有些人比较喜欢吃肉糜粉丝堡,可是有时候也不太清楚怎么做,怕做出来不适合自己的胃口,如果不清楚菜品的作法瞎做的话,不仅味道不好外表也会让人没有食欲。可是这个肉糜粉丝堡到底应该怎么做呢?今天小编就来教教大家肉糜粉丝堡的作法吧。
食材折叠
主料折叠
100g绿豆粉丝
配料折叠
适量油
适量生抽
适量老抽
适量鸡精
适量猪肉糜
适量虾干
适量老干妈油辣椒
制作步骤折叠
1粉丝用开水泡开。
2虾干去掉头和外壳,拌好的猪肉糜。
3锅内倒油
4油温升至5分热时,倒入猪肉糜和虾干爆香。
5小碗一碗清水加入大火烧开
6准备砂锅,把粉丝放入
7把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}
8加入老抽半调羹
9生抽一调羹大火烧开
10之后转中火煮3分钟
11之后打开,加入适量的鸡精调味,熄火。
12喜欢吃辣的,加上老干妈油辣椒,撒上葱花拌匀即可。
小贴士折叠
煮至过程小心汁水烧干粘锅,那样会影响口味。
此菜也可以当小吃,所以别煮的太咸。
以上就是肉糜粉丝堡的作法了,看完是做方法给位朋友是不是已经心动了呢?自己做的干净、放心、卫生。虽然可能会麻烦一点,但只要菜品一出锅一上桌,那心里的自豪感和满足感都会得到满足的
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下山珍肉糜包子的做法。
2.212准备馅料。
3.1泡好的香菇和黑木耳,用料理机打成泥状。
4.2分次少量加入清水,用手顺时针搅拌上劲,让肉糜充分吸收水分,搅拌到肉糜有弹性。
5.将香菇泥、黑木耳泥放入搅拌好的肉糜中拌匀。
6.这是拌好的馅料,罩保鲜膜放冰箱冷藏备用,小熊放了一夜。
7.准备发面团:所有原料用厨师机揉成光滑的面团即可。
8.温暖湿润处进行基础发酵。
9.发好的面团排气,搓成长条,在平分成小剂子。
10.将小剂子擀成中间厚边上薄的圆形面片,包入馅料,包成包子形状。
11.放入铺有湿纱布的蒸锅中醒发。
12.水开上汽后,蒸12分钟即可。
13.咬一口!好吃!
14.做成煎包也不错,包的手法相同,只是收口朝下,口要收紧,醒好后放煎锅里煎熟。
15.煎好的煎包,不过儿子还是喜欢吃蒸的包子。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好山珍肉糜包子做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下培根肉糜卷这道菜的做法。
2.12将面包去边捏碎,放入盆中,加入牛奶静止10分钟。
3.2110分钟后,将牛肉糜、鸡蛋、胡椒粉和盐加入,顺着一个方向搅拌均匀。
4.1分别用培根卷好
5.2分成15等份。
6.平底锅放黄油烧热后,放入卷好的肉糜卷。
7.中火煎至熟。
8.1平底锅放入黄油烧热后,放入蘑菇炒软备用。
9.2酱汁的做法:1、蘑菇切碎。
10.小锅里放入2汤匙面粉和100ml水搅拌匀。
11.加入除盐外的剩余材料,搅拌均匀
12.大火煮开,小火煮约5分钟,煮的过程不时搅拌。
13.加入蘑菇再煮1分钟,加盐调味。将做好的酱汁淋在培根肉糜卷上即可。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了培根肉糜卷的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.212食材:面粉,两勺;鸡蛋,一个;肉糜,包饺子剩下的,含有笋干丁等;瓠子,一小节;纯牛奶,适量。
3.将鸡蛋磕入面粉中
4.充分调匀
5.1加入少许牛奶,这样做出的饼有奶香
6.2加入瓠子丁,加一勺肉泥
7.加入少许食盐
8.调成糊糊
9.先热空锅,以保证热锅冷油,小火,倒些油均匀荡开
10.下一勺一勺面糊糊
11.两面都煎黄盛出
12.等锅稍凉,下第二次,更简单:全倒入煎一张大的
13.煎至两面都黄了,
14.用饼铲将它卷起即可
15.摆上盘子,倒一杯牛奶,配点水果,就是一顿简单营养的早餐。
鸡蛋瓠子肉糜面饼的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关孜然肉糜土豆做法
2.然后个头稍大的对切,个头小的就保持完整就好,沥干
3.姜切丝,蒜拍扁切碎,香菜洗净切段;并准备好辣椒,麻椒,孜然
4.锅里放油,倒入姜蒜,辣椒,麻椒,孜然,稍微爆香个几秒钟,然后下猪绞肉
5.炒至肉糜吐油
6.下土豆,搅拌一下使肉糜不要沉底;然后就盖上锅盖保持中小火三五分钟的样子,让底部的土豆表面煎的有点金黄;揭开锅盖再翻一下,继续盖锅盖让几乎所有土豆都有点金黄(这也是为什么我说分量减半做效果会更好哈,多了比较难保证每颗都煎得到)
7.加入红糖和酱油,翻炒均匀
8.盖上锅盖焖至土豆熟透(找一颗最大土豆的用筷子可轻轻插穿就行了),其实这个过程也就几分钟的事儿,揭开锅盖如果有汁可以稍微收一下
9.如果没有汁就直接放香菜拌匀;如果有汁但是就喜欢有汁的也不用收,直接放香菜(我是不是好罗嗦);起锅前尝尝味道,如果有需要可以稍微撒几粒盐,毕竟每人对咸淡的口味不同
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的孜然肉糜土豆,为你的妻子和孩子露上一手。
下面给大家介绍香菇肉糜糯米烧卖的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
2.21糯米用清水冲洗干净,再用清水浸泡6小时左右。
3.1肉泥中加入盐、香油、葱末、姜末、花椒粉、料酒、色拉油、鸡精、海鲜酱油搅拌均匀,让肉馅上劲。
4.2蒸锅加水烧开,蒸屉上放蒸布,然后放上泡好的糯米,蒸20分钟。把正好的糯米自然放凉。
5.香菇洗干净,用热水焯烫,切成香菇末。
6.胡萝卜去皮,切成胡罗卜末。
8.将醒好的面团揪成小剂子,用擀面杖擀成荷叶皮。
9.用荷叶皮将馅料包好,做成烧麦生坯。
10.蒸锅放水烧开,放入烧麦生坯,蒸20分钟即可。
上面关于香菇肉糜糯米烧卖的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
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