对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关猪肉萝卜馅饼的做法。
2.2面粉放面盆中,一边用筷子搅拌一边加水,搅拌至没有干面粉时,盖上锅盖或保鲜膜搁置一旁
3.1萝卜丁加入肉馅中,再加入约3克盐,慢慢搅拌均匀
4.2白萝卜去外皮,洗净后,切成细丁
5.馅调好后,开始擀皮。将和好的面分成若干小剂子
6.用面杖擀成皮,加馅
7.像包包子一样包好,再慢慢按压平,放入电饼铛中
8.电饼铛开上下档火,烙3分钟左右后,换另外一面烙2分钟左右出锅
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了猪肉萝卜馅饼做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
我们的生活是丰富多彩的,我们的日常饮食就是最好的体现,我们的日常主食就有很多种,其中馅饼就是受到很多人所喜欢的一种食物,因为它的口味有很多种,能够满足不同人士对饮食的需求,其中猪肉洋葱馅饼就是受到很多人所喜欢的一种,下面我们一起了解一下猪肉洋葱馅饼的做法。
主料
面粉猪肉前尖一斤
紫皮洋葱一个(稍大些)花生油
辅料
盐味极鲜
胡椒粉
猪肉洋葱馅饼的做法
1.面分两份,三分之二用水和,三分之一用花生油和。都稍软些,比饺子面要软些。
2.和好面饧着。猪肉切片,洋葱切丝,然后将二者混合在一起剁。我家吃馅从不绞肉馅,都是自己剁,吃在嘴里是一粒粒的肉,好香啊!不要担心洋葱会辣眼,因为洋葱的汁水全部被肉吸收,洋葱的好味儿一点儿也跑不掉,肉也不干不硬。不要剁太细,口感更好。
3.肉馅里放油,味极鲜和白胡椒粉,先拌匀后再放盐,用油包裹的洋葱就不会被盐杀出水来了。馅料就是这么简单,但绝对美味。也可在里面加炒过的鸡蛋,会更鲜,我喜欢不加鸡蛋滴。
4.将油面用水面包起来,擀大之后折叠,再擀。擀匀之后就可以做面剂儿了,不建议做太大,皮厚不爱熟,容易夹生。像包包子似的包起来。
5.饼铛里涂上一层薄薄的油,然后把包好的包子放锅里,有褶的一面朝下,一点点的把它摁扁摁大,不可用力过猛啊,会破皮滴。一边定型了就可以反面了,记得一定是中小火,大火皮就糊了肉还不熟呢。中小火慢慢烙,出来才又香又酥,欲罢不能。
6.看到面皮变得透明了,就可以吃了。我是豆新手,没有拍过程照片,只有成品,再做的时候补上。开吃吧!
小贴士
酥皮是由一块油面一块水面混合而来。把油面用水面包起来,擀擀擀,然后再折叠擀擀擀,层数越多越好。
平时我们在家里多做亲自动手做一些食物,能够帮助我们缓解工作的压力,同时看到家人品尝我们亲自动手做的食物也是非常幸福的一种感觉,通过对猪肉洋葱馅饼的做法是怎样的了解之后,只要我们能够掌握它的制作过程也能做出美味的馅饼,喜欢吃面食的朋友不妨试一试。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做猪肉豆角馅饼吧。
2.21212准备所需材料。
3.用手和成光滑的面团,静置10分钟。
4.豆角洗净,去头尾,切成小丁。
5.锅内加入清水烧开,倒入豆角丁烫熟。
6.捞起过凉水,然后沥干水份。
7.1肉沫加入少许的清水。
8.2猪肉切成小块放入料理机打搅成肉沫。
9.打搅上劲。
10.将姜剁碎,小葱切成葱花。
11.再将豆角、葱花、姜沫和所有调料放入猪肉沫里。
12.将其拌匀。
13.将面团分成大小一样的小剂子。
14.取一个小剂子擀成圆片。
15.包上肉馅。
16.像包包子一样包起来。
17.收口向下然后用手压扁。
18.平底锅烧热刷少许油,放入包好的馅饼。
19.小火煎至两面金黄色即可。
20.成品
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了猪肉豆角馅饼这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
很多人在做猪肉韭菜馅饼这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、葱姜切碎
3、将葱,姜放入肉盆中,加入酱油,鸡精,香油调味后加入老抽调色
4、搅拌均匀
5、韭菜洗净控干
6、切碎
7、将切好的韭菜放入肉盆中加入盐
8、搅拌均匀
9、将面和好后醒一会儿
10、做成小劲
11、擀成皮
12、将馅放入皮中
13、包成包子形状
14、包好的包子
15、电饼铛加热,将包好的包子放入电饼铛
16、盖上盖子,包子就成了馅饼了
17、打开后都是一样的薄厚
18、看馅饼鼓起来两面上色就熟了
19、打开后看看薄皮大馅还很多汁
20、成品图
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,猪肉韭菜馅饼的做法简单,营养丰富,值得推荐。
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下猪肉芹菜馅饼的做法。
2.芹菜叶洗净切碎
3.将料酒,酱油,葱姜末,盐,鸡精放入绞馅搅匀,打入鸡蛋一个继续搅,直到肉馅上劲,可以放香油,放少量水也行,馅会比较软。加入芹菜叶搅匀即可。
4.开始包吧,这个不用多说了,和包包子差不多。
5.封口后轻轻压扁。
6.电饼铛轻刷一层油,开始两面烙馅饼,喜欢软的可以喷水,加盖焖一下,两面都硬了,变色了,可能会有爆口的情况,是因为有空气,没关系,破口的地方会更香,有肉汁流出来,试一个看看,已经熟了吧!
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍猪肉芹菜馅饼去尝试做出美味的菜肴吧!
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道猪肉白菜馅饼的做法,赶快来学习一下吧!
2.130分钟后再重新揉好
3.2揉成面团盖上盖放30分钟备用
4.12分成10份的剂子(每个大约是30克左右)
5.21白菜切成末,加少许盐4克搅拌均匀
6.肉末加葱末,姜末,并分次加适量的水搅拌成糊状
7.然后在肉末中加入沥干水的白菜,切好的胡萝卜末以及植物油
8.1将小剂子擀成圆形
9.2加上调料搅拌均匀即可
10.包入馅料
11.包好后收口
12.按扁成圆形
13.放入平底锅中用中小火慢烙
14.烙至两面呈金黄色即可。也可以适量加一丁点水盖盖闷一会儿。烙至金黄色
猪肉白菜馅饼的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪肉葱花馅饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。
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