八寸可可粉蛋糕的做法
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“八寸可可粉蛋糕的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多人都非常享受美食带来的诱惑，八寸可可粉蛋糕给人的诱惑同样很大，简单的食材，浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候，就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食，还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、鸡蛋分离，蛋黄打入盆里。
3、蛋白打入另一盆里，注意蛋白盆必须要无水无油，这点一定注意。
4、65克蛋糕粉，10可可粉放一起给拌均匀备用。
5、蛋黄里加50克牛奶，20克白糖，40克熟食用油，（我用花生油）用刮刀拌均匀。
6、筛入拌匀的蛋糕粉，筛第一次拌匀再筛二次，（分两次筛入）拌均匀了，不用担心起筋，放心翻拌就是。
7、拌好的蛋糕糊放一旁备用。
8、蛋白盆里加60克白糖，几点白醋，一点点盐，白糖一次性加入的。分三次加入也行，那样有点麻烦。
9、打发制干性发泡，就是蛋白霜。提起打蛋器，带有小尖尖蛋白就可以了，不要打发过度喽。
10、取三分之一蛋白放蛋黄糊里，
11、小心翻拌均匀，这个要小心翻拌，防止消泡。
12、把蛋黄糊倒入蛋白盆里，轻轻翻拌均匀，最容易消泡了，力度一定要轻轻翻拌。拌均匀。烤箱预热125度，5分钟。
13、拌匀的蛋糕糊倒入模具里，轻振两下。
14、烤箱125度，60分钟。（我的烤箱是这样时间，温度）时间到，有点小裂纹。
15、马上到扣。
16、凉透脱模。
17、有点沾边，最烦的就是这个沾呐。
18、切开看，组织还行吧。
19、成品图。
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，八寸可可粉蛋糕的做法很容易，品尝美味，享受生活。
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一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 地瓜可可粉蛋糕的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、糖分三次放蛋白里
3、打成这样硬硬不掉就好了
4、蛋黄，水，油打散
5、筛入惨好的面粉，筛一点搅一次均匀了再筛一点
6、面糊好咯
7、分两次放蛋白里上下拌匀，（这样比蛋白放面糊搅拌更容易）
8、拌均匀了
9、烤盘摆上蒸熟的地瓜粒
10、面糊倒上去，震匀
11、烤箱预热，130度上下火放中层烤30分钟
12、这是三十分钟的样子
13、盖上锡纸再烤10分钟，盖锡纸是可以防止表面太焦
14、熟了
15、放架子晾凉，把纸拿掉
16、不错吧
17、很好吃
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，地瓜可可粉蛋糕的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
除了家庭主妇，很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，可可戚风蛋糕(八寸)的做法就比较简单，适合有工作的女人。
2、打发蛋白液至干性发泡。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的白糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠再加入1/3白糖，再次搅打至表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3白糖。打蛋器低速向高速逐步推进，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。再次搅打，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个小小的尖角，就可以了。
3、混合蛋黄液。把4个蛋黄加入20g白糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。分三次加入30克色拉油，每次搅拌均匀再加入下一次，使蛋黄液尽量充分和油融合。再加入60g酸奶搅拌均匀。
4、混合后的蛋黄液筛入低筋粉和可可粉。先手工搅拌防止飞粉，再略微用电动搅拌器搅打几下，搅匀即可，不要打发。
5、接着用翻拌的手法快速拌匀。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。
7、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡。)
8、翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌过程要快速，不要小心翼翼地延长翻拌时间，防止时间过长消泡。
9、用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。图中是成功的蛋糕液的形状。
10、将混合好的蛋糕液缓缓倒入模具，犹如丝带缓缓滑落。抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
11、放进预热好的迷你烤箱，130度，上下火烘焙约30分钟。将之取出，牙签插入中间提出无沾粘即可。
12、是不是美美哒？
饭店里所提供的菜品虽然比较多，吃起来味道也不错，但没有自己做来得卫生，可可戚风蛋糕(八寸)的做法简单，可以一试。
厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而八寸可可戚风蛋糕这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。
2、取两个干净无油的盆，把蛋清和蛋黄分离出来。
3、蛋黄打散后加入牛奶，玉米油和30克糖用手动打蛋器搅打均匀。
4、把可可粉，低筋面粉和泡打粉混合均匀。
5、筛入蛋黄液中。
6、搅拌均匀。（注意不能搅拌时间太长，面粉容易起筋。）
7、蛋清中加入20克左右的糖和少许塔塔粉。
8、用电动打蛋器打至粘稠后，加入剩下的约30克糖。
9、继续打至硬性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白成直立的尖状。
10、取1/3的蛋白霜放入可可蛋黄糊中。
11、用刮刀翻拌均匀。
12、再把剩下的蛋白霜倒入快速翻拌均匀。
13、烤箱170度预热，把混合好的面糊倒入模具中刮平表面，端起模具震几下。
14、放入烤箱下层烤50分钟左右。
15、出炉后立刻倒扣在烤网上，晾凉后脱去模具。
16、成品图。
17、切块食用或者做裱花蛋糕都可以。
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心，八寸可可戚风蛋糕的做法简单，还是自己做比较放心。
可可粉是属于一种食品添加剂，我们知道如果没有这些食品添加剂有些食物是呈现不出来的。所以做出不一样的食物，不单单靠主材料，辅助材料，其中调味品和食品添加剂也是非常关键的。就如同如果没有明胶这种食品添加剂，就不会出现果冻还有布丁这些食物，所以说食品添加剂再创新食物上面起到重要作用。
不过就是因为有了这些添加剂，对身体还是会有一定的危害性的，所以说不管是什么样的食物都是拥有两面性的，一面是好处，相反一面就是副作用也就是对身体有危害性的那一面。那么可可粉的副作用是什么呢?
禁忌与副作用:胃病患者不宜食用。
主要功效
天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
可可粉营养分析：科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。
可可粉补充信息：可可粉是巧克力的魅力所在。研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。但是他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。可可粉制作过程中必须要经过炒制、脱脂等步骤，天然可可粉中含有微量的可可脂，可可脂有很好的减肥效果，不容易融水。
可可脂是可可豆中的天然脂肪，它不会升高血胆固醇。并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会象其它饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为它有很高的硬脂酸含量。硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一，它可以降低血液中的胆固醇。
可可粉的副作用就是一般人是可以去食用加有它的食品，不过对于一些胃病患者来说就是不能够食用的。可可粉还是有对身体有益的地方，食用它可以治疗一些心脏病和高血压的患者。所以只要掌握了食物的好坏两面才能更好的食用它们。
巧克力是很常见的食物，这样的食物让很多人喜爱，而且这样的食物在口感上，也是和其他食物不同，所以对这样食物选择的时候，都是要注意不能随意的乱吃，因为巧克力的热量、脂肪都是比较多，吃的太多，也是会造成人体脂肪堆积，那可可粉做巧克力如何呢，也是很多人不太清楚的。
对可可粉做巧克力怎么样，它在制作巧克力上，也是必须选择的，同时可可粉对制作其他美食，也是可以进行选择，因此这样的食材，在使用上也是多面化。
可可粉做巧克力：
可可巧克力饼干
材料：中筋面粉(All-purpose flour)1杯，生粉0.5杯，可可粉0.5杯，盐1/4茶匙，苏打粉1/2茶匙，无盐奶油(unsalted butter) 1/2杯(125ml)，糖粉(icing sugar)3/4杯，香草精(vanilla extract)1/2茶匙，鸡蛋1只，semi-sweet白巧克力115g，semi-sweet巧克力豆(chocolate chips)若干
做法：
1)烤箱预热350F，在烤盘上铺上parchment paper，奶油室温至软，松仁事先烤香;
2)取一碗，把面粉，生粉，可可粉，盐和苏打粉混合均匀;
3)另取一碗，放入室温回软的奶油，糖和香草精，用手动搅拌机中速打至体积膨胀松软(大约3分钟左右)，然后加入鸡蛋继续中速搅拌成奶油状，然后加入粉类，并用一木勺搅拌均匀;
4)手里沾些干面粉，然后把粉团揉搓成鸽蛋大小的圆球后放在烤盘纸上，用拇指在中间压一下，然后入烤箱烤20分钟左右至浅黄后取出;
5)把厨用巧克力隔水融化，变温后放入一个挤花袋，然后在拇指印处上填入巧克力，上面放一块个巧克力豆，冷却后即可。
通过以上介绍，对可可粉做巧克力方式都是有着一些了解，这样食材在使用数量上，都是要按照比例进行，这样使用在使用的时候，才不会有其他问题，而且对制作巧克力的时候，也是要注意食材不能随意选择，否则不利于身体健康。
可可粉属于一种热量很高的食物，其中含有了比较多的粗纤维。所以在平时的生活上，建议我们饭前半小时去吃。不过，很多人依然不了解可可粉怎么吃，因为可可粉的种类比较多。我么该怎么进行搭配去饮食呢，一起去看看有关介绍吧。
对于可可粉怎么吃，这种可可粉本身的热量就比较多，其中大量的粗纤维。所以我们在平时生活上，建议饭前吃一些。不可以吃很多，否则的话，对于我们的身体健康带来的伤害也是比较多的。希望这点情况，我们也得是要加以了解。
无糖的豆浆粉与可可粉配着冲，水的温度70-80度都可以。因为豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，当然能买熟的黄豆粉配着冲更好，嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意义上的糖，能代替糖的作用，但低热量，也不会引起血糖的升高与发胖，是健康食物。
可可粉喝了能增加饱腹感，还是高热量的食物，所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜，大约3大汤匙，然后再吃别的食物，减肥尽量少吃煎炸食物，宜清淡。水多水少无所谓，一般300ml就可以了。
在我们平时的生活上，究竟可可粉怎么吃呢，其实我们每顿饭之前的前半小时就是可以喝可可粉的，饭后一小时再去喝别的茶，中间不要喝水。对于人们的健康也不具有任何的影响。月经的时候，我们依然是可以照常喝，可可粉属于纯天然既有高热量的食物，对人体没有危害。
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