当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下西红柿鱼丸面的做法吧。
2.21鱼丸下锅和冷水一起煮,因鱼丸从冰箱里拿出来,所以要先煮透。
3.烙饼切条,杏鲍菇切片(切丁切条都可,随自己喜好),小葱切葱花。
4.鱼丸煮熟至浮在水面上,下入西红柿和杏鲍菇同煮。
5.胡辣汤1/3袋调成糊。
6.倒入煮开的汤里,继续煮开。
7.加入切好的烙饼条煮开。
8.煮好后倒入鸡蛋液煮开后关火,加盐、胡椒粉、葱花、淋上麻油。
9.盛入碗里,开吃啦!
到这里,关于西红柿鱼丸面这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
大家都知道鱼,在日常的生活当中做出许多许多的美食。而且鱼还可以做成鱼丸面。那么接下来为大家介绍,关于鱼丸面的制作方法都有哪些?一起来了解接下来的这篇文章吧。
原料:
阳春细面一把、鱼丸、虾丸、花枝丸、按个人量决定、番茄1/2个、蘑菇2只、菠菜叶1把、香葱2根、李锦记耗油1勺、盐少许、油一些。
做法:
1、蘑菇切片,番茄切丁,葱切末;
2、水煮开,面煮熟,沥水备用;
3、爆香葱,炒香蘑菇片和番茄丁;
4、加2碗水煮开,下鱼丸再煮几分钟;
5、把准备好的面倒入锅里同煮。开锅关火,撒菠菜叶搅拌一下;
6、面碗里放一勺耗油,一点香油。把煮好的面连汤倒入。
以上介绍的是鱼丸面的制作方法,在日常的生活当中许多爱吃鱼丸面的朋友们,可以来尝试学习以上的介绍。方法一介绍得非常详细,制作过程也非常的简单喜欢吃,有兴趣的朋友们可以来尝试一下。
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好鸡肉咖喱粗面。
2.胡萝卜切滚刀块
3.鸡腿去骨切成块状
4.锅中倒入少许底油
5.放入洋葱丝翻炒出香味
6.然后下入鸡块
7.翻炒均匀后倒入料酒
8.翻炒均匀后倒入开水,水量没过食材约1厘米
9.水开后,放入胡萝卜块
10.然后倒入生抽和番茄沙司,翻炒均匀后盖上锅盖,中火煮至胡萝卜熟软
11.放入咖喱块
12.小火用铲子搅拌至咖喱块完全化开,关火
13.另取煮锅,坐一锅开水
14.将面条煮熟沥水后倒入炒好的咖喱汤汁中,这步可在煮胡萝卜时进行
15.保持小火,将面条与汤汁完全混合均匀,略煮1分钟入味
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的鸡肉咖喱粗面,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下鱼丸火腿馄饨面的做法。
2.1取面和青菜
3.2取馄饨几个
4.1烧一锅清水(加点浓汤宝更好哦)
5.2取火腿肠,纯肉的哦
6.1煮差不多1分钟后将馄饨放到锅里,搅一下,注意别让馄饨粘了锅底
7.2将最不容易熟的鱼丸放到锅里煮一会
8.煮差不多1分钟后加入面条,搅一下,扔进青菜
9.再煮1分钟,加入鸡精、几滴蚝油和少于盐,搅一下,即可出锅。
10.将鱼丸、面、馄饨和菜盛到碗里,最上面撒一些馄饨里自带的调料,在上面浇一些煮馄饨面的汤
11.再放一片纯肉的火腿肠,即可享用美味啦。
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得鱼丸火腿馄饨面的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
鱼丸粗面也是一道比较常见的鱼丸的做法,一般是使用鲅鱼来做,为了增加味道的香味,可以适量加一些五花肉,然后打成鱼茸,里面一定要加入合适的调味品,这样才能够保证做出好的鱼丸,平时适当的吃一些,有很好的调理肠胃,促进营养吸收的效果。
材料:鲅鱼1条、猪五花肉馅约400克、蛋清1个、葱姜水1小碗、盐适量、淀粉1汤勺、香油
胡椒粉适量、生抽1汤勺、胡萝卜、香菇、小油菜、香菜适量、蛋皮1张、乌冬面200克
做 法:
1、准备鲅鱼1条
2、将鱼去头尾,片开去主刺,留整块鱼肉,排摸几遍将鱼刺拔除干净
3、用刀片除鱼皮,将鱼肉放入料理机分次搅打成鱼蓉(少量多次,加少许水,以使料理机能正常转 动) 料理机,不用也成,天热,太懒了,还是用上吧,转几秒钟,超级省力!
4、搅好的鱼蓉
5、将鱼蓉1份和2份的五花肉馅放到一起
6、倒入葱姜水、淀粉、蛋清、顺时针方向搅拌,使水完全吃进肉馅中,加入盐、胡椒粉调味
7、倒入适量香油,搅拌均匀,肉馅稠度合适有黏性
8、一手抓肉馅,虎口挤出丸子,用勺舀起放到微开的水中
9、煮至漂浮撇清浮沫即可
10、锅中倒入高汤,放入鱼丸烧滚,放入胡萝卜丝、香菇片、小油菜,加入盐、香油、生抽少许、醋少 许(少放一点点醋,给汤增香提鲜的秘诀)调味、关火后放入少许香菜 11、锅中水烧开,乌冬面煮约3分钟 12、将面盛出放上鱼丸,浇上鲜汤,放上蛋皮即可
鱼丸具有很强的营养,而且有很多的功效,例如可以健胃,消肿,清热,解毒等,当然,对于咳嗽来讲,也有好处。实际上,对心血管也有好处,能预防高血压哦。大量的微量元素,对于人体来讲,有特殊的作用。
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关茄汁墨鱼丸炒意面的做法吧。
2.2将洋葱切成碎末备用。
3.1锅内放入适量的橄榄油,将洋葱碎放入炒香。
4.2锅里烧开水,放入意面煮至中间没有白芯,捞出过凉水。
5.放入墨鱼丸翻炒。
6.放入少量的水,加入适量的番茄沙司翻炒。
7.把煮好的意面放入锅内,加入少许黑胡椒碎和罗勒翻炒均匀。
茄汁墨鱼丸炒意面的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
相信很多人都喜欢吃面,但如果长时间吃几种面的话就太单调了,所以要学会多一些做面的方法,今天就为大家推荐一道非常好吃的面,那就是鱼丸面,下面教你详细制作流程。
一、鱼丸面的做法
食材明细
鲷鱼肉
鱼丸面
鱼丸面
拉面
油菜
盐
淀粉
胡椒粉
姜末
葱末
食用油
1、鲷鱼肉、拉面、油菜、盐、淀粉、胡椒粉、姜末、葱末、食用油。
2、将鱼肉切丁放入搅拌器打成鱼泥。
3、鱼泥放入容器中加少许胡椒粉、盐、葱姜末、淀粉、食用油,顺一方向搅拌均匀上劲。
4、将上劲的鱼泥做成鱼丸备用。
5、将上劲的鱼泥做成鱼丸备用。
6、锅置火上下入拉面,再将鱼丸下锅,撇去浮沫,高火至鱼丸呈玉白色即熟。
7、放入精盐、油菜、淋上明油即可。
特点:口感丰富、弹劲十足。
二、西红柿鱼丸面条
材料
材料:西红柿1个,手擀面150克,鱼丸6只,虾皮半勺。
调料:盐、鸡精,芝麻油适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片。
2、起锅放油,将西红柿、鱼丸、虾皮倒入锅内炒1份钟加500克水。
3、水开后,放入面条。
5、煮5分钟放入调料出锅。
三、鱼丸汤面
材料
拉面150公克,青菜少许,鲜鱼清汤500㏄,鱼丸4颗,盐1/2茶匙,酒少许,胡椒少许,香油少许
做法
1.将面、青菜烫熟放入碗内备用。
2.鲜鱼清汤加入鱼丸、调味料,以中火煮3分钟至滚沸,倒入面碗即可。
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做鱼丸。
2.鱼肉用料理机搅成鱼肉糜(或者用刀慢慢剁,这样口感更好),放到足够大容器里
3.将生粉,盐,白胡椒粉加入,搅拌均匀
4.然后用筷子或者直接用手,将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水一直搅拌到鱼肉浆变得细腻,上劲,有弹性搅拌的过程中,也可以把鱼肉抓起来往盆里摔打(这个过程我大概操作了半个小时,一边看电视,一边手里磨蹭着这点事情,也不会特别觉得麻烦了)
5.烧开一锅水,保持大火烧开,左手抓适量鱼肉
6.握起手,从虎口挤出一团鱼肉
7.用勺舀下,放到锅里煮,其余丸子也如此操作(勺子最好如果放到开水里了,舀要一个丸子时要注意,小心会烫手)丸子会浮到水面便是煮熟了,可以捞起做好的丸子,一下吃不了,可以用凉水过一下,放到凉透,放冰箱保存
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下鱼丸
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