现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如双味花卷的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。
2、活好的面团放温暖处醒发
3、醒发到面团是原来的两倍大
4、再把面团揉制光滑
5、用擀面杖擀成长方形面片
6、均匀的抹上花生油,再细细少少的洒上一层盐,再一半洒葱花一半撒花椒粉
7、从一边卷起来
8、切成大小均匀的剂子
9、两个剂子摞一起,用筷子从中间压下去
10、就成蝴蝶的样子了,如果想要蝴蝶卷,这样就可以啦
11、用双手捏住蝴蝶面两头向不同方向拧一下,把两头塞下面,就是花卷了
12、也可以用单个剂子,方法一样
13、小花卷
14、花卷做好了
15、一半上锅蒸,做好的花卷要二次醒发20分钟,凉水上锅烧开蒸十五分钟,关火焖三分钟就好了
16、蒸熟的花卷
17、烤箱预热180度,把花卷烤盘放进中层,烤二十 五分钟左右,蒸的花卷熟了,烤得也好了。
事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管双味花卷的做法,但吃过的人却久久难忘。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于原味饼干的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.分次加入蛋黄,再加入香草精,搅打均匀
3.筛入低筋面粉、盐、杏仁粉用橡皮刮刀搅拌均匀
4.拌匀后,面团包入保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟左右(冷冻也可以时间相应短些)
5.冷藏后的面团取出后,桌面上稍撒些薄薄的手粉,将面团放在上面,擀成约3mm后的薄片。用饼干模压出形状
6.饼干放在烤盘上,放入预热的烤箱中,以180℃烘烤10分钟,熄火后余温焖10分钟左右
7.烤好的饼干,放在凉架上,待凉后装饰,放入饼干盒
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下原味饼干
平时在家吃饭,偶尔出去吃饭,换换口味是不错的,但现在有些人却刚好相反,平时总在外面吃饭,偶尔自己煮,其实这种饮食习惯是很不健康的,双色圈圈饼干的做法简单,即使时间有限,也完全可以自己在家里做。
2、原色面团:取黄油70克室温软化后加入糖粉45克搅拌均匀
3、鸡蛋液30克分两次加入,每次都要搅打至完全吸收
4、筛入低筋面粉150克,用刮刀搅拌成均匀的面团
5、草莓面团:同前4步一样,做完前4步筛入草莓粉10克,用刮刀搅拌成均匀的面团。(草莓面团的低筋面粉是140克)两色面团成品如图:
6、将原色面团和草莓面团分别分成4克左右一个的小圆球
7、取出原色小圆球和草莓小圆球各一个,在案板上分别揉成一样长的细长条,然后将两条面团放在一起,一手拿一端,分别向反方向拧
8、将麻花状的面团在案板上揉成一个融合在一起的面条
9、将两端连接起来,形成圆圈,放入铺好锡纸的的烤盘上
10、烤箱预热150℃,上下火,150℃,烤箱中层,烤15~20分钟
11、成图
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道双色圈圈饼干,氛围一定非常好。
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好摩卡双色饼干这道菜。
2.12分3次加入打散的全蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要打发到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
3.21加完鸡蛋后的黄油应该顺滑轻盈,不出现油蛋分离的情况
4.1用橡皮刮刀翻拌,使面粉和黄油完全混合,成为湿润的面团
5.2低筋面粉筛入打发好的黄油里
6.将面团平均分为两份,分别装在不同的碗里
7.1小勺纯速溶咖啡粉加入1小勺热水,搅拌至溶解,成为咖啡液。将咖啡液加入到1份面团里
8.1另一方面,将黑巧克力切成小块,隔水加热并不断搅拌,直到黑巧克力受热溶化成液态。将溶化的黑巧克力加入到另一份面团里
9.2用橡皮刮刀边压边拌,使咖啡液和面糊完全混合,成为咖啡色的面团
10.1如此,得到了一个咖啡面团和一个巧克力面团
11.2同样用橡皮刮刀边压边拌,使巧克力和面团完全混合,成为巧克力色的面团
12.将咖啡面团放在保鲜袋上,用擀面杖擀开成为长方形(因为面团很软,垫保鲜袋可以方便将面团拿起来)
13.将巧克力面团也放在保鲜袋上擀开成为和咖啡面团大小差不多的长方形。在面团表面刷一层全蛋液作为粘合剂
14.将咖啡面团连同保鲜袋一起提起来,倒扣在巧克力面团上,使两者紧密粘合。将咖啡面团背面的保鲜袋撕去
15.将面团卷起来
16.卷好的面团,用保鲜袋包起来,放入冰箱冷冻半个小时以上,直到面团变得坚硬
17.冻硬的面团,用刀切成厚为0.3cm的片
18.将切好的面团摆在烤盘上,每个面团之间留出足够的距离。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,直到咖啡色部分颜色略为变深即可出炉
介绍的摩卡双色饼干,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
很多人在做双味黄油曲奇这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、粽打蛋器不断搅打1步混合物,将黄油打发。
3、黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅立刻。
4、分2~3次加入鸡蛋液,用手动打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和蛋液完全融合再加入下一次。
5、打发好的黄油呈现轻盈和蓬松的状态。
6、打发好的黄油一分为二。
7、一份筛入76g低粉,一份筛入70g低粉和6g巧克力粉混合物。用橡皮刮刀翻拌均匀。
8、中号8齿裱花嘴放入裱花袋,用刀在裱花袋划线的位置剪开,漏出裱花嘴。
9、高筒杯子套一次性裱花袋。
10、一次性裱花袋分别装好原味曲奇面糊和巧克力味曲奇面糊。
11、烤盘涂黄油,铺油纸。
12、在烤盘上挤出曲奇面糊。把挤好的曲奇放进预热好的烤箱中层,190摄氏度,烘烤10分钟左右。
13、烤制表面金黄即可出炉。成品图!
14、冷却后装盒密封保存。
双味黄油曲奇的做法你是不是学会了呢?在做双味黄油曲奇这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于锦绣双味虾的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.21准备好配料:猪肥膘、青红椒丝、黄瓜。
3.121虾身去壳去虾肠清洗干净。
4.212取下虾头,清洗干净,加入少许葱姜水和盐拌匀腌制一下。
5.把猪肥膘切成末,虾肉切成丁。
6.先把猪肥膘放入料理机搅拌一下再放入虾肉,搅打成茸,倒入碗中,用筷子搅拌上劲。(因为虾很容易搅拌成茸,所以先搅拌猪肥膘)
7.在虾头上较均匀的撒上1汤勺的玉米淀粉,抖匀。
8.放入8成热的油锅里炸至于金黄酥脆,捞出,控一下油。
9.放入碗中,趁热撒入胡椒粉、孜然粉和白芝麻,抖匀。
10.切少许黄瓜片和调好味的虾头摆好盘。
11.把步骤6里搅拌好的虾茸装入裱花袋里,剪个小口,在微开的锅里挤成虾线。
12.煮至虾线变得颜色微红即可。(变色即可,以免过老,口感就不那么鲜嫩了)
13.捞出过一下冷水,煮好的虾线是很完整很Q弹的。
14.锅里加入适量油,放入姜丝煸香,再下入青红椒丝翻炒几下。
15.加入虾线,调入少许食盐和料酒翻炒均匀。
16.调入约1汤勺的水淀粉,勾上薄芡。
17.最后加入香葱段炒匀。
18.把炒好的虾线装入盘中即可。
锦绣双味虾的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于双味烤翅的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.21搅拌均匀
3.盖好饭盒盖,放入冰箱里腌制48小时
4.48小时后将鸡翅取出.鸡翅已经腌透了,肉也上色了
5.把鸡翅在烤架上码放好,放到烤箱的中层,烤盘中铺一张锡纸,放到低层接鸡翅滴下的油
6.先用烤箱以200度烤10分钟,然后取出,小心烫手
7.把原来饭盒中余下的蜜汁蒜蓉,用小勺浇到鸡翅上
8.倒一些新的蚝油,用刷子刷到鸡翅上.重新放入烤箱再烤10分钟,即可
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了双味烤翅的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
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