西饼的做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“西饼的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说西饼的做法就是这样，很适合下班后回家做。
2、面团打至表面光滑，面筋舒展加油脂和盐
3、搅拌至油脂完全融合，面筋打至8层即可Ys630.cOM
4、分割40克大小面团
5、揉成面团摆盘，烤盘抹油，油量不能太大，薄薄的一层就行，以免面团打滑。每盘15个,中间要有足够间距
6、醒发，温度38度，相对湿度75,如果没有发酵箱可以表面喷水，放在温热的地方醒发
7、醒发至一倍大小即可，放入预热好的烤箱里，面包表面压烤盘，烤盘背面刷油以免沾盘，上下火200，约15分钟
8、成品出炉，自然冷却，中间片开，根据个人口味夹入馅料，夹什么是什么，嘿嘿，肉夹馍汉堡还不全看你自己的心情～～
西饼的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
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外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做杏仁西饼。
2.1将低筋面粉及泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌和，即可加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团
3.2加入香草精并分次加入全蛋，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状
4.将面团，用手整形成宽约为5cm长条方体（如一下子整不过来，也可分成两段，较为方便）用保鲜膜包好，冷藏3小时（或冷冻1小时）待凝固
5.取出面团后，将面团用刀切割成厚为1cm的方形片。烤箱预热后，170℃烘烤25分钟左右、熄火后继续用余温焖10分钟左右即可出炉啦
要想做好杏仁西饼这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
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2.2准备材料.
3.1打发成均匀的奶油糊
4.2分次加入蛋液.
5.1切拌均匀,揉成面团.盖上保鲜膜，冷藏松弛30分钟.
6.2入筛好的低粉.
7.用手取少许面团揉成圆球状，依次放入烤盘.
8.再放上一粒腰果,用手指轻轻按扁.
9.烤箱提前预热170度，放入中层烤20分钟后焖10分钟.
10.烤好了.
为大家介绍的腰果小西饼的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做可可糖霜西饼吧。
2.121再用打蛋器搅打松发
3.212糖粉加黄油，用橡皮刮刀拌匀
4.1拌匀，备用
5.2取出20克，加入1小勺可可粉
6.在剩下的黄油中分次加入蛋白
7.用打蛋器搅打成均匀的糊
8.低筋粉，玉米淀粉，泡打粉，1/2小勺可可粉混合筛入糊中
9.拌成均匀的面糊
10.装入裱花袋，尖齿花嘴
11.在烤盘中挤出6CM长的条状
12.将先前做好的可可糖霜装入另一个裱花袋，在尖角剪一个小口
13.在条形面糊上挤出横条
14.放入烤箱，中层，上下火160度，烤20分钟，熄火后继续焖10分钟，
15.出炉
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了可可糖霜西饼这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示咖啡小西饼的做法。
2.1咖啡液可以一次性加入混合
3.2再依次加入鸡蛋液和咖啡液，鸡蛋液要分三次加入，每一次要等完全的混合后再加下一次
4.1用手把面团揉匀
5.2将低筋粉、奶粉、咖啡粉过筛加入打发的黄油中
6.搓成直径约为5cm的圆形长条放入冰箱冷藏30-60分钟
7.把冷藏硬的面团取出，切成厚度约为0.5cm的圆片
8.放入烤盘中
9.烤箱提前预热，温度180度上下火，烤盘放中层，时间约为10-15分钟
今天这道咖啡小西饼，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会杏仁小西饼的做法，你肯定会兴奋良久。
2.21黄油室温软化；加入盐、糖粉
3.1加入香草精，并分两次加入蛋液
4.2用打蛋器搅打均匀
5.搅打至均匀的奶油糊状
6.将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入盆中
7.用橡皮刮刀拌成没有干粉的状态
8.用手揉合成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
9.将冷藏好的面团取出，分割成10-11克左右一个的小剂子，搓成圆球状，在烤盘内均匀码放整齐
10.在表面上刷一层蛋白液，再将杏仁豆放在面团正中间，用手指按扁
11.烤箱预热，150度，上下火，中层，20分钟，上色后加盖锡纸，关火后余温再焖10分钟即可
12.开吃啦
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做杏仁小西饼。
西饼其实也是一种小饼干，因为我们都知道这些饼干除了在外面可以购买得到之外，在生活当中感兴趣的话自己也可以制作完成，主要就是一些技巧和步骤的掌握，下面这具体介绍了不同的制作方法。
一、材料
主料：全蛋4个、糖80g；
辅料：低粉100g、泡打粉2g、盐1g
小西饼
1先将蛋黄和1/2的糖混合打发
2再将蛋白和剩下的1/2的糖、盐一块打发成湿性发泡。
3将1/2的蛋白糊倒入蛋黄糊中搅拌均匀，再将剩下的蛋白糊倒入蛋黄糊中搅拌均匀。
4粉类过筛后拌入蛋黄糊。
5最后用小勺舀入小纸杯，薄薄一层就好。
6烤箱180度，大约20分钟。就好了
二、豆渣奶酪饼干
原料：高粉300g 豆渣300g 奶酪200g 橄榄油100ml（其他食用油也可以） 盐10g
做法：将上述食材混合揉成面团，用保鲜膜包起来放入冰箱松弛1个小时，取出擀薄片造型。烤箱预热，200度烤18分钟。
当饼干从烤箱中拿出来的时候，那满屋的奶酪香能香酥了骨头。
三、蛋白小西饼
做法：
1、色拉油70g（原方用奶油，俺家没了，就用色拉油代替）与白糖50g打到颜色发白，然后放入蛋白6个和125g低粉拌匀
2、面糊比较稀，要用小勺子舀到铺了锡纸的烤盘中
3、烤箱预热，180度烤10分钟。
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