老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

红薯糯米椰丝饼的做法

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红薯糯米椰丝饼的做法”,仅供您在养生参考。

不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,红薯糯米椰丝饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

2、切块的红薯,上烧开锅的蒸锅蒸10多分钟。

3、蒸熟的红薯

4、把熟红薯碾碎,加糖粉拌匀。

5、倒入少量糯米粉搅拌,再一点点加糯米粉(糯米粉的量,根据红薯的水分,不用加水,调匀即可),直至和匀。

6、和好的面团

7、面团分几等份,用手按成饼,加甜椰丝,包包子状,并压成饼。

8、锅中加油,把饼下入锅中,中小火煎制。

9、一面煎至金黄,翻另一面煎,两面煎至金黄色即可。

10、装盘,上桌。

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会红薯糯米椰丝饼的做法的。

Ys630.com相关知识

椰丝糯米糍


随着经济生活的高速发展,衣食住行发生了翻天覆地的变化,甜品店也顺势兴起,玲琅满目的甜品应接不暇,而人们也逐渐在吃饱向吃好的观念转变。对于美食的追求是菜肴不断向前发展的强大动力,而吃货们对美食的要求也不断升级,色香味俱全,对于甜品来说必然也是不可或缺的。

糯米糍,凭借软糯的口感,可爱的外表,毫无疑问强烈俘获了吃货的心,椰丝糯米糍符合大众喜爱的口感,椰丝和糯米的完美结合,在口齿间留下淡淡清香,给炎热的夏季带来美味清凉,来一起了解椰丝糯米糍的做法。

材料;糯米粉50克、生粉10克、椰浆50克、花奶20克、糖20克、水40克

制作:1、 所有材料混合到器皿,用打蛋器搅匀(以无颗粒状为准); 2、 再用细网过滤一次; 3、 然后用密封器皿放入高压锅隔水蒸,大火上气后改小火蒸15分钟,自然冷却至室温即可使用; 4、 然后包如各种水果馅料,搓圆后再上椰丝,放在模具上放冰箱冷藏,即成为水果糯米糍。

备注1:可以加入各种色素或者果味粉(改变颜色和味道);

备注2:制作的时候要带上一次性手套,并涂上色拉有(防止粘手)。

或者 材料: 糯米粉:125g 糖:50g 牛奶:100ml植物油:1大匙,花生酱,椰丝。

制作: 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。 5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了。

柔软的口感,香甜的馅料,美丽的造型,让爱吃甜食的你,更加热爱糯米糍。吃着清香四溢的椰香糯米糍,享受美食所带来的无可比拟的幸福感,更好的享受热爱生活。冰镇的椰香糯米糍,更是凉爽美味,糯滑爽口,清香满屋。

飘香椰丝饼的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于飘香椰丝饼的做法。

2.12黄油室温软化,打到有点发白,体积变大后加入白糖,打发均匀。

3.21分三次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀后才能再加第二次,打发均匀后加入奶粉,继续搅打均匀,打发均匀后的蛋液会呈浓滑细腻状,因为我很懒,所以全程都是拜托电动。

4.面粉过筛,加入打发均匀的蛋液黄油中,再加入200克椰丝。

5.搅拌均匀,均匀的面糊有点湿润,但不太粘,如果很粘手的话,可以适当加一点椰丝和面粉(如果喜欢口感酥脆,可以适当增加椰丝的用量,反之即加面粉)。

6.把面糊捏成一个个圆形的小饼,放进预热好的烤箱。

7.18分钟左右,表面有点金黄,饼面有点开裂,就OK了。

8.开吃吧。

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的飘香椰丝饼。

香甜葡萄椰丝饼的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下香甜葡萄椰丝饼这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.取一个20厘米*30厘米的烤盘(不能太浅),铺上烘培纸。把椰丝面团倒入烤盘,用手压制平铺底部。

3.烤制15分钟或者泛金黄色,放一边待凉。再来制作上半部份(剩余材料)。把鸡蛋和红糖用打蛋器打发至浓稠且颜色变淡,(高速打发大概7-8分钟)。

4.打发好后加入过筛面粉和泡打粉以及葡萄干,搅拌均匀。

5.把面糊倒入已经烤好微凉的椰丝饼底,均匀抹平。

6.放入烤箱烤25分钟或直至针插入没有蘸上液体。烤好后放在烤盘中冷却至完全,然后切成小块享用。

今天的介绍香甜葡萄椰丝饼,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

椰丝小西饼的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习椰丝小西饼的做法吧!

2.12蛋白分离出来备用

3.21黄油加糖粉用蛋抽搅打是黄油颜色变浅,体积变大

4.1低分筛入糊糊中,搅拌均匀

5.2黄油糊中依次加入蛋清、牛奶,搅拌均匀

6.加入椰丝,搅拌均匀

7.用手捏成面团,放入保鲜膜,冰箱冷藏松弛30分钟

8.取出面团,用手弄成小份

9.手指蘸水捏成小锥形,放入铺好油纸的烤盘中

10.烤箱预热170度,烤箱中层,上下火170度,烤制15-20分钟,表面呈淡淡的金色即可

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的椰丝小西饼扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

香煎红薯糯米饼的做法


每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道香煎红薯糯米饼,并不需要花费很多时间和精力。

2、放蒸锅里蒸20分钟

3、蒸熟了

4、用勺子压成泥

5、准备糯米粉

6、把红薯泥放糯米粉里搅拌

7、揉成光滑的面团

8、揪一小团揉搓成球

9、放入黑芝麻里滚一圈

10、拿起来放手心里压瘪,此时黑芝麻已经牢牢地粘在红薯饼上了。

11、全部做好了。

12、取平底不粘锅,热锅放油,油烧至7成热。

13、加入饼坯,小火煎

14、煎至两面金黄,看到红薯饼肚子慢慢鼓起来,就说明已经熟了。

15、装盘。

假期之余也可以研究研究美食,香煎红薯糯米饼也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。

椰丝月饼的做法


椰丝月饼是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、放锅蒸15分钟,中途五到十分钟看一下搅拌一下

3、我蒸了二十分钟熟了

4、熟了刮起来,用保鲜膜包起来放凉,

5、我是盖了一下也没干

6、皮和陷分别分好一份份的,有电子称可以按50g的话皮20g陷30g

7、把皮放手上压皮,像我这样戴上手套防沾的。

8、包陷

9、包紧了

10、滚一下熟粉《糯米粉另外可以炒一点当手粉用》,好放入月饼模具当中滚椰蓉粉就是糯米糍了。

11、糯米糍出来了,有纸托的放纸托好看,我就这样了吧!同时有月饼膜的话放进去压一下冰皮月饼出来了,一次可以做两种好吃的。

12、我滚的椰蓉的,陷也是椰丝的,这就是椰丝冰皮月饼。

13、装盘了

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,椰丝月饼的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。

椰丝小饼的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的椰丝小饼。

2.1加入1大勺打散的鸡蛋

3.2打到黄油体积膨松,颜色变浅,呈轻盈的状态就可以了

4.1低筋面粉、粘米粉混合过筛,再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里

5.2继续用打蛋器打至鸡蛋与黄油完全混合

6.用橡皮刮刀搅拌均匀,成为饼干面糊

7.把面糊倒入裱花袋,用中号圆孔裱花嘴在烤盘上挤出小圆形面糊(每个约重5克)

8.将烤盘放入预热好的烤箱,上下火190度,烤焙8分钟左右,到饼干表面金黄色即可

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对椰丝小饼感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

椰丝饼干的做法


饼干是我们在平时的生活中很常见的一种零食了,大家是不是都爱吃饼干呢,不论是年轻人还是老年人,抑或是小孩子都是喜欢吃饼干的吧,饼干的口味也已经很多了,去超市的时候就会发现有很多中我们吃过或是没有吃过的饼干,今天我们给大家介绍的是椰丝饼干的做法。

饼干大家应该都很熟悉,它的种类也是很多的,在日常的生活中很多人都是特别爱吃零食的,那么就会少不了饼干的存在,饼干还能够很好的补充我们身体需要的能量,下面我们看看椰丝饼干的做法。

椰丝饼干

材料

糖60克,鸡蛋1个,椰丝50克,盐1/4小勺,低筋面粉150克,黄油60克,牛奶少许,椰丝适量

做法

1.将低粉过筛筛入盆中.

2.面粉中加入椰丝,盐和细砂糖.

3.将各种粉类搅拌均匀.

4.将室温软化好的黄油切成小丁加入到面粉中.

5.用手搓成面包糠的样子.

6.将全蛋液加入,用手捏成面团(不要像和面那样去揉面,只需要像做司康那样抓成团即可).

7.案板上洒上薄薄一层低粉,放上面团.

8.面团上盖上足够大的保鲜膜之后擀成薄片.

9.用饼干模扣出花样.

10.烤盘铺油纸,用蛋糕铲轻轻铲起饼干胚排上烤盘.

11.表面用羊毛刷薄薄地刷一层牛奶,洒上椰丝.

12.烤箱预热175度,烤箱中层15-20分钟左右.

小诀窍

牛奶:少许(图表面用) 椰丝:适量(撒表面).

椰丝饼干

材料

低粉150克,椰丝50克,全蛋1个,糖粉40克(原方60克),盐1/4小勺,黄油60克,椰奶少许,椰丝适量

做法

1、低粉过筛,加入椰丝,盐、糖粉,拌匀;

2、加入黄油,用手抓捏均匀;

3、加入全蛋,用手抓捏成面团(不要使劲揉);

4、案板上洒上薄薄一层低粉,将面团放到案板上,压扁,在面团上盖上足够大的保鲜膜;

5、用擀面杖将面团擀成0.3CM左右厚度的面片,揭去保鲜膜,用饼干印模印出花样,再用蛋糕铲轻轻铲起排上烤盘;

6、用手指蘸少许椰子汁,轻轻拍在饼干表面,在饼干表面粘上适量椰丝;

7、175度,上层,20分钟。

小诀窍

1、可以用牛奶或蛋液代替椰子汁;

2、如果面团太粘,可以放到冰箱中冷冻一会儿在擀;

3、如果没有模具,就直接搓个圆球,然后按扁即可。

椰丝饼干的做法大家应该了解了,别小看了饼干,别看它的形状很小,却蕴含了很多的热量的,大家在平时应该少吃一点,或是去选择一些低热量的饼干,在吃饼干的时候要和水一起,现在饼干的种类已经很多了,大家不妨自己去尝试着做一些饼干。

不加糯米粉的红薯饼


红薯饼是一道地方特色小吃,很多去湖南旅游的人或者在湖南上班回老家的人,都会带回一些湖南特色的小吃,这些小吃里面肯定会有红薯饼,因为红薯在湖南有着渊远流长的历史,红薯饼的做法简单、味道鲜美、营养丰富,这些都成为它颇受人们喜爱的原因,那么不加入糯米粉的红薯饼怎么做呢?

红薯饼是一道传统的地方名点,属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成。将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。

做法一

1、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;

2、将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。

做法二

1、高压锅中放入红豆压熟,再炒干,加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;

2、将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟即可。

做法三

1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。

2、取出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

7、装盘后即可食用。

做法四

1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

注意点﹕

1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.

2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.

3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.

特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

做法五

1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。

2、加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。

3、揉成光滑的面团。

4、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。

5、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。

6、翻到另一面,也煎至金黄后即可。

做法六

1、将红薯洗干净, 对半切或是切成三大块,然后高压锅熟蒸熟,一般需要10 - 15分钟;

2、将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖、面粉,最后加入鸡蛋;

3、搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状;

4、最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

椰香糯米糍粑的做法


一到饭点,就拿着菜单发呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便饭,却经常时间不允许,行动力不在线, 椰香糯米糍粑的做法极为简单,是一道极为简单易学的菜肴,不用半小时时间,美食即可呈现在你面前。

2、红薯洗干净放电饭锅里 放热水没过红薯

3、再放上南瓜一起蒸熟

4、煮熟的红薯剥好皮 放入适量白糖搅拌均匀

5、南瓜煮熟后放入糯米粉 搅拌均匀备用

6、南瓜糯米粉如图搅拌均匀后揉圆

7、揉长条 均匀的切出自己想要的大小块备用

8、如图用拇指和食指压扁南瓜糯米 把红薯馅料放里面

9、揉圆糯米糍粑备用

10、把糍粑放入蒸锅 锅里是烧开的水 蒸锅里均匀的抹一层薄薄的植物油再放糍粑上去

11、盖上盖子大火蒸十五分钟

12、煮熟的糯米糍粑

13、盛出裹上椰蓉即可

14、美美的享用吧

椰香糯米糍粑做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红薯糯米椰丝饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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