夏季养生包子

2019-10-07 │ 夏季养生包子 养生粥的做法

素馅大包子的做法

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供素馅大包子的做法,供您参考,希望能够帮助到大家。

工作繁忙的人们经常会喊外卖,很少在家吃饭,其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。素馅大包子是一道非常适合忙碌的人做的菜,利用假期的时候可以忘掉外卖,自己在家做做菜,也是件不错的事。

2、把韭菜洗净控水,胡萝卜削皮,木耳和香菇提前泡好,洗净杂质,虾皮和香干用清水冲洗一下 。

3、把上述几项原材料分别切碎

4、开始炒制馅料:锅中放油,油热放入打好的鸡蛋,炒好取出,再放入虾皮翻炒片刻,接下来依次放香菇丁、胡萝卜丁、香干、木耳,翻炒,关小火,放少许胡椒粉、盐、海鲜酱油,再倒入少许泡香菇的水,搅拌均匀即可。

5、把切碎的韭菜放入馅中,拌匀,包子的馅就调好了。

6、发好的面分成等份

7、分别擀成中间厚,边稍薄的面皮。

8、包好的包子再醒发十分钟左右

9、放锅中,先小火慢慢加热,等上气后,中火蒸十五分钟,关火,再焖三分钟。

10、好啦,美味的素馅大包子出锅了!趁热吃口好香!

11、来张特写

只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,素馅大包子的做法简单,且能让人更好地保持健康。

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白菜馅大包子的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做白菜馅大包子这道菜。

2.这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会要用这个花椒水提味。

3.猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油。

4.加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水可以分多次加入。

5.把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽。

6.将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡,取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,您用刀切也可以啊。

7.将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼。用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮。

8.这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀,不要太早拌入白菜,会塌秧出水,不好包

9.将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮。放上您觉得合适的肉馅。

10.右手提拉并啮合面皮,按图中俺的男人老糙手所示一步步提折。

11.左手配合着旋转,左手提折大约23个左右。

12.记住最后可以是留个肚脐眼的也可以像我一样啮合在一起的,当然您也可以听妈妈的随意。别忘了包好的包子放在盖帘上,盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿。

13.包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟,这是关键,很多人前面醒面的时间长,这时候不醒,蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶、。让面舒服的舒展开多好。

14.笼屉、或是蒸屉用刷子刷油,这样最后揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了。码放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了。这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟---25分钟即可,足火旺气啊。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受白菜馅大包子的过程吧。

茴香馅大包子的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下茴香馅大包子的做法。

2.212自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。面团先和匀,醒面之后用之前再揉匀成条

3.猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油。加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水可以分两次加入

4.把洗好晾干爽的茴香切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样茴香放在馅中不容易变色还很润泽

5.1将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼。用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮

6.2将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡。取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,用刀切也可以啊

7.这时候找个帮忙的同时将茴香和拌匀的肉馅搅拌均匀,不要太早拌入茴香,会塌秧出水,不好包

8.将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮。放上您觉得合适的肉馅。右手提拉并啮合面皮,按图中俺的男人老糙手所示一步步提折

9.左手配合着旋转,左手提折大约23个左右

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下茴香馅大包子

茄子馅大包子的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下茄子馅大包子的做法吧。

2.酱肉馅:切好的猪肉放盆里,然后加入如下的佐料:适量的豆瓣酱、姜末少许、蒜末少许、十三香少许、耗油少许、花生油适量(多放),搅拌均匀放一边入味,我是早晨酱上中午包。

3.茄子洗净备用

4.包之前将茄子切块,加入到猪肉馅里,然后再加入适量的花生油和食盐,搅匀后包子馅就做好了。

5.发酵好的面团

6.搓成长条

7.切成大小均匀的小剂子

8.将每个小剂子擀成椭圆形

9.放入馅料

10.包包子,这个包子的包法是跟我老公学的,茄子的块有点大,不怎么好包呢,挺丑的吧 包好的包子静置10分钟后上蒸锅蒸熟,我的大包子上来气后25分钟就熟了。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的茄子馅大包子一定会出自您的手笔哦。

猪肉茄子馅大包子的做法


猪肉茄子馅大包子的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

2、揉成面团室温发酵至两倍大。

3、茄子切细丝再切碎。

4、放在凉水里浸泡一会儿。以免氧化变黑。

5、猪肉馅放进盆子里,先放入料酒,盐顺时针搅拌均匀,再放入花生油,五香粉,生抽,老抽,葱姜,香油顺时针搅拌均匀。

6、捞出茄子放进打好的肉馅里,搅拌均匀。

7、面团中间戳一个洞不塌陷,这时面团已经发酵好了。

8、给面团排气松弛10分钟后分成12个小剂子滚圆松弛5分钟。

9、把每个剂子擀圆。

10、取一个包子皮,中间放入猪肉茄子馅。

11、包成平时你喜欢的样子,依次包完。

12、蒸屉刷上一层油。

13、包子放在蒸屉上松弛20分钟。(包子太大多松弛会儿)

14、0分钟后包子又变大了。上气蒸15分钟,再焖5分钟。

15、大肉包子出锅啦。

16、一锅蒸了12个大包子。白白胖胖的想吃么?

17、成品图。

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,猪肉茄子馅大包子的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

香芹馅猪肉大包子的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好香芹馅猪肉大包子。

2.1木耳切碎

3.2芹菜没摘叶,洗净,烫熟,过凉水控干水分切碎控干水分切碎攥一下去除一部分水,以不滴落为佳。

4.12姜切碎

5.21将处理和的食材全部放在一个容器里

6.锅里放入花生油烧热后放入花椒爆香离火

7.将7里的油倒入,放上适量的盐、味精调味拌合均匀馅的制作就完成了。

8.12酵母放水里溶解到入面粉和成光滑的面团盖盖后放温暖处发酵。

9.21排气揉匀

10.发酵至2倍大时发酵完成

11.松弛好的面团分成2块,取一块搓成长条,切成大小一致的面剂子。

12.擀成边缘较薄中间稍厚的皮、包上馅、,按实。

13.放上调好的馅

14.放上调好的馅

15.转圈包成包子

16.包好的包子放盖帘上盖上半干的湿布饧发25分钟左右

17.锅放冷水,将包子放入,注意留有空隙。大火烧开锅转小火15分钟关火再闷上3分钟开盖取出。

看完上文关于香芹馅猪肉大包子做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《素馅大包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。

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