逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于野菜猪肉盒子饼
2.212猪肉用刀剁碎,香葱切粒,生姜切末。
3.1捞出放入冷水中降温,把黄须菜挤干水分,切碎。
4.2黄须菜洗净,放入开水锅内焯烫2分钟。
5.剁碎的猪肉中放入酱油、味精、盐、白糖、五香粉、料酒搅拌均匀,把葱姜放入肉馅中。。
6.6、再放入黄须菜,加香油、熟植物油
7.搅拌均匀成馅。
8.饧好的面团搓成条分割成12个大小相等的剂子。
9.用手把剂子搓圆。
10.再按扁后擀成长圆形面片。
11.面片1/2放入馅料.
12.另一半面片折过来覆盖在馅料上,用手把边捏紧,再捏出花边,每个盒子生坯都这样做好。
13.锅烧热放入少许的油,把做好的盒子生坯花边面向下放入锅内。
14.小火烙至两面金黄即可出锅。
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道野菜猪肉盒子饼色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
说到料理,大家可别忘记了红笕虾米菜盒子,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。
2、这种菜比较嫩滑,焯水焯透就好啦
3、焯水后的红笕菜出来的水红色的,要挤干净噢,不然包的时候容易出水
4、把紧去水份的红笕菜,切碎放入盆里,鸡蛋2个,虾米适量,麻辣鲜,鸡精,盐,香油,五香粉都加进去,搅拌均匀
5、把和好的面团,擀成圆圆的面皮,用剪刀,或者,用刀,围着周围切开3厘米左右的切口
6、放入菜馅,在擀一个圆圆的面皮,盖在上面
7、然后三个,三个的捏在一起
8、捏完后就是这样的
9、放到电饼铛里!上下加热倒入油!自动控温,不用担心火候大小
10、成品图
11、特写
12、底部那个花叶,特别酥脆噢
13、像不像向日葵呢
14、俯视图
15、这款菜盒子作为早点,营养又美味噢
很多人在做红笕虾米菜盒子这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
可能对于南方的朋友来说,你们在平时是很少食用到野菜这种蔬菜的,但是对于北方的朋友来说,相信你们在每年的春天是比较喜欢去采摘一些野菜的吧,特别是一些荠菜和马齿苋。对于野菜我们子啊生活中主要的做法有清炒或者煲汤,所以大家在生活中可以根据自己的选择的做法去食用野菜。
野菜这种蔬菜是含有比较多营养物质的,而且野菜这种东西不会残留农药的毒素,所以你们在生活中适当的食用一些野菜对于你们的生活是有很大帮助的,希望你们可以在生活中多去了解一些常见野菜的做法。
凉拌:这是最简单的食用方法。从营养角度考虑,这种办法能够保留更多维生素C。凉拌有生凉拌和开水烫后凉拌两种食用方法。凉拌时可根据个人不同的口味加入适量的精盐、糖、味精、醋、香油、蒜末等调味品。
炒食:做法与日常炒菜相同。炒菜时为防止维生素的破坏,应急火快炒。若与肉、蛋同炒,则应采用“双炒法”,即分别用旺火、热油炒配料,起锅后再用急火炒野菜,倒进配料回锅同炒一下,立即出锅装盘。这样可使色、香、味俱全,炒成不同风味的佳肴。
煲汤:锅中倒进适量食油,烧热,放进葱花或蒜末,待溢出香味,加水和少量虾皮,烧开以后,倒入野菜,盖上锅盖,2~3分钟以后就可出锅。若野菜作为其它汤菜的配料,野菜可在其它汤菜烧好前2~3分钟加入,这样可以做出野菜肉片汤、野菜豆腐汤之类的菜汤。
做馅:野菜做馅,加上其它几种配料,可以制成各种面点,如水饺、包子、馅饼等。做馅过程同普通蔬菜。做馅过程中为尽量减少维生素等营养成份的损失,可把挤出的菜汁继续用于做汤。
在我们的生活中食用野菜是比较多的,所以我们对于野菜这种蔬菜的做法应该要有一定的了解,这样有助于我们在生活中食用野菜。野菜是一种营养价值比较高的蔬菜,你们可以在生活中采用清炒的方法或者制作成菜馅来食用。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎饼盒子)的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、制作面胡。先两面粉加上少许糖,加入水用蛋抽搅打均匀,类似鸡蛋全液般浓稠即可,利用煎饼机,烙成煎饼。这种小型煎饼机很实用。(供应商不给广告费,品牌略过!)
3、包
4、包
5、锅内加适量油,将包好的盒子两层面皮的那面向下放进去,中火煎制,并适当晃动,并注意观察,金黄色即可翻面,事先在未煎的那面刷淀粉液,翻过来后煎的时间就不用太久啦,同样在表面刷淀粉液,最后翻一次,待感觉淀粉液干后,即可出锅。刷啦淀粉液,很脆的,不硬不腻。
6、煎
7、成品
8、成品
9、制作到吃完,两小时左右。
韭菜盒子(煎饼盒子)是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如苜蓿盒子的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
2、凉水和面,面团充分醒开
3、(春天的苜蓿,洗净切碎,放盐拌匀,过几分钟,盖盖儿,沥去菜汁)因为这是冬季,苜蓿本身很干所以我就没有杀汤
4、苜蓿洗净切碎,加入盐,碱,香油拌匀,就是这么简单
5、分成大小相同的双数面挤,取两个揉圆按扁,擀成薄片,看锅的大小,皮子越薄越好吃
6、在一张面皮上中心放馅,筷子铺匀,菜的四周围稍微凸起,好打鸡蛋,面皮四周留大约一厘米的边,馅铺好,中间打两个鸡蛋
7、取擀好的另一张皮子盖在摊好鸡蛋菜馅的皮子上,四周边用手指压实
8、用一碟子或者碗,沿周边把多余的角料压下,撕掉,再用手指把剩下的边重新压实一下,盒子就可以下锅烙了
9、轻轻地托起盒子,放提前预热好的饼秤里,两面烙至成熟即可出锅
10、切块装盘
11、是不是很美味
饮食合理是我们拥有健康的基本保证,苜蓿盒子的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好扁豆盒子。
2.2将五花肉剁成末
3.12葱姜末放在肉末上,加老抽一起剁匀
4.21肉馅盛入碗内加盐、生抽、花椒粉、味精、香油沿同一方向搅拌出筋
5.滴几滴香油沿同一方向搅拌出筋
6.扁豆洗净去丝
7.1调好的肉馅填入扁豆内
8.2用小刀将扁豆厚的一面剖开
9.1鸡蛋磕入碗内留蛋清
10.2轻轻用手压紧,依次做好备用
11.加入面粉、水
12.搅拌均匀调成面糊
13.锅内倒油烧至7成热
14.将扁豆盒轻轻挂上面糊
15.然后放入锅中
16.用中火炸至外表金黄
17.用漏勺沥油即可
扁豆盒子对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下萝卜盒子这道美食吧。
2.萝卜洗净去皮。
3.切成每两片一组,不要切断。
4.蘸上盐腌制10分钟。
5.夹上肉馅。
6.摆到盘子里。
7.放入蒸锅,蒸15到20分钟。
8.锅里放油,放入葱、姜末爆香,倒入蒸萝卜的原汁、加酱油、味精烧开,用淀粉勾芡。出锅前放香油调味即可。
9.最后浇到萝卜盒子上,就可以吃了。
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得萝卜盒子的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
豆乳盒子作为当下的新式甜品,豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感,风靡微博、火爆朋友圈的网红甜品。现在是不是对豆乳盒子了解了一点,对于各位吃货来说,看着是不是内心有些把持不住了,是不是想尝尝看呢。不着急哦,这么好吃的豆乳盒子想不想自己尝试制作一下呢?接下来就教大家豆乳盒子如何做的吧。
豆乳盒子的做法步骤:
1.先准备黄豆粉。把黄豆放锅里小火炒熟了。(我顾着看手机,开大火把豆炒得稍微有点糊了,哈哈~大家以此为戒~)摊凉~放料理机里研磨成黄豆粉~~——也可直接上网买包黄豆粉!!~
2.85克黄豆泡发后,加1100毫升的水打磨成豆浆,隔渣倒锅里煮沸(一定要站在炉子前盯着!煮沸时会溢出!),再打开锅盖小火煮10分钟——想简单点的,可去买无糖豆浆~~~
3.4个蛋黄、50克糖(我吃得较淡,爱吃甜的糖可加至80克)混合,之后加入45克低筋面粉、15克玉米淀粉,因为懒,没过筛,混合后照样也很ok~~
4.煮沸的豆浆取出400-450毫升,趁热先倒一点把蛋黄酱调稀,搅拌时要快些!!!免得烫成一块一块的~然后把剩下的热豆浆趁热倒进去,拌好。
5.芝士(奶油奶酪)打发顺滑,像我这般没耐心洗打蛋器的,可以用刮刀用力压成糊。
6.豆浆蛋黄酱过筛倒入锅中。
7.把打发好的芝士倒入豆浆蛋黄酱里(一大锅水水的东西),开中火,一边煮一边用刮刀搅拌。煮到图中状态,趁热倒入打蛋盆中。
8.用打蛋器高速打顺滑,一定要趁热打。盖上保鲜膜摊凉,装入裱花袋里,放冰箱储存。
9.淡奶油加糖打发,装入裱花袋。
10.底部放一片戚风蛋糕片(不想做,就直接在外面买回来切片~或者去搜一下戚风蛋糕的做法)
11.挤一层奶油(为了不想洗裱花嘴,我都是直接在裱花袋剪个口子,直接挤)
12.挤一层芝士豆浆蛋黄酱
13.筛一层黄豆粉、再放一片蛋糕片、一层奶油、一层酱、筛一层黄豆粉(多点会更香)
用料:淡奶油 150g、豆浆 200g、白砂糖 15g、糖粉 40g、玉米淀粉 20g、蛋黄 2个、奶油奶酪 100g
豆乳盒子的做法:
1. 烤好的戚风蛋糕切成盒子发小的片
2. 鸡蛋打散加入30g白砂糖或糖粉,爱甜的可多加5到10克~
3. 30克低粉过筛和鸡蛋液拌匀,也可用玉米淀粉,混合均匀后分次加入热豆浆再次搅拌均匀
4. 小火加热至粘稠的糊糊状,一定要及时搅拌不然底部容易焦~完成后放置晾凉待用
5. 100克奶油奶酪在室温软化后用电动打蛋器打发至顺滑,与凉透的豆浆糊混合搅拌均匀,豆乳酱就做好了~
6. 把豆乳酱装进裱花袋,将裱花袋底端用剪刀剪一个小口~
7. 淡奶油加白砂糖打发至八九成
8. 按照一层戚风蛋糕一层淡奶油一层豆乳酱一层黄豆粉的顺序,层层叠加
小贴士
关于黄豆粉,我是用炒熟的黄豆放料理机打出来的,也可直接在网上买~豆浆最好是用现磨的,比较香~
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,菜盒子的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、500g面粉倒入盆中和面,活好面粉装塑料袋醒二十分钟
3、鸡蛋搅拌均匀,加入十三香调料和盐
4、韭菜控干水分切成小段盛入盆中备用
5、取锅煮粉条,煮八分钟捞出粉条在案板上剁碎
6、油锅里热油炒鸡蛋,颜色金黄盛出来在案板上剁碎
7、将剁碎的所有陷料盛到刚才切好的韭菜盆里,放入十三香调料
8、油锅里另外添油油温八分热的时候倒入刚才盆中的所有陷料搅拌一分钟即可
9、盛出陷料备用,加入食盐和芝麻
10、取一小剂子刚才醒好的面,在案板上用擀面杖擀开尽量薄一些
11、取陷料放入擀好的面片上面约一半地方
12、另外一半对着包住放菜的一半如图
13、电饼档插电上下两面均刷油,放入刚才做好的菜盒
14、过三分钟翻面继续加热五分钟
15、取出来在案板上切成小块
16、装盘做以装饰准备,很可口的韭菜鸡蛋粉条菜盒子就可以吃了,如果配上一小碟蘸料会更加可口
做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会菜盒子的做法的。
家常菜就是要让人有家的味道,藕盒子是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。
2、藕去皮待用;
3、藕切片待用;
4、食材剁碎;
5、加入适量料酒,盐调味,搅拌均匀;
6、取藕片放上调和好味道的肉馅;
7、另一半用藕片覆盖住;
8、依次完成所有的藕片;
9、用面粉,鸡蛋,盐,清水调和面糊;
10、藕片表面包裹面糊;
11、油锅热油,倒入适量菜籽油;
12、藕盒入锅油炸;
13、升高油温再次复炸一遍;
14、成品;
冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做藕盒子,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做藕盒子的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,云吞盒子的做法容易,味道可口,很适合上班一族。
2、杂蔬切丁,姜蒜切碎
3、热锅凉油,放姜蒜,菇炒出香味
4、放入其他杂蔬和肉丁翻炒均匀,肉变色后放入用盐,生抽,生粉调成的水淀粉即可
5、把炒好的肉铺在云吞皮上,周边沾点水,好让它粘合另一张
6、加两层,一共三张皮就好了,太多包不住
7、平底锅无油无水热锅后关小火把云吞盒子两面微煎,这时放一汤勺水,然后马上盖盖子,还是小火,看水干了即可
8、装盘
9、撒一点酱油和胡椒粉就可以开吃了
云吞盒子的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,莲藕盒子的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。
2、瘦肉剁碎,用生粉,盐,糖,豉油腌制备用
3、用碟子倒适量的生粉备用
4、莲藕切薄片
5、莲藕两面都要沾上生粉
6、将肉碎沾在莲藕上,肉不用放太多
7、接着,用另外一片莲藕盖好
8、平底锅淋上适量的油
9、小火放莲藕煎至两面金黄
10、小碗用蚝油,料酒,水,生粉,糖,麻油,少许老抽,调好汁备用
11、莲藕煎好后,装出碟子。
12、热锅,将步骤11调好的汁酱倒锅里煮开,淋在莲藕上
13、成品
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,莲藕盒子的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。
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