随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道葱香小花卷的做法,赶快来学习一下吧!
2.2酵母用温水融5分钟。
3.1把葱切成末,备用。
4.2让面团发酵,2个小时差不多发酵好了
5.1把揉好的面团用擀面杖擀成0.2厘米的大面片。
6.2把发酵好的面团再揉成光滑的面团。
7.在面片上均匀的撒上葱沫、盐、花椒粉、色拉油
8.把面片沿着长度方向卷起,成长条形。
9.把面卷切成一个一个小段。
10.把小段做成花卷的样子。用保鲜膜盖好醒发30分钟。
11.冷水时把花卷生坯放入蒸锅,等蒸汽上计时,蒸15分钟关火。再焖5分钟开锅即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的葱香小花卷,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关五香小花卷这道菜的做法吧。
2.2酵母粉用温水化开,加入面粉中;
3.1待面团发至原来的2倍,再次揉成光滑面团;
4.2将面粉揉成面团,放入温暖的环境发酵40-60分钟;
5.将面团擀平,抹少许油,均匀撒一层五香粉;
6.将面片卷成卷,切成小段;
7.取两小段叠在一起,从中间折叠,手指捏住两端,分别向相反的方向扭转并拢,小花卷即成型;
8.待所有小花卷成型后,放入蒸屉;
9.锅中烧水,水开后放入蒸屉,18-20分钟后即可出锅。
此时此刻,你肯定已经对五香小花卷的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍全麦香葱小花卷的做法
2.121倒入融开的酵母水。
3.212把面粉、糖、泡打粉拌均匀。
4.1把面粉拌均匀。
5.2加入剩下的水。
6.揉成面团稍饧一会儿。
7.放到案板上揉匀。
8.1刷上油。
9.2擀成长方形薄片。
10.撒上盐和葱花。
11.从一端卷起,直到全部卷完,收口处捏紧。
12.切成大小相同的剂子。
13.在剂子的中间切一刀,把两边向中间对捏,两边向左右拉,收口在底部。
14.做好的花卷胚。
15.再白钢盘上刷油。
16.把花卷放到上面,静置40分钟后开始蒸制,开锅蒸制8分钟。
17.蒸好的花卷。
全麦香葱小花卷的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍玫瑰小花卷的做法
2.1和好的面团盖上保鲜膜,醒发40分钟左右。(由于每个季节的温度不同,醒发时间的长短也有所不同)
3.2将中筋面粉放入容器中,加入用温水调好的干酵母、泡打粉、玫瑰酱、适量的烘焙用百年草(增色)和成面团。(需提前用温水把干酵母、泡打粉、玫瑰酱和适量的烘焙用百年草粉调匀。夏天可用凉水和面,冬天需用温水和面,但水温不能超过40度)
4.1将面团分割成大约每个13克的小面团,擀成饺子皮状。如图所示,每六个擀好的面皮均匀的码成一排,从下往上卷成圆柱形。
5.2醒发后的面团。
6.将卷好的面团从中间切一刀,一分两半。
7.切口朝下码在蒸锅的笼屉上,盖上锅盖醒发10分钟左右。
8.锅里的水大开后,蒸10分钟即可。(蒸锅里应放凉水,当锅里的水开上热气时开始计算时间)
上文介绍的玫瑰小花卷的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做椒盐小花卷。
2.21发酵好的面团, 排除多余气泡, 收圆,覆盖饧发15分钟。
3.1 倒上一点油, 抹匀,均匀撒上盐。
4.2 将面团均匀擀成长圆形的片。
5.再均匀的撒上花椒粉。
6.从一端开始卷起。
7.均匀分切成大小一致的段。
8.取其中两段,叠在一起。
9.双手捏住两端, 轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合。依次做完其他,最后饧发15分钟。
10.饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟,关火5分钟开锅即可。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道椒盐小花卷
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好猪蹄小花卷
2.面团中加入少许的苏打揉至光滑再进行二发
3.火腿肠切碎,葱切末
4.面团揉成长条状
5.揪成小剂子
6.用擀面杖擀成面皮
7.面皮的一半刷一层油
8.铺上火腿肠和葱末
9.对折,用手稍微按一下
10.再在面皮的二分之一处刷一层油
11.铺上一层火腿肠和葱末
12.再对折一下
13.如图,用刀在折角处切开
14.再把后面向下捏合就成了猪蹄花卷
15.锅中坐水,间隔的摆入花卷
16.盖盖,大火烧开转中火蒸15分钟即可
猪蹄小花卷这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍奶香莲花卷的制作方法。
2.搓成长条。
3.切成均匀大小的剂子。
4.用手按扁。
5.每两个一组,擀开。
6.中间刷上油,不要刷到边上来。
7.向上叠起来。
8.再叠一下。
9.均匀的切成三份。
10.看图摞起来。
11.用筷子压一下。
12.取出筷子来。
13.用两根筷子顺着压下去,向中间并拢。
14.取出筷子来,莲花卷就做好了。凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅。
15.放入盘中,就可以吃了。
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的奶香莲花卷,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做奶香胚芽花卷这道菜。
2.酵母倒入,静置5分钟,待酵母发挥效力。
3.拿一个大盆,放入面粉,在中间窝一个洞,将牛奶缓缓倒入。
4.一边拿筷子搅拌,最后成絮状。
5.将面团和至光滑,加入胚芽。
6.混合均匀后将面团静置45分钟。上面覆盖保鲜膜,或者是潮湿的屉布。
7.45分钟后,面团发至原先的两倍大小,用手指在中间戳一下,洞不回弹,说明发酵成功了。
8.将面团略揉,然后擀成大约半厘米厚度的长方形,在上面刷一层植物油。
9.将长发面皮,卷成卷。然后切成等长的10段。
10.取其中一段,用筷子在中间压一下。
11.然后一手握一端向相反的方向拧半圈至一卷。注意不要拧断。
12.摆入屉布湿润的屉笼中,静置15分钟。先将锅中的水烧开,再放入花卷,蒸20分钟关火,过5分钟再打开盖子。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的奶香胚芽花卷扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶香小花卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生小常识做法”专题。
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