软吐司的做法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“软吐司的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，软吐司的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
2、鸡蛋和牛奶一共160克
3、除了黄油，全部加入容器里
4、揉成光滑面团加入黄油（把面团弄分成无数小面块加入黄油）
5、揉至出膜
6、分成3个小面团，把面团擀长条，款成型
7、卷好后放入模具中进行发酵
8、室温发酵9分满
9、50度，烤50分钟
10、烤好，马上倒扣出来
11、晾凉后就可以装起来保存了
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，软吐司的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
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上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，牛奶软吐司面包的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。
2、把牛奶和鸡蛋先倒入面包机内，盐和糖对角放
3、倒入面粉，中间挖坑把酵母放进去
4、开启和面功能，定时三十分钟，运行到十分钟左右把面团取出撕成小块，放入黄油
5、再继续揉面，和面功能结束后把面团取出，放在面垫上摔揉，直至揉出手套膜
6、然后分成三个面剂
7、用擀面杖擀成长方形
8、从一端卷起来
9、放入模具中
10、烤箱里面用盆放入热水，把模具放进去进行发酵
11、由于天气冷，中间要换三次水，发酵至模具八分满取出，烤箱150度预热五分钟，把模具再放入烤箱下层，上下火开始烤制，定时45分钟，到时取出满模
12、倒扣在网架上脱模即可
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，牛奶软吐司面包的做法简单，健康又好吃。
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下中种卡仕达超软吐司这道菜的做法。
2.21将中种材料揉成团，放入28度左右环境，基础发酵1-2小时，或者放入冰箱冷藏4度左右发酵17-24小时。（我这次使用了前一种方法）
3.1中种面团取出，撕成小块，和主面团材料混合揉至成团，加入软化的黄油继续搅拌至完全阶段
4.2发酵完成的面团比原来大1.5-2倍
5.这是不是传说中的手套膜
6.揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，室温松弛30分钟。分割成3份等量面团，滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟
7.面团擀成舌状，翻面，卷起，继续松弛10分钟
8.将条状面团竖放，擀平，再卷起，收口朝下，将3个面团排列在吐司盒里。（擀面团我就是不在行，每次整形都被我整成残疾吐司了。。。还要继续练习）
9.放入35度左右环境，二次发酵至9分满
10.烤箱预热180度，下层，烤制30-35分钟，注意表面上色程度，根据需要及时加盖锡纸。烤制完成后，将融化的黄油涂抹在表面，置于网架上放凉
虽然中种卡仕达超软吐司的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍卡仕达酱超软提子吐司的制作方法。
2.加入软化的黄油，启动和面程序，15分钟；这个时候的面团已经很光滑很有韧性，可以拉出比较薄的薄膜了，但我不会拉那种手套膜
3.加入提前泡软，擦干水分的提子干，搅拌均匀即可；把面团放进大碗，盖上保鲜膜，室温发酵
4.面团发酵至2倍大，手指粘高粉，从面团中间插入，不回缩不坍塌就表示面团发酵完成啦,把面团称重，分割成三等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
5.松弛完毕，取一块面团用擀面杖擀成长条状；翻面后卷起来
6.卷起来的面团放进吐司模里，先摆中间，再摆两边；吐司放进烤箱，并放入一碗水，启动发酵程序，最后发酵至9分满，取出，刷一次蛋液，预热烤箱185度把吐司模放在烤盘上，放进烤箱下层，185度，上下火，约40~45分钟
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下卡仕达酱超软提子吐司
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题，要是因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，100%中种北海道吐司（软妹子）的做法很容易，值得尝试。
2、放入盆内盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚上 这一步可以头一天晚上制作 如果是室温发酵至两倍大就好
3、将发酵好的中种面团撕成小块，和主面团材料进行混合 黄油先不加入 待面团揉至扩展阶段的时候加入黄油继续揉至出膜
4、如果手揉请注意手温
5、防止揉面的过程中发酵
6、影响后期制作
7、揉至大面积手套膜 破洞处光滑即可
8、揉好的面团延续发酵20分钟 夏天很热 发酵很快
9、将面团平均分割均匀3份 揉圆盖上保鲜膜静止10分钟后进行擀卷排气 这是4个吐司的量 请忽略图
10、用擀面杖把面团擀成长条 把气体排出 从上而下卷起 注意图示手势 卷的时候轻轻手指挤压 排出气体 下端面团按薄
11、第一次擀卷完成 盖上保鲜膜静止10分钟
12、第二次擀卷同上 擀卷好后入模盖保鲜膜放在温暖处进行二发 烤箱发酵也可以 夏天热制作时注意温度 用面包机和面需要注意
13、发酵八九分满 刷蛋液 烤箱预热上下火180 烘烤30分钟 温度按照自家烤箱
14、注意上色 需要加锡纸防止上色深
15、出炉晾凉后脱模密封即可
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实，100%中种北海道吐司（软妹子）的做法不难，而且还是味道很不错的一道菜肴。
吐司其实和面包是差不多的，但是因为其有着特殊的口味，所以日常生活中很多人都非常喜欢吃这种吐司，而外面买的吐司多数情况下能保证其卫生情况也不能最大程度的保证营养，而如果是自己家的吐司的话，那么不仅可以最大程度的保证其营养，卫生，而且还可以根据自己的口味增加调料等等。
因此可以说对于那些喜欢吃吐司的人来说，在家自己做吐司也是一个非常不错的方法，那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的时候都有哪些需要讲究的技巧呢?
说说冬天怎样快速做吐司吧，这个方法我一直用着，因为冬天面团发酵速度比较慢，一次发酵就需要个把钟头，再给面团拍扁了，整形后二次发酵，就又得3~4个小时，一天的光景甭干别的了，就侯着面团转了。所以我都是给面团和的偏软一些，揉面时添加2大勺平时喝的蛋白粉，再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的边缘光滑，就取出直接分成块，装进吐司盒直接发酵到3~4倍，直接烘烤，又省时吐司口感也不赖，可以说是冬天快速做吐司的一个捷径。晚上7点钟揉面，10点左右就可以烘焙完，早晨起来就可以吃到新鲜柔软的自制健康大面包了。
干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克，搅拌20分钟
1. 用手提下面团，这样就可以了
2. 直接分成2块，装进吐司盒。
3. 放进烤箱里，加一杯沸腾的水，发酵到4倍大
4. 烤箱预热220度(建议预热15分钟)，放进烘焙
5. 烘烤40分钟
怎么样是不是学会了吐司的制作方法了呢?应该说吐司就是一种制作方法简单，同时又好吃的食物了，由其是对于家里有小孩的朋友来说日常更可多做吐司，让孩子在享受美食的同时还能拥有最大程度的健康。
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