老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

木耳窝瓜芹菜鸡蛋饼的做法

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“木耳窝瓜芹菜鸡蛋饼的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,木耳窝瓜芹菜鸡蛋饼的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。

2、把窝瓜提前上锅蒸熟,切碎

3、芹菜洗净切碎,这芹菜是前天买的剩下点,不太绿,今晚吃了,不能浪费啊。

4、木耳提前泡开

5、木耳泡开后进行抄水,切碎

6、盘里放切好的木耳,窝瓜,芹菜,再放点虾皮,面粉,打5个鸡蛋,放少许盐搅匀。

7、锅里放油

8、摇出一小勺放入电饼铛烙饼

9、烙两面金黄。

10、美味的木耳窝瓜芹菜鸡蛋饼装盘

健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,木耳窝瓜芹菜鸡蛋饼的做法简单,很受人青睐。

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窝瓜饼的做法是什么?


窝瓜其实就是人们对于南瓜的另外一种叫法,这种食物在生活当中还是很常见的。一般来说,人们更加喜欢炖南瓜,搭配一些土豆白菜等等,味道非常的不错,而且因为南瓜的营养价值很高,吃了之后也可以发挥出一定的养生保健作用。那么问题来了,窝瓜饼的做法到底是什么呢?

做法一

1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

做法二

【原料】:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果

【步骤】:

1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。

2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。

3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼。

4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹;也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。

点评:因为南瓜饼是油煎的,所以吃起来又香又甜,并且很有嚼头,很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。

芹菜叶鸡蛋饼的做法是什么


芹菜的营养含量特别丰富,而且芹菜吃起来特别清脆爽口,很多老百姓都非常爱吃芹菜。可是平时吃芹菜不是小炒就是做成馅料,而且多数都用不到芹菜叶,有点吃腻了这两种口味海还白白的浪费了芹菜叶的营养。那么芹菜或者芹菜叶有没有其他的做法呢,可以又好吃又营养呢?下面来为大家介绍一下芹菜叶鸡蛋饼的做法。

1、芹菜叶鸡蛋饼的做法

将芹菜叶和胡萝卜洗干净,切成小末末状。然后将面粉,玉米粉与鸡蛋搅匀,可以加入适量的清水,然后放入适合自己口味的盐和鸡精,将面搅成面糊状。然后将芹菜叶末与胡萝卜末放入芹菜叶搅拌均匀,锅中放少许油倒入搅好的面糊,煎至两面金黄,就可以出锅了。美味的芹菜叶鸡蛋饼就做好了。

2、芹菜叶的功效

芹菜叶相比于芹菜茎部的营养来说更加的丰富和全面。芹菜叶具有清热解毒,平肝祛热的功效,特别很适合肝火旺盛的朋友们。芹菜叶中的纤维素含量较多,可以有效的促进肠胃的蠕动,去除肠胃内的垃圾,减少肠胃垃圾在体内粘连时间,润肠通便,治疗便秘,排毒养颜,减少患上结肠癌的概率,对女性朋友们的皮肤问题也有一定的改善。芹菜叶的粗纤维还有扩张血管的功效,可以减少血栓的形成,降低血压和血脂,改善动脉硬化,对心脑血管疾病有着很好的疗效。

芹菜叶子鸡蛋饼的做法


生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。芹菜叶子鸡蛋饼的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。

2、把芹菜叶子切碎,倒入碗中

3、把面粉倒入芹菜叶的碗中,加水

4、水要慢慢加,用筷子搅拌成糊状

5、搅拌均匀以后加调味料,五香粉,盐,辣椒粉,搅拌均匀

6、磕鸡蛋,在鸡蛋上滴几滴料酒去腥(可以省略)

7、然后用筷子搅拌均匀备用

8、电饼铛热了以后刷一层油

9、油热,把调好的芹菜面糊倒入电饼铛中,用筷子或者其他工具抹平

10、煎至一面金黄翻到另一面

11、两面金黄时就可以出锅了

12、切成块吃起来很方便~

芹菜叶子鸡蛋饼这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。

芹菜木耳的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍芹菜木耳的做法

2.1烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。

3.2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。

4.1加入葱姜丝翻炒均匀。

5.2锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。

6.加入酱油、耗油快速翻炒均匀。

7.倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。

8.加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。

9.即可盛盘食用。

看到这里,你也完全了解了芹菜木耳的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

如何自制芹菜叶鸡蛋饼


相信大家对于芹菜还是非常熟悉的吧,芹菜不但非常好吃而且还有很高的食用价值,经常吃芹菜可以起到很好的抗氧化功效,此外芹菜在预防高血压上面有着非常好的效果,所以我们要善于利用芹菜来为我们的健康服务才行,芹菜有很多种做法,下文我们就采用芹菜搭配上鸡蛋来制作成饼。

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了;因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的8倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。 早上我为自己做了一道芹菜叶鸡蛋饼,营养全面且高蛋白低热量,既填饱了肚子又有补血降压的功效。

芹菜叶洗净切碎,胡萝卜切成圆薄片。

面粉、玉米粉(2:1)加一个鸡蛋,调入盐、鸡精适量水搅成面糊。

放入芹菜叶碎搅拌均匀。

平底锅中倒入少许橄榄油烧热,倒入芹菜叶面糊煎制。

一面煎至微黄翻面,煎熟即可出锅。

装盘时改刀,点缀胡萝卜片,既增加营养又有视觉效果。

在上面的文章里面我们介绍了什么是芹菜,我们知道芹菜是非常常见的一种蔬菜,芹菜有很多种做法,既可以用来炒肉也可以用来煮汤,上文采用芹菜搭配上鸡蛋来做成芹菜鸡蛋饼。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《木耳窝瓜芹菜鸡蛋饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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