玫瑰酒的做法有哪些
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“玫瑰酒的做法有哪些”，仅供您在养生参考。
玫瑰酒的主要原料就是玫瑰，用玫瑰做的玫瑰酒，有很好的美容养颜以及保健功效，如果对玫瑰酒比较感兴趣的朋友，可以按照以下所介绍的方法自己动手制作。
1.原料选择：
(1)玫瑰花：为了确保露酒的质量，对鲜花的采集提出如下要求：采花时间：上午9～10点(雨天不收花)；收花标准：收初开放花朵，这种花含芳香油高达0.03%，不收花蕾，不收隔夜花。
(2)优质清香型大曲酒：基本上采用全国名酒(汾酒)生产工艺，高粱为原料，小麦大曲，地缸发酵，生产周期为28天。
(3)冰精：市场销售，无色透明。
(4)柠檬酸：附合GBN50-77。(5)水：采用蒸馏水。
2.玫瑰花的腌制：
取上午收购的新鲜玫瑰花，挑出枝叶，称量，放在塑料盒中，用花重的30%清香型白酒揉搓均匀，然后装入无毒塑料袋中，每袋装花10千克，立即运回单位，装入陶瓷坛中压实，然后再用清香型大曲酒腌过鲜花，立即封坛，要求腌制3个月以上。
3.蒸馏：蒸馏设备为铝制20立升。冷却器为玻璃直形冷凝串联三支热源为3千瓦。 工艺要求：首先将4千伏安50周/秒的调压器开至220伏，弃去低沸点物质50毫升，接酒头500毫升，当酒度降至55%(容积)时接酒尾，流酒时间为6～7小时，成品酒酒度要求为75～80%(容积)，贮存酯化时间1～2个月。
4.配制：配制要求：酒精度40±1%(容积)，糖度：20±1克/100毫升，pH值：4.2～4.5。配制好的玫瑰露酒需贮存1个月以上才可销售。
5.硅藻土过滤：称取37号硅藻土30克，用蒸馏水稀释，倒入预先铺好滤纸的漏斗里，开动真空泵吸成滤饼，然后上面再加一层滤纸，避免倒滤液时冲破滤饼，先用清香型甘酒冲洗，再倒入玫瑰酒过滤。 过滤好的玫瑰酒用1500倍显微镜检查有无硅藻土残余，pH值应无明显变化，酒液为无色透明，长久存放不应有沉淀。
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玫瑰酒是利用玫瑰花瓣酿造的酒，在社会中占有很重要的地位，食用此酒的人群增多，主要是女性为主，因为玫瑰酒的功效与美容有关，当然还有其它的一些功效，当大家了解玫瑰酒的功效后可经常食用，就能达到预防或是治疗的作用，那么玫瑰酒功效有哪些呢?其功效较多，下面为大家讲解玫瑰酒功效。
长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效，是滋养保健之佳品。
1、玫瑰酒具有美容养颜的功效：现代科学证明玫瑰酒具有美容养颜的功效。美容瘦身对于当代女性来说是生活中的重心。水灵灵的皮肤，苗条的身材，是女孩子们永恒的追求。玫瑰酒对养护皮肤有意，尤其对成熟、干燥或敏感性肌肤有极佳的效果。能增强肌肤免疫机能，改善肌肤天然保湿系统的保湿能力;增强弹力纤维、胶原纤维活性;舒缓、镇静、消炎，收敛微细血管，对微细血管松弛、扩张有一定疗效;并能有效调节内分泌系统平衡，以内养外淡化斑点，促进分解及代谢黑色素，美白、亮丽肌肤。
2、玫瑰酒具有调节肠胃功能的功效：玫瑰酒中的玫瑰酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。能够平衡及强化胃肠道功能，调节消化液的分泌，促进消化及吸收;对消化不良及胃酸分泌过多等慢性疾患有一定的调节改善作用;对情绪紧张、压抑等引起的胃痛有明显的改善功能。
3、玫瑰酒具有排毒抑菌的功效：食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。玫瑰果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。
4、玫瑰酒具有防老抗衰的功效：玫瑰能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，有美肌美发之功效。
5、玫瑰酒具有调经止痛的功效：玫瑰酒是优越的子宫补品，能全方位调节女性生死系统功能，增强卵巢机能;调节雌激素及黄体素的分泌，调节月经周期，促进阴道分泌，镇静经前紧张症状;能活血化淤，通经活血，有效改善通经、月经不规则等。
6、玫瑰酒具有舒缓情绪的功效：玫瑰酒芳香浓郁的甜美气息，能够缓和肾上腺皮脂的分泌，平抑情绪，振奋精神，舒缓紧张与压力，释放一种使人快乐的 Dopamine(多巴胺)。
7、玫瑰酒具有滋阴益肾的功效：玫瑰酒含有丰富的营养成份，具有滋补身心的功效，能提高机体免疫力，调节水平，促进循环代谢;改善及增强泌尿系统机能、利尿、强肾、促进毒素排解、代谢。
上述文章讲解的内容是玫瑰酒功效，现在我们发现玫瑰酒功效是强大的，经常食用对身体也有帮助，尤其是女性食用后效果会更明显。喜欢饮用的人还可以自己酿酒，制作时需要准备适量的玫瑰花瓣，才能做出标准的酒，做好后要放到阴凉的地方存储，等发酵一段时间后就可以饮用了。
虽然说玫瑰是一种花，但是其营养价值和营养功效却是特别强大，除了可以做成玫瑰花茶外，还可以做成玫瑰妙香猪舌、玫瑰鸭梨菜、玫瑰木耳红枣汤等，当然还可以做成玫瑰饼，味道特别鲜美。玫瑰饼的做法很简单，准备好食材之后将洗干净的新鲜玫瑰花、白糖、板油丁等放在一起搅拌均匀，再加入面粉、油、水等和成面团，之后将面团擀成大面片，放入拌好的玫瑰食材并制成圆形就可以放在微波炉里烤了，一般十五分钟左右就可以了。
一、玫瑰饼做法
1.将净猪板油切成骰子丁。鲜玫瑰花洗净加白糖、板油丁拌匀成馅。
2.盆内加精面粉350克、油245克搓成油酥面团。另用精面粉700克、油105克、清水350克和成水油面团。
3.用水油面包入油酥面，叠好，用擀面杖擀成大面片，卷成条状，摘成约25克一个的小面剂，逐个按成中间厚的圆皮，包入玫瑰馅适量，封好口，制成圆形，上盖红印章(家庭制作可不盖章)，入炉烤熟即可。
二、制作要领
1.油酥面团要搓透，水油面团要揉匀搓透;
2.入炉烤制时要用小火，不要烤过，以嫩黄白色为宜。
三、玫瑰花保健食疗方
1、玫瑰妙香猪舌——活血化瘀、宁心安神
玫瑰花3朵，酸枣仁6g，猪舌一只，料酒10g，盐10g，味精5g，葱段，姜片各5g，丁香1g，八角两粒，花椒2g，白糖5g，酱油5克。把花撕成瓣状洗干净，酸枣仁炒香，猪舌用沸水煮5分钟去舌苔;将玫瑰花等调配料一并放进锅里，加入水1500g，放进猪舌煮熟即可。
2、玫瑰鸭梨菜——润肺止咳、美润肤肌
玫瑰花3朵，鸭梨4个，冰糖100g。把鸭梨洗干净，切成方块;玫瑰花瓣和鸭梨，冰糖放进锅里，注清水2000ml，大火烧沸，转小火焖煮半小时左右。
3、玫瑰木耳红枣汤——活血助颜、润肤祛斑
玫瑰花3朵，黑木耳30g，红枣20枚。玫瑰花瓣，黑木耳，红枣均洗干净，沥干水份;将红枣，木耳加水约3000ml，大火烧沸，转小火约20分钟时，下入花瓣，再放约10分钟就可以饮服。每天早晨和晚上饭后各饮一回。
4、玫瑰花粥——清热解毒、行气止痛
玫瑰花4g，银花10g，红茶，甘草各6g，粳米100g，适量的白糖。先把上述药材煎汁去渣，加入洗干净的粳米，同煮为稀粥。调入白糖就可以。
5、玫瑰绿茶——抗氧化、净化肠道
玫瑰花三至四朵，绿茶一茶匙。用热水冲泡。
葡萄酒除了可以从店里直接购买还可以自己酿制。葡萄种植起来也比较容易，买种，种下，然后搭好葡萄架，自己也可以中出大颗好吃的葡萄。葡萄酒的度数会比白酒低，但是口感会比较高，毕竟是水果制作的，味道会更酸甜可口。女性晚上喝点葡萄酒还可以帮助改善睡眠。那玫瑰香葡萄酒该怎么做呢？
第一步：买葡萄
选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
第二步：洗葡萄
由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
第三步：晾干葡萄
把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
第四步：选择容器
酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
第五步：捏好葡萄放进容器
双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。
第六步：加封保存
将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
第七步：启封
天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。
春节有一副对联经常用到：客来请坐下，先烟而后茶。由此可见，亲戚朋友左邻右舍来了递上一杯暖暖的茶水是我们正常的待客之道。在我们国家，茶文化也是源远流长，古丝绸之路来往商队转运的出了丝绸，茶也是很重要的一部分，这里我们介绍一下枸杞玫瑰茶的泡制方法及其作用，给喝茶的朋友增加一个选择。
一、泡制方法
玫瑰花在开水中煮1分钟，然后捞出；和枸杞子一起入杯中沸水冲泡；温热后调入蜂蜜饮用。
二、作用
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。
对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。要想达到这种效果，具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3~5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
三、小贴士
和热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。
以上就是枸杞玫瑰花茶的泡制方法及作用，由此可见，枸杞玫瑰花茶主要是为女性朋友准备的，除了美容养颜之外，还可以解决一些生理问题，真是一举两得，推荐女性朋友尝试着自己泡一杯，相信慢慢的你就会喜欢这种茶。当然，男士亦可以喝，枸杞本身就有滋阴补肾的功效。
每年的端午节菖蒲销售都是极火爆的，很多人喜欢把菖蒲煎水洗澡或是饮用，也有人把菖蒲泡成酒饮用，并且市场上销售的菖蒲酒类型多，品种年份等是不同的，菖蒲酒所对应的功效也会有明显的不同，经常喝菖蒲酒对帮助身体的血脉疏通，还能有效的治疗骨痿等疾病，那么菖蒲酒的做法及营养功效有哪些呢?
菖蒲酒的做法
配料：
菖蒲4克、冰糖60克、白酒500克
特色：
治三十六风、一十二痹，通血脉，治骨痿。
操作：
1.用干净刀将菖蒲切成米粒状或薄片状，特用。
2.取于净容器，将冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将切片的菖蒲放入，再放入白酒，搅拌至混合均匀。
3.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存20天，然后即可启封饮用。
菖蒲酒产于山西省垣曲县的汉族传统名酒，是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香，酒香酿厚，药香协调，而不失中草药之天然特色，入口甜香，甜而不腻，略带药味，使人不厌，酿和爽口，辣不呛喉，饮后令人神气清爽。酒度为45度，糖度为12度。远在汉代已名噪酒坛，为历代帝王将相所喜用，并被列为历代御膳香醪。
国传统医学的“木、火、土、金、水”是构成世界的最基本物质，对人体言之它对应的是“肝、心、脾、肺、肾”。我们应采取相应的措施是“清调补防”，以维持人体生态和自然的平衡。菖蒲酒配方中二十多种名贵中药就是中医专家们按照“清、调、补、防”原理配制而成的。
①清：清除体内的垃圾、毒素和多余的物质。
②调：调节元气，调理脾胃、气血运行通畅，脾胃之气充足，身精气爽。
③补：补肺益肝强肾，使气血充盈，阳生阴长，形体壮实。
④防：提高免疫力预防外邪的侵害。
总之，“清、调、补、防”是一个健康体魄的养生之道，清除体内致病物质，调节机体心态的平衡，补充均衡适宜的营养，从而达到 预防疾病，强身健体， 延年益寿的目的。这就是祖国传统医学养生之道的奥秘所在，也是菖蒲酒养生长寿的中医学原理。
菖蒲酒的做法及营养功效有哪些呢?文章针对此问题做了详细的讲解，知道菖蒲酒的做法后，可根据身体的疾病泡酒饮用，但是要注意卫生与方法，酒的味道才不会有异常。而食用菖蒲酒前要先清楚此酒的营养功效，每天可按量饮用，不宜酗酒，饮酒过多会造成身体很多伤害，对疾病的医治是没有帮助的。
对于想要酿制草莓酒的朋友来说，了解草莓酒的做法是必须的，这样的话，才能事半功倍哦！那么草莓酒怎么做呢？草莓酒的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍草莓酒的三种做法，仅供大家参考。想要了解草莓酒的做法有哪些的朋友可以来看看哦！下面请看具体的介绍。
草莓酒的做法一
材料：草莓500g 柠檬1个 冰糖100g 白酒0.9~1公斤。
做法：
1、先将玻璃瓶用热水洗干净，倒扣在纸巾上晾干（玻璃瓶要选用密封型的）。
2、挑选成熟没有破皮的草莓（破皮会使酒变浑，因此不可伤到草莓，只要摘除叶子不用把整个蒂切掉）洗净、擦干。
3、柠檬削皮，横切两半备用。
4、将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加盖封存后放置阴暗处保存。
5、两到三周后把草莓和柠檬取出，盖好，继续放置阴凉处直到能饮用为止。
草莓酒的做法二
材料：草莓2-3盒，密封罐子，封口胶，黑胶袋，砂糖，透明胶，冰糖（可省掉）。
做法：
1、草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干，草莓必须完好，干身。
2、瓶子洗干净后自然晾干，瓶子里外必须干爽。
3、在瓶底铺上一层冰糖（无就省掉，铺砂糖）接着均匀铺上一层草莓，然后又一层砂糖。
4、一层砂糖 一层草莓 最后一层砂糖封顶。
5、封好盖子，必须密封不留一丝空隙，盖子也好干爽，然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。
6、大概一二个星期后出现气泡。
草莓酒的做法三
材料：草莓一斤，白酒（朗姆酒）一斤，柠檬半只，冰糖50克，密封玻璃瓶子1L。
做法：
1、草莓洗净去蒂，所有的材料和器皿沥干，做到无油无水。
2、柠檬切片，去皮去籽。
3、切好的柠檬片平铺在瓶底。
4、在柠檬上码放草莓，铺到半瓶的时候撒一半的冰糖。
5、接着放草莓，直到放满瓶子，然后撒入剩下的冰糖。
6、倒入朗姆酒，等待一段时间即可。
以上就是关于草莓酒的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经知道草莓酒怎么做了。其实，上面介绍的这三种草莓酒的做法都是比较简单的，因此，大家如果对酿制草莓酒感兴趣的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！
木瓜不仅仅可以当做水果，来食用还可以进行炒菜，煲汤，或许大家没有听说过木瓜酒吧！发酒对于经常排毒，治疗乳腺疾病有着非常好的功效那么在接下来的这篇文章当中，就为大家来介绍一道木瓜酒的做法，味道非常的鲜美。
配方：新鲜木瓜300克，白砂糖80克，白酒1斤半。
制作方法：将木瓜洗净，擦干表面水分，连皮切成片（种子亦可应用，不必丢弃），放入酒器中，加入酒和砂糖，搅拌后，放置阴凉处密封浸泡半年，取上清酒液服用。
功效与主治：利湿解痉，舒筋止痛。适用于风湿痹，筋骨酸痛，跌打扭挫伤，以及肺病咳嗽痰多等，也有消除疲劳，止腹泻、腹痛等功能。
服法：每日2次，每次15~20毫升。
木瓜酒酿甜的做法步骤
木瓜切块
食材都准备好啦，小编放了两个蛋，所以做出来像番茄蛋汤哈哈，但是味道很好哦。
3. 250ml水烧开后，倒入枸杞煮5～10分钟。
4. 倒入酒酿，等酒酿开了，倒入打好的蛋。（一边搅一边分散地倒入蛋）烧1min不到，熄火。
最后加一勺糖，也可不加。
小贴士
这道甜品在食材用料上都很随意，多点少点都无所谓的，大家不用太复杂哦。糖适量，按个人口味，可放可不放。鸡蛋一个就够啦，不然做出来就会像番茄蛋汤，但是营养价值很高。大家在家里试试吧，如果没有木瓜，也可以不放哦。
上面的文章我们了解到的木瓜酒的做法方法其实也非常的简单生活当中，喜欢吃木瓜的朋友们不妨来尝试一下多吃些木瓜对身体有着非常大的好处。
洋葱酒的 做法中比较出名的就是洋葱红酒，因为洋葱红酒不仅营养价值高，对身体的保健作用也比较强。葡萄酒的做法是很多人都知道的，但是洋葱红酒的做法是很多人不知道的。没有掌握洋葱红酒的做法，很容易在制作的过程中就坏掉，或者是口感不佳。下面，我们就一起来看看洋葱红酒的做法吧！
配方：新鲜洋葱1~2头，葡萄酒500毫升。
制作方法：将洋葱洗净，剥去老皮，切成八等分半圆形，装入盛红葡萄酒的瓶中，盖紧密封；也可以将洋葱切成丁，直接放入瓶中，用瓶塞密封。置阴凉处放置5~7天，即可饮用。
功效与主治：降血压、降血糖，增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防“老花眼”，抗衰老，对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。
服法：每次饮30~50毫升，每天1~2次。浸过酒的洋葱一起食用，效果更佳。
说明：洋葱属于保健蔬菜，有提高免疫，抗肿瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生。
饮用方法参考：
一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
二. 每日饮一至两次；
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好；
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
告诉大家，其功效对膝盖! 疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人。
一. 高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。
二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。
四. 每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。
五. 眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。
六. 对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
七. 经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便。
以上都是洋葱红酒的一些功效，洋葱红酒可以说是物美价廉又好喝。洋葱红酒只是洋葱的做法之一，洋葱还可以用来炒蛋、炒肉、凉拌等。洋葱是提味的好蔬菜，偶尔嚼嚼洋葱还能够起到预防感冒的作用。多吃洋葱还能够预防衰老好癌症。
桑葚不仅是一种可以生吃的食物，还可以酿成酒，其营养价值不可低估，能够补充营养、乌发美容、改善皮肤、防癌抗癌、明目等。桑葚酒的做法很简单，简单6步骤就可以搞定，需要注意的是冰糖和白酒的比列要适当，否则口味就不纯正了。
1.准备好所用食材。
2.将桑葚洗净，沥干水分。
3.取一个宽口玻璃瓶，倒入桑葚。
4.加入冰糖。
5.倒入白酒。
6.盖好瓶盖，密封保存。
二、营养价值
1、能够补充营养。桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。桑葚的功效包括：补充身体营养、健脾胃、帮助消化、乌黑头发、治疗青春痘、安神益智等。
2.乌发美容。桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
3.桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4，防癌抗癌。桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
5.桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6.常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
馒头是北方常见的主食，那么玫瑰花馒头是什么呢，它有哪些特别的地方，当然了，大家最关心的还是玫瑰花馒头怎么制作呢，因为听起来这个还是很浪漫的是不是，好了，回到主题，今天就教大家怎么做玫瑰花馒头吧，大家准备动手哦。希望通过小编的讲解，大家都能够有一定的了解。
准备食材：发酵面团和黑加仑葡萄干。
2取一团面团揉成长条、压扁。
3切3条，顶端不要切断。
4将面编成辫子，铺上黑加仑。
5卷起来。
6卷好整形就是一朵玫瑰花了。
7将做好的馒头静至30分钟。
8冷水上锅蒸30分钟。
9蒸好后焖3分钟即可。
10松松软软、酸酸甜甜的玫瑰大馒头。
11味道不错哦。
小窍门：
蒸馒头的时间视馒头大小而定。普通的馒头改变一下形态增添了不少食欲呢。 放上些许黑加仑不但调味、补钙还能有效降低动脉硬化程度，使变脆的血管软化变薄，具有防治心脑血管疾病的作用呢。
第二种
面粉500克、水225克、酵母5克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中，再慢慢加入面团中，揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入，那样不好揉，会很滑。慢慢分次加入，直到水完全吸收至面团里。步骤1
盖个毛巾或者保鲜膜室温发酵。这个状态是发了8个小时的样子，早晨揉面，下午包的。当时室温27摄氏度，发得很充分，没有发过头哈。
步骤2
撒上一些面粉，把发好的面再次揉几分钟，排除里面的空气。这阶段要面团揉光滑、揉软和，蒸出来的馒头表皮才会光滑平整
步骤3
分成几等分，揉成长条再切成大小均匀的剂子
步骤4
剂子两面都撒上面粉，按扁
步骤5
擀成外薄里厚的圆形面片
步骤6
一共擀成7片，并且搓一个比小拇指略细的面条充当花蕊
步骤7
7个面片均匀排列好，用筷子在中间压出一道压痕，使7个面片粘结在一起
步骤8
把“花蕊”放在面片最下端，开始包裹“花蕊”向上卷面片
遇到面片相连的地方稍稍使劲捏紧点
卷好后从中间一切两半
步骤11
两朵玫瑰就形成了，可以双手团一团玫瑰，整整型，使之形态更好看。并且再次静置饧发15--25分钟
步骤12
蒸笼抹油，把玫瑰面团移入锅里，冷水开蒸，水开后蒸15分钟，熄火三分钟后再揭盖。
步骤13
好了，开吃
小贴士
1. 225克水，最初分次倒入了220克水，把面粉和成了絮状，然后揉成面团，觉得有点干，然后又分两次往面团中加了2茶匙的水(5克)多揉一会水就吃进面团里去了。你可以根据自己面粉的感觉适当增减水量;
2. 我喜欢带甜味的馒头，不喜欢的同学可以自己增减糖量;
3. 卷玫瑰花时我用了7片面片，感觉花瓣的层次会比较丰富，你如果觉得不好卷的话，可以用5片也可以的;
玫瑰花馒头不仅听起来有一种浪漫的感觉，吃起来也是不同于普通馒头，大家一定要根据介绍自己动手做一做，也许会有一点需要技术，但是熟能生巧，相信经过练习大家一定可以做出好看又好吃的玫瑰花馒头，怎么样？赶紧去练习吧。
山楂酒对身体的健康特别有益处，而且很多人通过喝山楂酒，不但保证了身体的健康，而且也认为山楂酒口味酸甜，度数低，经常喝，舒筋活血，所以很多人想全面了解一下山楂酒的做法，下面就详细做了介绍，你可以全面的了解一下它的做法步骤有哪些。
食材用料：山楂1500克 白酒50克(高度)白砂糖400克左右 纱布 大口瓶
做法：
山楂洗干净，有虫、有伤的就扔掉吧~
将山楂去核、去柄、去蒂。
大口瓶洗干净，不沾油;将准备好的山楂放入大口瓶子中，捣烂捣碎，装70%瓶即可，因为需要有足够空间让他发酵。
加一些白糖后拌匀;
在上面淋上一层白酒(其实也可不放白酒，放了有酒味一些);
盖上盖子，放置在有温暖的地方，温度不要太高了，秋天在室温下适宜发酵;
每隔几天搅拌一次，山楂果肉开始变得蓬松，有汁液分泌，有气泡产生，糖份转化为酒液和二氧化碳;
经过1至2个月(温度低时间可能会更长)，已经发酵而成山楂酒了。
用纱布绞榨，去渣过滤，山楂酒就出来啦。
注意哦：酿好的山楂酒在室温下仍能继续发酵(可加糖助发酵)，酒液日益澄澈。如果想要好看，可以加点颜色哦，很有红酒的感觉了~
菜谱小贴士：
山楂制果酱、果脯去核的小窍门：山楂掰开，轻轻用力挤压，果核就脱落了，山楂的另一端有黑色的果蒂影响成品的的成色，也能用这个办法挤一下，很容易就撕掉了。
1、秋天的山楂汁水饱满，适宜酿酒。
2、早春的山楂已经起沙了，出酒率低，3斤山楂出1斤白酒。且早春的气温低，发酵的速度慢。
3、高度白酒可以不放，放白酒助于发酵。
4、过滤后，随着时间推移，酒液与日澄澈。
山楂酒的做法和步骤，是很多人都想全面了解的，想全面了解一下，自己在家做山楂酒，以上的内容就详细做了介绍，如果你想尽快的学会山楂酒的做法，要对他的做法和步骤全面的了解，只要了解了做法和步骤，就能尽快的学会山楂酒的做法。
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