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2019-10-07 │ 女性软巣养生 韦达养生季节饮食

卡仕达酱超软提子吐司的做法

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍卡仕达酱超软提子吐司的制作方法。

2.加入软化的黄油,启动和面程序,15分钟;这个时候的面团已经很光滑很有韧性,可以拉出比较薄的薄膜了,但我不会拉那种手套膜

3.加入提前泡软,擦干水分的提子干,搅拌均匀即可;把面团放进大碗,盖上保鲜膜,室温发酵

4.面团发酵至2倍大,手指粘高粉,从面团中间插入,不回缩不坍塌就表示面团发酵完成啦,把面团称重,分割成三等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

5.松弛完毕,取一块面团用擀面杖擀成长条状;翻面后卷起来

6.卷起来的面团放进吐司模里,先摆中间,再摆两边;吐司放进烤箱,并放入一碗水,启动发酵程序,最后发酵至9分满,取出,刷一次蛋液,预热烤箱185度把吐司模放在烤盘上,放进烤箱下层,185度,上下火,约40~45分钟

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下卡仕达酱超软提子吐司

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卡仕达吐司的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下卡仕达吐司的做法。

2.2准备卡仕达酱用料(辅料)

3.121小火加热搅拌至黏稠,关火,晾凉备用

4.212混合均匀

5.12准备面团料(主料)

6.21将所有面团料除黄油外,倒入大盆

7.略加搅拌

8.加入卡仕达酱

9.搅拌成均匀面团,且有面筋形成

10.加入黄油

11.12搅拌至完全阶段,能拉出薄膜

12.21将面团整理成圆球形,放入大碗中

13.封好保鲜膜,放入冰箱冷藏室

14.第二天傍晚,取出,回温一小时

15.排气,分割成三等分

16.滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

17.擀成长条形

18.卷起

19.收口向下

20.逐个放入吐司模中

21.放入烤箱,用发酵功能进行发酵

22.面团长大至8、9分满

23.表面刷蛋液

24.放入预热175度的烤箱,中下层,烤约35分钟

25.表面金黄出炉

26.脱模,晾凉至手温

27.用保鲜袋密封,第二天切片食用

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的卡仕达吐司,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

卡仕达松软吐司的做法


现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于卡仕达松软吐司的做法。

2.212我一般把黄油是放在冰箱冰冻室的,所以先把黄油拿出来,让它回一下温。

3.用小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,成糊状就可以关火了,稍冷却后放冰箱冷藏一个小时。

4.卡仕达酱冷藏好后,把面团的配料除黄油外都倒在面包机里,把卡仕达酱也放进去,一般液体放最下面。

5.120分钟后再把黄油放进去再搅20分钟,黄油不需要融化成液体,软化就可以了。

6.2用面包机的搅拌功能先搅拌20分钟。

7.1第一次发酵好后,把面团取出来排气,排好气后,把面包分成三等份,揉圆,松驰15分钟。

8.2发酵至2倍大,现在的天气,我大概用了50分钟吧。

9.吐司模里刷油,我这个好象是不沾的,但为了保险起见,我还是刷了一层油。

10.把松弛好的面团擀开。

11.然后从上至下卷起来,卷紧,注意最好把光滑的一面朝外,这样做出来表面才好看。

12.收口朝下放在吐司模里,进行第二次发酵。

13.在烤箱下层放一盘热水,然后把面团放在烤箱里发酵,我没有吐司盖,所以发到8分满就差不多了。

14.发酵好后,在面团表面刷一层鸡蛋液。

15.再上面撒一些芝麻做为点缀。

16.烤箱下层,180度,30分钟就可以了。

17.非常松软,味道很好,第二天切成片后还可以用来做三明治。

看到这里,千万不要被上面介绍的卡仕达松软吐司的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

卡仕达酱面包的做法


卡仕达酱面包的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

2、先放高筋粉,奶粉,盐和细砂糖对角放,酵母粉中间挖个洞放,鸡蛋和牛奶,黄油后面再放

3、启动厨师机二挡揉面20分钟

4、黄油切块备用

5、0分钟揉出的样子

6、加入黄油再次二挡揉面20分钟

7、拿出面团摔打10次左右

8、再来回折腾面团用搓的方法,出现手套模就可以了

9、滚圆发酵盖上保鲜膜,放烤箱发酵60分钟,现在的天气已经是29°左右,温度计显示28°左右,放在外面20分钟没有什么反应,立即换盆放烤箱发酵

10、时间到拿出用手戳一下不反弹

11、滚圆静置15分钟

12、把面团擀成三角形,剪一口子涂上卡仕达酱卷起来

13、全部完成后放烤箱继续发酵,烤盘下面放一碗热水,再次发酵60分钟

14、拿出刷上鸡蛋液,稍后用裱花袋挤出条子线在面包上,进烤箱烤制,烤箱要预热180°时间10分钟。

15、最后设烤箱温度180°时间20分钟烤制,如果上色太快加盖锡纸,烤出的面包是不是萌萌哒

16、装饰后的面包更加漂亮

17、撕开的面包更有味,卡仕达酱面包味道更浓

冬季到了,给你的家人、孩子做一道卡仕达酱面包,不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。

卡仕达酱包的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍卡仕达酱包,看完后希望大家尝试做一下。

2.2将面团材料投入面包机内搅拌

3.1卡仕达酱做好后用保鲜膜包裹放凉备用。(做法看这里)

4.2两到三次20分钟的面团搅拌达到完全扩展阶段进行第一次发酵

5.1将面团排气,分割成14个大小均匀的面包坯团成面团进行十分钟的中间发酵

6.2面团发酵至两倍大

7.将面团擀成牛舌状

8.挤入适量卡仕达酱

9.对折,将面边压实后用切刀将面边照图切开

10.摆入烤盘进行二次发酵

11.发酵好的面包坯刷上蛋液,将卡仕达酱依图挤在面包坯上

12.将烤盘移入预热190度的烤箱烘烤约15-20分钟即可

看了上面关于卡仕达酱包的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

卡仕达酱餐包的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习卡仕达酱餐包的做法吧!

2.将除黄油外的所有材料一起放入面包机搅拌20分钟

3.在揉好的面团中加入黄油,继续揉面20分钟

4.面团揉至用手撑起成薄膜不破

5.将取出的面团回揉至面中,发酵至2.5倍大小

6.发酵好的面团取出排气

7.将排好气的面团分割成12等份,放置松弛,注意加盖湿纱布或保鲜膜

8.取出其中两份面团,搓成长条状

9.将两条面拧麻花劲

10.麻花两端按压在起,成花形

11.面坯排入烤盘,再次发酵

12.再次发酵好的面坯上刷鸡蛋黄,撒白芝麻

13.烤箱180度预热10分钟,放入烤盘,烘烤25分钟左右

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的卡仕达酱餐包你学会了吗?

卡仕达酱蛋糕卷的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于卡仕达酱蛋糕卷的介绍,以后我们自己做饭。

2.3个蛋加1个蛋黄,还有70克糖。

3.蛋和蛋黄打散后加入糖,打发到划8字痕迹不马上消失。。

4.把混合好的粉倒入打发的蛋液中。

5.切拌到没有小颗粒。

6.牛奶和黄油放在一起隔水融化。

7.挖少量拌好的面糊入融化的牛奶黄油中,拌均匀。

8.再倒回大面糊盆中。

9.上下翻拌均匀。

10.把面糊倒入烤盘中,用刮板把表面整平整。

11.烤箱置200度,约15分钟。

12.烤好的蛋糕片倒扣,冷却后撕去油纸。在蛋糕表面浅浅的划些线(那些竖条的不是,这是倒扣在烤网上留下的印子)

13.蛋糕上抹上红茶卡仕达酱。

15.取出切片,蛋糕卷的表面再抹些鲜奶油香提,就可以了。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下卡仕达酱蛋糕卷

卡仕达酱填充泡芙的做法


养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于卡仕达酱填充泡芙这道菜的做法。

2.小火将香草牛奶慢慢煮开,不用很沸腾。稍微冒泡后关火放在一边备用。

3.将鸡蛋清黄分离,两颗蛋黄加入盆中与40g细砂糖用打蛋器(手动、电动都可以)打至体积膨大、颜色泛白。

4.将略凉微温的牛奶分次加入蛋黄糊 。

5.筛入低筋面粉。搅拌均匀。

6.将粉奶蛋糊过筛入奶锅,小火煮至浓稠、顺滑的浆糊状。

7.然后晾凉放入冷藏室冷藏备用。

8.B、【接下来开始制作泡芙。】将40g黄油、40g玉米油、2.5g盐、5g糖和150ml水一起放入奶锅中,大火融化黄油,煮至沸腾。

9.转小火,加入过筛的100g低筋面粉,用木勺快速搅拌均匀。看见锅中出现一层白膜,面开始成团,不黏锅时马上关火。

10.面团晾凉至不烫手的时候打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。等到面团完全吸收后再打入一个鸡蛋。搅拌均匀。

11.要根据面团的吸收程度加入鸡蛋。观察筷子上挂面糊的状态,有3~4cm的面糊挂在筷子上,不掉落时,面糊就可以了。210度预热烤箱。

12.用一个勺子和一双筷子把面糊挖出放入铺好锡纸的烤盘,整好形状。或者装入裱花袋挤出花形。(我懒。。。不想装入裱花袋。。。)

13.烤箱210度烤10分钟,让泡芙高温快速蒸发水份。然后转到180度继续烤20分钟。(我的烤箱上色不均匀,我烤了25~30分钟的样子。)

14.烤好后取出,用小刀横切开泡芙。

15.将冰好的卡仕达酱装入裱花筒挤入空隙,也可以从泡芙底部插孔挤入。

16.最后在泡芙表面撒上糖粉装饰。然后趁脆就可以开吃了哟~~:)

大家看了小编的介绍,是不是对这卡仕达酱填充泡芙非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

卡仕达酱脆皮泡芙的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍卡仕达酱脆皮泡芙的制作方法。

3.1泡芙做法:低筋加高筋面粉混合过筛.

4.2橡皮刮刀拌匀然后.搓揉成棒状.保鲜膜包起来冰箱冷藏30分钟(如果不做脆皮的就忽略此处)

5.12锅内倒入水.切成小块的黄油.细砂糖.盐.开火加热至所有材料融化沸腾(大概有个 95度)

6.21从火上移开.将过筛的粉类一次全部加入.用橡皮刮刀快速拌成面团.炒菜一样拌哦不能打圈搅拌的!!

7.再次开中火边加热边不断搅拌.防止烧焦.直到面团生粘性(在锅底结出一层薄膜).关火.倒入盆里

8.趁热加入少量打散的蛋液用刮刀搅拌混合.此时留意面团软硬度.蛋液少量多次加入(用不完蛋液液没事)直到变成面糊.挂在刮刀上呈倒三角形

9.入裱花袋.挤烤盘上.表面涂剩余蛋液.(不涂也行.)

10.做好基础泡芙后脆皮也能用了拿出之前的脆皮.切片放在泡芙糊上烤箱预热200度.上下.30分钟(时间长短根据自家烤箱定)

11.叮~烤好后取出冷却.

12.下面是泡芙卡仕达内馅的做法(码字累死了)

14.把蛋黄打散.加入剩下一半的白糖继续打散.然后筛入低粉搅拌均匀.

15.锅里牛奶沸腾了.关火把牛奶缓慢分次的倒入搅拌好的低粉蛋黄里.一边倒一边搅拌哦.

16.全部混合均匀.过筛入锅加热.

17.要一直搅拌哦防止糊锅直到沸腾.加入无盐黄油融化继续搅拌至浓稠停火加入香草精拌匀.倒入容器冷却

18.冷却的卡仕达酱打蛋器打软用勺子或者入裱花袋

19.切开胖胖的泡芙挤上卡仕达酱.卡仕达脆皮泡芙到此完成

卡仕达酱脆皮泡芙的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

卡仕达酱土司面包的做法


外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,卡仕达酱土司面包的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。

2、高筋粉,奶粉,盐和细砂糖对角放,酵母粉中间挖坑放,牛奶和鸡蛋倒入厨师机一档起步转二挡揉面20分钟。

3、0分钟后加入卡仕达酱继续二挡揉面。

4、5分钟的样子。

5、0分钟已经出膜

6、加入切块的黄油,二挡继续揉面。

7、揉面的过程,也是20分钟。

8、揉面完成的样子,取出整理。

9、面团摔个10几下。

10、来回折腾面团用搓的方法继续揉。

11、总共大约5分钟完成面团,膜也出来了。

12、面团滚圆放入蛋糕模,加盖保鲜膜。

13、进行第一次发酵,烤箱发酵档时间70分钟。

14、发酵二倍大,用手戳一下不反弹就可以了。

15、将面团三等分静置15分钟,盖上保鲜膜。

16、将面团擀成长方形再卷起来。

17、放进土司模,盖上保鲜膜进行第二次发酵。

18、烤箱放一碗热水,放进土司模发酵时间70分钟,土司模要8分满。

19、卡仕达酱装进裱花袋。

20、第二次发酵8分满的土司模拿出裱花装饰一下,盖上盖子。

21、烤箱预热温度200°时间40分钟全程烤制。

22、土司面包在烘烤之中。

23、刚刚出来的土司面包!

24、装饰后的土司面包是不是很漂亮!

25、切开的土司面包是不是萌萌哒!

26、全部切开好的土司面包送人了!

卡仕达酱土司面包的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。

超软卡士达包的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于超软卡士达包的做法吧。

2.121牛奶加热至微沸,一点点加入2中。

3.212筛入面粉搅拌均匀。

4.把步骤3过筛。

5.小火加热,边搅拌至溶液变稠,放凉备用。

6.1揉成光滑的面团。

7.2后油法和面。

8.基础发酵至2倍大。

9.分成6块,滚圆松弛15分钟。

10.取一份擀薄,放入卡士达馅。

11.用虎口逐渐收口包入馅料。

12.排入烤盘,二次发酵至2倍大。

13.表面刷蛋清液,把剩余的馅料挤在表面,放预热烤箱,中层180度15分钟。

对于一些人来说,要做超软卡士达包也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《卡仕达酱超软提子吐司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性软巣养生”专题。

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