以油养生

2019-10-07 │ 以油养生 养生粥的做法

油淋芦笋配海菜窝头的做法

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供油淋芦笋配海菜窝头的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

油淋芦笋配海菜窝头是一道很家常的菜肴,更是肉食一族无法抗拒的人间美味,多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白,有效补充蛋白质,且它的脂肪含量、热量都比较少,不需要担心肥胖的出现,红烧的做法更为可口,帮助女性朋友们延缓衰老。

2、老根切掉

3、葱、小米椒切丝,温水泡使其卷起。

4、锅里加入水、适量花生油和盐烧开。

5、芦笋下锅焯一下变色。

6、开锅1~2分钟捞出来,用凉水洗一下,使其变脆。

7、准备豆豉少许

8、芦笋控干水份装盘,放上葱、辣椒丝。

9、热开水加白糖、生抽、蚝油、鸡粉调合倒在芦笋上。

10、花生油加热加入豆豉烧开,淋在葱丝上,配上切好的海菜锅头即可装盘。

在做油淋芦笋配海菜窝头这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。

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油淋鱼的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做油淋鱼

2.将鱼斜开几刀,方便入味,抹点盐和料酒。

3.葱,姜,蒜,切碎。

4.将葱姜蒜碎塞进鱼肚,余下的码在鱼身上,垫在盘底。

5.锅内加水烧开,盘中鱼用两支筷子支起,大火蒸8分钟。

6.准备调料汁。酱油,醋,花椒水各一小勺,糖,鸡精各少许放入小碗搅均。

7.关火后,再虚蒸5分钟。

8.将蒸好的鱼装入盘中,再将切长切细的葱丝,码在鱼身上,再放些红椒丝,浇上调料汁。

9.另起锅将油烧热。

10.烧热油浇至鱼上的葱椒上,即可。

到这里,关于油淋鱼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

油淋生菜的做法


油淋生菜的做法相信知道的人有很多,但是不是每一个会做的人,都可以把油淋生菜做得很美味的,这是因为油淋生菜的做法虽然很简单,但是这其中还是有很多的技巧的,不会的人肯定是做不好油淋生菜的。油淋生菜简单点来说,也就是生菜的一种吃法而已,但是由于油淋生菜的口味好,所以喜欢吃的人还是不少的。

生菜是大家日常生活里面经常能够见到和吃到的一种蔬菜,关于生菜的做法有很多,这里说的油淋生菜也只是其中的一种而已。生菜吃起来不仅清脆,而且细心的人就会发现,生菜慢慢咀嚼是会有甜味的。那么,下面就来说说油淋生菜的做法。

生菜含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌等等。生菜主清热安神、清肝利胆、有养胃的功效。

食材主料:500g生菜

配料:适量油,适量盐,适量大蒜,1勺剁椒,1勺芝麻,1勺麻油

制作步骤

生菜洗净沥水。沸水锅中放点盐,就生菜飞水。快速过凉水、沥干。准备配料:剁椒、大蒜子、熟芝麻。大蒜子切碎。将盐与配料撒在生菜上;浇一勺烫油在上面,再撒几滴麻油,就OK。

小贴士

生菜飞水时关火,我没关结果把生菜飞黄了。

生菜与营养丰富的豆腐搭配食用,则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴,具有清肝利胆,滋阴补肾,增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用;而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效,与生菜搭配食用,对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。

从菜肴的食疗功效上讲,清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐营养价值虽然高,但对痛风病人来说,却要慎食,因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用,食疗效果也更好。对于蒜蓉生菜,患有青光眼和白内障等眼病患者不宜经常食用。因为大蒜“久食伤肝损眼”。

所以,通过上面的详细介绍,我们能够了解到油淋生菜的做法以及相关的注意点。同时,我们还知道了,生菜蛋白质含量高,而脂肪含量却很低;另外,生菜的胆固醇含量也是比较低的,而且生菜还有滋补肾脏、美白肌肤、减肥健美等功效,所以,大家以后不妨经常吃点生菜。

油淋辣椒的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道油淋辣椒的做法,赶快来学习一下吧!

2.2材料:辣椒、蒜瓣、豆豉。

3.12坐锅,热油,比平时炒菜稍多一点油。

4.21油烧滚,倒入辣椒。

5.辣椒一面炸制虎皮色,翻面再炸制。

6.边炸制辣椒边用锅铲按压辣椒,至辣椒变软。

7.辣椒软身,加入少许盐翻炒均匀。

8.加入蒜末翻炒均匀。

9.加入豆豉翻拌均匀。

10.加入一汤匙蒸鱼油翻拌均匀。

11.调入少许鸡精翻拌均匀即可盛盘。

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的油淋辣椒选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

油淋蚕豆的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好油淋蚕豆

2.将蚕豆去皮

3.将葱,蒜,辣椒洗净

4.洗净后切成丝

5.蚕豆和适量的冷水入锅里,加点盐和食用油

6.待水烧开后约2分钟蚕豆就煮烂了

7.蚕豆捞出摆盘中,调点盐,然后在表面撒上刚才切好的葱,蒜,辣椒丝等

8.锅烧热,加入适量的食用油,烧热

9.在摆盘好的蚕豆表面淋上生抽

10.再将烧热的油淋在蚕豆上即可

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的油淋蚕豆,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

油淋牛肉片的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于油淋牛肉片的做法。

2.用一大碗,放盐、生抽、糖、苏打粉和料酒,用手抓至起胶,再放1大匙水,再抓至水被肉完全吸收,加玉米淀粉,再抓匀,最后加沙拉油,稍抓几下;

3.将肉片放在密实盒里,放在冰箱2小时或稍长时间;

4.开锅,先把荷兰豆焯一焯;

5.再开大火,油滚后用左手握着装着牛肉的笊篱,右手用勺将热油淋入牛肉表面;

6.再用勺翻翻牛肉,再用热油淋,淋至牛肉9成熟,盛起,再把荷兰豆稍炒,把牛肉放在荷兰豆上面,这样就比较相衬,有肉有菜,滚红滚绿。 

油淋牛肉片已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

响油芦笋的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于响油芦笋

2.12将芦笋的根部部分比较老的皮削掉

3.21生姜、大蒜瓣切成末

4.1锅里加入适量水,加入适量盐和少许香油,烧开

5.2泡椒切成小圈

6.放入芦笋焯水一分钟

7.捞出装盘

8.锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油,搅拌均匀烧开

9.烧开的调料汁淋入,撒上姜蒜末和泡椒圈

10.锅里放油,烧到稍微有点冒烟关火

11.将热油迅速均匀地淋上即可

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍响油芦笋,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

油淋鸡的正宗做法


油淋鸡是一种广东的传统特色名菜,它的主要食材有鸡肉,有油淋,准备鸡半只,准备适量的调味品,就可以进行制作了,不但味道好,而且有很高的营养价值,在促进消化方面的作用很好,对于体质较差或者是老年人来说,有很好的调理肠胃的作用,能够帮助提高身体的免疫力,在吃的时候也要注意,感冒发热或者是内火偏旺的时候应该少吃。

油淋鸡的正宗做法

食材鸡半只(或鸡腿)。葱末,姜末。糖,酱油,麻油。制作

(1) 鸡处理干净,拭干水份,抹上酱油1/2大匙。将葱末、姜末、糖、酱油、麻油调在碗内备用;(2) 油烧熟,放入鸡炸10分钟至表皮呈金黄色皮酥肉熟即捞出,切块排盘上,淋上葱末、姜末、糖、酱油、麻油料即成。备注:葱末、姜末、糖、酱油、麻油料调味汁中可酌加少许辣椒及蒜末等。提示:如使用煮熟的鸡,则炸的时间可以缩短,炸至皮酥脆即可

营养价值鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,长期食用易造成孕妇回奶。鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响。由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。

忌食人群1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《油淋芦笋配海菜窝头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“以油养生”专题。

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