大理石裂纹曲奇的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“大理石裂纹曲奇的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
大理石裂纹曲奇是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
2、黄油和巧克力放入一个干净的盆里
3、隔水加热至融合
4、再加入糖 搅拌均匀
5、分两次加入蛋液 搅拌成细腻的糊
6、把低粉 可可粉 泡打粉混合
7、筛入到巧克力糊中
8、搅拌均匀 放入冰箱冷藏至少一小时 我是隔夜的
9、揉成自己喜欢的大小 我做了28个
10、放到糖粉椰蓉里滚一圈 一定要厚实的一层
11、摆好 放入预热好的烤箱 170度 20~25分钟 喜欢软一点的 就表面变硬20分钟就出炉 喜欢酥的就先170度10分钟 剩下的15分钟150度
12、出炉啦 忍不住先吃一个 太香了 椰蓉的比纯糖粉的好吃太多O(∩_∩)O
m.YS630.CoM常吃快餐速食，不利于身体健康，容易出现肥胖症状，大理石裂纹曲奇的做法方便健康，建议多下点醋，多吃醋少吃盐，是保持健康的关键。
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2.2黄油切成小块，软化至20度
3.1再用打蛋器打发。因为这次做的是冷藏饼干，所以不用打太发。不然烤时会膨胀
4.2然后加入蛋液
5.1倒入黄油中
6.2面粉过筛，过筛后就没有小颗粒拉
7.然后按压式混合均匀
8.装入小号保鲜袋中
9.用擀面棍擀平，放冰箱冷藏至硬
10.然后用饼干模具，大的是菊花饼干模，小的是星星饼干模。组合成双色曲奇。星星的用黑色的面片压出形状，放在图中的空洞中。最后多出的面团全部混合成大理石饼干。我是将多出的面团混合后，分成20克左右一份。然后装入方形饼干模中整形成方形。这样就不会因为再按压多出面片来拉。烤箱175度预热，中层烤20分钟左右
看了上面关于双色曲奇和大理石饼干的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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2.12黄油软化，用蛋抽搅打成泥状，加入砂糖，继续搅拌均匀
3.21加入刮好的柠檬皮屑和香橙皮屑，搅拌均匀
4.1将过筛的低粉和泡打粉多次少量的加入到黄油蛋糊中，用橡皮刮刀拌匀，每加一次都要充分拌匀，拌至面粉没有结块，注意盆底部会有面粉，用刮刀铲起拌匀
5.2鸡蛋打散，多次少量加入黄油中，每加一次都要充分搅拌，使蛋油混合均匀
6.全部面粉拌入以后，面糊是有光泽的，均匀的
7.将黄油、可可粉、牛奶倒入另一搅拌盆中，搅拌匀
8.1拌好的巧克力面糊也很均匀，有光泽
9.2将步骤6中拌好的面糊，取约1/4的量加入到步骤7中，用刮刀拌匀
10.将步骤6中的白面糊分四处加入到模具中，大约是模具1/3高度即可
11.将可可面糊分四处加在白面糊的接口处
12.用勺子轻轻搅拌混匀。（这一步我因为担心搅拌过度会把面糊给混匀了，所以搅拌的不是很到位，事实证明，这里要大胆的搅拌，把下面的白面糊用力捞一捞，尽量和可可面糊有个交融的感觉，但是注意也不要完全混合均匀了~~）
13.将剩下的白面糊倒入混合面糊上，用刮刀抹平，在操作台上垫块抹布，将模具磕2~3下
14.放入烤箱，180度，烘烤30~40分钟。（看到最后10分钟，蛋糕开始很high的爆裂，心里那叫一个舒畅的感觉啊，哈哈~~）
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的大理石蛋糕。
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2.21220克高粉 南瓜泥 75克牛奶，搅匀后，小火加热，慢慢搅拌成糊状汤种，放凉，冰箱里冷藏一小时。
3.至能出粗糙的膜时加盐、黄油，欧式面包档揉10分钟
4.面团从面包机里取出，在工作台上摔打5分钟，至扩展阶段
5.1至两倍大
6.2揉好的面团一分为二，其中一块加入3克竹炭粉揉匀，放在容器里，盖好，30度室温发酵约45分钟
7.发好的面团取出，大力往工作台面摔打几次，这样可以把空气排空。然后分成8团，团圆，醒10分钟
8.取一黑一白面团
9.揉成一团
10.擀成牛舌状后，卷起，放进吐司盒进行最后发酵
11.发至八分满，刷蛋液
12.放进已预热的烤箱，上温180度，下温185度，烤制30分钟。烤制中，如果吐司面已上色，要拿锡纸覆盖。
13.出炉后立即脱模，放烤架上晾至手心的温度，用包装袋装好扎紧。
14.成品
看到这里，你也完全了解了大理石吐司的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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2.2植物油加酸奶搅拌均匀
3.低粉和玉米淀粉过筛倒入蛋黄糊中翻拌均匀
4.蛋白中加几滴白醋，分三次加入糖，打至硬性发泡（打蛋器上有短尖角或三角瓦片状）
5.用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌均匀，再用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌均匀，最后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀，倒入模具，震出气泡
6.把黑巧克力和淡奶油放入保鲜袋中，保鲜袋放热水里至巧克力泡软（可以泡泡捏不捏）直到全部融化为止），在保鲜袋的一角剪一个小口子，在蛋糕上画出横条，用牙签在横条纹上一来一回的划过，产生大理石花纹。烤箱最下层烤盘放半盘水，中下层放蛋糕，160度，50分钟。烤好后不要拿出，放烤箱内冷却。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍大理石花纹蛋糕去尝试做出美味的菜肴吧！
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍大理石玛瑙蛋
2.2鸡蛋四个、松花蛋两个（鸡蛋少拍了两个）
3.1将切好块的松花蛋入到蛋清液里
4.2松花蛋切成适当大小块
5.铺上保鲜膜入锅蒸，大约20分钟左右
6.蒸至蛋清些许凝固时倒入蛋黄液
7.盖上保鲜膜继续蒸，大约10分钟左右
8.至蛋液蛋清完全凝固熟透停火（我保鲜膜没铺好，呵呵，沾到蛋液上，蒸出来不平滑了）
9.从容器中取出切成适当的块即可食用
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的大理石玛瑙蛋。
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