不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,蔬菜粒炒饭的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。
2、葱花备用
3、热油锅下玉米入锅翻炒给一点点盐
4、接着放胡萝卜入锅翻炒
5、然后加米饭入锅翻炒均匀
6、下火腿肠入锅搅拌均匀
7、米饭搅拌均匀也差不多可以出锅
8、放葱花,鸡精搅拌均匀出锅
9、青瓜切半,再切片(如下图)
10、炒饭倒扣盘中把青瓜片摆在碗的周围拿去碗就可以啦
11、成品
上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭,学会几个简单的菜肴是很不错的。蔬菜粒炒饭的做法就特别简单,上班族可以选择。
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道牛肉粒蛋炒饭的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.212胡萝卜 牛肉切成小粒状 备用
3.葱姜切末 备用
4.打散的隔夜米饭(这次用的米饭不是专门为了炒饭弄得,水分有些大。)备用
5.1牛肉粒炒至变色后放入适量酱油 继续炒约一分钟
6.2锅内放油 放入牛肉粒煸炒
7.个人比较偏爱用的酱油(不是做广告)它家出的老抽也很正
8.牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡萝卜粒继续翻炒
9.胡萝卜丁翻炒约一分钟左右 放入葱姜末炒香(个人比较喜欢吃姜所以放了姜末,不喜欢吃的可以不放。)
10.葱姜末翻炒至出香味后 放入打好的蛋液将鸡蛋炒散
11.最后倒入米饭 翻炒均匀 放食盐花椒粉调味后即可出锅
12.装盘出锅
13.吃之前再加上一勺 自制辣椒油 美味啊
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下牛肉粒蛋炒饭
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,玉米火腿粒炒饭的做法是十分好掌握。
2、准备食材之二。
3、剩米饭倒入大盆,用手抓散,取蛋黄两个划散与米饭搅拌均勻。
4、起油锅,倒入玉米粒炒一会。
5、接着倒入红辣椒和火腿肉粒混炒,加适量盐和生抽调味,铲起。
6、锅内放少量油,倒入米饭爆炒。
7、倒入5步骤铲起的料混炒,米饭啪啪地嘣弹,加入生抽调味调色。
8、放入葱花微炒一下,即可装盘。
9、摆盘即成。
上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭,学会几个简单的菜肴是很不错的。玉米火腿粒炒饭的做法就特别简单,上班族可以选择。
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下黄油牛肉粒炒饭的做法。
2.212把所有材料准备好。
3.1用调料A和少许全蛋液腌制10分钟左右。
4.2牛柳洗干净,切成小粒备用。
5.鸡蛋加小许盐和水打散备用。
6.洋葱洗干净切成小粒备用。
7.12香菇用温水泡开,切成小粒备用。
8.21玉米粒洗干净,沥干水份备用。
9.热锅下油,把蛋液摊熟备用。
10.另起油锅,把腌制好的牛肉粒炒熟,盛出,备用。
11.另起油锅,爆香洋葱粒后,下香菇、玉米等,炒熟。盛出,备用。
12.锅洗干净,热锅后,下黄油。
13.黄油溶化后,倒入米饭,翻炒。
14.炒至米饭有点偏干的时候,加入所有炒好的牛肉粒、洋葱、香菇粒等,继续翻炒。
15.加入调料B,翻炒。
16.最后,撒入葱花和香菜,拌炒均匀即可。
17.盛出,即可开吃了。
18.裹着黄油奶香的牛肉饭特诱惑。
19.每一颗米粒都有黄油的奶香味。
20.儿子说,我把诱惑搬回家。
21.再来一张,诱惑诱惑。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黄油牛肉粒炒饭,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做虾球鸡粒炒饭。
2.1鸡蛋磕入碗内,虾仁与鸡肉加盐、料酒、胡椒粉和淀粉搅拌均匀。
3.2胡萝卜与黄瓜洗净去皮切粒,香菇洗净泡发切粒,榨菜切粒。
4.12锅中倒油,油温3成热滑炒鸡肉和虾仁变色捞出。
5.21锅中水开焯一下豌豆后捞出。
6.锅中少许油,煸炒香菇,淋入老抽,加少许糖翻炒。
7.最后倒入黄瓜粒、豌豆粒、胡萝卜粒、香菇粒、虾球和鸡肉粒,加盐和胡椒粉翻炒几下盛出。
8.锅中倒油,倒入蛋液。
9.下入米饭,加盐和胡椒粉翻炒。
10.最后装盘即可。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的虾球鸡粒炒饭,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于泡菜牛肉粒炒饭这道菜的做法。
2.12121放入鸡蛋清和生粉,搅拌均匀
3.21212把牛肉切成1cm泡菜牛肉粒炒饭1cm左右的颗粒
4.再加入料酒
5.再搅拌均匀,放置30分钟
6.锅里放油
7.只要把油烧到5成热左右,下牛肉,在温热的油里泡一下牛肉粒
8.等其颜色慢慢变白就拿出
9.把泡菜里的水挤压掉后切碎
10.青豆和玉米事先蒸熟
11.锅里放少许油
12.加入青豆和玉米炒掉其水分
13.下泡菜
14.炒掉其水分
15.下米饭,用铲子不断划开翻炒
16.到米饭完全散开的时候
17.加入牛肉粒再翻炒
18.如果觉得味道不够,可以加点盐,淋上一点香油就大功告成了
看完上文关于泡菜牛肉粒炒饭做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。虾仁肉粒凤梨炒饭这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。
2、把青瓜红、黄菜椒、马蹄切粒,准备好配料。
3、切好肉粒放盐腌一下入味。
4、把凤梨侧放用刀切3分之1的宽度(不要对半切,对半切一会摆饭回来就放不多),用刀把凤梨肉切十字方便挖出,把整齐的凤梨肉放在盐水中泡一个防过敏引起嘴痒。
5、锅里烧开水放点盐、姜片去腥味,把洗干净的虾放入煮几分钟,虾变红色弯曲后捞出冲洗干净把虾头虾皮拨干净做虾仁。
6、所有的配料工作准备好了。
7、烧热锅放油、蒜蓉把肉粒放入爆香,再把配菜放入一起炒熟,最后把虾仁、凤梨肉放入炒香、拌匀,放入蚝油、酱油调味后装起。
8、重新起锅放油、蒜蓉蓉爆香把准备好的米饭放入炒香,把打好的蛋液倒入拌匀,加盐调味,再把刚才已经炒好的虾仁、肉粒、凤梨粒等配料倒入拌匀,凤梨香味扑鼻,一道色香味俱金的金灿灿的炒饭就做好了。
9、把掏空的凤梨壳刮整齐漂亮,将炒饭慢慢装入。
10、把虾仁放在上面摆盘。这只是其中的一部分炒饭,装不下的另放。
11、一份色香味俱全的虾仁肉粒凤梨炒饭。
虾仁肉粒凤梨炒饭的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。
炒饭相信是一种大家都不陌生的食物。这种食物不仅制作简单,而且营养价值也很高,因为在制作炒饭的时候,是可以加入各种食物的,比如说鸡蛋、包心菜以及玉米等。当然,成功的炒饭一般都是一粒一粒的,想要达到这样的效果,还需要掌握一定的方法。下面就为大家介绍一下怎样才能做出一粒一粒的炒饭!
一、选材
东北粳米——原因是追求弹韧的口感,能炒散但是米粒紧实完整,而且东北米可以把水锁在米粒里,外干内弹。
二、水量
普通水量的米饭即可,只要不是太软就行。在冰箱里冷却3小时以上,这个过程米粒会返生变硬。然后隔一次性手套或者食品袋捏散,不用很碎,不超过指头大的饭块就可以。
因为米饭返生后会比较紧实,炒散的时间很紧,需要预先捏散一下。蛋液抽打均匀即可。
三、一般锅具要先润锅
为了防炒饭时饭粒黏锅底烧焦,影响卖相和口感,在用锅炒蛋或炒饭前,一定要先润锅
洗好的锅大火烧干,再加入足量的沙拉油烧热,并轻摇锅体使其表面充分沾附上沙拉油,再倒出多余的油,只留下适量油于锅中,再倒入蛋或饭翻炒。
注意,炒饭想要松化爽口,油不要多。
四、迅速翻炒
想要炒饭有粒粒分明的效果,先中火把米饭和配料、调味料炒匀,再加入饭翻炒。
如果需要起锅前再转大火,且翻炒时尽量用锅铲把饭搅散,才会炒得均匀融合、粒粒分明,注意翻炒时速度要快,避免把饭炒老。
五、不可炒太久避免干硬
炒饭一定要用大火快速翻炒,不可炒太久,炒至熟就可出锅,否则会出现水分越炒越少、饭越炒越干。
特别是添加酱汁的炒饭,炒太干就无法达到丰盈湿润的口感。而加入鸡蛋的炒饭,蛋炒到半熟时就要加入米饭,炒后的饭上就会裹有一层金黄色。
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