在做玉米全麦奶香馒头这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,玉米全麦奶香馒头的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。
2、把面粉,糖,酵母倒入盆中,搅拌均匀。
3、把牛奶倒入盆中,和好面团。
4、蒙上保鲜膜发酵。
5、发酵成原来2倍。
6、继续揉面团,在搓成长条。
7、用刀切等份。
8、放入蒸锅,再静置20分钟。
9、然后打开火,水烧开后再蒸20分钟,关火后再蒸5分钟。
10、好了。
11、装了满满一盆。
记得在做玉米全麦奶香馒头的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于奶香玉米面小猪馒头这道菜的做法。
2.1将面团揉成长条,用刮刀均匀分割成16份
3.2将揉好的面团发酵到原来的两倍大,取出排气,再次揉和!黑米用清水洗净,沥干备用,熟芝麻少沾一点清水备用
4.取分割好的一块面团先揪下十分之一左右小面团揉成椭圆留做小猪的鼻子,余下的面团揉成圆球形,在面球的左右上方各拉出一一小块,捏成小耳朵状,再刚才做好的椭圆型猪鼻子按在面球的中下方,用芝麻沾一点点清水放在猪鼻子上,猪鼻子的小鼻孔就出现啦!在面球的中上方用黑米沾一点点水做小猪的眼睛。
5.6.将做好的小猪放在蒸锅中盖上锅盖,进行二次发酵,大约静置20分钟!然后冷水上锅,大火烧开转中火15分钟!
6.锅开中火十五分钟后,闭火静置五分钟,就可以装盘享受美食啦!可不要觉得太可爱不舍得吃喔!哈哈
今天介绍的这道奶香玉米面小猪馒头的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下奶香馒头这道菜的做法。
2.然后搅拌均匀,放到湿热的地方发酵。
3.发酵至面糊表面有气泡并且开始破裂,整体开始塌陷。
4.加入另一半面粉揉团。
5.揉的团非常粘手,加入20克猪油继续揉面。
6.揉至面团表面光滑,放到湿热地方二次发酵。
7.发至表层有气泡时即可。
8.案子上撒一层面粉。
9.将发好的面团置于案上。
10.揉成圆条状。
11.用刀切成大小基本均匀的面剂。
12.将面剂用双手揉圆,放入刷了油的蒸笼锅中。醒发10分钟时间。冷水开大火烧出蒸汽,改小火蒸15分钟即可。关火后3分钟揭盖。
13.蒸好捡出。松软顺滑且有淡淡奶香。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的奶香馒头您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做奶香玉米面小刺猬馒头
2.将揉好的面团发酵到原来的两倍大,取出排气,再次揉和!黑米用清水洗净,沥干。
3.将面团揉成长条,用刮刀均匀分割成16份
4.取一个面团,用手慢慢揉和成椭圆形,面团的一头轻轻用手揉成如小尾巴的小尖形(刺猬的嘴)
5.用剪刀从小尖嘴的地方一下一下剪,就剪成可爱的小刺猬啦!然后用黑米沾一点点清水,在小尖嘴的两边各沾一个,小刺猬的黑眼睛就出现啦!
6.将剪完的小刺猬放在蒸锅中盖上锅盖,进行二次发酵,大约静置20分钟!然后冷水上锅,大火烧开转中火15分钟!
7.锅开中火十五分钟后,闭火静置五分钟,就可以装盘享受美食啦!可不要觉得太可爱不舍得吃喔!哈哈
今天小编为您介绍的奶香玉米面小刺猬馒头,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好奶香刺猬馒头这道菜。
2.21添加料
3.1入奶粉,拌匀
4.2面粉中入澄粉
5.适量的加入温水,合成软硬适中的面团
6.常温发酵至二倍大
7.1切成一个个,小剂子
8.2取出排气
9.1先剪好两只耳朵
10.2揉成一边大,一边小的形状
11.在剪好刺
12.放上黑芝麻做眼睛,在横着剪一下,像嘴
13.放至抹了油的蒸格上,二次发酵
14.发好了,入沸水锅中,蒸十五分钟,关火,焖三至五钟出锅
15.成品
16.相亲相爱
17.吃草
18.再来
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的奶香刺猬馒头呈上桌吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉米奶香馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。