内的致癌物质排出体外，身体就会免受癌症的威胁。
小编上面已经讲到白藜芦醇这种物质对抗癌具有很好的功效，而开心果中也含有白藜芦醇，而且所含量仅次于葡萄干，所以吃些开心果就可以保护体内细胞不会癌变和扩散了。
开心果的果仁有一层紫红色的表皮，这种表皮可千万不能扔掉，因为这层表皮中含有花青素的成分，这是一种非常好的抗氧化物，而开心果仁中的叶黄素也是一种很好的抗氧化物，所以食用开心果也要把果仁外的表皮吃掉，这样抗氧化功效将会更强，对预防癌症也更有帮助。
干枣
女性朋友对红枣一定不会陌生，因为大脑的补血功效特别好，所以女性朋友经常会食用红枣来改善身体的贫血状况，同时也可以调整气血，提高身体的抵抗力。
而用红枣制成的干枣不仅香甜可口，既可以直接食用，又可以制成药茶，食用和药用价值非常高，是女性身边经常备着的一种零食。
干枣这味零食不管男女老少都可以适当食用一些，因为对人体健康十分有益，营养价值又非常高，而且抗癌功效非常出色。
干枣之所以能抗癌，是因为经常食用干枣可以提高人体的抵抗力，从而抑制体内的癌细胞生成;不仅如此，干枣还可以促进体内白细胞的生成，降低胆固醇，提高血清蛋白，不仅可以保护身体各个器官的健康，而且也可以杀死体内的癌细胞，甚至还可以使癌细胞转化成正常细胞。
所以说，每天吃几颗干枣，不仅可以让身体更加健康，补气血效果非常好，而且还可以防治癌症。
另外，制成的红枣粥、红枣酒不仅味道出色，营养功效一样非常出色。
地瓜干
地瓜是我们经常会吃到的食物，通常在天气寒冷的时候，吃一个热气腾腾的烤地瓜绝对是一种味蕾上的享受。但是地瓜很难一年四季都吃得到，所以制成的地瓜干这种零食一样可以让我们品尝到地瓜的香甜。
地瓜干是一种传统的健康零食，以其纯天然软甜的特质俘获了广大消费者的心，而且在家中就可以自己制作，只要将地瓜蒸熟去皮，然后切成条状放在外面自然晾晒，就可以得到可口的地瓜干了。
地瓜干的营养价值很高，可以有效补充身体所需的多种营养素，从而增强人体的免疫力;而且地瓜干还含有丰富的膳食纤维，含量甚至比地瓜还要高，食用适量的地瓜干，可以有效刺激肠道蠕动，促进排泄，从而可以将体内的有害物质清除出体外，也顺带将体内的致癌物排出体外。
而且地瓜干中含有丰富的β胡萝卜素，因为地瓜是β胡萝卜素的最佳食物来源，可以帮助人体生长足够的白血球，从而抑制体内癌细胞的生成。
此外，地瓜干还可以消除体内的活性氧，研究发现体内的活性氧达到一定成分时，就会诱使身体患癌，所以地瓜的抗癌功效也是不会让人失望的。
零食是我们生活中常见的辅食，在很多人的印象中，吃零食的习惯并不好，认为吃零食会影响到正常的吃饭。有的零食对我们的身体健康还特别有帮助，我们经常吃的话，不仅可以满足我们的味蕾，而且还可以轻松赶走癌症。跟小编一起来看看这种零食的神奇功效吧。
黑巧克力
巧克力是我们生活中常见的零食，巧克力的味道非常独特，香醇浓郁，微微带点苦味，所以一直受到很多人的青睐。
巧克力的品种有很多，唯独有一款巧克力似乎并不被大家所喜爱，这种巧克力就是黑巧克力。
黑巧克力顾名思义就是外表颜色较深的巧克力，吃过巧克力的人都知道，巧克力外表颜色越深，味道就越苦，所以比较苦的黑巧克力并不像其它巧克力那样受到大家的追捧。
其实黑巧克力的营养价值非常丰富，而且还有着非常出色的抗癌效果。这是因为黑巧克力中含有一种叫做黄烷醇的物质，这种物质是一种非常好的抗氧化剂，可以保护细胞不被氧化，增强细胞的抵抗力，从而消除体内的癌细胞，赶走癌症。
有人说，既然黑巧克力可以抗癌，那么为什么不选择味道更出色的巧克力呢?其实黄烷醇这种物质的弊端就是味道比较苦，所以一些巧克力的制造商为了追求口感，就会把这种物质给剔除，使巧克力不带苦味，所以其它不带苦味的巧克力其实并不具有抗癌的功效。
葡萄干
葡萄干是葡萄晒干制成的零食，是一种营养价值非常高的零食，也是我们生活中经常接触的零食。
虽然葡萄干是葡萄晒干制成的，但是晒干的是水分，葡萄干保存了葡萄大部分的营养，所以葡萄干也就继承了葡萄的营养功效。
葡萄干不仅是零食，而且也有很高的药用价值，对于身体比较差的人，经常食用葡萄干，有助开胃，并且可以为身体补充铁元素，从而改善贫血的症状。
而葡萄干抗癌的功效也是不遑多让的，葡萄干之所以可以抗癌，是因为葡萄干中含有的白藜芦醇是一种可以阻止细胞癌变的物质，同时还可以阻止癌细胞的扩散，对防治癌症十分有帮助。
另外，葡萄干还可以促进消化液的分泌，促进肠道蠕动，增加肠胃消化能力，从而可以将体内的一些致癌物质排除。
每天吃十几颗葡萄干，那么就可以帮助身体对抗癌症，让癌症不会侵犯你的身体。
开心果
开心果是我们经常吃的干果零食，大家对它一定不会陌生。
通常吃开心果，人们只是关注它的味道，但是开心果实际上是一种对健康非常好的零食，有着热量脂肪低、纤维高的特点，所以经常吃也不用担心会发胖。
开心果的营养价值也非常丰富，每100克开心果中含维生素A20微克，叶酸59微克，铁3毫克，磷440毫克，可以为人体补充多种营养元素。
开心果含有丰富的油脂，所以具有润肠通便的作用，对身体的排毒非常有帮助，自然的，也可以将体内的致癌物质排出体外，身体就会免受癌症的威胁。
小编上面已经讲到白藜芦醇这种物质对抗癌具有很好的功效，而开心果中也含有白藜芦醇，而且所含量仅次于葡萄干，所以吃些开心果就可以保护体内细胞不会癌变和扩散了。
开心果的果仁有一层紫红色的表皮，这种表皮可千万不能扔掉，因为这层表皮中含有花青素的成分，这是一种非常好的抗氧化物，而开心果仁中的叶黄素也是一种很好的抗氧化物，所以食用开心果也要把果仁外的表皮吃掉，这样抗氧化功效将会更强，对预防癌症也更有帮助。
干枣
女性朋友对红枣一定不会陌生，因为大脑的补血功效特别好，所以女性朋友经常会食用红枣来改善身体的贫血状况，同时也可以调整气血，提高身体的抵抗力。
而用红枣制成的干枣不仅香甜可口，既可以直接食用，又可以制成药茶，食用和药用价值非常高，是女性身边经常备着的一种零食。
干枣这味零食不管男女老少都可以适当食用一些，因为对人体健康十分有益，营养价值又非常高，而且抗癌功效非常出色。
干枣之所以能抗癌，是因为经常食用干枣可以提高人体的抵抗力，从而抑制体内的癌细胞生成;不仅如此，干枣还可以促进体内白细胞的生成，降低胆固醇，提高血清蛋白，不仅可以保护身体各个器官的健康，而且也可以杀死体内的癌细胞，甚至还可以使癌细胞转化成正常细胞。
所以说，每天吃几颗干枣，不仅可以让身体更加健康，补气血效果非常好，而且还可以防治癌症。
另外，制成的红枣粥、红枣酒不仅味道出色，营养功效一样非常出色。
地瓜干
地瓜是我们经常会吃到的食物，通常在天气寒冷的时候，吃一个热气腾腾的烤地瓜绝对是一种味蕾上的享受。但是地瓜很难一年四季都吃得到，所以制成的地瓜干这种零食一样可以让我们品尝到地瓜的香甜。
地瓜干是一种传统的健康零食，以其纯天然软甜的特质俘获了广大消费者的心，而且在家中就可以自己制作，只要将地瓜蒸熟去皮，然后切成条状放在外面自然晾晒，就可以得到可口的地瓜干了。
地瓜干的营养价值很高，可以有效补充身体所需的多种营养素，从而增强人体的免疫力;而且地瓜干还含有丰富的膳食纤维，含量甚至比地瓜还要高，食用适量的地瓜干，可以有效刺激肠道蠕动，促进排泄，从而可以将体内的有害物质清除出体外，也顺带将体内的致癌物排出体外。
而且地瓜干中含有丰富的β胡萝卜素，因为地瓜是β胡萝卜素的最佳食物来源，可以帮助人体生长足够的白血球，从而抑制体内癌细胞的生成。
此外，地瓜干还可以消除体内的活性氧，研究发现体内的活性氧达到一定成分时，就会诱使身体患癌，所以地瓜的抗癌功效也是不会让人失望的。
豆腐干
豆腐干我们一定不会陌生，这是因为豆腐自古以来就是人们非常喜爱的食物，所以豆腐制成的豆腐干也颇受人们的青睐。
豆腐干无论是直接食用还是蘸着调理，味道都是非常棒的，可是很少有人会知道豆腐干竟然还可以防治癌症。
豆腐干的主要原料虽然是豆腐，但是豆腐是由黄豆制成的，黄豆的营养价值非常高，其中的异黄酮素是一种非常好的抗氧化剂，可以消除体内的氧自由基，也可以阻止体内癌细胞的生成和扩散。
不仅如此，黄豆中的卵磷脂也是一味人体必需的营养素，可以挺好人体的代谢，同时消除体内的胆固醇，并且还有着清理血液的功效，从而将体内的致癌物很好的排除。
所以在平时，我们可以吃几块豆腐干，不仅可以解馋，还可以填饱肚子，而且对防治癌症也是十分有效的。
结语：其实这六种零食我们生活中经常会见到，不少人身边可能就一直会备着这些零食，很多人喜欢吃这六种零食大多都是为了满足味蕾要求，实际上这六种零食不仅对身体健康很有帮助，而且还可以很好的对抗癌症，让你永远不用担心会被癌症侵犯。
众所周知，红薯的营养十分丰富。目前来说，红薯被列为最佳抗癌的食物，下面我们不妨一起来看看吧。
红薯内物质有效防癌
众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝 胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。
吃红薯必须注意时间和方法
1、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用；如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。
3、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
红薯营养成分
1. 红薯营养十分丰富，含有丰富的糖、膳食纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，可以补充大米、面粉中缺乏的赖氨酸。
2. 红薯碳水化合物含量高，所含热量较高，还含生物类黄酮等营养元素。
3. 红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充，比如牛奶和红薯同时食用就可以获得均衡的营养，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。
4. 每100克可食用红薯，含热量497896焦(119千卡)、碳水化合物27.7克、膳食纤维1.1克、钙44毫克、铁0.7毫克、磷20毫克、钾5.3毫克、钠15.4毫克、铜0.18毫克、镁12毫克、锌0.14毫克、维生素B1 0.12毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素B6 0.28毫克、维生素E 1.6毫克、泛酸0.06毫克、烟酸0.5毫克、维生素C 30毫克、胡萝卜素0.21毫克，无胆固醇。
1、果仁红薯球
原料：红薯1个，果仁碎适量，红薯淀粉适量。
做法：红薯用清水洗净表面污泥，用刀在红薯表面划几刀；拿到蒸锅中隔水蒸至绵软；取出红薯撕掉红薯皮，用擀面杖把红薯压成泥；压好的红薯泥中加入20克红薯淀粉，用手抓拌均匀；揉合在一起，形成表面光滑细腻的红薯面团；用手摘去一个大约30克重的红薯面团，放在左手掌心里；两手掌心相对，右手掌心盖在红薯面团上，轻轻把红薯面团搓成圆球；搓好的红薯球放在准备好的果仁碎上，用手握着在果仁上滚动一圈，使果仁碎均匀的布满红薯球表面‘烤盘内铺一层锡纸，上面均匀的刷一层食用油，之后把红薯团间隔排放在锡纸上；烤盘放入烤箱中层，上下火200度烤10分钟；至红薯面团熟飘出果仁香味，取出烤盘。
2、红薯银耳枸杞羹
原料：红薯1个 ，干银耳半朵，枸杞子数粒
做法：干银耳用温水泡发至软；红薯削去皮，切成小块，枸杞子洗净；将泡好的银耳洗净，放入锅中，加水煮至软糯；将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟；再将枸杞子放入，煮5分钟即可。
3、拔丝红薯
原料：红薯2个，白糖70克，醋1勺，油适量
做法：红薯洗去泥沙后去皮；切成滚刀块；锅里油烧热；下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行；等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油；取一盘子，刷一层熟油；不粘锅里放1勺油；油热后放入白糖，小火慢慢熬糖；等糖全部融化并冒小泡泡时；加入半小勺醋，慢慢熬糖；直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火；将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆。
便宜又好吃！这四种常见食物竟能抗癌
癌症这两个字眼令每一个人都感到恐慌，因此要想更好的延年益寿，在日常生活中防癌成为了最为关键的保健事项。然而防癌的方法有很多，其中防止病从口入，并常吃一些具有防癌效果的食物便是最为方便快捷的方法。在日常饮食中便存在一些食物，不仅便宜，同时还具有相对不错的抗癌效果。今天小编就给大家介绍4种常见的养生抗癌食物!
廉价的4种抗癌养生食物
1、西兰花
说到西兰花，大家对此都很熟悉，西兰花是人们餐桌上常见的一道美食。西兰花中含有丰富的抗血酸成分，因此被人体摄取之后能很好的提高自身的抵抗力，并且还能增强肝脏的解毒能力，对于一些肝脏有疾病的患者来说是极好的食疗之选。
同时，在西兰花中还含有丰富的硒元素和维生素C，这两种物质不仅是人体生长所需的重要成分，另外其中所含的维生素C还能很好的增强人体的免疫能力，硒元素本身就是一种极其珍贵的微量元素，能起到极好的防癌效果。另外所含的维生素还能很好的起到延缓衰老，防止肌肤干燥的目的 ，可谓是极好的美容养生佳品。
对于一些想要减肥瘦身的人来说，常吃点西兰花也是最佳的选择。因为西兰花中的含水量高达90%以上，而且热量很低，所以被人体摄取之后不仅能为身体提供所需的养分和能量，还能增强身体的饱腹感，轻松起到瘦身的作用。
2、冬瓜
冬瓜是很多家庭中常见的一种食物，不仅可以煮菜，还能熬汤喝，都是极美味的舌尖美食。冬瓜中含有丰富的钾元素，而钠盐的含量相对低一些，因此对于一些患有肾脏疾病、高血压等患者来说，常吃点冬瓜是极好的养生食疗选择。
并且冬瓜中的膳食纤维含量也很高，大约在100克中就含有0.9克，这种物质进入肠道中能有效的对肠道产生一定的刺激作用，便能促使积存在肠道中的毒素及易致癌物质排出体外。这对于防止结肠癌的产生发挥极好的作用。另外，冬瓜中还含有一种丙醇类物质，被人体摄取之后能很好的抑制糖分进行转化成脂肪，并且冬瓜本身就不含有脂肪成分，因此对于一些想要瘦身的人来说，吃点冬瓜是极好的方式。不仅能很好的满足味蕾的需求，同时还能防止发胖。
3、包菜
在包菜中还含有丰富的萝卜硫素，这种物质被人体摄入之后能对体内的酶进行有效的刺激，从而形成一种保护膜，能有效的抵制致癌物质对人体的伤害。并且在包菜中还含有重要的微量元素钼，这种物质不仅是人体生长所需的重要成分，同时进入体内还能抑制亚硝酸的合成，从而起到不错的抗癌效果。
同时包菜中还含有果胶、膳食纤维，这两种物质进入肠道中能对肠内的毒素进行吸附并促进其排出体外。在包菜中还含有丰富的维生素因子成分，这种物质能很好的对溃疡的部位进行修复，从而对于一些患有胃部溃疡或是口腔溃疡的人来说，常吃点包菜都是极好的治疗手段。因此，大家在日常饮食中不妨多吃点包菜来进行食疗养生，我们可以将其凉拌、炒、做沙拉等食用，都是极好的舌尖享受。
4、洋葱
洋葱的味道有点刺激性，并且吃完之后口腔中会留有异味，所以很多人是不怎么爱吃的。但是洋葱却是极好的抗癌养生食物之选。在洋葱中含有丰富的硒元素和槲皮素，其中硒元素是一种极其珍贵的微量元素，同时还具有一定的抗氧化性，能有效的抑制癌细胞的增长，而槲皮素则能使得致癌细胞失去活性，大大降低了致癌细胞对人体造成的伤害。
且还有相关的研究数据显示，一些常吃洋葱的人其患有胃癌的几率相对不常吃的人群会降低20%。在洋葱中还含有硫磺成分，这种物质能够与大肠中的蛋白质结合，起到促进肠胃蠕动的目的，一来有效保护肠胃健康，二来也是缓解便秘的重要手段。同时，在洋葱中还含有维生素C、尼克酸、维生素E等物质，这都是维持肌肤活性的重要成分，常吃能使得肌肤富有弹性，且具有相当不错的美容护肤的效果。
每人每天的饮食中水果与蔬菜是必不可少的食物之一，我们也都知道多吃水果蔬菜对身体健康是大有益处，那么你知道吃西红柿的好处都有哪些吗?西红柿的营养价值又有哪些?今天我们一起来文章吧。
美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时，还可能增强防癌效果，如番茄配芥蓝。
西红柿的营养价值
番茄和芥蓝同吃可防癌
最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。西红柿的营养价值 吃西红柿警惕放白糖
他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。
芥兰
通过观察，同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠，治疗效果最显著，肿瘤缩小的程度竟达52%，而且那些肿瘤生长缓慢。从瘤体的组织切片上来看，癌细胞分化迟钝，癌细胞核的凋亡程度却相当明显。由此可见，番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。提倡番茄和芥蓝同食，这将会是一件对健康很有意义的事。
什么样的西红柿可能危害健康?
西红柿营养丰富，老幼皆宜，如今却让老百姓感到越来越不放心。果身都是通红的，一看就是被催熟的，而且有的是尖顶、硬芯，购买时就不免犯了嘀咕。西红柿的营养价值 10种功效美白抗癌降血压
使西红柿早熟早红的物质，是涂抹在西红柿的表面的乙烯，乙烯是一种植物的生长激素，不是化学物质，更不是动物激素。使用这种植物的生长激素，是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成，人为加入乙烯之后，对西红柿的成熟可以起到催促的作用。乙烯对人体并无伤害，在自然情况下可以挥发，所以可以保证安全。
挑选西红柿可以采取一看、二摸、三存放的办法：
摸：西红柿成熟的标志是软而不是硬，如果摸起来感觉里面有明显硬芯的西红柿，最好不买。
看：成熟的西红柿通红，黄色品种则明黄，如果颜色有深浅不均，最好不选;外形轮廓自然，歪瓜裂枣的西红柿可能更甜，但如果果身上有明显的突起，可以不选。另外在同一个品种中，如果个别有明显的尖顶，就说明不代表这个品种的特征，可能因为过分使用激素所致。
存放：西红柿刚刚买回家最好不急着食用，因为西红柿有一个放熟的过程，而且外表涂抹的催熟催红物质乙烯，在放熟时可以继续挥发。食用时，用清水洗净后即可，如果实在对乙烯有心理障碍，可以拿开水烫一下，把皮剥下后再吃。
关于西红柿的7个意想不到
1.意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。
2.多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。
3.西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。
4.有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。
5.西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为西红柿是膳食纤维的重要来源。
6.西红柿的颜色分为红、黄、橙、绿、紫，但是没有蓝色。
7. 罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。
吃西红柿的好处
1.【防中暑】
将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
2.【退高烧】
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
3.【治皮肤病】
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，可治真菌、感染性皮肤病。
4.【美容、防衰老】
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
5.【治溃疡】
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
6.【治肝炎】
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
7.【治牙龈出血】
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
可是食用西红柿的时候也有不少讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：
结语：西红柿的吃法有很多种，无论是生食还是煮熟了在吃，其营养价值是不会变的，只是所针对的疾病功效是不同的，所以我们可以有所选择的挑选适合自己的食用方法，但要记住不要空腹吃西红柿。
蒜，只要保存得当，一年四季是都可以食用的。同时，蒜的吃法有很多，蒜泥、蒜黄、蒜台、蒜苗都可以食用。春季是吃蒜苗的季节，但是有人却因为它的气味而放弃，但你可能错过了这些营养?
青蒜苗的功效与营养价值
含有大量的蒜素
这也是为什么很多人不敢吃蒜的一个原因，因为蒜素即使刷牙也会不容易去除。而蒜素有很好的抗菌、抑菌能力，春季食用可以防流感和驱寒预防感冒。
对血管有保护作用
青蒜中的蒜素、维生素C、维生素B族等，对血管还有保护作用，可以预防血栓形成、保护肝脏以及保护血管。
有开胃助消化作用
青蒜中的含硫化合物可以刺激肠胃蠕动，助消化，又可以开胃和提升食欲。在中医里也介绍其可以醒脾气、消谷食。
补充维生素与膳食纤维
大家都知道春季身体容易缺乏维生素B族以及膳食纤维，青蒜中含丰富的维生素B族、膳食纤维，可以作为春季的营养蔬菜。
春季，在不愿意吃辛辣蒜头的情况下，食用青蒜也是不错的选择。
蒜苗的吃法
1.蒜苗炒莴笋
莴笋对心脏、血管、高血压与神经系统均有一定的调理作用，经常食用有助于血管的扩张，改善心肌收缩力，以及起到利尿的作用。
2.蒜苗炒蛋
不仅开胃可口，同时其中水溶性维生素、脂溶性维生素、蛋白质、矿物质丰富，属于一道营养全面的食物。
3.蒜苗炒猪肝
春养肝，当然离不了猪肝这道菜。猪肝和蒜苗一同食用，一方面可以去除猪肝的腥味，另一方面，可以补充铁元素、维生素A。适合春季养肝人群。
4.蒜苗炒豆制品
对于三高人群来说，吃肉真的有很多禁忌。此时不妨食用一些豆制品，如蒜苗炒豆腐、蒜苗炒豆干等，不仅可以补充蛋白质、维生素，同时豆制品和蒜苗都对血管有保护作用。
哪些人不适宜吃蒜苗?
蒜苗虽好，但是身体发热上火、眼睛炽热、皮肤长痘、便秘以及胃溃疡期间都不适宜食用。
蒜苗这些吃法是错误的
1.清洗不彻底
蒜苗属于本草植物，比较矮小，很容易受到土壤中细菌、寄生虫污染，同时叶子中间还会夹杂泥土。所以清洗一定要彻底。
2.加热时间过长
蒜苗，熟吃更健康可口，但是加热时间过长会导致其中维生素大量流失，导致口感过老，还会没有营养。
想要补肾壮阳其实并不难，也不需要花费太多钱，对于男性朋友来说，使用中药泡酒喝是补肾壮阳的好方法，比如人参，人参是营养价值非常高的中药，用人参泡酒喝的壮阳效果非常好，下面介绍使用这些中药泡酒喝的详细方法。
第一：海狗鞭
海狗鞭就是一种常见的具有补肾壮阳功效的中药材，对身体也具有非常好的补益功效。具体的功效如下：
1.补血益气，海狗鞭中含有比较高的血红蛋白以及血色素，这两种物质在进入身体之后能够很好的补血，所以说海狗鞭能够很好的治疗血虚气弱的症状；
2.这种药材最明显的药效就是能够补肾，对于一些肾阳不足以及肾阴亏损的情况治疗效果非常的明显。除此之外对于肝脏还有内分泌都是具有很好的调节作用。
3.这是很多女性都关心的效果，那就是美容养颜。因为海狗鞭中含有大量的粘性蛋白，进入身体之后还能够保持皮肤中的水分以弹性，长期服用自然而然就能够延缓衰老。
4.强健筋骨，经常服用海狗鞭，身体自然会越来越强壮。
第二：熟地
熟地具有很好的养阴以及补血的功效，如果出现了肾虚亏损的情况，服用这种药材效果非常的好。
第三：驴鞭
中医方面具有一种吃什么补什么的原则，现代医学证明这种说法是具有一定科学意义的。驴鞭之后能够很好的祈祷补肾的作用，特别是一些阳痿、筋骨酸软或者是气血亏损的情况效果非常的好。除此之外，如果女性在分娩之后出现乳汁不足的情况，服用驴鞭也具有一定的催乳功效。
第四：白术
白术具有润燥、补脾以及和中的作用，如果出现了食欲不振、腹部肿胀以及水肿、黄疸或者是头晕、盗汗的情况，服用这种药材能够很好的令身体恢复健康。另外，白术对于怀孕期间的女性功效也是非常大的，服用之后具有很好的安胎效果。
第五：山药
山药不仅仅是一种常见的食材，也是一种有利身体健康的中药材。老中医告诉，服用之后能够起到保健脾胃、肾脏还有肺部的效果，对于身体虚弱治疗效果很好。
第六：人参
人参是一种名贵的补药，能够很好的补充身体亏损的元气，还具有固本生源的效果，除此之外还能够提高智力，一举多得。
第七：枸杞
枸杞具有很好的滋补肾脏以及保养肝脏的效果，服用之后能够起到补肾壮阳的功效，还具有清热明目的效果。
总而言之，具有补肾壮阳效果的中药有很多，但是在进行泡酒之前，一定要弄清楚每一种药材的效果有哪些，同时泡酒所需要的用量有哪些，这样才能够获得最好的补益作用。以上就是小编为大家介绍的泡酒料，有需要的朋友可以根据不同的需求选择最适合的中药材哦！
现在的女性会花很多钱购买美白产品，但那些外用产品都是治标不治本的，实际上，生活中有很多可以美白的食物，可以从这些食物里面收入抗氧化剂，补充足够的维生素c以及纤维素等等，所以可以从根本上达到美白的作用。
1、坚果
核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑(寿斑)，也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块；维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。
2、白萝卜
白萝卜是一种常见的蔬菜，具有促消化、增强食欲的效果。白萝卜中含有丰富的维生素C，维生素C能美白皮肤，抑制皮肤内的黑色素形成一级黑色素沉淀。因此多吃白萝卜能美白哦！
3、柠檬
柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。
4、南瓜
维生素C有较好的美白功效，而含维生素的食物较多，首推南瓜，主要是因为其它食物所含维生素很多会因为经过加热后流失，而南瓜中的维生素基本不会因为加热而流失，所以想要达到美白功效，可以多吃。另外，南瓜还富含维生素E，能够保持肌肤弹性，防止衰老。
5、土豆
土豆不仅美味，也是美白食物之一，土豆中含有大量的维生素B族以及大量的纤维素，还含有微量元素和蛋白质，能帮助身体排毒，达到养颜的效果，丰富的维生素C能使皮肤变白。
6、苹果
苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有儿茶素、花青素等活性物质，具有强大的抗氧化作用，能对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害。另外，对于防止黑色素生成，美白肌肤也有一定作用。
7、黄瓜
大家都知道黄瓜具有美白的功效，还能消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏症状。黄瓜中含有黄瓜酸，能促进人体的新城代谢，排毒素。黄瓜中所含有的维生素C还能保持皮肤弹性，抑制黑色素的形成。
8、樱桃
新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦！
生活中有很多壮阳补肾的食物，今天着重推荐的是海鲜食物，比如鲈鱼，这种鱼含有蛋白质、维生素b2、烟酸以及多种矿物质元素，营养价值非常高，吃鲈鱼具有健脾胃、补肝肾以及化痰止咳等功效，所以是补肾壮阳的佳品，下面为你推荐更多。
1、牡蛎
牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
在吃牡蛎的时候，应当尽量避免生吃，以避免生牡蛎肉中含有的致病菌危害健康。
2、海马
海马味甘、性温，归肝、肾经，具有补肾壮阳，调气活血的功效。常用于治疗肾阳虚引起的阳痿、遗尿、跌打损伤等。
海马可以单用或联合其他药物配合使用，比如对于肾阳虚损的阳痿、夜尿频多等症，可取海马一对，白酒一斤制成海马酒饮用；也可以与人参、熟地、枸杞子等配合制作成为药膳。如果是肾阳不足引起的腰膝酸冷、畏寒怕冷等症状的人群，则可以将海马与核桃、党参、北杏等一起配合做成药膳食用，如海马蛤蚧瘦肉汤等。
3、虾子
很多人都喜欢吃虾，但是在品尝虾的美味的同时，并不知道它其实还有非常不错的补肾壮阳的功能。保健专家建议，吃虾能够补肾，尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。
吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们，因此建议熟透后食用。吃不完的虾要放进冰箱冷藏，再次食用前需加热。
4、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
鲈鱼的肌肉脂肪中的DHA含量很高，为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失，还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法，不建议油炸，因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。
5、海参
《本草纲目》记载，海参，味甘咸，补肾，益精髓，壮阳疗痿，其性温补。海参精氨酸最为丰富，号称“精氨酸大富翁”。众所周知，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进肌体细胞的再生和肌体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿。
大蒜是人们日常生活中熟知的抗癌之王，大蒜的功效不仅在抗癌方面有突出的表现，在其他的方面的功效也很强大，比如抗衰老，等等。那么大家知道大蒜的功效吗?吃大蒜有什么好处呢?下面小编就为大家介绍一下大蒜的功效与作用。
炒菜加一物抗癌效果能翻倍
大蒜作为榜首的抗癌食物，它的功效有很多，大家一起来看看有什么功效吧。
恢复疲劳、补充精力
或切或做蒜泥，蒜氨酸都会转化成硫磺化合物的大蒜素，促进维生素B1 的吸收，有恢复体力的效果。
抗氧化、预防癌症
大蒜素等硫磺化合物有很强的抗氧化作用，有望抑制癌症。多吃则有反效果大蒜不易消化，生吃时注意不要过多。国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质。
通过增强机体免疫能力 阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。
抗癌
国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。
但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
抗菌消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。
还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。
抗血小板凝聚
大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能。制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能。
治疗男性疾病
有研究显示大蒜确实有治疗男性疾病的作用。大蒜有利于血液循环，这对雄性激素有很重要。是什么机制，目前说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性所必需的酶。
此外，有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现，大蒜能刺激雄性激素分泌。
现代医学认为，血液健康是影响男性功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题，从某种意义上说这是男性功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善男性功能。
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